Pepparmynta (Mentha Piperita) - växtbeskrivning

Mint (familj Iasnatkovye eller Labrettes) är en hybrid som bildas av akvatiska och trädgårdsarter. Populärt känd under namnen kall mynta, peppar, engelska, kyla. Det första omnämnandet av vad mint hänvisar till tiderna i antika Rom. Infusion av pepparmyntblad användes som ett uppfriskande medel. Kulturen odlas på trädgårdsmarker och i industriell skala.

Pepparmynta: funktioner i odling och vård

Pepparmynta är en örtartad flerårig växt. Enligt beskrivningen från den botaniska katalogen har den ett grenat fibröst rotsystem och en upprätt tetraedrisk stam. Höjden beroende på art varierar från 0,5 meter till 1,5 meter.

pepparmynta

Stammen är täckt med tunna fluffiga hårstrån. Bladplattor har en äggformad form. Kanterna är något taggade. Färgområdet är blekt till mörkgrönt. Under blomningen producerar piggformade blommor. Blommorna är små i storlek med en lila nyans.

Mentha piperita är en värdefull honungsväxt. Kultur har hittat tillämpning inom medicin, matlagning, parfymeri. Växter kännetecknas av en rik sammansättning av makro- och mikroelement.

Mint innehåller:

• eteriska oljor;
• vitaminer i grupperna A, C, PP, B;
• kalcium;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• järn;
• mangan;
• flavonaidy;
• tanniner;
• hesperidin;
• beain;
• polyfenoler;
• ursolic och oleanolic syror;
• mentol.

Helande egenskaper

De gynnsamma egenskaperna hos mynta är många och olika. Det används för att behandla och förebygga ett brett spektrum av sjukdomar.

Pepparmynta har en lugnande, smärtstillande, antiinflammatorisk och antiseptisk effekt. Hjälper till att sänka temperaturen, öka immuniteten. Det har en tonisk och uppfriskande effekt. Vid störningar i matsmältningskanalen används det för att normalisera matsmältningen och öka aptiten. Det används som ett koleretiskt medel.

Växtens läkande egenskaper är orsaken till den stora populariteten

Pepparmynta visar hög effektivitet vid behandling av:

• sjukdomar i nervsystemet;
• sömnlöshet;
• luftvägsinfektion;
• tonsillit, bronkit, faryngit;
• sjukdomar i munhålan;
• sjukdomar i det kvinnliga reproduktiva systemet.

Kontra

Trots de obestridliga fördelarna har mynta ett antal kontraindikationer. Det höga innehållet av eteriska oljor i kompositionen kan framkalla en allergisk reaktion, orsaka dåsighet och minska reaktionen.

Det rekommenderas inte att använda mynta:

• under graviditet;
• under amning;
• barn under 6 år;
• med individuell intolerans;
• vid lågt blodtryck;
• med åderbråck;
• med svaghet, förlust av styrka, dåsighet.

Användningsmetoder

Mint och beredningar gjorda på grundval av dem har ett brett spektrum av applikationer. Dess användning inom medicin är mest känd.

Skörda myntblad för konsumtion

På grund av dess medicinska egenskaper används växten för behandling och förebyggande:

• respiratoriska virala och bakteriella sjukdomar;
• matsmältningssjukdomar;
• sjukdomar i det kardiovaskulära systemet;
• nervstörningar;
• hudsjukdomar.

Som medicin används det:

• vatteninfusion;
• alkoholinfusion;
• pepparmynta avkok;
• olja;
• te med mynta.

Förutom traditionell medicin används mynta i matlagning och kosmetologi.

Arternas mångfald

I dag är mer än 25 arter och 10 underarter av pepparmynta kända (på latin, Méntha piperíta). Många av dem odlas aktivt i trädgårds tomter.

• Curly. En mindre vy. Höjden på buskarna överstiger inte 80 centimeter. Skillnaden är lockigt bladverk och hög frostbeständighet. Det har läkande egenskaper.
• Äppel. Lågklassigt och sammetiskt mörkgrönt bladverk. Det har en outtryckt doft.
• Longifolia. Sorten kännetecknas av kraftfulla höga buskar. Höjden når 1-1,5 meter. Den största skillnaden med pepparmynta är bladens långsträckta tandform.
• Citronsyra. Känd som citronmelisse. Den har en trevlig citronaroma. Det skiljer sig i medicinska egenskaper.
• Doftande. En låg flerårig växt. Det har en behaglig lukt. Det används aktivt i matlagning och traditionell medicin.
• Wild. Skillnaden med peppar är i outtryckt arom och lätt kylningseffekt.

Bland trädgårdsmästare, mint senap, trädgård, apelsin, hund, stäpp, vatten, koreansk, choklad, ingefära. Av de hybrider som odlats i industriell skala erhölls distribution: Prylukskaya 6, Medicinal 4, Riddle, Charm, Udaichanka.

Växande funktioner

Pepparmynta avser växter som odlas på ett vegetativt sätt. Vanliga metoder inkluderar:

• rotdelning;
• groddning av sticklingar;
• sådd frön.

Välj vårtid för plantering. Den andra halvan av april - den första halvan av maj passar bäst. Just nu växer växterna väl på en ny plats och börjar växa aktivt.

Plantera växter

När du växer, följ ett antal regler:

• En tomt för plantor förbereds i förväg. Det grävs upp och rensas för ogräs. Vid förberedelser rekommenderas att man lägger gödningsmedel i marken i förväg.
• När man planterar växter som är odlade från frön täcks de med en film eller non-woven material. Detta gör att unga plantor snabbt kan anpassa sig till nya förhållanden. Landningar öppnas när hotet om natt- och dagfrost helt passerar.
• Pepparmynta reagerar negativt på den höga kvävehalten i jorden. Vid utfodring föredras kalium- och fosforformuleringar.
• Kultur tillhör kategorin krypande. Begränsning av kontrollen krävs för att begränsa spridningen. Skifferplattor eller metallbågar inbäddade i marken fungerar som en naturlig begränsare.
• Plantera växter enligt metoden för rotdelning är tillåtet till mitten av augusti.

Funktioner av utomhusvård

Enligt beskrivningen är mynta en opretentiös växt. Att växa och ta hand om det på det öppna fältet kräver inte allvarliga arbetskraftskostnader. Det grundläggande kravet är att de enkla reglerna för jordbruksteknik uppfylls. De består i att vattna i rätt tid, lossa marken och toppförbandet:

1. Mint växer bra i upplysta, inte torra områden. Ofta odlade växter i delvis skugga.
2. Fertil, väl dränerad jord passar bäst.
3. Under vanliga förhållanden räcker det att vattna två gånger i månaden. Vid förhöjda lufttemperaturer och torka ökar mångfalden till 1 gång per vecka.
4. Växter matas på våren. En blandning av superfosfat, ammoniumnitrat och kaliumsalt tillsätts till jorden. Ingredienserna tas med en hastighet av 250 för var 10 kvadratmeter.
5. Lossning utförs flera gånger under säsongen, i kombination med ogräs av ogräsgräs.

Funktioner för att växa hemma

För avel hemma använder frö, tomter från vuxna växter, sticklingar. Fröavel är en av de mest arbetsintensiva metoderna. För att göra detta måste du strikt följa anvisningarna för sådd av frön. Den vanligaste groddningen av sticklingar eller uppdelning av buskar.

Växer hemma

Välj hälsosamma processer upp till 20 centimeter långa. Sticklingar placeras i vatten med tillsats av en tillväxtaktivator. Efter uppkomsten av ett grenat rotsystem placeras plantan i en förberedd kruka.

Spiran är begravd och besprutad med jord. Efter plantering vattnas plantan rikligt med vatten. För att framgångsrikt odla mynta rekommenderas det att följa ett antal vårdregler:

1. Rummet har en temperatur på +20 till +25 ℃.
2. Plantor planteras och bevattnas regelbundet när jorden torkar.
3. Efter varje bevattning lossas jorden för att förbättra luftningen av marken.
4. När odling av mynta från frön utförs gallring för att avlägsna svaga och gulnade groddar.
5. Plantor ger god belysning. På vintern tillhandahålls ytterligare belysning.

Vuxna groddar tas om såväl som andra inomhusväxter - de följer planen för vattning, toppförband och lossning av jorden.

Blommande period

Pepparmynts blomningstid beror på odlingsområdet. I de södra regionerna är det tidigare. Blommor visas i mitten av juni. I de centrala regionerna och i norr flyttas denna period till en senare tid. De första pedunklerna visas i slutet av juni eller mitten av juli. I norr kan mynta bara blomstra i början av augusti.

Kulturen kännetecknas av lång blomning, som varar till september. I vissa arter bevaras blomstjälkar till frost.

Pepparmynta under blomningen

Pepparmynta är en kors pollinerad anläggning. De viktigaste pollinatorerna är insekter. Efter blomningen mognar frönna i växter - små bruna nötter. Frön behåller sina egenskaper under två år.

Insamling och lagring av pepparmynta

Växter från det andra livet av livet är lämpliga för insamling. Arbetet utförs i mitten av juni eller juli, när växterna går in i blomningsfasen. Det tros att det för närvarande har de mest helande egenskaperna.

Det är bättre att samla in en medicinalväxt på morgonen på en torr dag. Innan skörden rekommenderas att skölja minten med vatten och låt den torka. Genom att veta allt om mynta, dess medicinska egenskaper och tillämpningsmetod väljer de beredningsmetoden.

Beredning av mynta utförs på flera sätt:

• Frysa. Färska växter tvättas, torkas och staplas i behållare eller påsar i små portioner. Behållarna förvaras i en frys.
• Pepparmyntsirap. 800 g vatten kräver 500 g socker. Sirapen kokas. Mint tillsätts till den och kokas igen. Den varma blandningen filtreras genom en fin sikt och juice av en halv citron tillsätts. Kompositionen blandas noggrant och sista gången kokas upp.
• Pepparmint tinktur. För matlagning använd 70 procent alkohol. Mint mynt hälls i en steriliserad behållare med alkohol i en andel av 1:10. Kapacitet placeras på en mörk sval plats i 10 dagar. Varje 1-2 dag skakas behållaren. Efter 10 dagar omarrangeras behållaren i kylen under ytterligare 3 dagar. Därefter filtreras tinkturen och hälls i en ren behållare för lagring.
• Liquor. För att förbereda en drink krävs 400 ml alkohol, 200 ml vatten, 1 g citronskal och 6 g torr mynta. Alla ingredienser blandas i en behållare och insisteras i två dagar på en mörk, sval plats. Efter 2 dagar tillsätts sirap beredd från 1 kg granulerat socker och 150 ml vatten till tinkturen. Blandningen omröres och tappas på flaska.
• Torkning. Långa stjälkar av tidigare tvättad pepparmynta skärs av och samlas i buntar upp till 3 cm i diameter. Buntarna hängs upp på ett väl ventilerat mörkt ställe.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Mint kännetecknas av svag immunitet. Det är ofta mottagligt för sjukdomar och skadedjur.

Specialister identifierar ett antal sjukdomar som orsakar störst skada på växter:

• Rost. Det förekommer med hög luftfuktighet, låga temperaturer eller med ett överskott av kväve i jorden. Det kännetecknas av bildandet av mörkröd nyanspigmentering på bladplattorna.
• Puddermögel Det viktigaste tecknet på skador är utseendet på plack på vita blad. För att förebygga sjukdomen sprayas kolloidalt svavel.
• Verticillin visnar. Det manifesterar sig i en förändring i färgen på de övre paren av bladplattor till svart. När sjukdomen sprider sig dör växten.
• Anthracnose. Sjukdomen manifesterar sig i bildandet av bruna fläckar på bladblad. För att bekämpa sjukdomen används sprutning med Bordeaux-vätska.
• Septoria eller spotting. Det förekommer i form av bruna eller svarta fläckar i en vinkelform med en svart kant. För att bekämpa spridningen av sjukdomen används sprutning med en Bordeaux-blandning.
• Izrastanie. Sjukdomen orsakas av mycoplasmas. I drabbade växter, tillväxt upphör, noteras en förändring i lövets färg. Det rekommenderas att gräva och bränna drabbade växter. Friska buskar transplanteras till en ny plats.

Pulveraktig mögel på mynta

Av skadedjur är mynta mest mottaglig för skador:

• pepparmintloppa;
• sköldbärare;
• bladlöss;
• cikador;
• skalbaggar;
• äng vev;
• slingrande pennies.

Av skadegörarna isoleras en björn, larver från en kålskopa, en ängsmull, en kardborre. För att bekämpa skadedjur, observera grödrotation, följa planteringssystemet, utför förebyggande sprutning.