Mogna, saftiga, doftande jordgubbar är den mest önskade delikatessen på våra bord. Oavsett hur mycket vi gillar sylt och kompott, men ingenting slår smaken av färska bär. Tyvärr, på vintern är det svårt att hitta även i stormarknader, och priset för det är helt enkelt skyhögt.
Vilka jordgubbar kan odlas hemma
Idag organiserar många sommarinvånare i en mindre upptagen vinterperiod självständigt en slags minifarm för att odla jordgubbar hemma. Och vissa trädgårdsmästare lyckas inte bara festa på sina egna bär på vintern, utan får till och med ekonomiska fördelar av försäljningen av en knapp produkt.
Endast odling av jordgubbsvarianter är lämpliga för att odla ett hus. De bär frukt mer än två gånger per säsong. Men sådana arter är i sin tur indelade i DSD och NSD.
Vanliga jordgubbar lägger blommaknoppar närmare höst, när dagsljuset är kort. Och växter som reparerar sorter kan bilda knoppar både under neutrala (LSD) och under långa dagsljus (LSD).
Strawberry DSD bär bara frukt med ett långt dagsljus och ger endast två grödor per år: i juli och i augusti - september. Dessutom dör de flesta buskar efter den andra frukten. Att skapa en konstgjord lång dagsljus är inte svårt att använda bakgrundsbelysningen. Men ändå, för hemmavel, passar NSD-sorter som lägger njurar med ett neutralt dagsljus bättre. De blomstrar i 10 månader och bär frukt nästan kontinuerligt.
Plantera jordgubbar hemma
För normal utveckling behöver växter ett varmt, väl upplyst område och lämplig jord.
Att välja en plats att växa
Innan du börjar odla jordgubbar hemma, välj det bästa stället för detta. Naturligtvis, om du har ett växthus eller en separat uppvärmd värmesäng, är den här frågan naturligtvis inte framför dig. Men troligen har du inte sådan rikedom. Men för samma ändamål är en glaserad loggia, fönsterbräda eller ett separat rum perfekt. Det viktigaste är att den valda platsen uppfyller följande minimikrav:
- Konstant temperatur 20-22 ° C
- Bra ljus.
- Luftcirkulation.
Att hålla en temperatur lämplig för jordgubbar hemma är inte svårt. En ytterligare värmare kompenserar lätt för bristen på värme.
Ljusbrist är det allvarligaste problemet när jordgubbar odlas hemma under våra klimatförhållanden, särskilt på vintern. För snabb och full tillväxt och utveckling behöver växter ungefär 14 timmars belysning per dag. Välj södra, väl upplysta fönster för landning i rummet. För att kompensera för otillräcklig belysning hjälper lysrör eller speciella fytolampor. Dessutom används foliereflektorer ofta i satsen.
Genom att ytterligare luftcirkulation hjälper luftkonditionering eller en fläkt. Även om det öppna fönstret klarar av denna uppgift. Men var extremt försiktig. På vintern kommer ett fönster som stängts vid fel tid förstör dina jordgubbeplantningar och du måste starta om igen.
Belysning
I bostadshus saknar vi ibland ljus, och ännu mer kommer vi att drabbas kraftigt av otillräcklig belysning av jordgubbar, för vilka solen också är en energikälla.
För att skapa optimala förhållanden måste du välja en belysningskälla med ett spektrum som är närmast solen. I butikerna är det dessa urladdningslampor för dagsljus. Det bästa valet för våra agronomiska ändamål är 40-60 watt lampor. De kommer att ge tillräckligt med ljus och kommer inte att påverka elräkningen för mycket. En meter lampa räcker för att belysa 3-6 kvadratmeter landningar.
Ljusmängden mäts inte bara på varaktigheten utan också på belysningsgraden. Normen för jordgubbar är 130-150 lux i 12-14 timmar om dagen eller 2-3 lampor (F7) för 13-20 kvadratmeter. För att mäta belysningsgraden är det inte överflödigt att ha en enhet hemma - en luxmeter.
Belysning påverkar direkt utvecklingen av buskar och mognad av bär. Med en dagslängd på 15 timmar börjar jordgubbar blomma om 10 och bär frukt på 35 dagar och med ett dagsljus på 8 timmar - respektive efter 14 och 48 dagar.
Jordberedning
Det måste komma ihåg att till förfogande för hemlagade jordgubbar kommer det alltid att finnas en mycket begränsad mängd jord, så det måste vara mycket bördig. Det finns två sätt: köpa en färdig jordblandning i butiken eller förbereda jorden själv. Om valet föll på det andra alternativet, behöver du sådana komponenter i lika stora mängder:
- trädgårdsmark;
- humus;
- expanderad lera eller sand för dränering.
Ta inte marken från trädgården som tomater, potatis, hallon eller jordgubbar växte på. Tillsammans med marken kan du ta hem trädgården och patogener.
Det kommer att vara användbart att mäta jordens surhet. Den bästa indikatorn för jordgubbar är pH 5,5-6,5.
Fröstratifiering
Jordgubfrön är väldigt små och rusar inte alls med att gro, så de måste stimuleras ytterligare.
- Frön planteras i förblötade torvtabletter, två i vardera.
- Tabletterna rengörs i fyra veckor i ett rum med en temperatur på 0-1 ° C, till exempel på verandan.
- Fyra veckor senare överförs de till ett rum med en temperatur på 10-15 ° C.
- Efter en vecka ger de fröna en konstant rumstemperatur på 24-25 ° C.
Spirning stimuleras av en gradvis temperaturförändring som simulerar verkliga miljöförhållanden.
Det finns ett enklare men mindre effektivt sätt. Packa in frön innan du planterar i en fuktig trasa, sedan i en plastpåse och lägg i kylen i fyra veckor.
Video: Stratifiering av jordgubbsfrön
Sådd frön
Nu när frönen är klar är det dags för sådd. Olika källor erbjuder olika planteringstider för jordgubbar för hemodling. Det verkar som om man skapar konstgjorda förhållanden det inte bör vara beroende av tiden på året. Men ändå tror de flesta "fönsterbrädor" trädgårdsmästare att utsäde plantering bör genomföras från 15 augusti till 20 september eller under våren i början av mars.
- Ta en grund låda, fyll den med 3/4 beredd jord.
- Vi planterar jordgubfrön i grunt spår. Det vanligaste misstaget i detta skede är överdriven penetrering av frön. De ska inte ens strö. Och jorden under plantering bör vara tät och fuktig, då kommer groddarna inte att falla ner i hålrummet och kvävas där.
- Ovanifrån drar vi behållaren med polyeten eller täcker med ett transparent lock, vars roll kan spelas av vanligt glas.
- Vi tar bort vår mini-gård på en varm plats tills de första skotten dyker upp.
- Vi flyttar behållaren till ett väl upplyst ställe och tar bort gradvis skyddet.
Kom ihåg att även förberedda frön inte kommer att rusa för att gro. De första skotten av jordgubbar visas bara 20-30 dagar efter sådd. Var inte upprörd för tidigt.
Plockning jordgubbar plantor
Tiden för en plockning börjar när plantan har två riktiga blad.
- Ta försiktigt bort rotsystemet från marken och försök att inte skada det.
- Knip försiktigt de längsta rötterna. De kan skäras med sax eller brytas av med en nagel.
- Vi överför plantorna för permanent vistelse i rymliga krukor.
Plantor och pollinering
Vatten jordgubbar två gånger i veckan. Som alla andra inomhusväxter rekommenderas jordgubbar att fuktas med stående varmt vatten. Det bör vara mycket försiktigt, kulturen tolererar inte stagnation av vatten och försvinner snabbt.
Första gången du behöver mata jordgubbar är nödvändigt först efter det femte lövets uppträdande. Detta bör göras en gång varannan vecka med specialfodring för jordgubbar. Var försiktig med mängden gödningsmedel: överskottet kommer att leda till aktiv vegetativ tillväxt, men då måste bären vänta länge. Efter den första skörden är det bättre att vägra utfodring i två månader.
Video: ta hand om jordgubbar plantor
Det finns inga problem i naturen eller på en trädgårdsplan med jordgubbebollgning. Allt händer på ett naturligt sätt med deltagande av vind, regn och insekter. Men under isolerade förhållanden i lägenheten finns det stor sannolikhet för att ta emot tomma blommor. Det enklaste sättet att utföra proceduren är med en vanlig borste. För att inte missa någonting rekommenderas pollinerade blommor att märkas, riva av ett kronblad, detta kommer inte att orsaka någon skada på växten.
En fläkt används för att simulera pollinering med vind, men detta är en mindre effektiv metod.
Hemma blommar jordgubbar 30-35 dagar efter plockningen. Och de första mogna bären kan förväntas på ungefär en månad.
Variationer av jordgubbar för att odla hemma
Idag finns det redan en beprövad lista över jordgubbssorter som är väl etablerade för att odla hemma. Här är de mest populära.
Variation Elizabeth II
Stor fruktad reparationsdessertsort. Busken är upprätt, halvspridd. Bärens vikt under gynnsamma förhållanden når 50-60 g. Smaken är söt, rik, med en honungton. Massan är tät, vilket gör att bären kan lagras och transporteras perfekt. Sorten är motståndskraftig mot de flesta sjukdomar, inklusive grå råta, brun fläck och mjöl. Produktiviteten hos en buske under gynnsamma förhållanden når 1-1,5 kg. Det kräver inte konstgjord pollinering. Grad av neutralt dagsljus.
Variation Tristar
En populär ombyggnadssortiment av holländska urval. Busken är kompakt. Bär som väger 25-30 g, konisk form, mörkröd, glansig. Massan är tät. På grund av det höga sockerinnehållet är frukterna söta, efterrätt. NSD-klass, självbestämd.
Betyg Brighton
Frukten väger upp till 50 g. Bären är söta, med en rik smak och en unik ananassmak. Deformeras inte under transporten. Buskar är kompakta. Sorten har bevisat sig när den odlas i växthus och på fönsterbrädor. Jordgubbar kräver inte konstgjord pollinering. En växt med neutralt dagsljus.
Klass Baron Solemacher
Hemma odlas inte bara jordgubbar (trädgårdsjordgubbar) utan också dess mindre motsvarighet - jordgubbar. Besellessarter som bara kan erhållas från frön är särskilt populära. Baron Solemacher är en mycket populär sort, bra för hemmabruk. Dessutom ingår det officiellt i "Statligt register över avelsprestationer som är godkända för användning i Ryssland." Det är en remontant, skäggfri sort. Vikten av ett bär är ungefär 4 g. Buskarna är kompakta, frukterna har en söt och sur smak och har ett högt smakprov. Växter är självpollinerade, resistenta mot extrema temperaturer, har hög resistens mot sjukdomar.
Fotogalleri: Populära sorter för hemodling
- Brighton Repair Strawberry Lämplig för hemodling
- Ledaren bland hemlagade jordgubbar är sorten Elizabeth II
- Den populära Tristar-reparationssorten är känd för sina söta bär som efterrätt.
- En mycket populär variation av jordgubbar för odling i fönsterbrädan - Baron Solemacher
Recensioner om odling av jordgubbar i lägenheten
Jag tror att det är möjligt att odla reparationssorter på fönsterbrädan, nu har ett tillräckligt antal avels avlats. Till exempel: Albion, Brighton, Temptation samt den välkända drottningen Elizabeth. Men det största problemet du kommer att stöta på när du försöker odla jordgubbar året runt i fönsterbrädan är bristen på värme och ljus på vintern. Kan du ge jordgubbarna tillräcklig belysning? När allt kommer omkring är hon väldigt varm och fotofil. Om svaret är ja, är det värt ett försök. Men du måste också tänka på att på vintern i våra torra uppvärmda rum påverkas växter ofta av skadedjur. Du kanske måste utföra behandlingen.
Tani
// Agriculturalportal.rf / forum / viewtopic.php? f = 4 & t = 2579 # p6569
Jordgubbar kan odlas hemma. För att göra detta måste du köpa plantor av hög kvalitet, självpollinerade sorter som kan ge grödor året runt. Dessa inkluderar Tristar, Selva, Symphony, Queen Elizabeth, Darselect och andra. Nästan allt är lämpligt för plantering, krukor, glasburkar och till och med plastpåsar. Jord för jordgubbar är bättre att ta chernozem, med en liten blandning av sand och humus. Jordgubbar älskar lös jord. Temperaturen för odling av jordgubbar bör vara minst 20 grader, den ideala temperaturen är 20-25 grader Celsius. Jordgubbar måste vattnas lite efter varje dag, de måste ha tillgång till solljus.
Ratro
// Agriculturalportal.rf / forum / viewtopic.php? f = 4 & t = 2579 # p6751
Av de 12 buskarna blommar 3 fortfarande och alla av samma sort är Yummy, resten är inte på något sätt. Tre buskar visnade. Jag kanske förgäves klippte bort de första blommorna på buskarna - på internet läste jag att det verkar som om de första måste avskäras så att busken får styrka. Och nu blommar de inte alls.
Knista
//mnogodetok.ru/viewtopic.php?f=102&t=41054&start=15#p1537333
I år bestämde jag mig för att försöka odla jordgubbar i en vanlig kruka på balkongen, och säljaren uppmuntrade mig att göra det i växthuset. Först såg jag helt underbara jordgubbbuskar med blommor och frukt, ja, jag kunde inte gå förbi och övertalade mig igen. Experimentet var en framgång, hela sommaren dabbade vi i jordgubbar, men inte så mycket från en buske, men ändå skördade vi.
Svetik
//www.orhidei.org/forum/79-6160-520448-16-1379844569
Jag hade en sådan upplevelse - när min dotter var liten planterade de ett par buskar för exotiska hemma, för glädje för barnet. Endast kultivarsorter är lämpliga för att odla ett hus. Du behöver en rymlig kruka, alltid ett bra skikt av dränering, eftersom jordgubbar gillar mycket rikligt ofta bevattning, men inte tålar stillastående vatten. Behöver nödvändigtvis extra lätt, kalium-fosfor toppförband och för att binda bär måste behandlas med läkemedlet "äggstock". Naturligtvis skördar du inte hinkarna, men barnet kommer att vara nöjd.
Zosia
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=253#p1085
Jordgubbar hemma på vintern är ett uppnåeligt mål. Saftiga ljusa bär målar grå vintervardagar och påminner dig om den senaste sommaren. Färska vitaminer stärker kroppen och hjälper till att motverka förkylningen. Ett självodlat bär sparar familjens budget.