Granatäpple är en av de viktigaste fruktarterna i det subtropiska klimatet, introducerat i kulturen från forntida tider och har sedan dess varit utbredd överallt där det finns lämpliga jord- och klimatförhållanden för denna växt. Granatäpplen växer också framgångsrikt i de södra regionerna i Ryssland i öppen mark. Dessutom är det en av de mest populära inomhusväxterna som inte kräver särskilt komplex skötsel. Det finns också dekorativa sorter av granatäpple, inklusive med dubbla blommor i olika färger.
Variationer av granatäpple, deras huvudsakliga egenskaper och biologiska egenskaper
I den moderna botaniska klassificeringen tillhör granatäpplen familjen Derbennikov, innan den ofta tilldelades en separat granatäpplefamilj.
Det finns väldigt få typer av granatäpple:
- vild Socotran granatäpple som växer endast i Jemen på ön Socotra och inte används i kultur på något sätt;
- vanlig granatäpple, spridd över hela Medelhavet och i västra Asien i trädgårdar och i det vilda, med många odlade frukt- och prydnadssorter;
- Dvärg granatäpple är en miniatyr variation av vanlig granatäpple, på grund av sin kompakta storlek är den mycket populär som krukväxt runt om i världen.
Granatäpple är ett litet flerstammat träd eller buske upp till 5 meter högt. Mycket ofta har grenarna i ändarna vassa ryggar, särskilt i vilda växande former. Bladen är ljusgröna, smala, upp till 8 centimeter långa och upp till 2 centimeter breda. I tropikerna bete sig granatäpplet som en vintergrön växt, i den subtropiska zonen med relativt kalla vintrar faller bladen på hösten. I en rumskultur kan bladen på ett granatäpple bevaras året runt eller falla för vintern helt eller delvis, det beror på ljus och rumstemperatur.
Granatäpple är en viktig fruktgröda i varma klimat
De första blommorna och frukterna börjar dyka upp på växter vid tre års ålder. Blommningen är mycket lång, i det öppna fältet börjar på våren och varar nästan hela sommaren, och enskilda enskilda blommor kan visas även i början av hösten.
Många inomhusvarianter av granatäpple med god vård kan blomstra nästan året runt.
Granatäppleblommor finns i två typer:
- klockformad utan äggstock, inte bär frukt och faller av strax efter blomningen;
- krukformad med en tydligt synlig äggstock av den framtida frukten, det är från dessa blommor som efter skörd bildas fruktskörden.
Granatäpplefrukter växer från blommor med en tydligt synlig äggstock.
Den vilda granatäpplet och de flesta av dess fruktsorter har ljusröda blommor. Blommor av dess dekorativa sorter är röda, vita eller brokiga vitröda. I vilda växter och i fruktvarianter är blommor enkla, i dekorativa former är enkla eller dubbla.
Som regel bildar dubbla blommor inte granatäppleblommor.
Granatäpple är en självpollinerad växt. Cirka 4-5 månader går från blomning till fruktmognad, för normal mogning krävs höga lufttemperaturer på minst + 25 ° C.
Granatäpplefrukter mognar i flera månader.
Granatäppelfrukten är helt unik i sin struktur och kallas "granatäpple" i vetenskaplig botanisk terminologi. Dessa frukter har en sfärisk form med en kronliknande kant på sidan mittemot stammen. Många ätliga "korn" av granatäpple - dess frön, som var och en är omgiven av ett lager av läcker saftig massa - är gömda under en grov och oätlig brunröd eller mörkröd skal. Dessa "korn" är oftast mörkröd, i vissa sorter ljusröd eller rosa. Frukten av kulturella former av granatäpple efter smak är sura, söta och söta och sura. De mognar mycket sent, beroende på variation och region från september till november. Mogna frukter spricker ofta rakt på trädet, särskilt med brist på fukt.
Granatäpplefrukter spricker ofta rätt på trädet.
Den genomsnittliga massan av granatäpplefrukter i kulturella former är cirka 200-250 gram, och i de bästa storfruktade sorterna når frukterna en massa på 500-800 gram och en diameter på 15-18 centimeter. I industrikulturen når grödan 30-60 kilo frukt från ett träd eller buske. Granatäpple är mycket hållbart och bär under goda förhållanden frukt i upp till 100 år eller mer. Skördade mogna frukter kan förvaras i upp till flera månader vid en låg plustemperatur i ett torrt rum med god ventilation.
Ursprunget till granatäpple och de viktigaste områdena för dess växande
Granatäpplets hemland är Turkiet, Transkaukasien, Iran, Afghanistan och Centralasien. Denna växt har odlats sedan antiken och spridit sig över hela Medelhavet. Vilda exemplar finns i södra Europa och Nordafrika. Nu odlas granatäpple i nästan alla länder med ett subtropiskt klimat.
I Medelhavsländerna växer granatäpplet i trädgårdar och löper ofta vilt
För en subtropisk växt är granatäpplen ganska frosthård, vissa av dess sorter tål korta frost upp till -15 ° C och har nästan ingen skada. Men redan vid -18 ° C fryser hela luftdelen till rothalsen, och med svårare frost dör växterna helt.
Granatäpple är mycket fotofilt och mycket torktolerant, men för att få höga utbyten av högkvalitativa frukter krävs tillräcklig fukt. I en torr zon utan vattning dör inte själva växterna, men deras frukter kommer att vara små och spricka.
Granatäpple kan växa på dålig jord, men det tolererar inte koksalt, höga grundvattennivåer och vattendrag.
Hur granatäpplet växer i naturen
I den naturliga tillväxtzonen finns granatäpplen främst i den nedre delen av bergbältet, på klippiga sluttningar och särskilt på sandiga och småstenar alluviala jordar längs bergen av bergfloderna. Under de mest gynnsamma förhållandena växer granatäpplet i ett träd, högre i bergen tar det form av en buske.
Växande granatäpple i Europa
Granatäpple odlas allmänt i alla Medelhavsländer i Europa som en frukt- och prydnadsträdgårdsväxt. Många granatäpplen i Spanien, Italien, Grekland. Förutom traditionella fruktsorter är olika dekorativa former av granatäpple med röda, vita eller fläckiga rödvita blommor, ofta dubbla, mycket populära här.
I dekorativa sorter av granatäppleblommor är dubbla
Under min resa till norra Italien blev jag mycket förvånad över utsikten över granatäpplebuskar i byträdgårdarna där. De planterades enbart för skönhet i nästan alla områden, men för de flesta värdar hade granatäpplebuskarna som växte utan någon omsorg ett mycket eländigt utseende: veckade, bleka, med enstaka slumpmässiga blommor. Bara i några speciellt preparerade trädgårdar såg hon verkligen spektakulära exemplar av granatäpple, snyggt formade och blommande rikligt.
Växande granatäpple i Centralasien
Granatäpple finns ofta i Centralasien, särskilt i Turkmenistan, Uzbekistan och Tadzjikistan. Här är det en av de mest älskade trädgårdsgrödorna som odlas sedan forntiden. Det finns många lokala sorter med stora frukter med utmärkt smak. I den nedre delen av bergssluttningarna finns också vilda granater, som vanligtvis har en buskig form. Mognad och skörd sker från mitten av september till mitten av oktober. Utan skydd kan granatäpplen växa här bara på de varmaste platserna. I de flesta centralasiatiska trädgårdar är granatäpplebuskar för vintern böjda till marken, täckta med sugrör och ett skikt mark 20-30 centimeter tjockt.
I naturen växer vild granatäpple ofta i form av en buske.
Växande granatäpple i Kaukasus
Granatäpple är mycket populärt och har länge odlats i alla länder i den transkukasiska regionen - Georgien, Abkhasien, Armenien och Azerbajdzjan. Många lokala sorter med frukt av god kvalitet har skapats här, armeniska och aserbajdsjanska granatäpplen är särskilt kända. Skördades i oktober. Vissa ställen stöter fortfarande på vilda granatäppleträd. I en subtropisk kustzon med mycket milda vintrar växer granatäpplet som ett träd och vintern perfekt utan skydd, i trädgårdarna i foten, där vintrarna är kallare, granatäpplebussningar böjer sig till marken och täcker på senhösten.
Utomhusodling av granatäpple i Ryssland och Ukraina
I Ryssland växer granatäpplet framgångsrikt och bär frukt i öppen mark i bara några södra regioner med ganska långa varma somrar och milda korta vintrar:
- i den södra delen av Dagestan;
- i subtroperna av Krasnodar-territoriet;
- på Krim.
Granatäpplen odlas också i trädgårdarna i Svartahavsområdet i Ukraina.
Granatäpplet växer bra och bär frukt på Krim
På Krim och Krasnodar territorium blomstrar granatäpple i maj, mognar frukterna i oktober.
Är det möjligt att växa granatäpple i förorterna
Granatäpple är en sydlig växt och i centrala Ryssland odlas den endast i ett rum eller växthuskultur.
Men på ett av trädgårdsforum på Internet finns information från en amatörsträdgårdsmästare från Moskva-regionen, i vilken en liten granatäpplebuske framgångsrikt överlevde flera vintrar i trädgården med ett grundligt vinterskydd. På hösten bygger han ett "hus" ovanför anläggningen från flera bildäck som ligger ovanpå varandra, täcker det med en grantopp och isolerar det dessutom med snö. Men ägaren medger själv att hans granatäpple aldrig har blommat och troligtvis aldrig kommer att vara det, eftersom anläggningen inte har tillräckligt med sommarvärme för full utveckling.
Hur granatäpplet växer hemma
Inomhus dvärg variation av granatäpple odlas. Dessa miniatyrträd växer sällan över en meter; deras vanliga höjd är cirka 70 centimeter för vuxna växter. Bladen är små, med god blixtning i varma rum, de kan bevaras året runt. Vid låga temperaturer eller med brist på ljus börjar bladen att falla av.
Om det inomhus granatäpplet helt tappade bladen för vintern, är det bättre att flytta det till ett svalt rum med en temperatur på cirka + 6 ° C (frysning i källare eller källare med tillräcklig ventilation) före våren och knappt vatten tills våren.
Under en kall övervintring i bladlöst tillstånd vaknar inomhus granatäpple i mars - april. Först utvecklas bladen, och ungefär en månad efter det dyker de första blommorna upp. Blommningen pågår till september - oktober.
På sommaren är det mycket användbart att sätta inomhus granatäpple i friluft, på en ljus plats skyddad från vindarna på balkongen eller i trädgården.
Frukt av en granatäpple överstiger inte 2-3 centimeter i diameter. De är ätliga, men deras smak är mycket medioker, särskilt jämfört med frukt av trädgårdsvarianter. Dessa frukter kan förvaras på grenar i månader och dekorera ett granatäppleträd mycket.
Mina grannar i den gamla lägenheten hade en underbar kopia av en rumsgranat i fönsterbrädan. Det var ett vackert vuxen träd på nästan en meters höjd som växte i en relativt liten kruka med en volym på cirka tre liter. Den stod på fönsterbrädan i ett stort ljust fönster i ett varmt rum och var dekorerat med blommor och frukt året runt. På hösten och vintern smuldrade en del av bladen fortfarande, men det fanns en hel del av dem på grenarna, och trädet behöll ett mycket attraktivt utseende hela vintern.
Granatäpple (video)
Granatäpple är en mycket vacker växt och inte alltför krävande att ta hand om. I de regioner där vinterfrost inte tillåter att växa granatäppleträd i trädgården i öppen mark, finns det alltid möjlighet att skaffa en dvärg inomhus granatäpple, som perfekt växer i en vanlig blomkruka i fönsterbrädan.
