I lökfamiljen, som innehåller flera hundra sorter, finns det fleråriga lökar. De är mycket olika: vissa odlas endast på örter, medan andra konsumeras som lökar. Det är lättare att ta hand om fleråriga lökar, bara för att de planteras en gång vartannat år, och skörden genomförs regelbundet hela trädgårdssäsongen.
Särskilda egenskaper hos fleråriga lökar, funktioner, fördelar och nackdelar
Mångfalden av fleråriga lökar är slående: om schalottenlök ser ut som kålrotlök, odlas batungar bara för vitamingrönsaker. Gräslök anses ofta endast vara dekorativa, även om de har läckra blad. Långflisade lökar bildar luftiga lökar. Slimlökar smakar lite som vitlök. Men för alla dess mångfald har arter av fleråriga lök mycket gemensamt. Han levererar som regel inte bara vitaminprodukter under hela säsongen utan dekorerar också webbplatsen. Och för att plantera är det ofta inte nödvändigt.
Det är en egenskap hos fleråriga lökar att leva länge i en trädgårdsbädd och ofta ge grödor och gjorde det mycket populärt bland trädgårdsmästare. Naturligtvis kan du få försäljningsbara grödor endast med ordentlig plantering och systematisk grundskötsel, men upptagen sommarinvånare får den nödvändiga mängden vitaminblad, till och med glömmer att de behöver vattnas, befruktas etc.
Fleråriga lökar är mycket frostbeständiga och fryser nästan aldrig på vintern. Många arter tål frost mot -40 omC, växer på våren, som om ingenting hade hänt. Denna lök är lätt att sprida: vissa arter utsädes, andra är lökar och andra delar busken. Lök är rika på vitaminer och andra friska ämnen: mikroelement och aminosyror, innehåller phytoncider som dödar patogener.
Skörden av grön lök verkar vara en av de första i trädgården. Pennan kan skäras gradvis, eller den kan vara i kommersiella syften i flera steg per säsong. De planterar sådana lökar hemma, även för vintergrödor. Det finns nästan inga nackdelar med fleråriga lökar. Tja, såvida inte det faktum att de flesta arter inte har den vanliga rovan, och de används endast på greener. Utan systematisk ogräs lyckas fleråriga lök växa ogräs kraftigt under åren av deras liv. I allmänhet är populariteten för fleråriga lök bland trädgårdsmästare svår att överskatta.
Video: Perennial Variety
Typer och sorter av fleråriga lökar
Kända arter av fleråriga lök skiljer sig avsevärt från varandra, många av dem är mycket lätta att skilja från andra.
Welsh lök
Batun är förmodligen den vanligaste i vårt land. I en vuxen lök är bladen stora, mörkgröna, mycket liknande bladen på de vanliga lökarna. Lökar är frånvarande, fjäderlampan som ger fjädrar används inte för mat. Fjädrar börjar växa strax efter att snön smälter. Förök fröet med frön och dela busken. För att få grödan mycket tidigt täcks sängen ibland med en film. Den växer på en säng i minst 5-6 år, sedan börjar den leverera för många bekymmer och den transplanteras. I de nordliga regionerna planteras det också i växthus, i städer - på balkonger.
Batunen har kraftfulla stjälkar och på flera år växer han en stor busk.
Av de befintliga underarterna (rysk vinter, japansk, etc.) är den mest kallt resistenta ryska. Han tål frost mot -30 utan det minsta skydd omC, och fjädern på våren - sänker temperaturen till -8 omC. Rötter sprider sig djupt och långt, därför kan det gå utan att vattna länge.
Batun används ofta inom medicin, inklusive kinesiska.
Det finns många varianter av batun, men skillnaderna mellan dem är obetydliga. Alla är lämpliga för alla klimat. Populärast:
- April;
- Maj;
- Långa Tokyo;
- ömhet;
- serge;
- Fet blad.
Slime Lök
Slugan har ömtåliga plana blad som liknar vitlöksblad, men mer köttiga och saftiga. Smaken är ömare än smaken på andra bågar, den är inte skarp. Gröna kan samlas upp till början av blomningen, och om du bryter ut pilarna i tid, sedan till svåra frost. Den kan växa både i solen och i skuggan, men mer än en batun behöver vattnas: den har inte så långa rötter. Det fångar lätt hela det tillhandahållna området, behöver praktiskt taget inte reproduktion: det är bara viktigt att begränsa dess förmåga att erövra nya territorier. Den första grödan i mittbanan kan erhållas i slutet av april.
Slug har plana blad och fantastisk vitalitet.
Det finns betydligt färre sorter i slizun; en av de mest kända är Green, som ger mycket stora blad med vitlöklukt. För en skärning från 1 m2 Du kan få upp till 6 kg fjäder. Resistent mot vagarierna i vädret. Utöver det har Leader-sorten länge varit känd, flera fler sorter har nyligen avlats.
Rikad båge
En mycket intressant växt: till skillnad från de flesta typer av fleråriga lökar, är både löv och lökar lämpliga för mat, även om de är väldigt små. Så kan basala glödlampor försiktigt separeras från busken, och luftiga bildas när fjädern växer där blommorna ska vara. Deras storlek är vanligtvis inte mer än 2 cm. Om du inte plockar löklökorna utvecklar de också blad som ger en ny nivå, och så vidare, upp till 4 nivåer. Det är riktigt att användningen av glödlampor för mat inte är av en massa karaktär på grund av deras lilla storlek, men det är just med löklökar som löken multiplicerar, inklusive ensam.
Inte alla älskar en flerskiktsbåge: den ser inte alltid ut estetiskt tilltalande på en säng
De första bladen på många lager lök växer ännu tidigare än bladen i en batun. Ofta planteras denna lök på balkonger. Endast tre sorter registreras i Ryska federationens statsregister: Likova (1987) och relativt nya Pamyat och Chelyabinsk. Smaken på bladen är semi-akut i sorten Likova och akut hos andra.
Schnitt bow (aka hastighet, mejsel, sibulett)
Blad av gräslök börjar växa redan under snön. De är mycket smala, belägna så täta att även när skärningen tenderar att inte sönderdelas. Skörden tolererar transporten väl. Löken måste skördas nästan helt från den här löken, eftersom den blommar mycket tidigt, och när det blommar, är det synd att röra vid denna skönhet.
Gräslök är mycket dekorativa
Gräslök odlas ofta som dekorativt och får en matta med rosa och lila fläckar.
I allmänhet skärs bladen tre gånger under säsongen, men de mest önskvärda är den första, maj. Översatt från tyska snitt. Tyvärr är odling av lök på ett ställe i mer än tre år opraktisk: lång, upp till en halv meter, växer rötter i torv, konsumerar alla näringsämnen, avkastningen minskar. Den alpina mängden lök är mindre hård, Siberian fryser aldrig. De minsta lökarna är ätliga, men endast en fjäder som innehåller många spårämnen används för mat. Bland de sorter av gräslök är de mest kända:
- bohemia;
- Honungsväxt;
- Chemal;
- våren;
- Crocus.
Shallot
Shallot betraktas som en mängd olika lökar, dess små lök mognar ett par veckor tidigare än de tidigaste sorterna av rovor och har inte så skarp smak. Jämfört med lök ger emellertid schalottenlök mycket mer grönska, för vilken den främst odlas. Lökar, liksom vitlök, består av små kryddnejlikor, så schalottenlökar kallas också skruven. Oftast sprider de det med tänder. Shallot är en villkorad flerårig lök: den kan växa utan en transplantation under flera år, men vanligtvis odlas den i form av en tvåårig gröda.
Schalottenlökar är väl definierade, även om de är små
Mer än trettio sorter schalottenlök är kända, till exempel:
- Airat;
- granater;
- fästning;
- Vitinkorg;
- Emerald.
Andra arter
Något mindre populära är sådana typer av fleråriga lökar, så sneda och doftande. Sneda lökar (accelerator, fjäll vitlök) planteras sällan i trädgården; den finns i naturen och liknar vitlök eller slimmlök. Det är en bra krydda för olika rätter, men dess lövverk blir snabbt styva. Två sorter är registrerade i statsregistret: Giant och Novichok; för båda rekommenderas endast ett lössnitt i slutet av våren.
Sned lök liknar vitlök
Doftande lök kommer från Kina. Bladen förblir mjuka länge, de har också doften av vitlök och är inte vassa. Fram till att skjuta, som händer i augusti, skärs lukterna av doftande lökar i små delar. Cirka ett dussin sorter är kända (trollkarl, doftande, pikant, etc.), alla blommar väldigt vackert, vilket också används för designändamål.
Kryddlök (jusai) läggs till pajerna som fyllning
Altai, rodnad och Aflatun-bågar är ännu mindre vanliga.
Altai-lök listas i Röda boken
Funktioner av växande fleråriga lökar
En egenskap hos jordbrukstekniken för fleråriga lök är att den ska planteras sällan, och vården för den är minimal. Men utan skötsel reduceras utbytet av alla typer av lök kraftigt, även under optimala klimatförhållanden.
Landning och transplantation
Vissa lökvaror sås med frön, andra planteras med lök, men tillvägagångssättet för att förbereda platsen är detsamma i alla fall. Trädgårdsbädden är beredd på samma sätt som för en vanlig lök, men med hänsyn till det faktum att planteringen utförs under flera år. Lök kan odlas efter nästan vilken gröda som helst. De flesta löktyper älskar att växa i solen, men i de regioner där solen brinner nådelöst är det bättre att hitta en plats där de kommer att vara i skuggan under den hetaste planteringsperioden.
Det är mycket bra om morötter planteras bredvid löken: dessa grönsaker räddar varandra från skadedjur (morot och lökflugor).
Sängen är förberedd i förväg och förstör noggrant alla ogräs, särskilt fleråriga. Lerjord måste korrigeras med sand, sur kalk. Som gödningsmedel per 1 m2 sängar tar en hink med kompost eller humus och en bra handfull träaska. Mineralgödselmedel (superfosfat och kaliumsulfat) är mindre önskvärda. Strax före sådd, gå längs sängen med en kratta, tillsätt cirka 15 g urea eller ammoniumnitrat.
Frön från alla fleråriga lökar är ganska små, i utseende - samma "chernushka" som lök. Deras spiringskapacitet förloras snabbt, därför sås ett eller två år gamla frön. De flesta sorter och arter sås på senhösten eller tidigt på våren. Sådd är också möjligt i slutet av juli, men det är bättre att inte röra fjädrarna som växer till hösten. Frön är förberedda för sådd på vanligt sätt: det är tillrådligt att desinficera dem i kaliumpermanganat och blötlägga dem före sådd, även om torra frön också kan sås. Blötläggning under en dag, speciellt med användning av bubblor, underlättar avsevärt spiring.
I alla lökar är frönna likartade och bildas av samma typ av blommor.
Frön sås i furer som skjulats med vatten till ett djup av 2,5 cm, varefter bädden nödvändigtvis är böjd. Om det finns många frön sås de täta och sedan uttunnas de växande plantorna. Mellan fåorna är cirka 30 cm. Även om du planerar att hålla löken på ett ställe i bara 2-3 år kan du använda en mer frekvent landning. Detsamma gäller för tunnning: mellan växter går från 5 till 10 cm, och sedan, beroende på den förväntade odlingsperioden, kan avståndet ökas.
Flerskiktslök och schalottenlök planteras med lök (schalottenlök - som en hel lök och individuella kryddnejlikor). Deras plantering skiljer sig inte från planteringen av den uppsättning lök som vi känner till. Vanligtvis planteras de på sensommaren eller i början av september, innan vintern har kulorna tid att slå rot. Planteringsdjup - 3-4 cm, avståndet mellan glödlamporna från 10 till 15 cm, beroende på variation och syfte.
Nästan alla typer av fleråriga lökar kan förökas genom att dela busken, och denna procedur passar troligen uttrycket "transplantation". När löken är fullvuxen med ogräs och tappar marken, minskas utbytet avsevärt, de mest hälsosamma buskarna grävs försiktigt upp och delas upp i delar manuellt eller med en vass ren kniv. Det är bättre att göra detta på våren eller hösten. För de flesta arter kan en vuxen buske delas upp i 8-10 delar. Rötterna är lite beskära, förkortade och bladen, vilket lämnar 6-10 cm.
När buskarna växer och börjar störa sig själva, transplanteras de
De resulterande fragmenten transplanteras omedelbart till en ny befruktad bädd exakt på samma djup som de växte tidigare med iakttagande av optimala avstånd. Du kan inte fylla tillväxtpunkten med jord! De vattnar väl i jorden, och om vintern är framme, är de böjda med humus eller torv.
Video: transplantera lök-batun
Vård
De viktigaste operationerna i odlingen av fleråriga lök är vattning, toppdressing, ogräs, lossning av jorden. Trots mångfalden av arter finns det enhetliga krav på vård, vilket är sant i de allra flesta fall.
Jorden under löken ska hållas något fuktig. Långlök kan tåla kort trängsel (det finns inget behov att skydda den mot långvariga regn), men det är inte nödvändigt att fylla trädgårdsbädden speciellt. Lök tolererar långvarig torka normalt, men kvaliteten på fjädern försämras kraftigt: den grovar, blir olämplig för mat. Under normala väderförhållanden vattnas lök ungefär 1 gång per vecka med en hink vatten per 1 m2Du kan och kallt vatten.
Om grödan inte avlägsnas kontinuerligt, men i flera steg under sommaren, försöker de vattna trädgården väl 2-3 veckor innan fjädern skärs.
Efter vattning försöker de att lossa marken, men efter en tid stänger buskarna blir det svårt att göra detta, och de försöker upprätthålla markfuktighet med hjälp av mulch. Ogräs förstörs ständigt. Gödsling utförs sällan, men de behövs särskilt efter massavverkning. Det första året efter plantering används mulleininfusion (1:10) och aska. Därefter utspädes mulleinet starkare och askan ges i obegränsade mängder. Mineralgödsel används litet, men om löken slutar växa intensivt matar de den med urea (1 matsked per 10 liter vatten).
Gödningslösningar används vanligtvis från en vattenkanna.
Vid normal vård blir fleråriga bågar sällan sjuka, men ibland attackeras de av skadedjur. Av sjukdomarna är peronosporos och rost vanligast. Användning av kemikalier på perenner är oönskat eftersom pennan används kontinuerligt. Men när det gäller utveckling av sjukdomar måste du klippa och förstöra bladen och behandla växterna med åtminstone Bordeaux-vätska.
Bland skadedjur är lökflugor, tobakstripor och krypteringsläkare för lök farliga. Du kan räddas från dem genom folkliga åtgärder. Att strö senapen med senapspulver avvisar skadedjur, och tobakskokning fungerar också. I allmänhet är korrekt jordbruksteknik och frånvaron av ogräs de viktigaste förutsättningarna för frånvaro av skadedjur i sängarna.
Skörd och lagring
De flesta typer av fleråriga lökar odlas på grund av vitamingröna. Det kan skäras både gradvis lite och flera gånger under sommaren nästan helt. En hel skärning är oftast möjlig en gång i månaden. För att förlänga frukten är det nödvändigt att bryta ut blommpilarna när de uppstår. Om du behöver några fjädrar, rippar de bara av. När massaskärning används med sax, skär de bladen nära själva jorden. Den sista skärningen utförs en månad före början av svår förkylning.
Bladen på fleråriga lökar förvaras i kylskåp i en lös plastpåse. Fjädern lagras i drygt en vecka, men för längre användning kan bladen frysas. Tina lökar är lämpliga för sallader och för att laga olika rätter.
Recensioner
Jag har odlat flerårig långbåge. Mycket bekvämt, på våren är alltid färska gröna. Förökad av frön och uppdelning av busken. Pilar med frön går inte av, utan lämnar frön.
Tatyanka
//indasad.ru/forum/62-ogorod/2334-mnogoletnij-luk
Jag har också gräslök. Men vi äter inte det, vi bestämde oss för att det är dekorativt, det blommar verkligen vackert och under lång tid. Efter blomningen beskär jag busken helt och det har tid att växa och blomma en andra gång under sommaren.
Ruta-san
//indasad.ru/forum/62-ogorod/2334-mnogoletnij-luk
Jag odlar också en "batun", slem, gräslök (två arter) och doftande (som är jusai). De orsakar inte mycket besvär, ja, såvida inte batunen i den "dåliga sommaren" kan fånga peronosporos, jag märkte inte detta för resten. Vid det första tecknet klippte jag greenerna, bearbetar inte någonting. Nytt blir som regel rent. I princip är fleråriga bågar intressanta för mig i början och i slutet av säsongen, när det inte finns några andra bågar (greener betyder). På sommaren växer schnittet, lyckas blomstra och har funktionen som en prydnadsväxt, och den växer i blommaträdgården. Andra lökar blommar också, men sitter under ett äppelträd, därför är de inte särskilt synliga. Mitt på sommaren klippte jag av alla lökar så att de nya grönsakerna som vi konsumerar i sallader får tid att växa. Jag försökte plantera flerskiktslök, han var den allra första som gav greener på våren, men han lyckades också fånga peronosporos den första och ... belöna dem med lök. Adjö till denna kamrat.
Alenka
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6561
År ... Jag kommer inte ihåg hur många år sedan jag planterade frön från en långsiktig lök, söt-doftande, slemmig och från den tidigaste våren - vi har tuggt denna grönfink. Min man är en enorm älskare av en sådan dryck. Dessa bågar blommar. Vid en batun är det nödvändigt att plocka upp blommor för att förhindra utmattning. Jag lämnar en blomma för frön. På våren såar jag i kala fläckar (det går att växa i en plantskola). Finhacka överskottslök och i frysen för vintern. Även förresten, jag agerar med en annan greenfinch.
Sommarhobbit
//www.forumhouse.ru/threads/4756/page-3
Jag odlar flera typer av lök, på en grön fjäder och till salu kan jag hjälpa löken-batun, bara den upptar ett litet område och inte för storförsäljning. Men effektiv.
brownie
//www.forumhouse.ru/threads/4756/page-3
Så gräslök. Hela sommaren kommer du att vara med en delikat tunn fjäder. Och det blommar väldigt vackert. Jag har inte hört talas om flerårig vitlök på en fjäder, men min slöklök växer - den har en vitlöksmak. Dessutom är detta den allra första vårlök.
jury
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1247&page=231
Det finns många fleråriga lökar, den mest kända och fruktbara är batun, bara du behöver välja en variation, flerskiktade, doftande lökar är mycket ovanliga och intressanta. Men kanske är det schalottenlök som är mest lämpligt med känsliga greener, som nu används allmänt i Europa.
surdeg
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1247&page=231
Fleråriga lökar odlas främst för gröna, ibland är de dekorerade med blomsterbäddar. Det är lätt att ta hand om en sådan lök, och trots mångfalden av arter och sorter är de grundläggande metoderna desamma.
