Den blå spindeln är en sibirisk kaprifolvariant som är känd för trädgårdsmästare under det fjärde decenniet. På grund av dess motstånd mot torka och frost har den spridit sig till alla Rysslands regioner. Smaken på frukten beror starkt på klimatförhållanden, så vissa trädgårdsmästare kallar det behagligt sött och surt, andra - färskt med bitterhet. Men alla är överens om att Blue Spindle med minimal vård ger en bra skörd av stora bär.
Historien om växande kaprifol blå spindel
Sorten dök upp tack vare anställda vid Research Institute of Horticulture i Sibirien uppkallad efter den sovjetiska forskaren M.A. Lisavenko (Barnaul). Efter fri pollination av vinterhård och tidig Kamchatka kaprifol erhölls plantor som kännetecknas av mer kompakta, men inte mindre produktiva buskar. För bärens färg och form kallades sorten Blue Spindle. År 1980 testades kaprifol i alla statliga kultivarer i Sibirien, och 1989 ingick den i statens register över urval och rekommenderades för odling i alla regioner i Ryssland.
Betygsbeskrivning
Blåspindelbusken är medelstor - 1-1,5 m, har en rundad form, en sällsynt krona. På grund av denna funktion är skotten väl upplysta av solen och under dess strålar får en färg, som, beroende på jordens surhet, kan variera från ljust hallon till mörk violet. Bladen är stora, mörkgröna, med en spetsig bas och spets.
I solen får skotten från Blue Spindle antocyaninfärg
Kaprifol kännetecknas av tidig mognad, redan nästa år efter plantering ger det de första bären. Utbytet av en vuxen växt är 2 kg, indikatorn anses vara en av de bästa för denna gröda. Sorten tillhör de tidiga, blommar vid första tiningen, blommorna är resistenta mot vårfrosten. Tidpunkten för skörden beror på regionen: i söder - i maj, i mittbanan - i början och mitten av juni.
Frukterna av denna sort är stora: 2,7 cm långa, cirka 1 cm i diameter, 0,9 g i vikt, vissa prov är 1,5 g. Bären är formade som en spindel: de expanderar till mitten och avsmalnar till toppen. Ytan är knölig, täckt med en blåaktig beläggning. Massan är saftig och öm. Smaken på färska bär, söta och sura med en märkbar bitterhet, uppskattas till 3,7 poäng, och desserter och vinterpreparat från dem är "bra" och "utmärkt".
Video: Blå spindel under frukt
Tabell: Fördelar och nackdelar med kaprifol blå spindel
| Fördelarna | brister |
| Tidigt och tidigt. | Behöver pollinatorer. |
| Stora bär. | Smaka med bitterhet. |
| Harvest. | När de är mogna smuldrar bären. |
| Vinterhård. | |
| Torktolerant. | |
| Det skadas inte av sjukdomar och skadedjur. | |
| Crohn förtjockas inte. |
Kaprifol plantering
Kaprifol älskar soliga områden. Grundvatten bör inte stiga över markytan över 1-1,5 m. Planteringsmönster - 1-1,2 m mellan buskarna och 2 m - mellan raderna. Sorten är självfruktbar, den kräver koll pollinering, det vill säga den måste plantera minst 2-3 buskar och av olika sorter. Andra former av Kamchatka kaprifol är bra pollinerare: Askepott, Azure, Kamchadalka, samt alla sorter som blommar samtidigt.
Den bästa tiden för att plantera plantor med ett öppet rotsystem är höst, en månad före början av kallt väder. Unga växter av Blue Spindle tolererar mycket väl även de svåraste frostarna - upp till -45⁰C. På våren är plantering inte önskvärd eftersom kaprifol löser upp knopparna mycket tidigt. I början av säsongen behöver hon mycket energi för att utveckla löv, blommor och skott, och den nyplanterade växten behöver få fotfäste i marken, återställa och utveckla rötter. Busken har inte tillräckligt med styrka för att bygga grönska, den kan vara sjuk under lång tid och till och med dö.
Men detta gäller inte plantor som odlas i behållare, de kan transplanteras genom omlastning under den varma säsongen.
Från behållare överförs plantor till en permanent plats utan att störa rötter.
Kaprifolplantningsstadier:
- Gräv ett hål med ett djup och diameter på 40-50 cm.
- Häll en hink med humus eller kompost, 100 g superfosfat, 30 g kaliumsulfat och 300 g träaska i gropen. Blanda allt väl.
- Gör ett hål större än rotstorleken. Den nedre delen av skotten (5-7 cm) bör vara under jord, det vill säga kaprifol planteras med en fördjupning av rothalsen. Rötterna måste rätas ut, de ska inte böjas och vridas. Om plantan finns i behållaren, ta den försiktigt ut med en jordklump och plantera den 5–7 cm djupare än tidigare.
- Fyll gropen med jord, ram med händerna.
- Häll 5-10 liter vatten och lägg lätt och andningsbomull, till exempel fallna löv, med ett lager av 5-7 cm.
Beskära och forma
Det är enkelt att forma den blå spindeln. För det första är busken av denna sort inte för tjock, och för det andra gillar någon kaprifol inte beskärning. Bär bildas på en årlig, ännu inte lignifierad tillväxt. Om du förkortar grenarna, beröva dig själv grödan. Därför består formationen av endast två steg:
- De första tre åren efter plantering bör busken växa som han vill.
- Skär sedan årligen 2-3 av de äldsta grenarna nära marken för en stubbe eller förkorta dem till en stark vertikal skjutning.
Gamla grenar skiljer sig från unga: de är tjockare, grovare, deras bark har en mörk nyans, men huvudtecknet är att svaga (korta) tillväxter växer på sådana grenar, eller så finns de inte alls.
Många tar bark som är knäckt och hänger i band som ett tecken på åldrande eller sjukdom. Detta är dock ett biologiskt inslag i kaprifol, det förekommer också på unga grenar.
Anti-ageing kaprifolskön beskärning: gamla grenar förkortas till starka vertikala tillväxter
Enkel bildning avbryter inte den årliga sanitära beskärningen och tunnningen. Skär alla knutar som växer inuti kronan och ner till marken varje vår. Om grenarna korsar, stör varandra, skugga, skär den mest klumpiga, bortskämda utsikten över busken. Det måste tas bort i delar, det vill säga skäras i bitar. Om du drar hela grenarna ur busken ska du skada resten. Under beskärningen, försök att ge busken ett vackert utseende, det vill säga lämna skotten lika åtskilda från varandra, riktade i olika riktningar och uppåt. Snitt växer lågt längs marken. Sådana grenar är bra för utbredning genom horisontell lagerläggning, men vanligtvis finns det inga bär på dem.
Video: Riktlinjer för beskärning av kaprifol
Skötselfunktioner
Blå spindel är en torktolerant sort. Du kanske inte vattnar busken alls, men om det finns en möjlighet och önskan, särskilt när det inte är regn under en lång tid, ska du fukta marken under kaprifol var 1-2: e vecka (2-3 hinkar för en vuxen buske). Bär blir större och bitterhet i dem - mindre. Det är viktigt att veta att rötter till denna kultur är ytliga, marken under busken kan inte lossas. För att inte bilda sprickor ska du täcka nära-stamcirkeln med hö, halm och ruttna sågspån.
Om marken under kaprifol inte var täckt, komprimerad, genomborra den på flera ställen med en hällborr och bara sedan lägga bommen.
Alla fruktiga fleråriga grödor behöver matas, och kaprifol är inget undantag. För att ge dig en gröda tar busken ut många näringsämnen från jorden som måste returneras.
- Tidigt på våren, så snart marken tiner, eller sent på hösten, när bladen har spridit sig runt, sprider du en halv hink med humus under en buske, blanda den med mulch.
- Strö ett glas träaska och blanda med mulch under blomningen och i augusti när knopparna för den framtida skörden läggs.
- På hösten, i september-oktober, på periferin av kronan, gör du ett ringformat spår 20 cm djupt, strö jämnt över 1 msk. l. superfosfat, vatten och nivå.
Humus - en naturlig kvävekälla, de kaprifoljer dem tidigt på våren eller före vintern
Skörd och bearbetning
Frukten av denna sort mognar inte lätt, smuldrar, så du måste närma dig busken för skörd var 2-3 dagar. När du plockar några bär, kommer andra att smulas på grund av det faktum att du flyttar grenarna. Innan du börjar samlingen, lägg därför en lätt trasa under busken, alla fallna frukter kommer att vara hela och rena.
Färska blå spindelbär är inte för den söta tanden. De har lite socker - 4,9%, men mycket C-vitamin - 18,5 mg för varje 100 g vikt. Det mest utsökta är färsk kaprifol, riven med socker, och den används också för att koka gelé och göra fruktdrycker. I kylskåpet lagras frukterna i högst 5 dagar, och för vintern kan du frysa, torka, koka sylt eller sylt från dem.
Kaprifol läggs till blandade kompott, viner och tinkturer för att ge drycker en speciell färg och ovanlig pikant smak.
Video: kaprifolmuffinsrecept
Honeysuckle recensioner Blå spindel
Jag vet inte hur andra sorter är bittera, men Askepott och Blue Spindle har en liten bitterhet i mig, detta märks när du gör sylt, för Jag älskar lite bitterhet, sedan gillar jag det.
alruna//www.forumhouse.ru/threads/17135/
Jag odlar två sorter: Blå spindel och Gourmand. Fortfarande små, de har bara övervintrats en gång, men bären är redan ganska stora, men fortfarande gröna.
Ryabinkina//www.websad.ru/archdis.php?code=131378
Jag hade - Blå spindel. Inte illa, förresten. Men säg inte det glad. Jag skulle vilja att bären är sötare.
Tina47//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-zhimolost
De viktigaste fördelarna med kaprifol Blå spindel: lågt underhåll, motstånd mot frost och torka, tidig mognad. För att årligen få bra avkastning av stora bär, behöver du bara plantera en buske bredvid andra sorter. Huvudminuset är den sura smaken med bitterhet, men om kaprifol växer i ett soligt område, kommer bären att bli smakligare.
