Antalet druvsorter i tusentals och deras skillnader från varandra är mycket betydande. Bland denna mångfald är en speciell plats ockuperad av elitvarianter som bär frukt i kluster av stora bär, har utmärkt smak, ger ett genomgående högt utbyte och klarar druvsjukdomar och skadedjur. Uppfödare tar regelbundet fram intressanta nya former och sorter som ofta tränger ut ledarna för de bästa druvorna. Så det hände med den typen av häxans fingrar, som kallas mystisk, mystisk, bisar och sofistikerad.
Historien om växande druvsorter Häxor fingrar
Häxafingrar är en sort som föddes vid korsningen av inte bara århundraden, utan också årtusenden. År 2002 introducerade kaliforniska forskare till världsvingårdssamhället en ny variation av häxfingrar. Det erhölls som ett resultat av manuell pollinering av amerikanska druvor med de bästa sorterna i Medelhavet. Det huvudsakliga målet som forskarna satte för sig - att få druvor med en specifik look och ovanligt rik smak - uppnåddes.
Var uppmärksam! Forskare säger att druvorna inte har genomgått genetisk modifiering under urvalet, är en naturlig produkt, så det kan ätas utan hälsoskador.
Sorten Witches Fingers uppföddes av en grupp uppfödare från University of Arkansas på deras baserade forskningsbas i Kalifornien.
Intressant information! Nu pågår arbete med en ny sort, med förbehåll kallat White Witch's Fingers. Det antas att han kommer att ha långsträckta ljusa bär och en delikat söt smak.
Beskrivning och huvudegenskaper för kvaliteten Häxfingrar
Sorten fick sitt huvudnamn på grund av bärens ovanliga form. De är bisarr böjda och ser ut som långsträckta och böjda fingrar. Andra såg i druvor likhet med små skida med peppar och gav sorten ett parallellt namn - Chile. Vid beskrivning av sorten bör följande egenskaper noteras:
- producenten förklarar sorten som en desserthybrid av russin;
- sorten har de vanliga druvbladen;
- vinrankan är kraftfull med stor tillväxtkraft, så den kommer att behöva beskäras;
- bisexuella blommor som kan självbestöva;
- bärens färg kan vara mörkblå, svartblå eller djup lila;
- skal utan glans, stark, smak utan surhet;
- massan är saftig och fräsch;
- smaken på bär är specifik, söt, något som påminner om plommon;
- doft av äppel- och päronbär.
Var uppmärksam! Sorten är avsedd för färsk konsumtion. Lång lagring och värmebehandling skadar druvornas gynnsamma egenskaper. Häxafingrar.
I USA kostar ett kilo druvor med häxfingrar cirka 20 dollar.
Tabell: De viktigaste egenskaperna för druvsorten Häxa fingrar
| tidsbeställning | Variationen hör till matsalen, röd |
| Mognadstid | Är mitten. Mognad börjar cirka 4 månader efter att bladen blommar |
| produktivitet | Central |
| Kall motstånd | Motstår frost till -23 grader |
| Resistens mot skadedjur och patogener | Högt nog |
| Borsta vikt | 0,6 till 1,5 kg |
| Bärmassa | 7 till 15 g |
| surhet | Lågt, för 1 liter juice - 6-7 g syra |
| Sockerinnehåll | 19-21% |
Grapes Witch's fingrar bildar stora kluster av konisk form
Var uppmärksam! Procentandelen askorbinsyra, socker, fiber och olika vitaminer är hög i fruktarna av häxans druvsorter. Kaloriinnehållet är 95 kcal per 100 g produkt.
Sorten uppvisar ökad resistens mot de flesta druvsjukdomar. Tillverkarna hävdar att det är tillräckligt motståndskraftigt mot dimmig mögel och bakteriecancer, den vanligaste svampsjukdomen. Detta beror på den höga andelen socker och lågsyra. Eftersom bären i Witch's Fingers har en tät hud utgör getingar inte någon fara för sorten. De viktigaste skadedjuren är fåglar och gnagare, som vinodlare slåss med beprövade medel: de etablerar drickare för fåglar, fällor och barriärer för möss och använder gift betar.
Plantering och odling av druvsorter Häxafingrar
Många människor har önskan att få druvor med häxfingrar, men idag odlas de bara i länet Cairn i delstaten Kalifornien. Plantor av denna sort för trädgårdar kan endast köpas i USA. Låt oss hoppas att de efter ett tag kommer att vara mer tillgängliga, och att det sedan kommer att få erfarenhet av att odla denna sort i Ryssland och andra europeiska länder.
Viktigt! Idag är det svårt att ge tydliga rekommendationer och råd om odling av jordbruksteknik, eftersom det inte är känt hur sorten kommer att bete sig under ovanliga klimatförhållanden.
Om du fokuserar på informationen från sortsproducenten kan det noteras att dess krav på odlingsförhållanden är ungefär samma som andra elitdruvsorter:
- sorten är fotofil och kräver god luftcirkulation. Eftersom busken är växtvuxen behöver den beskärningar som utförs i slutet av vintern eller tidig vår, men innan druvorna växer;
- den föredragna marken för odling är svagt sur;
- kräver vattning (minst 1 gång per månad) med undantag av blomningsperioden. Den sista (vattenladdande) vattningen utförs 2 veckor innan frosten börjar. Det ökar växtens kallmotstånd;
- plantering rekommenderas för att barka med mossa eller sågspån, vilket bromsar avdunstningen av fukt, hämmar tillväxten av ogräs;
- innan vintringen befruktas vingården med kompost eller humus. På våren rekommenderas att göra kvävegödselmedel, och på sommaren - potash och fosfor;
- för vintern bör vinrankan täckas;
- under växtsäsongen rekommenderas att utföra minst två förebyggande behandlingar med en fungicidlösning. Den första sprutningen utförs efter att bladen blommar, och den andra - under fruktmognadperioden.
Video: druvsort Häxafingrar
Recensioner
Jag åt så härligt! Jag gillade verkligen smaken, även om jag inte riktigt gillar druvor, men förvånansvärt är den här utsökt och den är grodd.
Leo lena//forum.vinograd.info/blog.php?b=561
Enligt berättelserna om de lyckliga som lyckats pröva detta mirakel är recensionerna om smaken de mest positiva. En lätt smask av labrusque är fortfarande närvarande, men den är väldigt svag, den avbryts av en appley, sacky doft. Skalet är hårt, inga frön. Det är omöjligt att hitta plantor av denna druva i Ryssland och OSS-länderna - de kan endast köpas från amerikanska uppfödare. Det finns en möjlighet att exportera druvfrön från Witch Fingers från USA, men hur stort det är är inte känt. Eh, jag skulle också köpa ...
Sukharik//www.forumhouse.ru/threads/307779/page-112
Detta är en sorts stängd klubb, det är nästan omöjligt att få.
Alexey Kosenko//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1297&page=60
Jag har letat så länge. Ingen har gjort det. Det verkar som om de kommer att hålla den här sorten med förökning ... Den patenterade sorten och ingen kommer att sälja den i detaljhandeln, bara till massproducenten av frukt. Vobschem dödläge klass, kommer inte att gå till massorna.
matievski//forum.homecitrus.ru/topic/9637-vinograd-na-dache/page-14
Det är orealistiskt att få sticklingar, även till försäljning klipps klusterna så mycket som möjligt, som Red Globe, som är upp till 6 cm i diameter.
Yuriy58//forum.vinograd.info/blog.php?b=561
Sorten är verkligen väldigt imponerande, vem vet var man ska få den?
Annufriy//forum.vinograd.info/blog.php?b=561
Låt oss hoppas att elitesorten av häxans fingrar ganska snart kommer att bli mer utbredd och att vi alla kan uppskatta dess meriter och njuta av dess unika, mystiska smak.
