Mullbärsträd eller mullbärsträd (lat. Morus) är ett högt träd med söta bär som ser ut som björnbär, svart, vitt eller rosa. Under en lång tid ansågs denna anläggning uteslutande till sydlig kultur, men tack vare ansträngningarna från trädgårdsmästare och uppfödare har området för distributionen expanderat avsevärt. Är det möjligt att nå framgång med att odla mullbär i centrala Ryssland och vilka sorter är bättre att välja för plantering?
Är det möjligt att odla mullbär i centrala Ryssland?
Mulberry är en termofil växt. I naturen växer den i regioner med ett subtropiskt klimat, där det används allmänt för avel av silkesmaskar, från vilka kokonger producerar naturligt siden.
I vårt land planteras mullbär ofta för att få god frukt. Två arter av denna växt är särskilt populära:
- svart mullbär (Mórus nígra),
- vit mullbärsträd (Mórus álba).
Erfaren trädgårdsmästare för odling i centrala Ryssland rekommenderar vit mullbär. Till skillnad från svart, som ofta dör vid temperaturer under -15 ° C, kan den tåla frost ner till -30 ° C utan betydande skador på kronan och rotsystemet.
Vita mullbärsträd övervintrar väl i centrala Ryssland
Det är ganska enkelt att bestämma typen av mullbärsträd. De viktigaste kännetecknen hos vit mullbärsträd är ljusgrå färg på barken och äggpekade eller dissekterade lobade blad av medelstor storlek. I detta fall kan färgen på bär av olika sorter vara antingen vit eller rosa och nästan svart.
Men även en ganska vinterhård, vit mullbär känner sig inte särskilt bekväm i ett kallt klimat. Så, i de södra regionerna i vårt land är höjden på ett vuxet träd vanligtvis cirka 15 meter, och i mittbanan växer det sällan mer än 4 meter och har formen som en buske.
Video: upplevelsen av att odla mullbär i centrala Ryssland
Funktioner i jordbruksteknik
I söder är mullbärsträd en av de mest opretentiösa fruktgrödorna. Men trädgårdsmästare i mellersta remsan måste göra mycket för att få en bra skörd. Särskilt mycket uppmärksamhet krävs för unga växter med ett underutvecklat rotsystem.
Mulberryplantning
Plantering av morbärplantor görs vanligtvis på våren eller hösten. Under förhållanden i centrala Ryssland anses vårplantningen vara optimal, vilket görs innan aktivt sapflöde påbörjas. Under sommaren lyckas växten växa rotsystemet och anpassa sig till förhållandena på den öppna marken, vilket gör att du kan överleva vintern utan mycket förlust.
När du väljer en plats för ett mullbärsträd måste följande villkor följas:
- bra belysning;
- skydd mot stark vind;
- avståndet från den planterade växten till närmaste träd eller byggnader bör inte vara mindre än 3 meter;
- lätt lutande, sandig eller sandig jord.
När man planterar mullbär väljs soliga och skyddade platser på platsen
För plantering av mullbär är det nödvändigt att i förväg förbereda ett hål med ett djup av minst 70 cm och samma diameter. Det är lämpligt att lägga dränering från expanderad lera eller andra små stenar i botten. Detta gäller särskilt när man planterar i tung lerjord som kan provocera rotrot på grund av stagnation av fukt. Cirka en tredjedel av gropen är fylld med humus eller rotad kompost. Om så önskas kan du dessutom tillsätta cirka 50 g av alla komplexa gödselmedel blandade med jord.
Under plantering placeras den unga växten i en grop, sprider omsorgsfullt rötter över hela sitt område och besprutas försiktigt med jord. Därefter hälls 20-30 liter vatten i stammcirkeln och klipps noggrant för att undvika stark torkning av jorden.
Video: finesserna för att transplantera ett mullbärsträd
De flesta sorter av mullbärsträd är dioecious växter, för en framgångsrik frukt på platsen måste du ha minst två träd - han och kvinna. Bestäm en växts kön med dess blommor:
- i kvinnliga prover samlas de i täta öronformade blommor med en spikformad form;
- hos män är blommorna mer lösa och har en hängande stam.
Att skilja en manlig mullbär från en kvinna är en möjlig först efter att blomningen börjat
Vård
Mullbär är en torktolerant växt som inte tolererar överskottsfuktighet. Vanligtvis behöver bara unga växter extra vattning. Särskilt torra och varma somrar kan vattnas och ett vuxet träd. Det bör komma ihåg att 15-20 liter vatten per vecka räcker för mullbär.
De näringsämnen som finns i den bördiga marken som fyllde planteringsgropen räcker i två till tre år. Efter utgången av denna period, för att få en god skörd, matas mullbär. Gödsling utförs i två steg:
- Innan du löper ut är cirka 50 gram komplex mineralgödsel (Nitroamofoska, Azotofoska och andra) spridda på ytan av stamcirkeln.
- Under mognandeperioden matas mullbären med organisk, till exempel utspädd infusion av fågelavfall (1:18) eller färsk gödsel från nötkreatur (1: 8).
När du matar måste du komma ihåg att mullbärsträdet, som växer i för fruktbar jord, ofta får en stor grön massa och vägrar att bära frukt. Överskott av kväve är särskilt skadligt för denna växt.
En av de viktigaste metoderna för vård av mullbärsträd är att förbereda trädet på vintern. Det börjar långt innan frosten. Redan under andra hälften av sommaren vattnas inte längre växten. Detta är nödvändigt för att de gröna skotten ska mogna innan det kalla vädret börjar.
I september-oktober lossas cirkeln av mullbärsträdstammen väl och täcks med ett skikt av mulch. Dess tjocklek bör vara minst 15 cm i kanterna och 30 cm vid trädstammen. Det är bättre att täcka unga träd helt med ett icke-vävt material eller ett tyg som gör att luft passerar bra.
Mulch skyddar mullbärsrotsystemet från svår frost
Kronbildning
I centrala Ryssland odlas mullbär ofta i form av en buske med en höjd av mindre än 3 meter. För att bilda en krona av denna typ i en växt som har nått tre till fyra år skärs de flesta skott, vilket bara lämnar 8-10 av de mest utvecklade. Därefter skärs 2-3 grenar till tillväxt och ersätts av yngre. Som ett resultat bildas 3-4 grenar av den andra ordningen och cirka 10 av den tredje på varje skelettskott. Efter flera år med sådan beskärning får trädgårdsmästaren en utmärkt mullbärsträd, vars form på kronan gör att du enkelt kan samla hela grödan.
Video: hur man beskär mullbär
Efter att kronan har bildats utförs sanitär beskärning, vilket avlämnar mullbäret från vridna, torra eller skadade skott. Vanligtvis utförs det på våren, innan sapflödet påbörjas, eller på hösten - omedelbart efter bladens uttömning.
Dessutom, en gång var 10-15 år, behöver mullbärsträd en föryngrande beskärning. Under det reduceras alla skott med en tredjedel och flera skelettgrenar tas bort helt och ersätts med yngre.
För att undvika infektion av mullbäret med virala och bakteriella sjukdomar, måste alla verktyg som beskärning utförs saneras i förväg.
De bästa sorterna
För närvarande har uppfödare avlat många olika sorters mullbärstrålar, vilket lätt tål det ganska hårda klimatet i mitt lands zon. Många av dem är inte underlägsen för sina södra släktingar varken i smak eller i utbyte.
Admiral
Admiralskaya är den enda svarta mullbärskultivaren som rekommenderas av statskommissionen för testning och skydd av avelsresultat för odling i mittfältet. Han mottogs vid K.A. Timiryazev Moskva jordbruksakademi. Det är en lång, spretande växt med svarta bär som har en söt smak och en uppfriskande doft.
Mullbär av Admiralsorten väger cirka 1,5 gram
Admiralskaya skiljer sig från andra sorter av svart mullbär i hög vinterhårdhet. Dessutom tolererar den torka och extrem värme väl och påverkas praktiskt taget inte av sjukdomar och skadedjur. Den genomsnittliga avkastningen för en vuxen växt i förhållandena i centrala Ryssland är cirka 5 kg.
Mörkhudig tjej
Smuglyanka, som de flesta andra sorter som odlas i centrala Ryssland, är en botanisk art av vit mullbär. På grund av dess utmärkta vinterhårdhet och förmågan att snabbt återställa frostskadade skott är den mycket populär bland trädgårdsmästare i centrala Ryssland.
Mulberry Smuglyanka har utmärkt frukt i mitten av Ryssland
Bären från Smuglyanka är svarta, har en utmärkt söt och syrlig smak. Denna sort har en relativt hög avkastning. Från en gren av ett vuxet träd skördas upp till 500 g frukt.
I centrala Ryssland börjar frukterna av Smuglyanka mogna under andra halvan av juni. Trots sin saftighet tolererar de transporter perfekt och kan förvaras i 18 timmar från insamlingsdatumet.
En viktig fördel med sorten är dess monoeciousness. På grund av denna kvalitet kommer till och med ett enda träd att producera en riklig skörd.
Kungliga
Royal - en av de fruktbaraste sorterna av mullbär. Med ett träd äldre än 7 år kan du samla cirka 10 kg grönvita bär. De har en utmärkt söt smak och en distinkt arom.
Kunglig morbär tolererar frost upp till -30 ° C. Det är också mycket motståndskraftigt mot ogynnsamma förhållanden som extrem värme, brist på fukt och dålig jordkomposition.
Vit honung
Mullbärsort med vita bär med en behaglig söt smak utan en uttalad arom. De når 3 cm i längd och 1 cm i diameter. I den mellersta körfältet inträffar ofta fruktkörningsperioden för mullbärkultivaren White Honey i slutet av juni eller början av juli.
Bär av sorten Vit honung är mycket större än frukterna av de flesta andra sorters mullbär
Bland nackdelarna med denna sort noterar trädgårdsmästare en mycket tunn skal av frukten, varför deras transport är omöjlig. Skördade bär måste bearbetas inom 5-6 timmar.
Under avelsförsök visade sorten Belaya honung hög vinterhårdhet. Han tolererade lätt frost till -30 ° C även utan extra skydd.
Staromoskovskogo
Staromoskovskaya är en av de få mullbärsorterna som har blommor av män och kvinnor på samma växt. Bland dess andra fördelar:
- utmärkt söt och syrlig smak och trevlig uppfriskande doft av frukt,
- bra avkastning
- hög vinterhårdhet
- krävande för jordens sammansättning.
Mullbär av sorten Staromoskovskaya är målad svart
Recensioner: trädgårdsmästare mellersta rand om mullbär
Jag bor i Moskva. Min mullbär är ungefär 50 år gammal, varje år bär frukt frukt, förresten, om frost, det tål 40 grader lätt.
sergey0708//www.forumhouse.ru/threads/12586/
Jag har odlat mullbär i 5 år. Hämtade från söder. Där växte hon ur ett frö. Vid landningen var 50 cm, nu 2,5 m. Bär inte frukt. De övre grenarna brukade frysa starkt. Nu mindre. Jag ser fram emot att skörda varje år. Stuga i nordväst nära Volokolamsk.
astra53//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2
Jag har också vit buskmullbär, jag tog den från Funtikov för 4 år sedan. Nu är den cirka 1,7 meter hög. Endast ändarna på grenar, 12-15 centimeter frös i år. Nedanför finns levande knoppar, och små äggstockar är redan synliga på dem. Förra året försökte jag de första bären. Färgen är vit, cloyingly söt, liten.
Valery Gor//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
Våren 2015 planterade två mullbär - ”Mörkhudiga” och ”Svarta baronesse” sida vid sida. De rotade väl och växte mycket under året, men de frös på vintern - ”Baroness” alls och ”Smuglyanka” nästan till marken. Under nästa 2016 växte 5-6 skott en och en halv meter lång från återstående hampa. På vintern frös de med ungefär hälften. Eftersom jag inte gillar det när träden växer "kvast" lämnade jag den mest kraftfulla skotten, klippte resten. Och detta återstående skott måste förkortas till en höjd av 80-90 cm, för resten var fryst. I år har 5-6 nya skott över en och en halv meter lång vuxit från denna lilla stam. Den översta och kraftfullaste har vuxit redan 2 meter lång. Dessutom grenar det också. dvs årets skott grenar redan sidogrenar, några upp till en meter långa. Inte bara den centrala grenen, utan också de återstående skotten i år.
Volkoff//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
Mullbär blir varje år en allt populärare kultur i centrala Ryssland. Naturligtvis kräver det mycket mer vård under förhållandena i denna region än i söder. Men alla ansträngningar från trädgårdsmästare kommer mer än att belönas med en riklig skörd av läckra och mycket friska bär.
