Daikon dök upp i våra trädgårdar för inte så länge sedan, men fick snabbt popularitet på grund av dess opretentiösa, höga avkastning och hälsofördelar. Det kallas ofta kinesiska eller japanska rädisor, och de östra grannarna vet mycket om hälsosam kost. Denna gröda är lätt att odla i öppen mark, men ibland används växthus också för att få en mycket tidig eller omvänt sen skörd.
Plantera Daikon plantor
Daikon är den närmaste släktingen till rädisa och rädisa. Det verkar som om det inte finns något behov att odla det genom plantor, särskilt eftersom växtsäsongen bara är cirka tre månader. Men allt är inte så enkelt. Det faktum att denna opretentiösa växt av kålfamiljen är en kultur för en lång dag. Detta betyder att mitt på sommaren, när dagsljuset är 15-17 timmar, växer generativa organ (blommor och frukter) snabbt, men rotgrödor bildas nästan inte. Därför, om du sår det i trädgården på våren, kan du inte få något annat än blommor och frön.
Om du planterar en daikon på våren, kommer den att blomstra i mitten av sommaren
Daikon måste sås i trädgården under andra hälften av sommaren, när dagen är på väg att avta, och i detta fall bildar den vackra stora och saftiga rotgrödor till frost. Men om du vill få en gröda i slutet av våren eller början av sommaren, måste du ta itu med plantor, plantera den, beroende på säsong, i öppen mark eller ett växthus.
Markval och beredning
När du planterar Daikon-plantor är det bäst att använda stora torvtabletter, sådd 2-3 frön i var och sedan ta bort de extra plantorna. Daikon gillar verkligen inte transplantation, och en torvtablett planteras helt i trädgården tillsammans med plantor, så att rötterna inte skadas alls. Om det inte finns några tabletter är det värt att ta torvkrukor, som också planteras i trädgården utan att ta bort plantor från dem. I dem, som i andra behållare, är det nödvändigt att placera lämplig jord.
För sådd av daikon är det bättre att använda torvpellets med en diameter på 36 eller 42 mm
Daikon är extremt krävande för jordens sammansättning i trädgården, men vid odling av plantor bör lerjord inte användas: jorden ska vara lös, lätt, andningsbar, men väl bibehålla fukt. Beroende på terrängen kan dess sammansättning innehålla olika komponenter, men det är önskvärt att torv är en av dem: det uppfyller idealiskt alla krav. Du kan lägga torv, sand och till och med sågspån till torv.
Om jordens ursprung är tveksamt (det köps inte färdigt i en specialiserad butik) måste den efter blandning av komponenterna dekontamineras. Det kan ångas i en gasugn i 30-40 minuter eller, mycket lättare, spill med en rosa lösning av kaliumpermanganat till vått tillstånd. Detta görs några dagar innan sådd frön så att jorden kan torka ut senare.
För desinfektion av mark är en tillräckligt låg koncentration av kaliumpermanganatlösning (2%) tillräcklig - den ska vara rosa
Jorden hälls i krukor med en höjd av minst 10 cm: även under odlingen av plantor lyckas daikon växa ganska långa rötter. I ett extremt fall är det också möjligt att så i en gemensam djup låda, men det kommer att vara nödvändigt att extrahera plantor från det när man planterar i trädgården mycket noggrant.
Fröberedning
Inte alla sorter är lämpliga för plantor. Om möjligt måste du välja de som bildar inte särskilt långa rotgrödor, men snarare korta ovala eller till och med runda.
För odling av plantor är det bättre att välja runda varianter av daikon
I princip kan du såa daikon med torra frön, det kommer definitivt att gro. Men erfarna trädgårdsmästare rekommenderas att förvärma frömaterialet för att skotten ska vara vänliga. Så här gör du:
- Frön doppas i varmt vatten (cirka 50) omC), där de hålls i en halvtimme (och faktiskt tills vattnet svalnar).
- Efter sköljning med rent kallt vatten, lägg dem i kylen över natten.
- Nästa dag, lite torkad och sådd.
Frödatum för plantor
Såningsdatum beror på klimatförhållandena i regionen och på där daikon kommer att odlas före skörden: i öppen mark eller i ett växthus. Detta är en kallbeständig kultur, det vill säga vuxna växter är inte rädda för temperaturer nära 0 omC. Men det kommer att bli nödvändigt att plantera plantor i trädgården när frostarna slutar och vädret är relativt varmt. Vid denna tid bör hon vara en eller en halv månad.
Baserat på dessa beräkningar, om vi kommer att få grödan i öppen mark, så under förhållandena i centrala Ryssland, Vitryssland och större delen av Ukraina, bör såning av frön i krukor genomföras i början av april. I ural- och sibirregionerna flyttas datumen med ett par veckor mot sommaren, och i söder (Kuban, Nedre Volga) kan du så i mitten eller till och med i början av mars.
Tidpunkten för sådd av frön för plantor för växthusodling av daikon är helt beroende av växthusens kvalitet: i uppvärmda växthus kan grödor fås hela året, därför finns det inget stort sinne för att odla plantor. Och plantering av plantor i ouppvärmd utförs när temperaturen inuti är minst 10-15 omC. Från och med den beräknade perioden på 35-40 dagar bör frön sås för plantor.
Daikon kan odlas året runt i det uppvärmda växthuset
Såningsregler
Daikonfrön är ganska stora, så såddning är inte svårt.
Daikonfrön är inte för små, de kan sås och individuellt
Skapa det på detta sätt:
- Frön sås till ett djup av cirka 2 cm och vattning av jorden före eller efter sådd är valet av en trädgårdsmästare: det beror på jordens täthet. Som ett resultat bör frön för hackning lämnas i ett mycket fuktigt underlag.
- Efter sådd täcks krukorna eller lådorna med glas eller en genomskinlig film och placeras på någon plats: tills skottet behöver daikon inte ljus, och temperaturen bör vara rumstemperatur.
- Skott kommer att visas, beroende på variation och temperatur, på 4-7 dagar. Omedelbart efter detta tas glaset bort och plantorna överförs till en sval, väl upplyst plats.
Plantoromsorg
Att ta hand om en daikon under plantan är faktiskt elementärt: det finns faktiskt ingenting att göra utom att vattna. Det är sant att vi måste se till att han har tillräckligt med ljus och inte är för varm.
"Tillräckligt med ljus" betyder inte att du behöver belysning på morgonen eller kvällen. Tvärtom, dagsljuset bör inte vara långt, annars i stället för rotgrödor kommer en blomsterträdgård att erhållas i trädgården. Men under dagen bör en tillräcklig mängd naturligt solljus falla på krukorna.
Men vattning behövs systematiskt: den minsta torkningen av marken för daikonplantor är dödlig. Om sådd gjordes i en gemensam låda, ska skott uttunnas när de växer, så att de inte stör varandra. Efter två veckor kan plantor matas med en svag lösning av komplex gödningsmedel, även om detta är en valfri procedur.
Tio dagar före plantering i trädgården är plantor härdade, vana vid frisk luft (till balkongen). Om det växer i separata torvkrukor eller tabletter kan det vid plantering endast vara två riktiga löv: i etablerat varmt väder är det bättre att överföra daikon till trädgården än att hålla den i lägenheten. Men om det här är plastkrukor eller dessutom en gemensam låda, måste du vänta tills minst fyra blad utvecklas.
Daikon-plantor är redo för transplantation från den totala kapaciteten när det finns minst fyra riktiga löv på plantorna
Daikon transplanterar till marken
Det är möjligt att överföra plantor till sängen när dagtemperaturen ständigt stiger till minst 10 omC, och på natten stannar frosten. Jorden bör förberedas i förväg, bättre - på hösten. Daikon växer nästan överallt, men bättre - på lätt sandig ler eller ler. Normalt växer inte alla sorter på lerjord: långfruktade kan inte bryta igenom tung jord, därför planteras sorter med runda eller ovala rotgrödor på lera.
Eftersom många daikonsorter växer till en längd av 60 cm eller mer, och det är orealistiskt att gräva marken i ett sådant djup med en spade, agerar många trädgårdsmästare annorlunda:
- Efter att ha grävt upp en säng på en spade av bajonetten flyttar de jorden åt sidan.
- Därefter uppgrävs grävningen och introducerar gödselmedel i jordens undre lager (1 m)2 - en hink med humus, 50 g superfosfat och en liter aska.
- Det avsatta landet återförs till platsen och sängen är jämn.
Daikon behöver mycket utrymme, så det är inte mindre än 30 cm avstånd mellan hålen, och helst upp till en halv meter. Plantera plantor på vanligt sätt, utan fördjupning, på samma nivå som det växte hemma. Om du måste ta bort den från lådor eller krukor, måste du göra detta extremt noggrant och med en stor jordklump med tidigare genomförda hål av rätt storlek i trädgården. Fröplantor är väl vattna och bortskämmer marken något med torrt bulkmaterial.
Daikon kan inte förtjockas: i de flesta varianter är till och med bladen väldigt stora
Fröplantning
Såning av daikon i marken är mycket enkel, och eftersom det görs under andra hälften av sommaren är det dags att förbereda sängarna. Vid denna tid skördas vanligtvis salladprodukter och till och med vitlök. Det är just efter vitlök som det är mycket bekvämt att så daikonfrön.
Förberedelse av sängar
Daikon kan växa på valfri jord, men eftersom de flesta sorter har mycket långa rotgrödor, måste jorden grävas upp så djupt som möjligt. Daikon sås på sommaren efter någon tidigare kultur, vilket innebär att marken vid denna tid redan är relativt uttömd och den naturliga biologiska balansen inte har fastställts. Därför måste du gräva en bädd med gödselmedel, men detta bör inte vara färsk gödsel (det är mycket bra om gödsel infördes under föregångaren under hösten). På sommaren kan du göra en ruttnig kompost (upp till en hink på 1 m)2) och mineralgödselmedel, men det är bättre att inte engagera sig i dem.
I rätt fack - ruttna kompost, som du behöver ta med till sängen under daikon
Superfosfat verkar under lång tid, och det måste appliceras i förväg, och det finns inte mycket tid kvar innan du såker Daikon. Du kan lägga till lite azofoska i jorden (40 g per 1 m)2), och det är bättre att begränsa dig till träaska (hälla en liter burk på varje kvadratmeter yta). Ask är också bra på att avvisa korsfärska loppor och olika larver. Innan sådd ska bädden jämnas ut med en rake och skissera landningsspår.
Fröberedning
Nästan alla daikonsorter är lämpliga för sådd utomhus på sommaren. Den specifika bör väljas utifrån markens egenskaper på platsen: när det gäller tung jord måste du köpa frön av korta frukter.
Förberedelse av frön för sådd krävs vanligtvis inte, även om vissa trädgårdsmästare värmer frön i varmt vatten i 20-30 minuter. Författaren till dessa linjer, som har odlat utmärkta Daikon-grödor under de senaste tre decennierna, har aldrig gjort det: frön som köpts i en pålitlig butik spirar alltid snabbt och utan problem.
Landningstid
Rätt tid för sådd av daikon är den viktigaste förutsättningen för att denna gröda ger en normal skörd av rotgrödor och inte går ur färg. Felaktiga sådatum är det främsta skälet till att skörden av denna grönsak misslyckas. Därför är tidpunkten nästan oberoende av regionen, oavsett om det är Moskva-regionen, Ural eller Kuban: sådd bör genomföras när dagsljuset redan har minskat med minst en timme, och detta händer både i söder och norr under andra halvan av juli. En annan fråga är att i de nordliga regionerna (Sibirien, nordvästra Ryssland) kan daikonen inte ha tillräckligt med varm tid att ge en fullskörd, men denna fråga löses endast genom val av sorter.
Så om några sorter kan sås i söder efter den 15 juli, är det i Rysslands mittzon bättre att överge de senaste sorterna, och i regionerna med svåra klimatförhållanden, välj bara de tidiga, som Sasha, Misato Red, Misato Green. I dessa sorter överstiger växtsäsongen inte en och en halv månad, och redan i september kan de skördas. Och för att helt försäkra sig mot blomning kan de planteras även i början av augusti.
Fotogalleri: tidiga daikonsorter för centrala Ryssland
- Daikon-sorten Sasha ger en skörd på 35-45 dagar
- Misato Red daikon-sorten kännetecknas av en vacker färg på rotskörden och massan
- Misato Green daikon massa - krispig, saftig, med måttlig kryddighet utan bitterhet
Att försöka så en daikon direkt i trädgården på våren är meningslöst: detta kan bara göras i söder och senast i början av april. Då kommer kulturen att ha tid att ge en god skörd; Det är riktigt, det kommer inte att lagras, men för den tidiga påfyllningen av kroppen med vitaminer, kommer den att passa perfekt. Majskörden utförs endast i syfte att få frön.
Regler och landningsmönster
Systemet med att såda daikon i öppen mark är detsamma som för transplantation av plantor: i rader på 30-45 cm (beroende på variation), mellan rader på 50-60 cm. En tätare plantering är endast möjlig för de minsta sorterna och om skörden är tänkt att vara gradvis, genom att dra inte helt odlade växter. Förfarandet är som följer:
- Det är bekvämare att inte dra hål utan att göra såspår i hela sänglängden med ett djup på cirka 2 cm på ett avstånd av 50-60 cm från varandra.
- Om marken inte är mycket våt, bör spår innan sådd skjutas ut från en vattenkanna utan sil.
- I spår kan du sätta frön i 2-3 stycken med några centimeters mellanrum. Några dagar efter uppkomsten av plantor kommer det att vara klart vilken av dem som ska tas bort och skäras i en sallad. (Förresten, om det finns tillräckligt avstånd mellan plantorna, kan de på en och en halv vecka försiktigt grävas upp och planteras, men bara i molnigt väder!)
- Efter att ha strö grödorna med jord är det nödvändigt att kompaktera det lätt.
- Om det inte finns någon intensiv värme kan du inte längre vattna den, annars är det bättre att vattna det från en vattenkanna, men med en sil.
- Det är inte nödvändigt att täcka sommargrödor, på några dagar kommer plantor också att visas. Men att kasta över en säng med klippt gräs (utan frön!) Kommer att vara mycket bra.
Frön kan sås i fåran på valfritt avstånd, beroende på hur många som finns tillgängliga.
Dagkonst i trädgården
Daikon behöver nästan inte allvarlig vård, den behöver bara vattnas ofta. Torkning av marken även under en dag hotar att avkastningen kommer att sjunka kraftigt och rotgrödorna kommer att bli styva. I värmen är vattning nödvändig nästan varje dag, och man bör inte vara rädd för att fylla på: även med bildandet av pölar kommer denna rädis inte att ruttna. För att minska vattenfrekvensen något, behöver du bara lossa marken något och samtidigt ta bort ogräs. Ännu bättre är att bortskaffa det med ett tunt lager torv eller god humus.
De flesta daikonsorter sticker ut mycket från marken, ibland halva höjden på rotskörden. Till att börja med bör den delen av den som stiger över marken vara lutad, detta gör grönsaken endast smakligare. När skördetiden är nära stoppas kullningen.
De flesta daikonsorter sticker ut mycket från marken, så det är bättre att
På bördig jord ger daikon en ganska anständig gröda även utan toppförband; det finns tillräckligt med gödselmedel som infördes under grävningen. I andra fall, efter bildningen av 4-5 blad, strössänks sängen med träaska innan vattning, och en halv tesked azofoska föras bredvid varje växt.
Om frön och jord inte infekterats med något, är sjukdomar på denna rädisan extremt sällsynta, men det har mycket skadedjur. Detta är främst den korsfärgade loppen, liksom kålflugan och vitkalk.Ringblommor, planterade i närheten, löser mer än hälften detta problem. Dessutom är periodisk sprutning med infusioner av varm paprika eller tobaksdamm, samt dammning med aska efter vattning, effektiv.
Ringblomma som sågs bredvid daikon är inte bara skönhet utan också skydd
Skörden utförs vid behov, men när den första frosten inträffar är det dags att helt tömma bäddarna. Det är möjligt att dra ut daikon endast på lätta jordar; oftast måste du använda en spade eller hallon. Man bör komma ihåg att rotskörden ibland går under jord i en halv meter, om den skadas under utgrävningen kommer den inte att lagras. Därför utförs även en sådan till synes enkel operation tillsammans.
Video: Daikon växande tips
Funktioner av plantering i ett växthus
När du odlar en daikon kan ett växthus krävas i två fall:
- om det finns en önskan att få en gröda mycket tidigt, när marken ännu inte är mogen för plantering i den öppna marken;
- om du bor i en mycket kall region, där under sådd i juli i öppen mark, kommer inte de tidiga Daikon-sorterna att ha tid att mogna innan början av svårt kallt väder.
Växthusodling är inte alls mer komplicerad än vanligt, allt görs exakt på samma sätt. Tidpunkten för plantering av plantor eller sådd av frön i ett växthus bestäms av växthusets och regionens kvalitet: till exempel i Japan odlas daikon i växthus året runt, kontrollerar temperaturen och ger ytterligare belysning under vintermånaderna. I ett ouppvärmt växthus i mitt landszon kan daikon sås i slutet av mars i norr - från mitten av april. För höstodling genomförs sådd i växthuset hela augusti, men i norr kan kanske dessa datum vara kortare, beroende på hur väl växthuset håller värmen under hösten.
Om vi talar om vårens odling av daikon, är det värt att ta tidiga sorter för att få tid att plantera gurkor, paprika eller tomater på den lediga platsen efter skörd. Dessutom måste platsen i växthuset skyddas, och tidiga mogna sorter är vanligtvis mer kompakta, de kan planteras även om det är nödvändigt enligt mönstret 10 × 20 cm. Det är lämpligt att hålla en temperatur på cirka 18 efter sådd omC, och efter uppkomsten av plantor börjar du omedelbart öppna öppningarna för att tillfälligt sänka den till 7-8 omC. Denna åtgärd orsakar snabb rottillväxt. Efter en vecka bör du ställa in den optimala temperaturen: 16-18 omLycklig och 10-12 omMed natten.
Att ta hand om en grönsak i ett växthus är vanligt:
- regelbunden vattning
- lossande,
- ogräsavlägsnande.
- frekvent luftning: detta reglerar temperaturen och eliminerar risken för sjukdom.
Eftersom jorden sällan förändras i ett växthus, tappar den snabbt ut, så det är lämpligt att mata daikon en gång i veckan: först med en lösning av komplex mineralgödselgödsel, och med början av rotfrukterbelastning, med en infusion av aska.
De flesta Daikon-sorter tar mycket plats i trädgården, och det är synd att ockupera ett växthus för det.
Daikon föregångare vid landning
När man besvarar en fråga om de bästa och oönskade föregångarna till grönsaker i trädgården, har trädgårdsmästare vanligtvis i åtanke två punkter:
- föregångaren bör inte ha samma lista över sjukdomar och skadedjur med den aktuella grödan;
- båda kulturerna bör ha väsentligt olika "mat" -preferenser, det vill säga att föregångaren inte bör tappa marken markant med de element som krävs i stora mängder av den andra kulturen.
För att inte bli förvirrad över vilken gröda man ska plantera för kan man använda det färdiga grödrotningsbordet
Dessutom berikar vissa trädgårdsmästare själva marken med vissa näringsämnen. Så till exempel är det känt att kvävefixerande bakterier lever på rötter till ärter och bönor, som absorberar kväve från luften och översätter det till ett organiskt tillstånd.
Så det är uppenbart att daikon inte kan planteras i trädgården där några korsväxter har vuxit under de senaste åren:
- alla slags kål,
- rädisa,
- rovor,
- rädisa.
Daikon växer väl efter morötter, gurkor, pumpor och solanaceous grödor. Men i mitten av sommaren växer dessa grönsaker fortfarande i full gång i trädgården, och det är slöseri att hålla landet inaktivt i små områden så länge! Därför försöker de att plantera daikon efter de grödor som redan skördats i slutet av juli.
Bland de grönsaker som lämnar sängarna tidigt, för en daikon, är de bästa föregångarna:
- ärtor
- sallader,
- lök,
- vitlök,
- unga potatisar.
Den japanska rädisan är likgiltig gentemot andra kulturer.
Vad kan och inte kan planteras daikon i närheten
Det finns olika tabeller över korrespondens mellan trädgårds- och trädgårdsgrödor till varandra, baserat på likheter och skillnader i jordbruksteknik, liksom arten av de viktigaste sjukdomarna och skadegörarna. Till exempel är det välkänt att lök och morötter samexisterar perfekt på samma säng eftersom de ömsesidigt dödar sina grannars fiender - lök och morotflugor.
För en daikon anses lök vara en bra granne, som med sina phytoncider driver bort korsblommor och fjärilar. Andra vänliga kulturer:
- morötter,
- betor,
- valfri pumpkultur: zucchini, squash, pumpa, gurkor.
Plantera inte daikon bredvid sådana växter:
- ärtor
- alla slags kål,
- jordgubbar.
Video: blandad plantering av daikon och andra grödor
Har plantering av Daikon-sorter Sasha och Minovashi
För närvarande finns det ett stort antal daikonsorter, inte bara av japanskt ursprung utan också av ryskt urval. Kanske, en av de mest populära är den importerade representanten för Minovashi och den inhemska - Sasha. De skiljer sig mycket från varandra både i utseende och i optimala odlingsförhållanden.
Daikon sorterar Sasha
Det tros att daikon Sasha har ökat motståndet mot skytte. Men med för tidig sommarsådd svarar han fortfarande dåligt på en lång dagsljus. Men på grund av den höga närvaron under sådd i början av augusti lyckas han bilda rotkvaliteter av hög kvalitet under klimatförhållanden. Även under de mest ogynnsamma förhållandena överstiger växtsäsongen inte en och en halv månad, och med god vård är grödan klar 30 dagar efter uppkomsten.
Sasha har inte så stora runda rotgrödor (som väger från 200 till 400 g och cirka 10 cm i diameter); de ser mer ut som vanliga vita rädisor i utseende. I fasen med full mognad stiger ungefär hälften av frukten över jordens yta. Smaken av tät skarp massa kännetecknas som utmärkt, utan bitterhet, vilket gör att den kan användas i diet och till och med barnmat.
Sasha tar lite plats, han har inte ett mycket högt utbyte, men han är välsmakande och håller upp mycket snabbt
Denna sort kan odlas både i öppen mark och i växthuset. På grund av ultraljudet kan Sasha sås inte bara i slutet av sommaren för höstkonsumtion, utan också under våren, tillsammans med den vanliga rädisan. Att odla det genom plantor är meningslöst. Men (med tanke på temperaturbakgrunden) gillar Sasha inte riktigt allvarliga fluktuationer i dag- och nattemperaturer (köttet på rotskörden grovar), därför bör i de perioderna och i de klimatzoner där detta är möjligt sågningstidpunkten, både våren och sensommaren, vara att justera.
Under sommaren plantering av Daikon Sasha, kan du så den mellan rader av ännu inte skördade, men redan nästan färdiga lök, döda två fåglar med en sten:
- å ena sidan kommer området att räddas (och under den första och en halv veckan tar denna daikon inte mycket utrymme);
- å andra sidan kommer löklukten att avskräcka skadedjur från det unga lövet i daikon.
Eftersom den här sorten inte bildar särskilt stora växter, kan den sås tätt: mellan frön finns det tillräckligt avstånd på 15-20 cm, mellan raderna ca 25 cm. Men sås det vanligtvis mycket oftare, och när skotten växer tillbaka, tunna ut: ungt Daikon bladverk ger krydda till något sommarsallader.
Två veckor efter groddar börjar daikon Sasha att bilda en rotskörd, därför, om inte all gallring har genomförts vid denna tidpunkt, kan senare kopior redan krossas till sallader tillsammans med rötter.
Daikon sorter Minovashi
Denna japanska sortsmidsäsong, som ingår i Ryska federationens statsregister, stannar i trädgården i cirka två och en halv månad. Rotgrödor med cylindrisk form växer mycket långa, väger upp till 1,5 kg, kännetecknas av utmärkt smak. Det har ökat motståndet mot skytte. Eftersom Minovashi bildar en lång rot under de första veckorna av sin utveckling är det nästan omöjligt att odla det genom plantan (för detta behövs helt enkelt djupa krukor).
Minovashi - daikon av den "klassiska" formen, lång, en av de mest utsökta sorterna
Minovashi kan sås omedelbart med frön i ett växthus eller i öppen mark. På grund av den relativt långa växtsäsongen är vårodling i mittfältet bara möjligt i växthuset, där det planteras i början av april eller lite tidigare. Du kan försöka så i trädgården (i slutet av april), men det är bättre att välja mer tidiga sorter för detta och lämna Minovashi för höstkonsumtion och så i andra hälften av juli.
Växterna av denna sort är ganska stora, så det minsta möjliga avståndet vid plantering är 30 × 60 cm. Utöver dessa avstånd bör man komma ihåg att rotskörden tränger ner i marken till ett betydande djup. Därför, om det bördiga lagret är litet, innan plantering på de utsedda platserna, bryter erfarna trädgårdsmästare ett hål med en kofot till ett djup av minst en halv meter och tillsätter lokal gödselmedel (en liters burk med kompost, lite ask, en tesked azofoska). Sedan täcks hålet med jord och daikonen sås på vanligt sätt.
Under andra hälften av juli planteras Minovashi efter skörd av lök eller vitlök, vilket gör en full mineralgödsel i trädgården. Processerna med sådd och vård av Minovashi skiljer sig inte från de för andra sorter, men skörden måste göras mycket noggrant: långa rotgrödor är mycket spröda, ibland, för att inte bryta, måste du gräva dem nästan som trädgårdsbuskar.
Video: Minovashi Daikon variation
Daikon är en hälsosam och välsmakande grönsak, dess grödor slår i sin storlek och jordbrukstekniken slår i enkelhet. För den framgångsrika odlingen av daikon behövs det faktiskt bara två villkor: snabb sådd och riklig vattning. Att få en anständig skörd av denna japanska rädisan är därför ganska inom kraften för någon, till och med en nybörjare, sommarbor.
