Många trädgårdsmästare gillar att odla kål, men inte alla lyckas. Av olika skäl finns det inget sätt att odla plantor hemma eller i ett växthus. I det här fallet kan du utföra direkt sådd av frön i marken, vilket är lämpligt för många typer av denna gröda (vithuvud, kålrabi, Peking, broccoli).
Förbereda en plats för plantering av kål
Innan du börjar plantera en sådan gröda som kål, måste du korrekt välja och förbereda platsen. Framtida sängar ska placeras på en öppen och oskuggad plats. För att förhindra utveckling av sjukdomar och skadedjur är det nödvändigt att följa grödrotningsreglerna, växelvis växande grödor. Kål bör planteras på samma plats tidigast fyra år senare. De bästa föregångarna för det är potatis, lök, baljväxter, gurkor.
Kål älskar lös och bördig jord med tillräckligt med fukt. För att uppnå en god struktur appliceras organiska gödningsmedel på jorden, till exempel gödsel eller kompost med en hastighet av 5-7 kg per 1 m². Det är bäst att gödsla marken på hösten för grävning.
Vid beredningen av kålbädden, på hösten, görs gödsel under grävning på hösten
Fram till våren kommer näringsämnen att bli en smältbar form för växter. Beroende på jordtyp används mineralgödselmedel ytterligare:
- på torvjord, som kännetecknas av brist på kalium, kommer det att krävas införande av 20-40 g kaliumklorid per 1 m²;
- på sandiga jordar som är dåliga i kalium och fosfor tillsätts superfosfat 40-60 g och kaliumklorid 20-50 g per 1 m²;
- sura leror måste avoxideras genom att applicera kalk eller ask 80-100 g per 1 m².
Förutom organiskt ämne tillsätts mineralgödselmedel i jorden, och lera avoxideras genom applicering av aska
För kål är jordar med en surhet nära neutral (pH 6,5-7) mest föredragna. På sura jordar genomgår kulturen utvecklingen av en sjukdom som köl.
Under höstperioden grävs området under kålen till ett djup av 20-25 cm och lämnas inte lossat förrän våren. När värmen kommer, är marken jämn med en rake. Före sådd grävs bäddarna till ett djup av cirka 7 cm, följt av planering. Om landet inte har förberett sig sedan hösten, grävs platsen under våren upp till djupet av en spade i bajonetten och skannas med en kratta.
Hur man väljer kålfrön för plantering
Valet av utsädesmaterial måste ägnas särskild uppmärksamhet, eftersom volymen och kvaliteten på den framtida grödan direkt beror på det. Låt oss överväga mer detaljerade vilka kriterier som bör beaktas vid val av frön:
- Odlingsregion. Det finns många sorter av kål som är uppfödda för specifika regioner, vilket alltid anges på förpackningen med frön. Om sådan information inte finns, ges en platta som kan användas för att bestämma när sådd och skörd utförs. Ju längre kålodlingsperiod, desto varmare krävs regionen för att odla den.
- Jordens egenskaper. Beroende på den valda sorten bör den jordtyp som grödan ger bäst utbyte beaktas.
- Mognaddatum. Kål delas in i flera mogna grupper: tidigt (mognar inom 50-120 dagar), medium (90-170 dagar) och sent (160-270 dagar). När du väljer frön måste du ta hänsyn till denna indikator och inte plantera en gröda av samma typ.
- Vad odlas kål till? Valet av variation beror också på vad grönsaken ska användas för: till sallader, pickles eller för förvaring färskt. Sådan information bör anges på etiketten eller förpackningen.
- Resistens mot sjukdomar och skadedjur. Varje klass har sina egna egenskaper. Så det finns sorter som är utrustade med resistens mot sjukdomar och skadedjur, men de kan inte skryta med hög produktivitet, och det finns fruktbara sorter, men med mindre motstånd. Denna indikator måste beaktas, eftersom det kommer att vara nödvändigt att tillhandahålla lämplig vård.
- Motstånd mot sprickbildning. Det är bättre att föredra sorter som inte är benägna att spricka, eftersom inte bara huvudets utseende förvärras på grund av denna nyans, utan också lagringsproblem uppstår: spruckna huvuden lagras inte på länge.
- Lokala sorter. För att odla kål på din webbplats är det bättre att köpa zonerade sorter, dvs. lokal avel. När allt kommer omkring är det just sådant frömaterial som bäst passar dina klimatförhållanden.
Video: hur man väljer kålfrön
Hur man får frön själv
Trädgårdsmästare funderar på att få sina egna frön av kål om de gillade en viss sort, men det är ingen säkerhet att under nästa säsong kommer det att finnas en möjlighet att köpa den. Att producera utsäde ligger inom allas makt. Det viktigaste är inte att använda hybridsorter för dessa ändamål, eftersom sortsegenskaper inte bevaras i dem.
Först måste du förstå att för att få frön klassas kål på följande sätt:
- moderluten är en växt från det första odlingsåret som är bekant för alla och bildar ett kålhuvud;
- fröväxter - moderlutar som planterats under det andra året, från vilka blommor och frön bildas.
Som modersprit väljs växter med ett stort kålhuvud, en liten stubbe och ett litet antal blad nära huvudet
För livmoderväxter väljs endast högkvalitativt plantmaterial av den sort som du vill sprida. Medium-late och late sorter passar bäst för dessa ändamål. Detta beror på att de är bättre bevarade tills de landar nästa säsong. Kål, som kommer att användas som en livmoderväxt, bör ha det största kålhuvudet och kolven och de gröna bladen ska vara så små som möjligt. Låga växter med en tunn stjälk och en liten mängd yttre löv i huvudet bör väljas för moderplantor.
Från kålstången kommer blommstjälkar att utvecklas nästa år, från vilka frön sedan samlas in
Växter det första året avlägsnas innan frosten börjar. Om de är något frysta, måste du ge dem lite tid att "flytta bort". För de aktuella syftena är det bättre att så kål direkt i marken. Sådana växter har en kraftfullare rhizom, en kort stjälk, är bättre bevarade. Moderlutarna rengörs tillsammans med roten och lerklumpen, varefter rotsystemet doppas i flytande lera och rosettbladet tas bort. Sedan förvaras de i källaren, vilket säkerställer en temperatur på + 1-2 ° C. Om temperaturindikatorn är mindre än 0 ° C fryser livmoderväxterna och efter plantering är de mottagliga för sjukdomar. Med en temperaturökning på mer än + 10, С, kommer bara löv att växa tillsammans pedunkler.
För plantering av drottningsceller måste du välja en plats där snö på våren inte dröjer länge. Gödselmedel appliceras i samma mängd som för plantering av kål. Växter planteras i slutet av april, efter att de tidigare har belagt rhizomerna med en blandning av lera och mullein. Proceduren utförs med ett avstånd mellan moderlutarna på 60 cm, fördjupar växterna i hålen längs kålhuvudet. Efter plantering vattnas och skuggas buskarna under de första dagarna, samt skyddas vid frostskydd genom att täcka med en film. Skötsel reduceras till liknande procedurer som med vanlig kål: ogräsavlägsnande, odling, vattning, toppförband.
På växterna under andra året bildas pedunkler som är bundna till stöd
Efter 2 veckor, när livmoderväxterna rotar bort, tas de återstående gamla bladen och kronbladen bort för att undvika förfall. När blomstjälkar bildas utför de en strumpeband till stöden. Skott som inte blommar, såväl som överskott av peduncle, tas bort. Blomstringsperioden varar ungefär en månad. Efter blomningen mognar frön i fröskidorna i 1,5 månader. De måste tas bort utan att vänta på full mognad, eftersom de allra första börjar smälla ut på marken från öppningsskidorna. Frömaterialet torkas och förvaras.
Video: plocka kålfrön
Förbereda frön för plantering
Att förbereda kålfrön för sådd är inte en svår process, men det är till stor fördel. Den framtida skörden beror till stor del på riktigheten i de förberedande åtgärderna.
Kalibrering
Fröna måste kalibreras före sådd, för vilka de blötläggs i 5 minuter i en 3% saltlösning. I detta fall kommer lättare korn att dyka upp och tunga korn sjunker till botten. Fröna som finns på ytan tappas och de återstående frön samlas, tvättas i rent vatten och torkas. De måste användas för sådd.
Kålfrön kalibreras för att välja den största: de används för sådd
Spirningstest
Kålfrön kontrolleras för grodd för att förstå hur lämpliga de är för sådd och vad du kan räkna med. För att göra detta, lindas de i en fuktig trasa i 5 dagar och placeras i värme (+ 20-25 ° C). Under denna tid måste du övervaka tygets fuktighet och vid behov fukta det. För enkel beräkning är det bättre att ta 100 frön. Spannar inspekteras dagligen, groddar räknas och tas bort. Frön som kläcks under de första tre dagarna indikerar groddar av plantor, och groddning under veckan kan bedömas genom grodd.
Uppvärmning och desinfektion
Uppvärmning av utsädesmaterialet är det möjligt att öka dess kvalitet och produktivitet, samt minska sannolikheten för att utveckla sjukdomar som phomosis och bakterios. Uppvärmning kan göras på flera sätt:
- Sänk ned frön i 1,5-2 timmar i vatten vid en temperatur av + 60 ° C. Överskridande av värdet bör inte vara, eftersom groddningen kommer att försämras kraftigt.
- Frön upphettas i 2,5-3 månader vid en temperatur på + 25-35˚˚, medan möjligheten till överhettning utesluts. Fröna hälls på kartong och placeras på värmebatteriet för att bibehålla den angivna temperaturen.
För att förhindra utvecklingen av ett antal andra sjukdomar blöts frön i en 1% -ig lösning av kaliumpermanganat i 25 minuter.
För att framställa en 1% -ig lösning av kaliumpermanganat är det nödvändigt att lösa upp 1 g kaliumpermanganat i 100 ml vatten.
För desinfektion av kålfrön underkastas de bearbetning i en 1-2% -ig lösning av kaliumpermanganat
Blöt
För att spira bättre kål nedsänks de i en lösning med näringsämnen i 12 h. För dessa ändamål är natriumhumat, kaliumhumat, idealiskt, epin lämpliga. I slutet av denna behandling tvättas frönna i rent vatten. En näringslösning kan också framställas oberoende av träaska. För detta, 2 msk. l. aska hälls med 1 liter vatten och insisterade under en dag, varefter planteringsmaterial i 3 timmar placeras i infusionen.
Sedan blöts frön i vatten i 12 timmar innan de sväljer. För att göra detta läggs de ut på ett fat, fyllt med vatten (+ 15-20 ° C) och placeras på ett varmt ställe. Vätskan bör bytas var 4: e timme och kålkornen bör blandas. Efter svullnad läggs de ut på en fuktig trasa och placeras i kylen (+ 1-3 ° C) under en dag. Således genomförs härdning, vilket ökar kallt motstånd hos frön och påskyndar deras groddning.
Du kan påskynda groddningen av kålfrön med en askinfusion, där de blötläggs i 3 timmar
Hur man planterar kålfrön i marken
För att planta kål med frön i jorden är det viktigt att inte bara förbereda jorden och fröet, utan också att genomföra denna procedur i tid.
Såningstid
Tidpunkten för plantering av grödor beror på odlingens art, art och region. Kål i tidiga kvaliteter är kallbeständig och tål temperaturfall på -5 ° C. Den är inte lämplig för långvarig lagring, så efter rengöring äts den omedelbart. I början av april täcks sängen med en film så att landet efter 2 veckor värms upp för sådd. På detta sätt kan du till exempel sådd kål på Saratov- och Voronezh-regionens breddgrad och skörda under andra halvan av juli.
I södra Ryssland (Krasnodar territorium, Rostov-regionen) kan kålfrön planteras ännu tidigare - i början av mars och skörda under det tredje decenniet av juni. När det gäller sådd av grödor i öppen mark i mittbanan, här faller datumen i början av maj. I Ural och Sibirien är frosten på våren mer långvarig än i den europeiska delen av Ryssland, så direkt sådd av tidig kål är svårare.
Hur man såar kål
När tomten och frönen är förberedda har tidsfristerna kommit, du kan börja sådd. Hela processen kommer till följande steg:
- På sängarna gör hål med litet djup.
Efter beredningen av tomten planeras bäddarna med en rake och grunt hål görs
- Plantgropar kastas med en sådan mängd vatten så att de mättas till ett djup av 20 cm. Efter vattning lämnas brunnarna i 1-1,5 timmar för uppvärmning.
- Groparna är lätt besprutade med jord, gjorda "bon" och planterade flera frön till ett djup av 1-2 cm, krossade med jord och lätt pressade.
I varje brunn placeras 2 frön till ett djup av 2 cm, ströade med jord och lätt pressade
- Landningar är täckta med glasburkar.
Efter sådd av frön täcks planteringsgroparna med burkar eller plastflaskor
Att plantera flera frön i ett hål beror på att en av de starkaste groddarna efter grodd är kvar och de svagare tas bort.
Avståndet mellan hålen beror direkt på olika kål. Så planteras tidiga mogna sorter från varandra på ett avstånd av 40 cm, och medelstora och sena mogna sorter är 50-65 cm, eftersom de kännetecknas av större storlekar. I de flesta fall, när de odlar kål, använder de sig till kvadratkapslade och vanliga planteringssystem. I det första fallet utförs plantering på ett avstånd av 60 * 60 eller 70 * 70 cm, i det andra - 90 * 50 cm. Efter framväxten och när växterna utvecklas utförs standard agrotekniska åtgärder: vattning, gödning, odling, avlägsnande av ogräs.
Kålplantningsmönstret beror på den planterade sorten och sträcker sig från 40 cm till 70 cm mellan växterna
Video: sådd kål i marken
Plantera kålfrön i ett växthus
Såning av grödor under växthusförhållanden, som i öppen mark, börjar med jordbearbetning och plantmaterial.
Jord- och fröberedning
Eftersom kål är mycket förtjust i fukt måste denna funktion beaktas när man väljer och förbereder jordkompositionen, vilket gör den bördig och lätt. Jorden bör bestå av följande komponenter:
- 2 delar humus;
- 1 del gräsmark;
- 1 del sand.
För att förhindra utvecklingen av det svarta benet i jordblandningen per 1 m² måste du lägga till 1-2 msk. träaska. För att berika jorden med spårelement måste du tillsätta kaliumsulfat (20 g), ammoniumnitrat (15 g), superfosfat (45 g) per 1 m². Jord med denna sammansättning kommer att kunna ge växter den nödvändiga näringen. När det gäller beredning av frön, är förfarandet liknande det som genomförs vid sådd i öppen mark.
Vid beredning av jorden i växthuset tillsätts organiska gödselmedel och gödselmedel
Sådd frön
Planen för att plantera kål i stängd mark beror på odlingsmetoden. Om du följer de grundläggande principerna för odling, det vill säga göra en plockning, gör mellan raderna ett avstånd på 2 cm, och frönen planteras med ett intervall på 1 cm. Om plockningen inte är planerad görs avståndet något större:
- mellan rader på 5 cm;
- mellan plantmaterial 3 cm.
För sådd av kålfrön görs grunt furer med ett avstånd på 2 cm från varandra
Efter att ha förberett furerna, kastas de med vatten, frön planteras och täckas med jord. För att undvika förvirring rekommenderas varje klass.
För snabbare uppkomst av plantor måste sängen med planteringar täckas med en film. Så snart skotten dyker upp tas filmen bort för att inte störa tillväxten.
Att plantera kål i ett växthus kan vara tätare om du planerar att dyka växter
För normal utveckling av plantor är det nödvändigt att säkerställa den optimala temperaturen. På eftermiddagen bör temperaturen vara + 15-17˚C, med molnigt väder + 13-15˚C, på natten + 7-9˚S. Vid högre värden måste åtgärder vidtas för att bringa dem till det normala. När skott dyker upp sänks temperaturen till + 8-10 ° C på dagen, och avläsningarna korrigeras något i molnigt väder. Efterföljande åtgärder för odling av grödor består av standardtekniker för jordbruksteknik med efterföljande transplantation av växter i öppen mark.
För normal utveckling av kål i växthuset är det nödvändigt att säkerställa optimal temperatur
När det gäller tidpunkten för plantering av kål i skyddad mark, beror de på regionen och den odlade sorten. Dessutom måste man komma ihåg att plantor planteras på platsen vid 1-2 månaders ålder.
Video: hur man planterar kål i ett växthus av frön
Såkål med kall kål
När odling av kål hemma måste växter ge god belysning och låg temperatur, annars blir groddarna bleka och långsträckta. Sådana förhållanden är lätta att skapa på gatan. I detta fall planteras frönna i en plantorlåda, lätt strö av jord och vattnas väl. Efter plantering tas containern ut till balkongen, om det är en lägenhet eller till trädgården, när den odlas i ett privat hus. Platsen för installation av lådan väljs solig, och ovanifrån gör de ett skydd mot filmen. Utseendet på groddar bör förväntas om 10 dagar. En transplantation till platsen utförs så snart 1-2 riktiga broschyrer dyker upp.
När du odlar kål på ett kall sätt placeras grödor med en planta låda på balkongen eller i trädgården under en film
Att odla kål på ett icke-fröplanta sätt är det möjligt att minska arbetskraftskostnaderna, vilket är särskilt viktigt med vårens ankomst. Dessutom är vissa sorter att föredra att växa genom direkt sådd i marken. Att veta hur man väljer och förbereder frön och mark, sådd i tid, att få en bra kålskörd är inte så mycket.
