Blackberry Karak svart kallas det kungliga bäret. Sorten med stora söta frukter fick smak av bönder i många europeiska länder och används i stor utsträckning i industriell produktion. En stor fruktig hybrid har också rotat i våra trädgårdar och små gårdar. Bär av Karak svart når upp till 5 cm i längd och har en rik rik smak.
Berättelsen
Blackberry tillhör släktet Rubus, som har cirka 200 arter. Amerika betraktas som hennes hemland. Det var där som under XIX-talet för första gången engagerade sig i odlingen av denna bärbuske. Trädgårdsbjörnbär erövrade med säkerhet länderna i Europa och Asien. I slutet av XIX-talet dök de första kultursorterna upp i Ryssland.
Nu är de största producenterna av svarta bär USA, Brasilien, Kina. Australien är engagerat i sin odling och bearbetning. Och i Nya Zeeland skapade de ett nytt intressant produktionsområde - vinframställning baserad på björnbär.
1982 korsade Nya Zeelands uppfödare under ledning av Harvey Hall 2 sorter - Aurora och Comanche. Som ett resultat av ytterligare urval av hallon-björnbärhybrider och björnbärsorter erhölls ett prov med mycket stora bär och en lång skördsäsong. Den nya hybriden fick namnet Karak svart.
Blackberry-varianter Karaka svart uppfödda på Nya Zeeland
Beskrivning
Karaka svart - mögel, krypande sort av björnbär. Tack vare horisontellt riktade fransar är busken lätt att skydda för vintern. Olika tidiga mognader med utökad frukt. De första bären kan plockas i slutet av juni. Resten mognar inom 6-8 veckor.
I slutet av sommaren, när huvudskörden på skottens toppar redan har skördats, visas ofta blommor och gröna enstaka bär på de nedre fruktgrenarna.
Blackberry Karaka svart - den största fruktsorten
Den största fördelen med sorten är stora frukter, i utseende som liknar mullbär. I längd växer de upp till 5 cm, medelvikt - 10 g, enskilda bär kan ha en massa på 17 g.
Funktionen
Den bildar en kompakt buske med fransar längre än 3 m och kraftfulla bladblad. Långa skott förkortas inte för att öka antalet blommaknoppar. På Karak är de svarta internoderna mycket korta; många fruktgrenar växer på varje skott. Vid frukten är hela busken dekorerad med kluster av avlånga massiva bär: svart mogna och omogna röda.
Ett år efter plantering bildas de första få bären på busken, full fruktning inträffar under det 3-4: e livet. Det genomsnittliga utbytet är 12-15 kg per växt.
I England samlades det maximala utbytet av Karak svart - 35 kg från en 5-årig buske.
Karakasvart fruktas med stora bär under frukt.
Stora lysande frukter med en långsträckt cylindrisk-konisk form är målade svarta, ibland med en lila färgton. När de mognar helt, blir de tråkiga och kan lätt tas bort från grenen utan deformation. Bären är tät, tolererar väl transport. Kylda kan lagras i mer än en vecka. Smaken är dessert, söt, med en något märkbar surhet. I omogent tillstånd surnar frukterna. Övermogna bär som faller till marken blir smaklösa.
De stora frukterna av björnbäret Karak svart i form liknar mullbär
Nackdelarna inkluderar närvaron av törnen på skotten (men de är inte lika svåra som hos en skogsbjörnbär), det genomsnittliga motståndet mot antraknos och grå råta, därför är det nödvändigt att förebygga en förebyggande behandling när man odlar en gröda.
Video: Blackberry sort Karaka black
Landningsfunktioner
Berrybuskarns livslängd och produktivitet beror inte bara på sorten, utan också på platsen för tillväxt, kvaliteten på planteringsmaterialet.
När man planterar en björnbär
Behållarväxter kan planteras hela säsongen - när omlastning från förpackning tillsammans med en jordklump till en beredd grop, rotar de perfekt.
Planter för behållare kan planteras hela säsongen och hantera dem i en grop tillsammans med en klump
I tempererade regioner är den bästa tiden att plantera plantor med öppna rötter tidigt på våren, innan knopparna öppnar. Rotsystemet för säsongen kommer att bli starkare, mogen och förbereda för vintring. Under höstplantningen kanske växter inte har tid att slå rot innan det kalla vädret börjar och dör.
I söder, där det är soligt och varmt fram till slutet av november, är det bättre att plantera en björnbär på hösten, men inte försena förrän frosten. Ju senare landningen genomförs, desto mindre chans att överleva.
Att välja en plats för en bramble
Blackberry bör få den maximala mängden ljus, mängden och smaken på frukten beror på detta. Odling tillåts också med lätt skuggning, men med brist på ljus blir Karak svarta bär surare, antalet fruktknoppar minskas.
Blackberry är en fotofil gröda som kräver mycket sol
Den högsta produktiviteten kan uppnås genom att odla björnbär på lamjord med en svagt sur eller neutral reaktion. Det faktum att jorden är surt indikeras av närvaron av hästsvans, sorrel. Kalkapplikation (500 g / m2) kan du minska jordens surhet. I sandiga områden kan björnbär växa men kräver mer organisk gödningsmedel och fukt. Jorden måste vara vatten och andas. Lägg sand (1 hink / m) för att göra marken lösare i lerområden2).
Björnbär är inte lämpliga för lågland där fukt samlas efter regn och snö smälter, platser med en nära förekomst av grundvatten. Övermistning leder ofta till att svampsjukdomar uppstår; växternas motstånd mot ogynnsamma miljöförhållanden minskar. För björnbärbuskar skulle en idealisk plats vara platser nära ett staket eller byggnader där värme bibehålls och snö inte blåser av på vintern.
Den mest bekväma platsen för björnbär Karaka svart är södra sidan av tomten, stängd från norrvinden
Plantor urval
Framtida grödor beror på kvaliteten på plantmaterialet. Därför bör plantor väljas i beprövade plantskolor. Där kan du köpa 1-2-åriga växter i krukor, som kännetecknas av bättre överlevnad. Innan du köper ska de tas ur förpackningen och noga övervägas. Lerklumpen ska vara hel och förgrenad med rötter, barken på grenarna ska vara slät, köttet under den ska vara grön. Massans bruna färg indikerar att växten har torkat och inte bör tas. Plantor som förvärvats i slutet av hösten grävs fram till våren.
Den bästa överlevnaden är 1 år gamla plantor i containrar
Hur man planterar korrekt
Om du planerar att plantera en björnbär på våren, börjar förberedelserna på hösten, med en höstplantning - om 2 veckor. De gräver en tomt, väljer ogräs, gräver hål 45x45 cm, om de bildar en bramble från separata buskar. Sorten kännetecknas av måttlig skjutbildning, därför är det mellan buskarna tillräckligt för att göra ett intervall på 1-1,5 m. För industriell odling används plantering i skyttegravar på 45x50 cm, vilket lämnar mellan växter 1,5 m, mellan rader - 2,5-3 m. 2 kg humus, 100 g superfosfat och 40 g kaliumsalt (eller 100 g aska) läggs till jordens bördiga lager ). Fröplantor doppas i flera timmar i en lösning av Kornevin eller Heteroauxin (2 g / 10 L) - läkemedel som förbättrar roten.
Steg-för-steg-process:
- Längst ner i gropen hälls en del av det bördiga landet med en knoll.
- Genom att sprida rötterna ligger växten i en grop.
En björnbärsplanta sänks ned i en landningsgrop tillsammans med en lerklump
- Somna plantor, fördjupa tillväxtknoppen 2 cm under marknivån.
- Komprimera marken runt busken.
- Vattna växten med 4 liter vatten.
- Lägg ett lager av mulch från hö, halm.
- Om planteringen genomförs på våren, förkortas växten med 20 cm för att stimulera förgrening.
Till att börja med är ung plantering bättre att skugga från våras ljusa strålar med agrofiber.
Video: hur man planterar en björnbär
Jordbruksteknik
Kulturen är opretentiös, om du följer de enkla reglerna för jordbruksteknologi kan du njuta av en läcker bär varje år.
Vattna och lossna
Ett kraftfullt rotsystem ger björnbäret fukt. Jordbrukarna noterar torktoleransen och värmebeständigheten hos den svarta sorten Karaka, registrerad under den onormalt heta sommaren. Jorden får dock inte tillåtas torka ut, för god tillväxt och hög produktivitet måste grödan få den nödvändiga mängden fukt. Med brist på vatten under våren kommer unga skott att öka något.
Torka under bildandet av frukter är orsaken till att äggstockarna tappar ut, och otillräcklig ansamling av vatten i slutet av säsongen minskar buskens frostbeständighet avsevärt.
På våren och sommaren, i frånvaro av regn, vattnas bramble varje vecka med en beräkning av 6 liter per buske. Vattningsmetoder:
- Genom vattningspåren. I spår med ett djup av 15 cm, gjorda på ett avstånd av 40 cm från busken, införs vatten med en hink eller en slang. Efter att ha absorberat fukt stängs vattenspåren.
- Bevattning med sprinklers. Vid extrem värme är det bättre att använda sprinkling som bevattnar en björnbär från en sprayslang. Vatten i form av små droppar sprutas över busken, fuktar bladverk, skott och jord. Ströning utförs tidigt på morgonen eller efter solnedgången för att minska avdunstningen av fukt. Denna metod kan emellertid inte användas under blomningen för att inte tvätta bort pollen.
- Droppbevattning. Jordbrukare använder vanligtvis plantor med droppbevattning. På platsen längs raderna med växter staplar rör eller tejper med droppar in i vilket vatten tillförs automatiskt. Genom dispensrar flyter det jämnt direkt till växternas rötter. Detta är ett mycket bekvämt bevattningssystem som underlättar arbetet med trädgårdsmästare och sparar vattenförbrukning.
På senhösten, innan frosten börjar, utförs bevattning med vattenbelastning (8 l / växt).
I stora områden används droppbevattning vanligtvis och lägger rör med dispensrar längs raderna av björnbär
Efter fuktning under bevattning eller regn lossnar jorden, avlägsnar ogräs. Lossning utförs försiktigt till ett djup av 8 cm på grund av sugrötternas yta. I radavstånd lossas jorden till ett djup av 12 cm. En ytterligare funktion av Karak björnbärsbär måste beaktas - den ger inte rotskott, men skador på rötterna under djup lossning orsakar tillväxten av många rotavkommor som måste avlägsnas. Var noga med att lägga ett skikt av mulch från hö, halm, humus - ett organiskt material som förbättrar markens sammansättning och förhindrar avdunstning av fukt.
Efter vattning är jorden under buskarna mulched med organiska material.
Bra kost
Utfodring är en viktig del av växtskötseln. När man planterar i befruktad jord börjar björnbär matas först nästa år.
- På våren tillsätts en lösning av urea (10 g / 5 l) eller saltpeter (20 g) under busken.
- På sommaren är toppförband nödvändigt under fruktperioden: buskarna befruktas med nitrofos (70 g / 10 l). Det är användbart att tillsätta 200 g aska som innehåller mycket kalium.
- Efter skörd kommer applicering av superfosfat (100 g) och kaliumsalt (30 g / m) att hjälpa till att återställa buskens styrka.2).
På hösten kan inte kvävegödselmedel appliceras, eftersom detta minskar växternas vinterhårdhet och känsligheten för bakterieinfektioner och ruttnar.
På dålig jord är det önskvärt att dessutom utföra bladöverdelning. När en näringslösning appliceras längs bladet mättas växterna snabbare med nödvändiga spårämnen. Efter blomningen sprayas buskarna med Uniflora-lösning (1 ml / 10 l), vilket hjälper till att öka antalet äggstockar. Den andra toppförbanden utförs på hösten för att hjälpa växter att förbereda sig för vilande och är lättare att övervintra.
Universal mikrogödselmedel Uniflor används för bladfödande björnbär
Införandet av gödselhumus med en frekvens av vart tredje år kan ge växterna full näring. Kycklingdroppar (lösning 1:20) eller flytande gödsel (1:10) införs före blomning och efter skörd.
Med en brist på kalium eller magnesium kommer bären av Karak björnbärsbäret att ha mer syra.
På bördig jord kan mer än 15 kg björnbär produceras årligen
Bushformation
Blackberry är en flerårig växt vars luftdel har en tvåårig utvecklingsperiod. Under det första året växer skott och knoppar, och nästa säsong förekommer frukt och döende av grenar. Tina skott på hösten avlägsnas helt, rengör busken från torr, trasig och skadad av sjukdomsgrenar. Lämna 8-10 starka skott.
I början av våren är övervintrade grenar bundna till ett stöd. När man växer på en spaljé är busken väl upplyst och ventilerad, det är lättare att plocka bär. Utan strumpeband, ersättningsskott som ligger på marken torka ut, avkastningen minskar.
Amatörsträdgårdsmästare installerar vanligtvis en enfaldig spaljé med 2 rader tråd
I sommarstugor används vanligtvis en enfaldig spaljé. De sätter stöden, drar i tråden i 2 rader i en höjd av 60 cm och 1,2 m och fixerar piskarna på dem. Du kan bilda en buske i form av en fläkt, säkra unga skott på ena sidan och grenar som bär grödan på den andra. Eller ordna vertikalt i mitten av de övervintrade skotten och skjut nya groddar på sidorna. På hösten skärs de centrala grenarna till roten, årliga skott för vintern pressas hårt mot marken och på våren lyftes de vertikalt.
På stora björnbärsplantager installerar jordbrukare en hög spaljé med 2 parallella ledningar. Genom att växa på ett sådant stöd kan du bättre bilda en buske, vilket positivt påverkar utvecklingen av växten och ökar avkastningen.
Tvåvägsspaljé gör att du bättre kan bilda en björnbärbuske
Vinterförberedelser
Sorten är inte frostbeständig vid -170När skott fryser, måste växter isoleras innan kallt väder börjar. Beskärningsgrenar trimmas, bevattning med vatten laddas och hummbearbetning utförs. Därefter avlägsnas de unga skotten från stödet, böjs och täcks med agrofiber. Grenar i buskar av denna sort är mycket flexibla, de är lätta att krulla. Under plågan är det nödvändigt att lägga gift från gnagare. Efter det fasta kalla vädret kan du skissa grangrenar ovanifrån.
Avelsmetoder
Förök björnbär vegetativt och frön. Men med utsädesmetoden går föräldraegenskaperna delvis förlorade.
- Det enklaste sättet att avla björnbär är med apikala lager. I gångarna begravs krukor med dräneringshål, bördig jord hälls i dem, topparna på skotten begravs i den och fuktas. Du kan bara sticka lager i närheten av busken och klämma fast den. Efter 3 veckor separeras prikoppen 45 cm lång med de bildade rötterna från livmodern och planteras separat.
Svarta björnbär förökas lätt genom skiktning: en sladdad skott ger rötter mycket snabbt
- Det är lätt att sprida björnbär genom sticklingar. Lignifierade sticklingar skördas på hösten strax före de kallaste eller tidigaste venerna och skär årliga skott i bitar om 15 cm vardera. Innan plantering sänks de ned i flera timmar i en 0,02% heteroauxinlösning och planteras sedan på en bädd i lös jord. Fukta jorden och täck med en film. Vattna och lufta växthuset regelbundet. Efter rotningen tas filmen bort, hela säsongen övervakas med avseende på markfuktighet, ogräs avlägsnas. Nästa vår kan unga växter planteras i öppen mark.
- Den bästa tiden för gröna sticklingar är slutet av juni. Topparna på unga skott, 12 cm långa, skärs av. Gröna sticklingar planteras i krukor, vattnas och täckas med en film. Inom en månad ska du fukta marken och genomföra luftning. Rotade gröna sticklingar planteras i början av nästa säsong i trädgården.
Överlevnadsnivån för björnbärstrånar är nästan 100%
Video: björnbärsförökning av stamkakor
Förebyggande av sjukdomar
Sorten kännetecknas av måttlig sjukdomsresistens.I regniga somrar eller med felaktig vård ökar risken för att drabbas av antraknos och grå råtta. I torka bosätter sig hela bladluskolonier på skott. Därför är förebyggande nödvändigt.
Tabell: Blackberry hotande sjukdom
| sjukdom | Hur manifesterar de sig | förebyggande | åtgärder |
| antraknos | Överdriven fukt leder ofta till att svampens sporer sprids. Lövverk och skott är täckta med grått med en lila kantfläckar, grå sår bildas på bären. |
| Spraya med en 5% -ig lösning av kopparsulfat, Fundazole (10 g / 10 L) före blomningen, efter knoppens tappning och efter skörd. |
| Lila fläckar | Bladen, täckta med mörka fläckar, faller av. Njurar och unga skott torkar ut. Sjukdomen leder till gles blomning och faller av äggstockarna. Svampens spridning utvecklas särskilt med ökad luftfuktighet och förtjockade planteringar. |
|
|
| Septoria Leaf Spot | Infektion sker i varmt och fuktigt väder. Ljusa fläckar med mörka gränsar utvecklas på bladen. Bladen torkar, skotten blir bruna. Buskarna i skeden av fruktmognad påverkas mest. |
|
|
| Grå råtta | Fuktigt väder bidrar till utvecklingen av sjukdomen. Utväxt av grå färg bildas på skotten, frukterna börjar ruttna. |
|
|
Fotogalleri: Tecken på sjukdom
- Långa regniga perioder bidrar till antraknos
- Hög luftfuktighet, skuggning, förtjockning av busken - gynnsamma förhållanden för utveckling av lila fläckar
- Septoria påverkar mogna buskar
- Svampsporer med grå rutt sprider sig snabbt i blött väder
Tabell: Blackberry Pests
| ohyra | manifestationer | förebyggande | Hur man hjälper |
| Blackberry tick | Fästingen övervintrar i växternas knoppar. När värmen börjar, sätter sig på skott och bär. Frukten som påverkas av skadedjuret mognar helt eller delvis inte. | Tunn ut busken. | Spraya med Envidor-lösningar (4 ml / 10 L), Bi-58 (10 ml / 10 L), före uppspirning, upprepa efter 10 dagar. |
| aphid | Bladbladskolonier, som täcker löv och grenar, suger ut juicer från dem, försvagar växten. |
|
|
| cockchafer | Larverna gnagar växtrötterna, skalbaggen äter löv. Massiv flygning av krusjtjov faller under blomningen, de drabbade knopparna och äggstockarna faller. |
| Behandla i början av växtsäsongen med en lösning av Anti-Crush (10 ml / 5 L), Confidor Maxi (1 g / 10 L). |
Frivilliga assistenter för sommarinvånare i kampen mot fästingar och maj-buggar - trostar, fästvingar, sparvar, starar. Om du hänger hus på träd, sätter bär och solrosfrön i matarna, kan du öka antalet fåglar. Och du kan locka entomofagiska insekter genom att plantera ryllik, klöver, mynta, kamomill och ringblommor på platsen. Endast en nyckelpiga på en varm sommardag kan förstöra upp till 200 bladlus.
Fotogalleri: Blackberry Pests
- Skörda förlust med utvecklingen av en björnbärsfäst kan nå 50%
- Bladlösskolonier, som suger sap från bladverk och skott, försvagar växten kraftigt
- Khrush och dess larver orsakar stor skada på björnbärbuskar: blad, blommor och äggstockar faller, avkastningen minskar
Recensioner
Karaka Black är ett mycket tidigt björnbär med svart bär. Det är före mognad för nästan alla björnbär i denna grupp. Karaka Black-sorten ger de första bären två veckor tidigare än sådana välkända sorter som Loch Tay och Natchez. Berryets storlek är mycket stor. I form och storlek är bäret mycket likt Black Butte, men denna sort är överlägsen Black Butte i utbyte många gånger.
Yakimov//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
... Jag tar bort de stickiga sorterna från sajten. Men min granne lämnade Karaku Black för bären (ovanligt lång form). Jag gillade inte heller den lilla avkastningen. Och grannen gillade smaken.
GaLinaNik//tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.40
Med nederbörd är den fullständigt fläckig (löv). Så behandling behövs för att förebygga ... Jag har inte sett så många på andra sorter.
Elvir//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Karaki Black planterade någonstans 17 buskar, två tvååringar, resten av förra årets plantering. På vintern hamnade han inte, inte en enda buske frystes.
Dion//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Det finns inga kamrater för smak och färg. Jag gillar Karaka svart, välsmakande med en behaglig surhet, jag gillar Natchez mer (ät honung, och eftersmaken är bitterhet som grapefrukt). Jag såg inte fläckar på Karak.
Anton Izyum//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Rekordhållaren för storfruktad - björnbär Karaka svart uppskattas för den rika smaken av frukt, produktivitet och förmågan att lätt tolerera kortsiktigt torka. En lång fruktperiod är också attraktiv: från slutet av juli till september kan du äta på svarta bär, laga sylt och laga kompoter för vintern. För att få bra avkastning bör du bara följa reglerna för jordbruksteknik och utföra förebyggande behandling av sjukdomar.
