Enligt olika uppskattningar av forskare började människor odla druvor för 6-8 tusen år sedan. Idag finns det mer än 20 tusen kultursorter, men urvalet står inte stilla, varje år tar forskare och amatöruppfödare fram nya. En av de mest anmärkningsvärda nyheterna under det senaste decenniet var den tidiga mogna sorten Athos.
Atos druvhistoria
Variation Athos kan fortfarande betraktas som en nyhet i våra trädgårds tomter. Han är det uppföddes av den ukrainska vinodlare V.K. Bondarchuk i Luhansk-regionen 2009 och den första grödan skördades 2012. Athos har ett hybridursprung och är resultatet av en framgångsrik korsning av sorter av Talisman och Kodryanka.
Idag har denna sort redan en ganska bred geografi. Han fick popularitet i Ukraina och i södra Ryssland.
Sortsegenskaper
Den största fördelen med bordsdruvsorten Athos är dess tidiga mognad. Tillväxtsäsongen är bara 95-100 dagar. Om ingen force majeure inträffar är skörden klar i slutet av juli - början av augusti. Den obestridliga fördelen med Athos är dessutom den nästan 100% mogna bären i kluster.
Vinrankan på Athos har en fin brun färg med röda knop. Ett blad med mättad grön färg, medelstora, runda, dissekerade. Sorten är perfekt förankrad av sticklingar. Athos kräver skydd för vintern, men den är ganska frostbeständig och tål frost mot -23 ° C. Full fruktning inträffar under det tredje året.
Bärmassan i Athos når 10-12 g
Athos är en högavkastande sort: 130 kvintals bär kan samlas in per hektar. En mogen gäng väger från 700 till 1200 g (några - 1500 g). Det finns inget behov av ransonering. En buske tål vikt upp till 20 kg. Bären är mörkblå i färg, långsträckta, väger 7-12 g. Kötterna är vinrött, huden är tät, smaken är rik, harmonisk, söt, men tonad av en subtil surhet.
Bär hålls inte särskilt fast på en kvist, så en obetydlig del av dem kan smulas.
Trots den tidiga mognaden kan du ta dig tid med skörden. Mogna bär spricker inte inom en månad efter mognad. Även frukterna av Athos kommer att rosa perfekt.
Massan av ett gäng Atos-druvor når 1,5 kg
Till skillnad från sin förälder, Kodrianka, visar Athos inte en tendens till ärtor.
Athosfrukter är bäst lämpade för färsk konsumtion, men de gör också sylt, kompott och sprit. Detta är en bordsdruvsort, så att du kan göra ett hembakat vin av hög kvalitet om du blandar bär med frukt av en vin.
Video: Atos druvskörd
Funktioner för att plantera och odla Atos druvsorter
I butiker och marknader under våren säljs som regel årliga Athos-plantor som måste uppfylla följande krav:
- Först av allt, uppmärksamma rötter - de måste vara elastiska, inte bryta in i en svängning. Be säljaren att klippa med sax eller sekatörer. På snittet bör roten vara vit. En brun eller brun nyans är ett tecken på en död plantor. Om du har möjlighet att köpa plantningsmaterial med ett stängt rotsystem, slösa inte pengar. Sådana plantor rotar bättre.
- Gör en liten repa med nageln på fotograferingen. Under den mörka barken bör ett lager av livlig grön vävnad vara synlig. Detta är också ett säkert tecken på att druvan lever.
- Plantornas livskraft kan bedömas av njurarna. När man trycker på den, bör vågen inte spricka eller exfoliera.
Idag hittas ofta plantor belagda med speciellt vax. Det minskar transpiration (processen för att flytta vatten genom en växt), har antibakteriella egenskaper och stör inte tillväxten och utvecklingen av plantor. Du behöver inte försöka skrapa vaxet från skottet, eftersom du kommer att skada vinrankan. När skottet börjar växa förstör han själv lätt sitt tillfälliga försvar.
Atos druvplanteringsalgoritm:
- Först av allt måste du välja rätt plats för den framtida vingården. Kulturen tolererar inte nära förekomst av grundvatten och försvinner med dålig dränering. Dessutom bidrar ett fuktigt mikroklimat till utvecklingen av svampsjukdomar. Druvor mår också dåligt i öppna, oskuggade områden. Han behöver ledigt utrymme, men alltid med grannar som buskar eller låga träd.
- I det valda området måste du gräva ett hål med en diameter på 35 cm och ett djup på 40-50 cm. Många trädgårdsmästare för detta ändamål använder inte en spade, utan en jordborr. Detta är särskilt bekvämt om du planterar flera buskar samtidigt.
För att underlätta att plantera flera buskar kan du inte gräva ett hål utan en dike
- Blanda jorden från hålet med humus och sand i förhållandet 2: 1: 1.
- Häll 10-12 cm expanderad lera eller trasig tegel längst ner i hålet. Detta skapar dränering och ger druvorna rötter den nödvändiga mängden luft i jorden.
Längst ner i gropen för att plantera druvor är det nödvändigt att hälla dränering
- Strö dränering ovanpå den beredda jordblandningen. Placera plantan i hålet. Sprid rötterna försiktigt. Om de är för långa, klipp dem. Detta skadar inte växten. Men i inga fall ska rötterna böjas. Det är mycket viktigt att anlägga en planta i hålet så att vaccinationsstället stiger 1-1,5 cm över marken.
När man planterar en druvplantor bör inte platsen för ympning vara under jord
- Fyll hålet med den beredda marken och häll rikligt med vatten i en hink. På grund av detta kommer rothår hårt att binda till mikroskopiska partiklar av jord.
Efter plantering bör druvplantor rikligt vattnas
- När vattnet absorberas, tillsätt jordblandningen i gropen till marknivån och försiktigt kompakteras.
- Strö druvorna ovanpå med lös jord så att en liten hög bildas ovan plantan.
Video: vårplantning av druvor
Skötselfunktioner
Athos kan knappast kallas en humörig variation, men det kräver att klassisk jordbruksverksamhet hålls. Druvor är inte alltför picky när det gäller fukt. Allt han behöver är vanliga vattningar en gång i veckan. Ogräsning och lossning av mark i nästan-stamcirkeln är också nödvändig. Toppförband måste utföras med följande frekvens:
- Innan knopparna öppnas, bereda en näringsrik blandning: i 10 l vatten, lös 20 g superfosfat, 10 g ammoniumnitrat och 5 g kaliumsalt. 10 l räcker för en busk av druvor.
- Fyll på Athos med denna blandning innan du blommar (även med en hastighet på 10 liter per buske).
- Innan du mognar frukt från blandningen ska du eliminera ammoniumnitrat. Annars kommer ett överskott av kväve i jorden att stimulera vegetativ tillväxt och samtidigt hämma mogningen av druvor.
- På hösten matas druvor med kalium, vilket kommer att hjälpa växter att lyckas vinter. Använd kaliumsalt, som innehåller upp till 40% kalium i sin sammansättning.
- Mata Athos med gödsel var tredje år. Sprid gödningsmedel jämnt över jordytan och gräv en spade till djupet på bajonetten.
Beskärning
Athos är en kraftfull variation. Under sommaren kan vissa vinstockar sträcka sig i 7 m. Av detta skäl kan du inte göra det utan att beskära, vilket ger en optimal fördelning av värme och ljus. För Athos är en fläktfri, fyrarms, fläktfri formation lämplig:
- Plantor i vårväxten vertikalt. För bättre mogning av vinrankan, täck växterna med en film eller spindel.
- På hösten det första året väljer du de två starkaste skotten och skär dem, vilket lämnar 2-3 knoppar.
- Hela sommaren andra året kommer skott att växa från de övergivna knopparna. Ta bort blommande blommor.
- I början av augusti klämmer du topparna för bättre mogna skott.
- På hösten fördelas skotten på olika sidor och skärs till moget trä. Som ett resultat har busken form av en fläkt.
- På våren det tredje året, ta bort alla njurar utom de tre bästa.
- På hösten avskärs skotten: de nedre skotten är 2-3 knoppar från foten av skottet (det här är knutar att ersätta), de övre skotten är 6-8 knoppar (det här är fruktskott på vilka kluster kommer att knytas i framtiden).
- Under följande år bildar du en buske på samma sätt.
Video: fläktade druvor
Om du på hösten det första året upptäckte att plantan inte fick styrka under den senaste sommaren, till exempel växte den bara med 30 cm, är det vettigt att använda beskärning på den omvända tillväxten. För att göra detta, klipp av skotten på hösten och lämnar bara en njure på dem. Detta kommer att hjälpa den unga växten att bygga upp styrka och aktivt växa nästa sommar och bilda en mer livskraftig vinstock.
Sjukdomar, deras behandling och förebyggande
De flesta druvsjukdomar är svamp i naturen.
Tabell: Vanliga druvsvampsjukdomar
| Sjukdomen | excite | symptom | Gynnsamma förhållanden för infektion |
| antraknos | Svamp Gloeosporium ampelophagum | Det första symptom är utseendet på druvbladen på bruna fläckar med en vit kant. Gradvis blir de drabbade områdena större och vävnaden i dem börjar dö. Samma fläckar börjar dyka upp på skott, petioles, peduncle och bär. Som ett resultat torkar de drabbade klustren ut, och bären tappar sin presentation, smak och försämras snabbt. | Uppkomsten av sjukdomen bidrar till tidigt på vårregn. |
| Mögel (dunig mögel) | Svamp Plasmopara viticola | På försommaren visas väl synliga oljiga fläckar på bladens yta. Sedan, vid vått väder, på undersidan av bladet, kan vita utslag som liknar mögel märkas. Gradvis börjar nekros på platsen för dessa fläckar, de drabbade bladen torkar och faller av. Med tiden påverkas pediklar, knoppar, blommor och frukt. | Den optimala temperaturen för denna parasitiska svamp är 20-25 ° C. Utvecklingen av sjukdomen bidrar också till regn och dagg. |
| Oidium (pulveraktig mögel) | Svamp Uncinula necator | Alla delar av växten är täckta med en vitaktig beläggning som liknar mjöl eller aska. Sådant damm ses bäst på bladens yta. Gradvis börjar de bleka och torka. Bär spricker, brister, torkar eller ruttnar. | Sjukdomen är särskilt aktiv vid en temperatur av 25-35 ° C. Mycket oftare drabbades dåligt ventilerad plantering av druvor. |
| Grå råtta | Svamp Botrytis cinerea | Sjukdomen drabbar alla gröna delar av växten. Druvorna är täckta med en gråaktig beläggning, som är dammig (sprider sporer) om du vidrör det. Torrt sommarväder räddar druvor från den ytterligare spridningen av sjukdomen. I detta fall kommer skadorna att begränsas till några få bär. Men den våta sommaren kommer att leda till att hela gruppen kommer att bli formlös gröt. | Råttan drabbar främst färska sår, inklusive de som har inträffat under vaccination. Sjukdomen bidrar också till den våta och kalla våren. |
| Svart fläck | Deuteromycetes klass svamp | I juni uppträder missfärgade fläckar på lignifierade skott, som svärtar över tid på grund av tillväxten av myceliet. Gradvis ruttnar och dör de drabbade områdena och fläckarna börjar likna skabb. Nekros bildas också på bladen, där de ser ut som bruna fläckar med en vitaktig kant. Sjuka bladblad torkar och faller. | Gynnsamma förhållanden för sjukdomens utveckling - en temperatur på 25-35 ° C med en luftfuktighet på 85%. |
Ett av de viktiga förebyggande förfarandena mot svampsjukdomar är höstskörden av strö under druvplantningen. Grönt bladverk är en idealisk plantskola för parasitiska svampar. Det är nödvändigt inte bara att ta bort fallna löv och grenar, utan också att bränna dem utanför trädgården.
Fotogalleri: Grape Disease
- Svarta prickiga druvor bär tappar sin presentation
- Druvor som drabbats av anthranctosis blir färgade
- Mögelpåverkade vinblad täckta med mögelliknande fläckar
- Bär som påverkas av grå råtta är oätliga
- En massa druvor påverkade av oidium täcks med en beläggning
Läkemedel utformade för att bekämpa svampsjukdomar har ett vanligt namn - fungicider. I dag presenteras ett stort sortiment av sådana läkemedel i butikshyllorna. Det är emellertid omöjligt att förutspå i förväg hur ett visst läkemedel kommer att påverka en sort som växer i ditt trädgårdsområde. Därför förblir i dag det berömda kopparsulfatet det mest populära läkemedlet och profylaktiskt för svampsjukdomar hos druvor. Bearbetning utförs enligt följande schema:
- Den första behandlingen utförs tidigt på våren på morgonen eller på kvällen i torrt väder, när lufttemperaturen stiger över 5omC. För sprayning använd en 0,5-1% lösning. Förbrukning: 3,5-4 liter per 1 m2 landningar. Spraya aldrig blå vitriol på druvor som redan har gått in i blomningsfasen.
- Spruta druvorna upprepade gånger med kopparsulfat under hösten efter lövfallet. Använd en 1% -lösning för att förhindra brännskador på blad.
- För behandling av druvsår används en mer koncentrerad 3% -ig lösning. Innan du planterar i förebyggande syfte kan du också vattna rötter med en 1% -ig lösning. Detta kommer att minska risken för sjukdom.
Video: bearbetning av druvor med kopparsulfat
Betygs recensioner
I år, innan alla druvsorter, mognar grödan (vid tre vingårdar som ligger på olika platser, samtidigt mognar bären den 15 juli i Lugansk och i förorter) av hybridformen Atos (Laura x Kodryanka + SP) för valet av den gamla belgiska vingården Bondarchuk Valery Konstantinovich, som tyvärr nyligen dog. Valery Konstantinovich var vän med Ivan Alexandrovich Kostrikin, efter råd han utförde urvalsarbete. Kostrikin beskrev några av sina hybridformer i sina broschyrer. En av de senaste innovationerna som Valery Konstantinovich föreslog för testning hösten 2009 var Mr. F. Athos. Våren 2010 planterades den gröna plantan, i år gav den en gröda. Bäret är något nippelformat, stort, mörkblått, skarpt kött, mycket god smak med en harmonisk kombination av socker och surhet. Klustren är medelhöga, koniska, för den första skörden är de ganska stora. I utseende liknar klustren något Nadezhda Azos, men bären i dem är enhetliga, det finns inga ärtor alls, och klustren är mer kompakta. Denna hybridform kan med rätta betraktas som öppningen för denna druvsäsong.
Sergey Criulya //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
I år var det 400 gram signalering, lämnade ett gott intryck, jag gillade, mogna mycket tidigt i slutet av juli, bra blomning, vacker form på ett gäng och ett bär, jag gillade smaken, hälften av gänget hänger fortfarande, bäret vissnade.
Yuri Lavrinov //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
Fjärde vegetation 24 skott av 40 kluster. Klyngens vikt är huvudsakligen från 700 g till 1500 g, och bäret är 7-10 g, smaken är harmonisk med crunch, som försökte bättre jämfört med ostkakan. I år började de minska från 13 juli och överskottet började sälja från 18 juli. Köpare noterade ett mycket säljbart utseende. Det fanns ingen sprickbildning av bär på 3 år. Stabilitet på maskotnivå.
Gerus Nikolay //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
Athos är det fjärde året, denna säsong överbelastad med skott och klipp. Hängande mer än 20 kg. Överraskande drog han allt! Bäret lämnade till ett bra pris under det första decenniet av augusti. Han lämnade ett gäng täckt, hängde till mitten av september - klippt och demonstrerat som en annons på marknaden. Som ett resultat planerades 25 plantor tillgängliga i skolan på 2 timmar! Alla som försökte bäret, utan vidare, bad mig att skriva ner det. I april 2013, på mässan för klubben "Vine of Donbass", köpte en Kharkiv-medborgare 2 chubuk av mig, lite avvikande bland landsmän.
alex_k //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
Atos bordsdruvor kännetecknas av hög produktivitet, frostbeständighet och utmärkt smak av bär.Men dess främsta fördel är en tidig mognadstid.
