Hur man väljer en ärtsort

På grund av sin opretentiöshet odlas ärter nästan överallt i Ryssland. Spannmål är inte bara välsmakande utan också mycket användbara, så nästan varje trädgård har åtminstone en liten trädgård. Det finns flera kultursorter som skiljer sig markant från varandra. Du måste bekanta dig med beskrivningen i förväg för att välja den sort eller hybrid som kommer att fungera bäst under de givna klimat- och väderförhållandena.

Hur man väljer en sort för en viss region

Ärtan är en extremt opretentiös växt och en av de mest kallbeständiga trädgårdsgrödorna. Sådana funktioner gör det möjligt att odla det i större delen av Rysslands territorium, med undantag för regioner med arktiskt och subarktiskt klimat. Icke desto mindre, när man väljer en sort för en viss region, är det önskvärt att föredra zonerade sorter och hybrider anpassade till egenskaperna och nyckorna i lokalt väder.

Ärtor för ett visst område måste väljas med hänsyn till det lokala klimatet

Klimatet i Sibirien, Fjärran Östern och Ural är inte särskilt lämpligt för trädgårdsskötsel. Ärter tar dock framgång med rot i dessa territorier. Som regel väljs lågväxande sorter av tidigt eller mitten av tidigt mognad för odling i hushållsplott. De har ett mycket bra utbyte, ärtor är perfekta för färsk konsumtion, tillagning av alla slags kulinariska rätter och konservering.

Trädgårdsmästare i den europeiska delen av Ryssland har varit bekanta med anläggningen under lång tid och väl. Före uppkomsten av potatis var ärter den viktigaste jordbruksgrödan här. För sig själva väljer de sorter, med fokus på ärtornas storlek, deras smak, utbyte. Växternas utseende för dem är inte särskilt viktigt. Det är emellertid viktigt att ha immunitet mot sjukdomar som är typiska för kultur.

Rätt val av variation är nyckeln till en rik ärtskörd i framtiden

I Ukraina och Vitryssland odlas ärter ofta inte bara i personliga hushålls tomter utan också i industriell skala. De mest populära är moderna sorter och hybrider, kännetecknade av god produktivitet. De har andra fördelar - högt proteininnehåll, lämplighet för mekanisk rengöring, närvaron av ett stort antal antenner som förhindrar logi. Föredragna skalningsärter, lämpliga för bearbetning av spannmål.

Sorter av vegetabiliska ärtor

Ärtsorter som odlas av trädgårdsmästare i personliga tomter kan delas in i tre sorter.

Sprita

Vid peeling ärter konsumeras endast korn. Bägarna själva är oätliga på grund av det hårda "pergament" -lagret från insidan. Samma sort gäller för beredningen av torkade ärter, som sedan säljs i butiker.

Petit Provence

En mängd franska avel, en av de kortaste (busghöjd överstiger inte 40-45 cm). Support kräver inte. Tillhör kategorin tidig mogning, mognar grödan 55-60 dagar efter uppkomsten. Spannmål kännetecknas av ett högt proteininnehåll (mer än 25%), vilket betyder större näringsvärde.

Tack vare det höga proteininnehållet kan ärtor från sorten Petite Provence mycket väl ersätta kött med vegetarianer.

Skidor med mättad grön färg, spetsiga, når en längd på 8 cm. Ärtorna är små, mycket saftiga. Fruktvänligt.

Afilla

En sort från den sena mogna kategorin, som är lätt att identifiera med nästan fullständig frånvaro av löv. De förvandlades till en mustasch, vävd till ett tätt "nät" som stöder busken. Därför behöver han inte stöd. Växtens höjd är cirka 50-55 cm. Den tveksamma fördelen är den "medfödda" immuniteten mot pulveraktig mögel.

Ärtor Aphyllus har fortfarande löv, men mycket få av dem

Bägarna är djupgröna, något plattade. I var och en av 6-9 ärtor, mycket saftiga och sötaktiga i smak. Skörden bör samlas in regelbundet - detta stimulerar bildandet av nya äggstockar och därmed förlänger fruktperioden.

Abador

Variation från Holland. I Ryssland erkänns det som det mest lämpade för odling i norra Kaukasus och västra Sibirien. Enligt mogna datum tillhör det mitten av säsongen; Spannmål uppnår full mognad i 46-60 dagar. Sorten är lämplig för mekaniserad skörd.

Pea Abador är uppskattad för den enorma frukten

Skidor med en lätt böjning, mättad grön. Medellängden är 8-10 cm, diametern är ca 1 cm. Ärtorna är ganska små, salladfärgade, ibland med en något skrynklig hud. Smaken är utmärkt.

Adagumsky

Lämplig för odling i hela den europeiska delen av Ryssland, liksom i Ural och östra Sibirien. Uppfödda på Krim för nästan 30 år sedan. Genom att mogna mittmognad. Skörden mognar 68-73 dagar efter massskott. Stamhöjd - 70-80 cm, löv, till skillnad från antenner, lite. Sorten visar bra motståndskraft mot mjölk och askokitos, men är inte helt immun mot infektion.

Ärtor Adagum under nästan 30 års odling visade att han har mycket fler fördelar än nackdelar

Bågarna är nästan raka, med en spetsig spets, ljusgrön. Längden överstiger inte 7 cm. Var och en innehåller 6-9 ärtor kalkskugga. Smaken är utmärkt både färsk och konserverad.

Gloriosa

En av de ryska uppfödarnas senaste framsteg. Rekommenderas för odling i Centralregionen. Skörden mognar massor inom 56-57 dagar efter grodd. Stamhöjd - högst 60-70 cm. Sorten är immun mot ascochitos och fusariumsvilja. Fröplantor tål temperaturfall till -6 ° C.

Även unga ärtskor Gloriosa uppvisar mycket hög frostbeständighet

Skivorna med salladgrön färg, med en mer eller mindre uttalad böjning och en spetsig spets, liknar en sabel i form. Medellängden är 7-8 cm, var och en med 7-9 korn. Ärtorna är små, grönaktiga, något skrynkliga. Produktiviteten är mycket bra - 0,9-1,3 kg / m².

Madonna

Sorten är hemmahörande i Tyskland, när det gäller mognad avser det medium-sent. Uppskattad för produktivitet, tolererar torka väldigt bra, mogna baljor smuldrar inte. Av sjukdomen är ascochitosis och rotrötta de farligaste för honom. Lämplig för mekaniserad rengöring. Krav på belysning, korrekt vattning krävs.

För att uppnå högsta möjliga utbyte behöver Madonna regelbundet vattning och tillräckligt med solljus.

Stammens höjd varierar från 53 till 95 cm. Bönorna är något krökta, spetsen är trubbig. I var och en av 6-7 ärtor. Proteininnehållet är högt - 22,5-23,7%.

Farao

Mycket populär mitt-sena sort. Skörden mognar på 68-85 dagar. Stamhöjd når 1 m. Det uppskattas för förmågan att uthärda värme och torka och hög immunitet utan mycket skada på sig själv. Inte benägna att logi. Det kan bli infekterat med rotrot och ascochitosis.

Ärt Farao uppmärksammar inte värme och långvarig torka

Det finns praktiskt taget inga blad. Blommor, som inte är typiska för ärtor, samlas i tre blommor. Bägarna är svagt krökta, ljusgröna i färgen, 8–9 cm långa. Var och en innehåller 6–8 rundade eller lätt platta ärter.

Fokor

Variation som rekommenderas för odling i Volga-regionen och Stavropol-territoriet. Mitten av ärter, redo att användas inom 74-88 dagar. Sorten tolererar torka bra, smälter praktiskt taget inte och mognar. Stammens höjd varierar från 45 till 88 cm. Denna ärts svaga punkt är svampsjukdomar. Askokitos och rotröta är de farligaste; lite mindre ofta lider den av pulveraktig mögel, rost och antraknos.

En betydande nackdel med Fokor ärter är deras mottaglighet för infektion av patogena svampar

Skidorna är något krökta, med en trubbig topp. I var och en av 4-10 ärtor, formade som ett ägg. De är målade i en ovanlig gulaktig färg med en rosa färgton. Huden är slät, matt.

Prelado

En mängd holländska avel, mycket vanligt i Europa. I Ryssland är den bäst lämpad för odling i norra Kaukasus. Tillhör kategorin tidigt. Skörden mognar på bara 45-55 dagar, i bulk. Sorten lider inte av Fusariumvirken och mosaikviruset. Resistent mot logi. Det tål värme väl.

Prelado - en av de vanligaste ärtsorterna i Europa

Skidorna är nästan raka, korta (6-7 cm), platta, mörkgröna i färg. I var och en av sju ganska små ärter. Smakegenskaperna på både färska och konserverade ärter förtjänar bara fantastiska recensioner.

Jackpot

Den nya sorten kommer från Danmark. I Europa anses det redan vara det bästa av produktionen. Mognas på 65-81 dagar. I Ryssland rekommenderas det för odling i Centralregionen. Stamhöjd - 46-86 cm. Bladen är praktiskt taget frånvarande. Sorten visar utmärkt motståndskraft mot logi och kasta. Av sjukdomarna påverkas det oftast av askokitos. Den tål inte torka för bra.

Jackpotter är odlade i stor omfattning kommersiellt

Bönor är raka eller nästan raka, spetsen är trubbig. Ärtor är nästan regelbundna sfäriska i form, gulaktiga på snittet. Proteininnehållet är mycket högt - mer än 27%.

Rocket

Sorten är nästan bladfri, uppskattad för sin höga produktivitet. Rekommenderas för odling i centrala Ryssland och Svartahavsregionen. Förfaller inom 68-96 dagar. Stammens höjd varierar från 60 till 95 cm. Den här sorten kan sås tidigare än resten; våren frostskader inte plantor. Ärtor påverkas relativt sällan av grå råtta och askokitos, men av någon anledning har ärtkärnor en speciell kärlek till det. Den tolererar torka något sämre än andra sorter.

Vårterter skadar inte ärtor Raket

Skidor med en nästan omöjlig böjning, spetsen är trubbig. Ärtor med oregelbunden rundad vinkelform. Proteininnehållet är relativt lågt - 20,9-22,1%.

Belmondo

En mängd tysk avel, rekommenderas för odling i Svarta havet. Ärtor mognar på 70-90 dagar. Uppskattad för logistikresistens, lämplig för tidig boarding och mekaniserad rengöring. Stammens höjd är 55-90 cm. Det finns väldigt få blad. Av sjukdomarna är rost, askokitos och mjölk den mest farliga; av skadedjur, ärtkärnor.

Ärtevägg kan orsaka den största skadan för Belmondo

Skidor upp till 10 cm långa, nästan runda på en sektion. I var och en av 7-8 stora ovala ärtor.

Alfa

Lämplig för odling i hela Ryssland. Sorten är tidigt, grödan mognar på 46-53 dagar. Växtens höjd överstiger inte 50-55 cm. Denna ärt visar bra motståndskraft mot Fusarium och ascochitosis.

Pea Alpha lider sällan av Fusarium och Ascochitosis

Podens böj är mer eller mindre uttalad, spetsen är pekad. Medellängden är 7–9 cm, diametern är 1,2–1,4 cm. Var och en har 5–9 ärter. Kubformade korn med rundade kanter, gröngul. I kalorier är denna ärt 1,5-2 gånger överlägsen andra sorter.

Cerebral

Namnet på denna grupp av sorter beror på den skrynkliga ärthuden. Jämfört med andra sorter har sädesärter ett lägre stärkelseinnehåll. Tack vare detta förbättras smaken, sötma känns starkare. Ärtor får en karakteristisk "vikning" närmast slutet av växtsäsongen eller under värmebehandlingen. Det är hjärnor som används för konservering i industriell skala.

Tidigt 301

En tidtestad sort, den har funnits i statsregistret i mer än 60 år. Det rekommenderas att odlas i centrala Ryssland och i västra Sibirien. En variation från den tidiga kategorin. Spannmål når teknisk mognad på 60-64 dagar, fullständigt - på 68-75 dagar. Stammens höjd är cirka 70 cm. Av sjukdomarna för sorten är den största faran pulveraktig mögel och ascochitos.

Ärtor tidigt 301 testat av flera generationer av trädgårdsmästare och har fortfarande inte tappat populariteten

Bågarna är raka eller med en något uttalad böjning, med en trubbig topp, tät grön. Medellängden är 6-8 cm, diametern är 1,2-1,4 cm. Var och en har 5-7 ärtor, liknande en kub med rundade kanter. Skörden mognar massor.

Voronezh grön

Rekommenderas för odling i centrala Ryssland och i Svartahavsregionen. Sorten är mycket tidigt, grödan mognar massivt på 42-54 dagar. Stammen är 70-90 cm hög. Det rekommenderas att använda stöd. Fusarium är det farligaste för denna ärt, det är något bättre motståndskraftigt mot ascochitos och vitrötning.

Gröna ärter Voronezh kan allvarligt drabbas av Fusarium

Bönor med en svag böjning och en spetsig spets, ljusgrön. Ärtor är rundade, gulaktiga, med en vit nederkant. Produktiviteten är inte dålig - 0,9-1,3 kg / m².

Ding

Variation från Tyskland. I Ryssland erkänns det som lämpligt för odling i nordvästra regionen. Skörden mognar på 53-70 dagar. Stammens höjd är cirka 95 cm. Sorten är immun mot Fusarium, men är mottaglig för infektion med mjölk och mosaikvirus. Av skadedjuren, den farligaste ärtmallen.

Ärtmallen har en speciell kärlek till olika Ding.

Podens böjning är nästan osynlig, spetsen är pekad. Medellängden är 11 cm, diametern är 1,2-1,3 cm. Var och en innehåller 9-10 matt ärter i en salladfärg.

Premium

Sorten rekommenderas att odlas i Svartahavsområdet och i nordvästra regionen. Det tillhör kategorin tidig mogning. Skörden mognar vänskapligt, i genomsnitt 55-60 dagar, mekaniserad skörd är möjlig. Sorten har god immunitet mot sjukdomar som är typiska för kulturen.

Premiumärter är lämpliga för mekaniserad skörd, vilket gör sorten intressant för professionella jordbrukare

Bönor med en märkbar böj, mörkgrön, trubbig topp. Medellängden är 8 cm, diametern är 1,35 cm. Var och en har 9 ärtor. Det genomsnittliga utbytet är 0,3-0,6 kg / m².

Troparionen

Sorten är erkänd som lämplig för odling i Svarta havet. Tillhör kategorin av tidiga ärter når teknisk mognad på 44-48 dagar. Stammens höjd överstiger inte 45-50 cm. Sorten motstår rotrötning, ascochitosis och fusarios. Av skadedjuren är det mest farliga ärmö och knölväv.

Pea Tropar har en bra immunitet mot de flesta sjukdomar som är typiska för kultur

Bägarna är nästan raka, med en trubbig topp, 6–7 cm lång. Var och en innehåller 6–7 blekgröna ärtor med oregelbunden rundad vinkelform. Det genomsnittliga utbytet är 0,2-0,6 kg / m².

Belladonna 136

Sorten är sent mogen, väl (även för ärter) tolererar frost. Detta gäller plantor och vuxna växter. Det har en bra torktolerans. Uppskattad för sin höga immunitet.

Belladonna 136 ärtor är mycket enkla att identifiera tack vare den ovanliga färgen på baljorna

Skidor upp till 10 cm långa, med en lätt böjning, bläck-lila. Var och en av dem har 7-9 ärtor med en ovanlig blågrön färg. Smaken är utmärkt, söt.

Socker

Det skiljer sig från andra sorter genom att inte bara kornen själva, utan också baljorna kan ätas. De berövas ett hårt "pergament" -lager. Smaken på ärter är, som namnet antyder, sötaktig.

Kelvedon mirakel

Finns också under namnet "The Miracle of Kelvedon." En mycket vanlig sort, en av de mest populära sockerärterna. Det uppskattas för sin höga frostbeständighet även mot bakgrund av de andra sorterna. Mognadstiden anses vara medeltida, skörden kan skördas 60-65 dagar efter uppkomst. Skidor 8-9 cm långa, med en lätt böjning, var och en med 6-9 ganska stora ärtor. Produktiviteten är mycket bra - 1,2-1,5 kg / m².

Ärtor Kelvedon mirakel - en mycket populär sockervariant

Busken är 50-70 cm hög. Den växer väldigt intressant, som om den klamrar fast vid antennen för sig själv. Behöver inte stöd. Han lider praktiskt taget inte av sjukdomar och visar bra motståndskraft mot askokitos och alla typer av ruttnar.

Oscar

En populär tjeckisk sort i Ryssland, en av de tidigaste.Rekommenderas för landning i Svarta havet. Förfaller på bara 42-45 dagar. Stammar högst 0,5 m. Sorten är resistent mot Fusarium, mekaniserad skörd är möjlig. Fruktvänligt.

Oscar är en tjeckisk ärtsort som presterar mycket bra i Ryssland

Skidorna är starkt böjda, spetsen är spetsig. Medellängden är 9 cm. Ett pergamentlager finns, men mycket svagt uttryckt. Ärtor är ljusgröna, i varje pod finns det 10-12 stycken.

Sugar Oregon

Finns också ibland under namnet Oregon Suga. Sorten är mitt i säsongen, frukten är lång. Stammens höjd är 1-1,2 m. Trellis är önskvärd.

Ärtor socker Oregon kännetecknas av en lång fruktperiod

Bågarna är något krökta, nästan platt, ljusgrön i färgen, spetsen är tråkig. Medellängden är 9-10 cm. Var och en har 5-7 stora ärtor. Utbytet är mycket bra - 1,55 kg / m².

Söta vän

Ryska relativt ny sort. Rekommenderas för odling i Centralregionen. Efter mognad - medium till medium. Det beror på vädret på sommaren. Skörden mognar på 53-62 dagar. Frukt är massivt. Stamhöjd - 80 cm eller något mer. Sorten är lämplig för mekaniserad skörd.

Perioden för mogna ärtor Söt vän beror på hur vädret utges i form av sommar

Skidorna är nästan raka, långsträckta (9-10 cm) och breda, med en spetsig spets. I var och en av 7-8 ärtor med en slät hud. Dess färg och färgen på snittet skiljer sig praktiskt taget inte.

Söt baby

Statens register har tre år. Det tillhör kategorin medeltida. En stjälk ca 95 cm hög. Trellis är önskvärt. Blommorna är ovanligt stora.

Söta ärter - en av uppfödarnas senaste framsteg

Skidorna är något böjda, långa och breda, salladfärg. Små ärtor, i linje. Produktiviteten är mycket bra - 1-1,5 kg / m².

Vänlig familj

En variation från kategorin för tidig mognad, grödan mognar på 55-57 dagar. Stamhöjd - 60-70 cm. Produktiviteten är hög (0,9-1,3 kg / m²), så växter behöver stöd.

Ärtor En vänlig familj behöver stöd - stjälken böjer sig och går sönder under grödans vikt

Skidor med en liten böjning, salladgrön färg. Medellängden är 8-10 cm. Var och en har 6-10 ärtor.

Ragweed

Det finns inga begränsningar för den växande regionen. En variation från den tidiga kategorin. Skörden kan skördas 45-56 dagar efter uppkomsten. Stammens höjd är 50-70 cm. Det kan behövas installation av en spaljé. Immuniteten är i allmänhet bra, med undantag för fusarium.

Ärtor Ambrosia lider sällan av svampsjukdomar, ett obehagligt undantag är fusarium

Bågarna är något böjda, ljusgröna i färg, spetsen är spetsig. Medelängden 8-10 cm, var och en med 6-8 korn. Små ärtor, ovala i form. Huden är grön, på snittet är de gulaktiga. Sorten har en mycket positiv inställning till applicering av kaliumkött och fosforgödselmedel - fruktperioden är märkbart förlängd och produktiviteten ökar.

Outtaglig 195

En gammal sort testad av mer än en generation trädgårdsmästare. Den når teknisk mognad på 45-60 dagar, fullständig löptid på 70-90 dagar. Stammens höjd varierar från 75 till 115 cm. Blommorna är mycket stora, enkla. Skörden mognar massor.

Outtagliga ärter 195 sticker ut för stora blommor

Skidorna är nästan raka, salladfärgade, med en trubbig topp. Ofta finns det "sammandragningar", vilket gör dem till något som liknar en radband. Medellängden är 8-10 cm, diametern är 1,6-1,8 cm. Var och en har 6-7 ärtor. De är märkbart plattade, kantiga, gulaktiga.

Zhegalova 112

En annan ärtsort som har varit populär i över 70 år. Det kan odlas överallt utom Volga-regionen, östra Sibirien och Fjärran Östern. Skördens löptid är medel eller sen. Ärten når teknisk mognad på 50-60 dagar, komplett - på 90-110 dagar. Stjälken är lång (1,2-1,8 m), lockig. Fruktvänligt.

Ärtor Zhegalova 112 - en mycket vanlig medium sortsort i Ryssland

Skidorna är nästan raka, xiphoid, salladfärgade, mycket stora. Medellängden är 10-15 cm, diametern är 2,3-2,5 cm. Var och en har 5-8 platta ärter med oregelbunden form.

Sockerprins

En av nyheterna i urvalet. Det finns inga begränsningar för den växande regionen. Skörden mognar på 65-70 dagar. Stammen är lockig, cirka 70 cm lång. Det är önskvärt att ha ett stöd.

Pea Sugar Prince är lämplig för odling nästan över hela Ryssland

Bönor är svagt krökta, 12-14 cm långa, med en spetsig spets. Ärtor är ganska små, mörkgröna, med en något skrynklig hud. Produktiviteten är mycket bra - 1,2-1,4 kg / m².

Klump socker

I Ryssland kan denna ärt odlas överallt. En variation från den tidiga kategorin. Stammen är mycket lång, 1,5 m eller mer. Blommorna är stora, sällsynta röd-vinröd.

Raffinerade ärter är mycket enkla att identifiera under blomningen.

Bågen är nästan utan böjning, mycket lång och bred. Pergamentskiktet är närvarande, men svagt uttryckt. Små ärtor. Det genomsnittliga utbytet är 1-1,2 kg / m².

Video: socker och peeling ärtor

Foderärter

Som namnet antyder används det för att utfodra boskap. Skidorna själva och den gröna massan går till mat. Dessa sorter kännetecknas av hög produktivitet. Du kan rengöra dem flera gånger per säsong. Med tidig klippning växer greenerna ganska snabbt igen.

Följande sorter är vanligast i Ryssland:

• Areal. Sen mogen sort, rekommenderas för odling i norra Kaukasus. Klar för skörd 90-110 dagar efter uppkomst. Ärtorna är 3,34 ton / ha, grön massa - 5,34 ton / ha. Proteininnehållet är högt, 24-26%.
• Novosibirets. Högavkastande hybrid med genomsnittlig mognad. Lämplig för odling i Sibirien. Grönmassa får upp till 1,2 ton / ha.
• Mustachioed aktern. Lämplig för odling i Kaukasus och Volga-regionen. Det finns nästan inga blad. Sorten är sent mogen, ärtorna mognar på 91-103 dagar. Gröna kan tas bort efter 63-82 dagar. Proteininnehållet i grön massa är 19%, i bönor - 25%. Det är infekterat med antraknos, rotrot.

Fotogalleri: Populära sorter av foderärter

Kikärter

Kikärter kallas också kikärter. Det uppskattas av trädgårdsmästare för hälsofördelar. Skadedjur praktiskt taget inte uppmärksamma det. Proteininnehållet i det är högre än i vanliga ärtor - det varierar från 20,1 till 32,4%. Följaktligen är dessa korn mer näringsrika. De är också rika på essentiella aminosyror - metionin, tryptofan.

Bonus

En relativt ny sort, det finns inga begränsningar för den växande regionen. Avser midsäsong, grödan mognar på 65-106 dagar. Det visar sig bäst i Bashkiria. Busken är upprätt, 25-54 cm hög. Sorten tolererar torka bra, växter lägger sig inte ner, mogna baljor smuldrar inte. Under testet noterades ingen sjukdom.

Kikärtsbonus påverkades inte av sjukdom under försök

Ärtor är svagt gula, oregelbundet rundade och vinklade i form, något ribbade. Proteininnehållet är 22,3-25,8%.

Rosanna

Nyligen uppnådd av ukrainska uppfödare. I Ryssland rekommenderas sorten för odling i norra Kaukasus och Krim. Busken är ganska kompakt, halvstamad, höjden når 55-60 cm. Sorten har en genomsnittlig mognadstid, ärter kan skördas efter 94-98 dagar. Det har en "medfödd" immunitet mot Fusarium och Ascochitosis. Det tolererar värme och torka.

Mutter Rosanna - en kompakt växt som inte lider mycket av värme och torka

Bägar är stora, ärter är gulaktiga-beige, oregelbundna i diamantform. Huden är mycket skrynklig. Proteininnehållet är 28-30%.

årsdag

Föddes upp på 50-talet av förra seklet, men är fortfarande efterfrågad. En mångfald av mognad. Skörden kan skördas efter 90-100 dagar. Sorten är motståndskraftig mot torka, baljorna spricker inte. Höjden på busken överstiger inte 35-45 cm.

Kikärta buskar Yubileiny väldigt kompakt, stuntad

Färska ärtor med en ovanlig rosa-gul färg, efter torkning blir beige. Proteininnehållet är 25-27%. Produktiviteten är mycket bra - 1,5-3 kg / m².

Sfär

En av de senaste avelsnyheterna, lämpliga för odling i Svarta havet. Busken är ganska hög (cirka 63 cm), upprätt eller lätt nickel. Sorten är mitt i säsongen, grödan mognar på 95-117 dagar. Det tål inte torka såväl som andra sorter, det är motståndskraftigt mot botten och sprickbildning. Av sjukdomen är rotrotting den farligaste.

Mutteromfånget kan inte skryta med mycket god torktolerans.

Ärtorna är mörkbeige, nästan släta eller lätt ribbade. Proteininnehåll upp till 26%. Fruktvänlig, hög produktivitet - mer än 3 kg / m².

Falcon

En ny sort som är lämplig för odling i hela Ryssland. Höjden på den upprätta busken är 38-62 cm. Mognadstiden är i genomsnitt - 81-116 dagar. Sorten är motståndskraftig mot logi, utgjutning och tolererar torka. Ofta lider av rotrot.

En betydande nackdel med Falcon kikärter är känsligheten för rotrötning

Ärtor är bärnsten-beige, oregelbunden form, med svaga revben. Proteininnehållet är 24,7%.

Video: Chickpea hälsofördelar

Ärtor mos

Även känd som "mung bean." Denna ärt är mycket populär i köket i Sydostasien, den är älskad i Indien, Pakistan. Spannmål har en lätt nötig smak, en behaglig "växtbaserad" smak. De behöver inte blötläggas, matlagning tar inte mer än 40 minuter. Proteininnehållet är ganska högt - cirka 24%. Små ärtor, ovala i form. De äts rå, grodda, kokta.

Ärtmos i Ryssland är nästan okänd, men denna kultur förtjänar nära uppmärksamhet från trädgårdsmästare

Stärkelse används för att extrahera stärkelse från ärtmos, som används för att göra speciella "glas" -nudlar, kända i Kina som "fensi", och i resten av världen - under namnet "funchosa".

Ärtor mash - råvaror för beredning av kinesiska "glas" nudlar, som i Ryssland ofta säljs som ris

För Ryssland är kulturen fortfarande mycket ovanlig och exotisk, så det finns inga sorter av inhemskt urval. Därför identifierar de som odlar ärtor det med färgen på kornen - svart, vitt, gult, grönt.

Video: hur ser ärtmask ut

Bush ärter

Busksorter av ärtor uppskattas av trädgårdsmästare för deras kompakthet. De är lättare att ta hand om och skörda än de slingrande sorterna. Support krävs oftast inte.

Tro

En tidig sort som rekommenderas för odling i Volga-regionen, Svartahavsområdet, i norra Kaukasus. Tillväxtsäsongen är 48-63 dagar. Stamhöjd - 55-65 cm, många antenner. Skörden mognar tillsammans. Mekanisk rengöring är möjlig. Sorten är resistent mot logi. Askokitos är den farligaste av sjukdomen.

Pea Vera lider ofta av askokitos

Bågarna är raka eller något böjda. Medellängden är 6–9 cm, diametern är 1,2–1,4 cm. Var och en har 6–8 ärtor. Spannmålen är en-dimensionell, kantig, limefärgad, skrynklig peeling. Produktivitet - 0,3-0,9 kg / m². Olika universella ändamål, men bäst lämpade för konservering.

Avola

Den holländska sorten i Ryssland odlas främst i norra Kaukasus. Vid mognad tidigt. Från utseendet av plantor till teknisk mognad går 56-57 dagar. Bushhöjd - upp till 70 cm. Sorten har en "medfödd" immunitet mot Fusarium.

Avola-ärtor utsätts inte för fusariumvällande

Bönor är nästan raka, med ett uttalat pergamentlager. Längd - cirka 9 cm. I var och en av 8 ärtor. De är endimensionella, målade mörkgrön.

Karina

En annan sort från Nederländerna som är lämplig för odling i norra Kaukasus. Avser tidigt och peeling. Skörden mognar i genomsnitt 59 dagar. Höjden på busken är cirka 70 cm. Värre än andra sorter tolererar kyla. Lider inte av fusarium.

Ärtor Karina kan inte skryta med hög frostbeständighet

Bägarna är böjda, 7-8 cm långa. Var och en har 6 ärtor. De har nästan samma storlek, regelbunden form.

Tsarevitch

Halv-dvärgsorten, nästan bladfri, rekommenderas för odling i Svartahavsområdet. Höjden på busken är 75-80 cm. Den är motståndskraftig mot torka, ligger inte ner och smuldrar inte. Lämplig för mekaniserad rengöring.

Ärter Tsarevich sticker ut för den ovanliga färgningen av korn

Skidorna är nästan raka, gulaktiga, spetsen är trubbig. Var och en har 5-6 ärtor med en slät hud, målade i en ovanlig grön-rosa färg. Proteininnehållet är högt - 22-23%.

Waris

En mångfald av mognad. Lämplig för odling i Volga-regionen. Bra resultat visas också i Fjärran Östern. Skörden kan skördas 75 dagar efter uppkomst. Stamhöjd ca 65 cm. Relativt sällan påverkas av sjukdom. Resistent mot logi och utgjutning.

Pea Varis har en mycket bra immunitet

Bågen är ganska korta (5-6 cm) och breda (1,3-1,4 cm). I var och en av 4-7 lätt platta rosa ärter.

Gyllene örn

Bäst lämpad för odling i norra Kaukasus. Tillväxtsäsongen är 63-72 dagar. En variation från kategorin av beskjutning anses vara mitten av säsongen. Stamhöjd - 70-80 cm. Resistent mot logi. Den tolererar torka, ställer inte speciella krav på jordkvaliteten.

Pea Golden Eagle ger en gröda när man planterar i jorden av nästan vilken kvalitet som helst

Skidor med svag böjning, lång och smal, mörkgrön i färg. Ärtor är ljusgröna, i linje. Proteininnehållet är 22,2-23,8%. Produktivitet - 0,6-0,9 kg / m².

Lockiga varianter

Lockiga ärtor används inte bara för skörd, utan också för dekorativa ändamål. Om du låter det på spalten ser de resulterande "gröna väggarna" väldigt imponerande ut. De kan också spela rollen som backstage och skydda andra kulturer från vindvindar.

Alderman

Även känd som Alderman och Tall Phone. Det anses vara den bästa höga sorten i världen. Stammens längd når 1,5 m eller mer. Erforderligt stöd. Sorten kännetecknas av riklig frukt, även i ett "dåligt" underlag. Lider inte av fusarium.

Ärtor Alderman - en klon av en gammal engelsk sort

Bägarna är mycket stora, tjocka, mättade gröna i färg, var och en med 10-14 ärtor. Skörden måste samlas in var 2-3 dagar.

Telegraf

Sen variation, stamhöjd - 2 m eller mer. Tillhör kategorin sent, mognar grödan på 100-110 dagar. Fruktperioden förlängs. Immunitet är bra, men inte absolut.

Ärtor Telegraph - sent hög sort

Skidor cirka 11 cm långa, var och en med 10-12 ärtor. Spannmålen är stora, söta.

Mirakel spade

Sorten är mitten av säsongen, skalning. Skörden mognar på 75-80 dagar. Stamhöjd - 1,6-1,7 cm. Växter är mycket kraftfulla och starka. Frukten utvidgas, varar tills den första frosten.

Pea Miracle spade ger en gröda upp till de första frostarna

Bultar 10-12 cm långa. I varje 8-9 stora (mer än 1 cm i diameter) ärter.

Ärtor är en mycket populär trädgårdskultur bland ryssarna. Förutom alla vanliga bönor, finns det mer exotiska sorter som inte är lägre än dem i smak och hälsofördelar. Det finns ganska många sorter och hybrider uppfödda av uppfödare som skiljer sig åt växtens och baljornas utseende, proteininnehållet i ärter, avkastning och så vidare.