Älskare av druvor som bor i kalla regioner letar efter kallbeständiga sorter som också kan producera en gröda för en kort och sval sommar. Dessa villkor uppfylls fullt ut av den tidiga mogna sorten Tason, som kännetecknas av rikliga skördar och en mycket behaglig smak.
Historien om odling av Tason-druvor
Tason bordsdruvor erhålls konstgjorda på grundval av sorter Italien och Zoreva uppfödare T. A. Sonina vid All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking them. J.I. Potapenko. Denna sort har ännu inte tagits med i statsregistret, men många älskare odlar den aktivt. Mest framgångsrikt odlas den i villkoren i Rostov-regionen, Krim, Ukraina, men kan växa och bära frukt även i Moskva och Leningrad-regionerna och i norra Vitryssland.
Beskrivning och sorts egenskaper
Tason har en mycket tidig mognadstid (100-110 dagar från det ögonblick knopparna öppnar) för att få grödan. Denna sort är lätt att sprida - sticklingar är väl rotade och kombineras perfekt med beståndet.
Buskarna är stora och växer intensivt. Ögonfransarna väl (nästan längs hela längden) mognar av hösten. Fruktiga skott bildar lite mer än hälften.
Bladen har fem flikar, är starkt dissekerade och har en mörkgrön färg. Blommorna är bisexuella, så den här sorten behöver inte pollinatorer.
Efter blomningen bildas kluster på vinstockarna som, när de hälls, får en cylindrisk form. Deras densitet är genomsnittlig, och storleken är ganska stor, massan når 0,5-0,8 kg, upp till maximalt 1,2 kg.
Ovalformade bär, när de är helt mogna, har en vit-rosa färg med en rödbrun färg på den ljusare sidan. Druvorna når en storlek på 25 x 18 mm och en massa av 6-7 g. Skalet är av medeltäthet, när det konsumeras känns det inte. Massan är ganska tät, krispig. Det finns frön i bären, men de är små och är därför nästan inte kända.
Smaken är mycket trevlig, muskotaroma. Högt sockerinnehåll (19-21 g per 100 cm)3) kompenseras med en viss mängd syra (5-6 g / dm3), vilket garanterar en harmonisk smak.
Tason vann vinodlarnas kärlek inte bara i de södra regionerna utan också i den mellersta remsan på grund av dess fördelar:
- mycket tidigt mognad (sista decenniet av juli);
- hög produktivitet (upp till 40 kluster från 1 buske, det vill säga 20-30 kg);
- bra smak (8,2 poäng) och attraktivt utseende;
- långvarig konservering av bär på busken (cirka 2 månader);
- motståndskraft mot vått väder (bär spricker inte);
- motstånd mot transport.
Denna sort är inte heller utan nackdelar:
- låg resistens mot svampsjukdomar (oidium, mögel, grå råta);
- relativt låg frostbeständighet (upp till -22 ° C).
Funktioner av planteringssorter Tason
Tason är lämplig för odling i nästan alla klimat. Till och med under en kort sommar lyckas han producera en gröda på grund av den korta växtsäsongen.
I både varma och kalla regioner är det lämpligt att plantera Tason på den väl upplysta södra sidan av platsen. Med brist på solljus får bär inte rätt färg och förblir grönvita. Jorden på platsen ska vara bördig och fuktgenomsläpplig, inte i något fall träsk.
Bäst av allt, druvor känns skyddade av ett staket eller byggnader som skyddar buskar från kalla vindar.
Både våren och hösten är lämpliga för att plantera druvor. Eftersom Tason ofta odlas i kalla regioner, är vårplantningen (fram till mitten av maj) mer önskvärd för honom. I detta fall har plantorna tid att utvecklas långt före det kalla vädret.
Tason planteras också med rotgrödor och planteras på en vuxen bestånd. Stekar för någon av dessa metoder skördas under hösten och skär ut den mogna delen av vinrankan med 4-5 ögon. För vintern vaxas deras delar och stickningarna själva rengörs i en källare eller kylskåp.
Vaccination utförs enligt följande:
- Välj en vuxen buskbestånd som klipps helt och lämnar en liten hampa.
- Stickningarna klipps med en kil och sätts in i en klyftan gjord med en skarp lucka i mitten av en stubbe.
- Vaccinationsplatsen dras åt med en trasa och täcks med lera.
Video: delning av vaccination
Om du vill att sticklingar ska slå rot, agerar de så här:
- Under första halvåret tas de ut ur förrådshuset, skivorna uppdateras.
- Lägg den nedre delen av handtaget i en burk med vatten eller i en kruka (eller en skuren plastflaska) med näringsrik fuktig jord.
- I mitten av april - början av maj överförs plantor till en permanent plats.
Video: odling av druvplantor från Chubuk
Att plantera druvor består av successiva steg:
- En vecka före plantering förbereds en grop med ett djup och diameter på 0,8 m.
- På halva djupet fylls gropen med en näringsämnesblandning (bördig jord, kompost, kaliumfosforsalter) täckt med ett tunt jordlager.
- Plantan ligger i ett hål och försöker inte bryta av de unga vita rötter.
- Strö med jord, komprimerat och vattnat.
Regler för vård
Tason svarar på god vård, men det finns inga speciella svårigheter att odla denna sort.
Beskära och forma
På grund av den starka tillväxten måste vinstockbuskarna utsättas för bildning. Det enklaste sättet är en fan. Du kan också bilda en buske i form av en två-axelkordong eller odla den på en båge. I varma regioner där druvor inte behöver täckas för vintern kan de odlas i standardform, som ett träd.
När du beskär måste du komma ihåg de grundläggande reglerna:
- Den optimala belastningen för Tason är högst 30-40 skott på en buske.
- Varje vinstockar ska skäras i 10-12 ögon.
På hösten klipps druvor och tar bort omogna delar av vinrankan, extra grenar och förtjockar skott. Om vintertemperaturerna i regionen faller under -22 ... -24 ° C, i slutet av oktober bör vinstockarna läggas på marken och täckas. Lämplig agrofabric, ett jordlager, halm eller oljeduk.
Vattning
Att vattna druvor behöver måttligt - överskottsfuktighet skadar bara. Vattnas vanligtvis 3-4 gånger per säsong:
- Efter blomningen.
- Under mognadstiden för bär.
- Efter skörden.
- Innan kallt väder börjar.
För att bättre bibehålla fukt i jorden under buskarna rekommenderas det att bortskaffa stamcirkeln med naturliga material:
- torv,
- sågspån,
- klippt gräs.
Toppdressing
För att få en riklig skörd måste du regelbundet befrukta vingården.
- Den första rotförbandet appliceras några dagar efter blomningen.
- Därefter matas växterna i början av mognad av bär - detta hjälper till att öka den genomsnittliga massan av kluster.
- Den sista toppförbandet genomförs på hösten med kaliumsalter, vilket ökar frostbeständigheten hos växter.
Det rekommenderas ibland att klä upp sig i början av växtsäsongen, men det kan leda till att buskens gröna massa växer till skörden.
Organiskt ämne introduceras i form av uppslamning eller infusion av kycklingdroppningar, och ruttna gödsel kan också användas (används som ett skikt av mulch 7-10 cm tjockt). Glöm inte att druvor är mycket användbara spårelement:
- borsyra;
- mangansulfater;
- zinksulfater.
Druvor svarar bra på bladöverdelningen. För att göra detta, bereda vattenhaltiga lösningar av gödselmedel:
- kväve (ammoniumnitrat 0,3%);
- fosfor (superfosfat 5-7%);
- kaliumklorid (kaliumklorid 1,5%).
Toppförband kan kombineras med förebyggande sprutning mot svampsjukdomar.
Video: gödsling och gödsling av druvor
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Tasonbär mognar på sommaren och lockar naturligtvis fåglar och getingar. Från fåglar kan du skydda vinbuskarna med ett nät (helst styvt och finmaskat).
Du kan fly från getingar genom att sätta insektsdödande fällor och förstöra hornets bon. Om du inte är rädd för extra arbete är det bättre att linda in varje borste i en gasväska.
Det bör komma ihåg att gynnsamma insekter kan falla i insektsdödande fällor.
Farligare än getingar kan det visa sig vara en fylloxera - en mikroskopisk bladlöss som påverkar både markdelarna av växten och rotsystemet. Mot det kommer behandling med flyktig koldisulfid att hjälpa:
- Vid svår phylloxera-lesion används en dos på 300-400 cm3/ m2. Detta gör att du kan förstöra skadedjur, men vingården kan dö.
- Använd en dosering på 80 cm för att upprätthålla plantering3/ m2.
Den bästa metoden för att förhindra phylloxera är ympning på phylloxera-resistenta bestånd.
Tason är inte särskilt resistent mot oidium, mögel och grå råtta. På grund av den tidiga mogningen av druvor, "håller dessa sjukdomar inte alltid" i takt med skörden. Men förebyggande behandling är i alla fall nödvändig. Kopparpreparat är lämpliga:
- Bordeaux vätska
- kaptan,
- galla,
- Tsinos.
Skörd, lagring och användning av grödor
Tason började samla under det sista decenniet av juli. Om grödan är väldigt rik, kan du säkert lämna några av borstarna på busken - de hänger till mitten av september, utan att tappa smaken.
Skördade druvor förvaras i kylen i ungefär en månad. Druvor upphängda i ett svalt mörkt rum varar 2-3 månader.
Tason konsumeras ofta färskt, men det kan behandlas genom att göra:
- russin,
- vin,
- saft,
- kompott
- pekmez.
Grape odlare recensioner
Jag är helt förvånad över denna sorts förmåga att bevara långsiktigt i buskarna. Mognad den 5 augusti och nu 12 september hänger i en gasväska. Smaken blev bara ljusare än muskot. Bäret är helt rosa, så tätt och saftigt, jag märker inte någon tröghet, som hände med Krasa Nikopol idag (men jag försökte inte socker som i KN, en månad efter mognad, i en enda tabellklass).
Evgeny Anatolyevich, Stavropol territorium//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Tason i min vingård är en av de mest vördda och älskade varianterna i min familj. Samtidigt är det också mitt telefonkort vid alla utställningar. Den här sorten kräver val av, först och främst, av en varm och upplyst plats, kompetent och snabbt skydd mot sjukdomar och sedan stiligt! När det gäller norra Vitryssland anser jag att det är riktmärket för smak och marknadsföring för att odla i OG, men i parietalkulturen producerar den utmärkta standardkluster som väger 500-600 g (i ett s / c växthus upp till 800 g, det växer också där) med ett vackert gulrosa aptitretande bär 6-8 g, för i norr är vi "inte feta". Sockerinnehåll på cirka 17-19% växer ganska bra vid låg surhet, det finns inga speciella problem med mogningen av vinstockar, och utbytet ligger i en höjd. Dessutom märkte jag att klustren hänger ganska bra länge på buskarna. Men än en gång betonar jag att slacken under odlingen inte förlåter.
Vadim Tochilin, Novopolotsk, Vitryssland//vinforum.ru/index.php?topic=185.0
Tason, i jämförelse med samma centrala asiater, "lämnar" svampsjukdomar mycket bra, under våra förhållanden, med dålig ventilation och otidig sprutning, kan du få ett oidium på buntar, men i allmänhet, med vanlig, inte överdriven vård, visar sorten sig mycket bra (inte Rizamat är inte Shahin, i ett ord), så jag tror att även Tason är en ren europé, men förtjänar uppmärksamhet.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
En nackdel med Tason är täckningen. I år är den första skörden -6 kg (tidigare - signalborsten på en 2-åring var inte så imponerande) den största borsten är 850 g. Färg och smak är ojämförliga! Men getingarna är fortfarande omogna bitande. Jag hänger påsar nästa år.
HITRO, staden Ochakov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Smaken av Tason är EXKLUSIV, muskot. Oidium - lite Ja. Mögel - nej. Getingar - ja, väldigt sött och skalet är tunt.
Belikova Galina, Volgograd//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=115
Jag har en fruktbussning av den här sorten. Jag planerar att ympa ytterligare ett par buskar för den här sorten. Tason är verkligen en mycket tidig druvsort med en läcker bär. Det är pollinerat bra, massor av presentation, medeltätt, utan ärt. Moget gul-rosa bär, sött med delikat muskot. Det fanns inga svampsjukdomar i tronen. Efter skörden är det lämpligt att bearbeta den gröna tillväxten från mögel och oidium, eftersom i september påverkas Tason vanligtvis av dessa sjukdomar. Denna behandling bevarar lövskyddet, vilket bidrar till bättre mogning av vinstockarna och lägger skörden för nästa år.
Senchanin, Ukraina//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=288
Tason druvor är lämpliga för vinodlare från nästan alla ryska regioner. För att få en bra skörd krävs naturligtvis lite arbetskraft och tid, men de kommer att betala sig med bärens utmärkta egenskaper.