Nastya är en unik druvsort: många nya sorter dyker upp varje år, och han, infödd i Sovjetunionen, är fortfarande bland de tio bästa druvsorterna. På grund av sin harmoniska efterrättsmak och opretentiöshet mot odlingsförhållandena tar Nastya med rätta en värdig plats både i amatörträdgårdar och i vingårdar på stora gårdar.
Historien om odling av druvor Nastya
Åtminstone det faktum att det är känt och odlas i stora mängder även i det mest "druva" landet - Frankrike, vars invånare känner till druvsorter, talar om populariteten för sorten. Hybridformen av druvor Nastya (mellannamn - Arcadia) dök upp tillbaka under Sovjetunionens dagar och är fortfarande bland de mest älskade i territoriet för alla republiker som ingick i den.
Nastya uppföddes av uppfödaren E.N. Dokuchaeva på V.E. Tairov Institute of Viticulture and Winemaking (Odessa) genom att korsa druvsorterna i kardinal och Moldavien. Båda hennes "förfäder" är bordssorter. Det är värt att säga att flera fler hybridformer av druvor uppföddes från samma sorter, men Nastya är en av de bästa på denna lista, den mest kända av alla.
Kardinal - en av Nastyas föräldrar - liknar inte alls henne
Genom ansträngningarna från E. N. Dokuchaeva, som föddes 1926 i staden Michurinsk i Tambov-regionen, uppföddes mer än 60 druvsorter med personalen på institutet, varav de flesta ingår i det register över moderna Ukraina eller patenterades. Och uppfödaren tilldelades höga sovjetiska priser - Order of Friendship of Peoples, Badge of Honor, Red Banner of Labor.
Det är intressant att notera att Nastyas ”föräldrar” är mörka sorter. Men deras dotter är en klassisk vitfruktad sort. Sådana är genetikens underverk.
Betygsbeskrivning
Nastya är en tidig druvsort, förtjänst bland rekordinnehavarna för produktivitet. Bären är kända för utmärkt smak, och sorten i sig är opretentiös i odling, ganska frostbeständig.
Buskar, beroende på region och odlingsförhållanden, växer från medelstora till höga växter. Andelen skott på vilka bär växer är upp till 75% av deras totala antal. Under normala väderförhållanden har skott tid att mogna över sommaren nästan hela längden. Längden är mycket lång, vilket bör beaktas vid beskärning. Ännu bättre är att klämma de längsta unga skotten med mer grönt, så snart de når en höjd av 1,5-2 meter. Nastya har fem-lobade bladplattor, något pubescent under.
Nastya har stora buskar, och det finns många bär på dem
Sorten är ganska frostbeständig, vilket gör att den kan odlas både i södra och i mitten av Ryssland. Men i mittfältet krävs det nödvändigtvis enkelt skydd för vintern, eftersom det bara tål frost mot -22 omC, och med förbehåll för oklanderlig jordbruksteknologi - bara ett par grader mer. Den har god resistens mot olika sjukdomar, men kräver förebyggande sprutning, varefter den nästan inte påverkas av mögel och oidium.
Nastya är känt för sin mycket höga produktivitet, och om belastningen inte ransoneras har alla bär till och med tid att mogna, men det är inte så bra: denna situation påverkar växtens tillstånd negativt.
Överbelastad med skörden mognar vinstockarna inte med hösten och som ett resultat dör nästan hela längden, vilket leder till en kraftig minskning av den totala skörden för nästa år. Men även den helt förlorade luftdelen av buskarna, med förbehåll för rotsystemets integritet, återställs snabbt.
Sorten är tidigt, men inte supertidig: från uppvaknande av knopparna till skörden tar det ungefär 120 dagar, och i mittbanan inträffar huvudskörden av bär i september. I de södra regionerna mognar de första bären i mitten av augusti. Klusterna av Nastya är mycket stora, de är huvudsakligen koniska i formen, men även cylindriska exemplar finns. Strukturen av kluster med medelstäthet: du kan hitta både ganska välpackade bär, och lösa, inte särskilt stora. Men få klossar väger mindre än 500 g. Med god vård är medelvikten cirka 900 g, men klossar som väger upp till två eller till och med tre kilo växer ofta.
Nastyas blommor är bisexuella, så hon kan växa och bära frukt separat från andra druvsorter: främmande pollination krävs inte, och hennes blommor pollineras med nästan 100%. Tvärtom, Nastya är en idealisk pollinator för vissa andra sorter.
Bär är ibland rundade, men växer nästan alltid något långsträckta och till och med äggformiga. Bärens diameter är från 25 mm och högre, upp till 35 mm, vikten är från 8 till 15 g. Massan är köttig, mycket saftig, huden är tunn, iögonfallande. I ett tillstånd av teknisk mognad har de en gulaktig färg, och när de är helt mogna, förvandlas de till bärnstensgul, täckt med en vit vaxartad beläggning. Smaken på bär är utmärkt. Innehållet i syror och socker är mycket väl balanserat i det, så att du kan äta en enorm mängd av dem. Sockerinnehållet överstiger inte 16%, och den totala surhetsgraden är 5-6 g / l. För de människor som är rädda för att bli bättre är detta därför en av de mest lämpliga druvsorterna. Vid konsumtion känns en knappt märkbar muskataroma.
Nastyas bär har en variabel färg beroende på period och ljus
I samband med den kemiska sammansättningen av bär är Nastya en sort som främst är avsedd för färsk konsumtion. Ja, och det är synd att släppa det för återvinning! Samtidigt är det inte lätt för en familj att klara enorma skördar. Bärns hållbarhet är bra, transportabiliteten är också anständig, men från en buske kan du samla upp till 40 kg, eller ännu fler bär. I kylskåpet på cirka 0 omEftersom de är lagrade i upp till 3 månader, men kylskåp i hemmet är mycket mindre i storlek.
Naturligtvis kan du pressa saften, koka kompotterna, torka russin. Men Nastya är absolut inte lämplig för att göra vin. Naturligtvis fermenteras juicen normalt, men smaken på den resulterande produkten är mycket genomsnittlig. Ändå är denna bordssort både mycket populär bland sommarinvånare och jordbrukare som driver odling av druvor för kommersiella ändamål.
Video: Nastya (Arcadia) på buskarna
Egenskaper hos druvsorter Nastya
Efter att ha undersökt beskrivningen av druvorna Nastya kommer vi att försöka ge honom en allmän beskrivning. Naturligtvis, med vilket som helst tecken, kan du hitta de bästa och värsta sorterna, men med helheten av egenskaperna är denna sort en av de bästa. Så det finns druvor från tidigare mognad, med större bär. Det finns bär med högt sockerinnehåll, lång hållbarhet. Det finns buskar, mindre känsliga för sjukdomar och mer frostbeständiga. Men det finns inga ideala sorter och kommer förmodligen aldrig att vara det. Och i Nastya är konsumentfastigheter mycket välbalanserade, vilket gör det möjligt att rekommendera det för att växa till varje sommarinvånare eller jordbrukare.
Bland de obestridliga fördelarna med Nastya inkluderar:
- utmärkt smak av bär;
- attraktivt utseende, inklusive form och färg;
- storleken på både bär och buntar i allmänhet;
- god bevaring av grödan;
- hög transportabilitet;
- tidig mogning av bär;
- mycket hög produktivitet (upp till 40 kg per buske);
- Bacillus av blommor, som inte kräver plantering av granne buskar av en annan druvsort, fungerar som en pollinator;
- hög frostbeständighet, som tillåter även i den mittersta körfältet att vintern under lätt skydd;
- enkel spridning genom sticklingar;
- enkel odling;
- motståndskraft mot mögel.
Liksom alla druvor har den också nackdelar och mycket betydande:
- en tendens att bli sjuk av grå råta och oidium utan speciella behandlingar;
- sprickbildning av bär under urvattning av marken.
Kanske har Nastya inga andra allvarliga brister. Sorten, enligt de flesta indikatorer, har en ledande position bland druvsorterna för tidig mogning. Och fördelarna som diskuterats ovan gör dess odling också kostnadseffektiv.
Funktioner av plantering och odling av grödor
Även nybörjare sommarinvånare kan plantera Nastya på sin plats, eftersom det är mycket enkelt att ta hand om denna druva. Varken reglerna för plantering eller de grundläggande principerna för vård skiljer sig från de som gäller för andra bordssorter.
Liksom alla druvor älskar Nastya soliga områden skyddade från kalla vindar. Det är tillrådligt att husets väggar eller ett högt tomt staket skyddar buskarna från nordsidan. Det är inte ett problem att köpa Nastyas plantor, men du behöver inte göra detta "på sidan", utan från säljare som åtminstone har några dokument för varorna. Men Nastya sprids mycket lätt av sticklingar, vars överlevnad är nästan hundra procent. Därför, om du får en stjälk, kan du växa en planta själv. När du väljer en planta är det viktigaste att det har friska rötter. Omedelbart före plantering bör plantan läggas i vattnet under en dag, och avskära röttens spetsar något så att den är mättad med fukt. Du kan plantera druvor på hösten, men det är bättre på våren, i april.
För vårplantering bör gropen vara redo på hösten. Och först på sommaren måste den valda platsen grävas med gödselmedel (gödsel, aska, superfosfat) och ta bort fleråriga ogräs. På hösten måste du gräva ett stort hål, minst 80 centimeter i varje dimension. Dränering i botten (15-20 cm grus eller trasig tegel) är absolut nödvändigt. Längst ner i gropen måste du lägga ett skikt av gödselmedel blandat med god jord, och i detta skikt (20-25 cm) borde det finnas mer humus än mark, samt en halv hink med aska och ett halvt kilo azofoska. Och ovan, där det kommer att finnas unga rötter, bara ren bördig jord!
Om jorden inte är sandig, måste du dra en bit av ett tjockt rör till botten av gropen, så att det under de första åren är att vattna rötter.
Dessutom måste du driva en insats för att binda upp skotten under det första året (då ersätter en stark spaljé insatsen). Det är nödvändigt att plantera djupt så att inte mer än 2 knoppar kvar på ytan. Vattna plantan väl, det är nödvändigt att barka jorden runt den.
Att ta hand om Nastya är enkelt: vattning, utfodring, strumpebandskott, beskärning, förebyggande behandlingar. Allt utom beskärning kräver inte speciell kunskap. Men druvbeskärning är en konst, men utan korrekt beskärning är det omöjligt: skörden förvärras bara varje år.
För att få enorma mogna kluster måste du klippa av alla extra skott och extra kluster också
Överskott av vatten är inte nödvändigt, men periodisk bevattning krävs, särskilt i torra regioner. Vattenbehovet är särskilt stort under tillväxten av bär, men från slutet av juli bör Nastia bevattnas: låt bären samla socker och bli välsmakande. När det gäller torr höst är vintervattning nödvändig kort innan skyddande buskar för vintern. Fodret bör huvudsakligen vara aska: begrava ett par liter årligen under en buske. Varannan år i början av våren - två hinkar med kompost, i grunt gropar längs buskens periferi. Och 2-3 gånger under sommaren - bladöverdelning genom att spruta löv. Innan blomningen och omedelbart efter det - med svaga lösningar av komplexa mineralgödselmedel, efter ytterligare 2-3 veckor - endast med potash och fosfor.
Nastya är ganska resistent mot mögel, men för förebyggande syften kommer sprutning av tidig vår med en lösning av järnsulfat inte att hindra. Men för oidium är det instabilt, särskilt i regniga år, på grund av det kan du förlora mycket bär. Därför, när 3-4 blad visas på skotten, är det vettigt att strö vingården med Ridomil Gold.
Oidium är tyvärr Nastyas plåga, och vi måste skydda oss mot det
I början av våren, innan sapflödet börjar, kan du utföra en liten beskärning av vinstockar. Problemet är att Nastya börjar "gråta" ganska tidigt, så många sommarinvånare är sent med den här operationen. Det är mycket mer praktiskt att klippa druvor på senhösten innan du skyddar buskar för vintern. Men det huvudsakliga arbetet med att normalisera busken från överflödiga skott, stegskott och tyvärr kluster bör göras på sommaren, medan de brytbara områdena fortfarande är gröna och små: enligt reglerna ska bara en grupp kvar på varje skott. Om du arbetar hårt på sommaren, på hösten blir det mycket lättare. Den totala belastningen på busken bör inte vara mer än 50 ögon.
Innan frosten börjar (runt slutet av oktober) måste alla vinstockar tas bort från spalterna, knytas i buntar som är praktiska att hantera dem och täckas med lämpliga material på marken. I inte särskilt hårda regioner är gran- eller tallgrenar eller torrt löv av träd lämpliga för detta, i de norra regionerna försöker de använda icke-vävda material eller gamla kläder. Problemet är att mössen mår bra under sådana skydd som äter barken nära rötterna. Som ett resultat dör hela den ovanliga delen av busken. Därför, om ett allvarligt skydd bör bekämpningsmedel för gnagare spridas under det.
Gardeners recensioner
När den är överbelastad mognar den dåligt i Belgorod-regionen. Och om det är objektivt, så är detta ett särdrag i sorten - att dra överbelastning till nackdel för vinrankan. Här är en sådan "omtänksam mamma."
Stanislav Sharygin//vinforum.ru/index.php?topic=212.0
En mycket pålitlig sort, vår favorit (trots det stora antalet druvsorter på vår webbplats) misslyckas inte på några år. Alltid med en gröda. Så under den sista säsongen 2017 glädde hon oss igen med en stor och högkvalitativ gröda. Under 2017 var början av växtsäsongen 1-2 maj, dvs ungefär en vecka senare än 2016. Men blomningen började nästan samtidigt den 16 juni. Det var sant att belastningen denna säsong var betydligt högre - totalt var 39 kluster kvar. Detta påverkade naturligtvis mognad men inte signifikant. Så den 5 september var sockerinnehållet i bär 15-16%, och vi började skära enskilda kluster den 1 september. Bäret var stort och välsmakande. Vissa kluster hängde till 29 september, eftersom september var bra och varm. Men vinrankan mognades av endast 4-6 ögon, vilket är mycket sämre än 2015 och 2016. Uppenbarligen påverkade överbelastningen och det långa hållet av klasar på vinstockarna. Men för en god skörd nästa år räcker en sådan åldrande.
Peganova Tamara Yakovlevna//vinforum.ru/index.php?topic=212.80
Enligt min mening en helt problemfri sort. Drar lasten. I år hängde ett par 400 g borstar på en vinstock som inte var mer än 5 mm tjock. Och båda har mognat. Nu mognar vinrankan tyst. Så "du behöver en sådan ko själv!"
Grått hår//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60
Video: druvskörd Nastya (Arcadia)
Nastya är en tidig druvsort som försöker ha majoriteten av sommarinvånarna på sin plats, och de planterar den i stora jordbruksföretag. Kombinationen av positiva egenskaper som ligger i både buskar i allmänhet och bär gör den populär bland ett brett utbud av professionella vinodlare och älskare. Bland bordssorter är Nastya en av de bästa inom konsumentegenskaper och underlättar odling.
