Druvor är den enda växten som en hel vetenskap studerar - ampelografi. Tack vare hennes framsteg har trädgårdsmästare möjlighet att välja den som är lämplig för klimatförhållandena i området från den kolossala mängden resistenta druvor och hybrider av druvor. En av de lovande hybridformerna med sådana egenskaper kan kallas Don Dawns druvor.
Historien om Don Dawn-sorten
Don Dawns (GF I-2-1-1) är en bordsdruva av ryskt urval, uppfödd i slutet av 1900-talet vid Institute of Viticulture uppkallad efter Ya.I. Potapenko (Novocherkassk). Denna hybridform skapades som ett resultat av den komplexa korsningen av tre druvsorter:
- Hybridformen av Kostya (I-83/29);
- Arkady (Nastya);
- Fairy (Lyudmila).
Don gryningar - resultatet av att korsa flera druvsorter
Det bör noteras att druvor I-2-1-1 inte ingår i det statliga registret över utvärderingar som är tillåtna för användning, därför kan det bara kallas en sort på villkor.
Druvor Don Dawns anses vara en lovande hybridform, som har blivit utbredd i alla regioner i Ryssland, inklusive Sibirien och Fjärran Östern, på grund av den tidiga mogna och opretentiösa.
Sortsegenskaper
Sorten Donskoy Zori har en lianoid, medel- eller starkväxande buske, kännetecknad av en speciell tillväxthastighet. Klusterna har ett attraktivt utseende och bären har en harmonisk smak med lite svårighet. Specialister-smakare uppskattade smaken på färsk frukt av denna sort - 8,2 poäng.
Bärarna i Donskoy Zory är stora, minsta vikt är 5 g, det maximala är 10 g
Tabell: grundläggande funktioner i Don Dawn-hybrid
| lövverk | Stor, kantad i kanterna, färgen kan variera från ljusgrön till grön. |
| klasar | Stor, tät, cylindrisk-konisk form. Gängets massa är 700-900 g. |
| Bärform, storlek och vikt | Oval form. Längd - ca 28 mm, bredd - cirka 21 mm. Vikt - 6-7,5 g. Färgen är vitrosa eller rosa. Huden är tunn, nästan inte märkbar när man äter. |
| smak | Bärens sockerinnehåll - 21,7 g / 100 ml, surhet - 7,8 g / l. Sorten anses vara en "sockerackumulator", det vill säga att den snabbt ökar sockerinnehållet och förlorar juiceens surhet. |
| Druvfärg | Beror på ljuset. Ju mer sol bäret får, desto ljusare blir det. Om borstarna är i skuggan av bladen, kanske inte frukterna fläckar och förblir mjölkgröna. |
Denna druva tillhör variationerna i en mycket tidig mognadstid - 105-110 dagar. Skörden kan skördas i slutet av augusti - de första dagarna av september (beroende på vädret). Den unga busken börjar bära frukt i 2-3 år efter plantering. Vinrankan mognar väl och ganska tidigt. I frånvaro av frost och kraftigt regn kan mogna kluster förbli på busken fram till början av oktober.
Vid omskrivning kan bär bli mogna.
Borstarna på Don Bush-gryningen är nästan identiska i form och storlek och kan nå en kilogram vikt
Formen på druvor I-2-1-1 lockar till sig produktivitetsnivån: fruktbarheten för varje kluster är 65-70%, det genomsnittliga antalet kluster per fruktkors är 1,2-1,4.
Blommorna på denna druva är funktionellt bisexuella, så det finns inget behov av att plantera pollinerande sorter i närheten. Pollinering går bra, åtgärder för att förbättra det krävs inte.
Don Dawns-druvorna blomar i början till mitten av juni, men den specifika tidpunkten beror på summan av de aktiva temperaturerna under perioden
Busken har frostbeständighet upp till -24 0C, men ändå kräver denna sort skydd för vintern, eftersom många vinodlare noterar frysningen av fruktskott utan särskild isolering.
En av kännetecknen för Don Dawns är den genomsnittliga motståndskraften mot mögelsjukdom och bristen på immunitet i förhållande till oidium (tecken på sjukdomen: vridning av löv, närvaro av grå fläckar på dem, bruna fläckar på vinrankan, utseendet på mögel på processerna). Du kan bekämpa denna sjukdom med hjälp av kolloidalt svavel, samt Bayleton, Topaz, Skor.
Om oidium skadas kan skörden av Don gryningar dö
En annan negativ egenskap hos Don gryningar är den ofta förfallna bären i gäng. Detta händer oftast efter kraftigt regn eller med en stark fyllning av penseln med frukt. I det första fallet, genom att tvätta bunten med Farmayodom enligt anvisningarna, sparas det från grå råta. I det andra fallet hjälper en snabb rationalisering av grödan.
Hybridformen Don Dawns har god kompatibilitet med många druvsorter och kan fungera som ett lager eller transplantat för vaccination. Den här egenskapen har en positiv effekt på kvantiteten och kvaliteten på grödan. Lätt förökas av sticklingar som snabbt rotar.
En av de positiva egenskaperna hos hybridformen I-2-1-1 är att sprickbildning av bär under vattendrag inte ofta observeras. Getingar och fåglar skadar inte grödan på grund av fruktens täta och elastiska hud, vilket nästan inte känns när man äter.
Fruktens transporterbarhet i sorten är genomsnittlig. Det bästa transportalternativet är kluster som läggs ut i lådor i ett lager.
Tabell: fördelar och nackdelar med Don Dawns-druvor
| Karaktärfördelar | Variationssvagheter |
|
|
Funktioner för odling av druvsorter Don Dawns
För att busken ska kunna visa sin fulla potential måste trädgårdsmästaren följa de grundläggande principerna för plantering och vård av vinrankan.
Regler för att plantera en buske
När du väljer en webbplats för Don Dawns är det nödvändigt att beakta följande punkter:
- druvor älskar värme och solen, och i skuggan avtar buskens tillväxt, antalet äggstockar minskar, fruktmognadstiden förlängs;
- busken tolererar inte drag, kräver skydd från vinden;
- tolererar inte stagnation av vatten;
- tål inte värme: vid lufttemperatur +38 0C växten upplever allvarlig hämning, och vid en temperatur på +45 C och högre uppträder brännskador på bladen, torkning av bär och buntförlamning.
Därför är den södra, oskuggade sidan av tomten, skyddad från vinden med en djup bädd av grundvatten, en idealisk plats för att plantera en buske. Eftersom druvor från Don Dawns ofta har en långväxande buske, bör de placeras på ett sådant sätt att de i framtiden har fri tillgång för vattning, bearbetning och beskärning.
Säsong och planteringsmetod bestäms av klimatet i ett visst område. I söder genomförs både vår- och höstplantning av plantor, i norr och i centrum utövas det bara på våren.
Variation Don Dawns är väl lämpad för odling i regioner med en kort sommar. Bär har tid att mogna innan det kalla vädret börjar.
Den vanligaste planteringstekniken är att plantera en planta i en planteringsgrop. Djupen och bredden på gropen väljs beroende på jordens kvalitet. Rekommenderade storlekar:
- på chernozem - 60x60x60 cm;
- på loam - 80x80x80 cm;
- i sanden - 100x100x100 cm.
Landningsgrop måste förberedas i förväg. Som regel görs detta på hösten: de gräver en grop, organiserar dränering och applicerar organisk gödningsmedel
Det rekommenderade avståndet mellan buskarna är 150-200 cm. Efter plantering vattnas busken med varmt vatten och fästs på stödet.
Under klimatförhållandena i "norra vinodling" praktiseras det ofta för att plantera tidiga druvsorter i växthus eller på höga åsar. Dessa planteringsmetoder kan förbättra markuppvärmningen och påskynda växtväxtlighet.
Video: vingård i växthuset
Omsorgstips
Omsorg för busken inkluderar följande procedurer:
- Vattning. Intensiteten beror på klimat och väderförhållanden. Genomförs i genomsnitt en gång i månaden, med undantag för blomsterperioden. Vattnet ska vara varmt. Det bästa är droppbevattning.
Droppbevattning skapar perfekta förhållanden för druvor och upprätthåller en konstant luftfuktighet utan skarpa fluktuationer
- Lossa och ogräs ogräs. Dessa procedurer utförs efter varje bevattning.
- Formning och beskärning av busken. Ofta använder vinodlare för Don Dawns-sorten fläktgjutning. Det förenklar växtskötsel och skörd. Beskärning krävs ofta. Belastningen på busken bör vara 45-50 ögon.
- Våren beskärs innan sapflödet börjar, vilket tar bort skott påverkade av frost.
- I augusti genomförs myntning och skär vinstockarna till ett normalt blad, så att växten behåller de näringsämnen som är nödvändiga för övervintring.
- Höstskärning utförs efter bladfall och innebär att alla unga skott avlägsnas över en halv meter från marken och förkortning av sido- och nedre skott till 3-4 knoppar, vilket lämnar 8-10 ögon på toppen.
- Toppdressing. Det rekommenderas att utföra det varje månad med mineralgödselmedel.
- Sjukdomsförebyggande För att förhindra uppkomsten av svampsjukdomar kan busken behandlas med kopparsulfat eller Bordeaux-vätska två gånger eller tre gånger under växtsäsongen.
- Frostskydd. Don gryningar är en täckvariant, trots den angivna frostbeständigheten. Efter lövfallet avlägsnas vinstockarna från stöden och lindas med speciella material (till exempel fiberglas). Basaldelen är isolerad med barrträd, mindre ofta med halm.
Skydd av druvor sparar skott och rötter från att frysa
Betygs recensioner
Personligen har jag inte stött på den här druvsorten. Men när jag sammanfattar vinproducenternas intryck om honom vill jag konstatera att deras åsikter skiljer sig åt beroende på odlingsområdet. Så de flesta ”northerners” och medelklassinvånare talar positivt om Don Dawns. De är fascinerade av utseendet och smaken på bär, lockade av den korta perioden av deras mogna och frostbeständighet av busken. De noterar också att växten i dessa regioner sällan påverkas av sjukdomar. Trädgårdsmästare i de södra regionerna, som kan odla ett mycket större sortiment av druvsorter, är inte nöjda med Don-gryningarna. För dem verkar smaken på bär medioker och syrlig, huden är tuff. De klagar över ofta sjukdomar och det faktum att bäret i borsten krossar och förfaller även efter flera tunnningar. Efter ett par år av fruktan har många av dem så småningom transplanterat andra druvsorter på denna buske.
I år var vår sommar kallt, men våren och hösten är varmare än vanligt. På grund av den varma våren var Don Dawns mycket bra. De lämnade cirka 20 kluster, även på vissa platser två kluster att fly (vilket vi vanligtvis inte gör), i slutet av augusti var det redan möjligt att avbryta dem. Smaken är behaglig, harmonisk. Det fanns ingen syra, kluster på upp till 800 g, bär på 8 g vardera. Klusterna var väldigt täta, på de nedan var enstaka bortskämda bär, men skuren i tid. Och de som hängde högre, till och med kvar till trimmen. Endast smakligare än stål, de var mycket väl målade, som aldrig förr. Frukter på 4 år. Under kylan 2009 och 2010 mognade vinrankan dåligt, men i år är det bra.
Tamara från Novosibirsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2
Ja, vackert och stort, det bäret, den här massan. Smaken är ganska intressant, söt och sur under mina förhållanden, men du kan äta den. Det är tråkigt att det täta gänget och bären inuti ruttnar. Och själva gäng efter att ha klippt snabbt förlorar sitt vackra utseende, bären blir på något sätt brunaktiga, förmodligen för att de är väldigt mjuka, trots storleken. Andra gången skulle jag inte ha planterat, trots de bra recensionerna. Druvor - en kultur med plats och tid, tyvärr, inte många tidiga södra sorter visar sig bra under mina förhållanden. Därför är Don Dawns, liksom Beauty of the Don, under en mycket stor fråga
Olga från Kazan//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4
Don gryningar, den andra frukten, såg slutligen kluster på upp till 800 gram, två regn i slutet av juli och början av augusti avslöjade en allvarlig brist - fullständigt förfall av bär inne i klustret, ett allvarligt minus förutom dålig transportabilitet. Slutsats - inte min GF, för omplantering.
Evgeny Anatolevich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315
Vi har odlat Don Dawns sedan 2006. Vi kommer inte att ta bort, för tidigt, söt, vacker, läcker. eftersom vi knäcker nästan inga druvor, då spricker DZ inte. Det händer att klustren är mycket täta och bären börjar kvävas. Men vanligtvis kan du redan skjuta den. Början av blomningen var 14 juni, totalt var det 20 kluster per buske 2017, i slutet av augusti var sockret 17%, men sedan det finns ingen syra i den, den är söt.
Peganova Tamara Yakovlevna//vinforum.ru/index.php?topic=302.0
För sjukdomar hade jag inga problem med Don Dawns när (4 år), ett par år utan någon behandling alls. Bäret är tidigt, klart i början av augusti, men ... lite fukt, till och med samma dimma - började ... och stabilt från en vecka tills det är klart ... + - några dagar ... Jag vill inte gå varje dag och ta bort råtta.
Lormet//forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post351765
Idag klippte jag den sista bunten Don Dawns. Bären färgades bra, men ojämnt. Sådana gulröda visade sig. Socker gjorde poäng, men för att inte säga väldigt söt. Smaken är väldigt enkel, jag gillar det inte riktigt. Galbena vet till exempel att jag nu har sötligt sött.
Sergey Donetsk//forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post321245
När du väljer druvplantor för plantering, var uppmärksam på Don Dawns hybridform. Det har flera fördelar, men har också sina nackdelar. För att vinrankan av denna sort ska dekorera din trädgård kommer det att kräva mycket ansträngning, eftersom växten kräver systematisk och ordentlig skötsel.
