Rosehip är känt för alla som ett lager av vitaminer. Men få vet hur man lagar mat och serverar den på rätt sätt. Vad kan skapas från denna anläggning för att överraska och glädja nära och kära?
Rosehip te
En av de lättaste dryckerna är te. Både färska och torkade bär är lämpliga för honom. Cirka 15 stycken behövs per liter vatten. Skölj dem väl, krossa och häll kokande vatten. Låt blandningen infusera i en halv minut, varefter den kan hällas i cirklar genom en sil.
Denna dryck hjälper till att övervinna inflammatoriska processer i kroppen. Han ger också styrka, hjälper till att hantera sorg och mjälte. Detta te hjälper också till diarré och matsmältningsbesvär.
Rosehip jam
Detta helande brygg kommer att glädja både små och vuxna familjemedlemmar. Jam kommer att stärka immunförsvaret och öka effektiviteten, förhindra förkylning och förbättra blodcirkulationen. Du kan överraska gästerna med en sådan delikatess, eftersom detta sylt inte kan hittas på varje hemmafrus bord.
För att laga den, skölj bär och skär varje. Åtgöd frukt av frön och villi. Detta är en mödosam process, men resultatet är värt det. Placera halvorna i en behållare med vatten, varm och sil sedan i en annan behållare - redan för sylt. Lös socker och koka tills önskad densitet. Häll sedan i burkarna och kyl i kylen.
Rosehip tinktur
För att förbereda en välsmakande tinktur behöver du cirka fem matskedar med bär per liter kokande vatten. Häll bären med varmt vatten i termos och låt över natten. Du kan inte använda mer än ett glas infusion innan du äter. Vätskan behåller sina gynnsamma egenskaper i ungefär två dagar.
Rosehip kompott för vintern
Alla barnens favoritbehandling är kompott. Ta bär, ordna i stora burkar och häll kokande vatten. Håll vätskan under locket i cirka 30 minuter. Häll därefter allt i en kastrull och tillsätt socker. Kokt - häll i bankerna, stäng och dölj för att svalna.
Rosehip soppa
Denna maträtt kallas också "masramatsun." Detta är en sur vinterhälsosopp som få har provat. Och att laga mat är det ganska enkelt. Häll ett kilo vildros med vatten och lämna över natten. På morgonen dränera detta vatten, fyll kylan i förhållandet 1: 3 och koka. Sila den resulterande blandningen, sätt åt sidan. Nu måste du gnida bär och bli av med frön. Blanda den ansträngda massan med massa och tillsätt salt. Soppan är klar!
Rosehip med Xylitol
Ett sådant verktyg hjälper till att rena levern och till och med förlora extra kilo. Utan att det påverkar kroppen kan du bli av med oönskad vikt. Endast bär och xylitol behövs. Häll två matskedar torkade bär med kokande vatten och lämna i en termos för natten. Sikt sedan i ett glas och tillsätt tre matskedar xylitol. Drick på tom mage.
Kanske kommer en laxerande effekt att följa, det beror på förekomsten av gifter i kroppen, men med tiden kommer det att försvinna. Drick en kurs - sex glas lösning varannan dag. Så du kan tappa nästan 10 kg.
Moonshine konjak med vild ros
Ta färska bär för att göra drinken hemma. Blanda 1 kopp bär, 1 kopp socker och 0,5 liter konjak. Insistera på en månad. Det kan användas för medicinska ändamål inte mer än en tesked före måltider.
Rosehip Wine
Ta 5 kg vildros, ett kilo socker, 15 gram vinjäst och 4 liter vatten. Skala först, tvätta bären och lägg dem i burkar. Gör nu sockersirap. För att göra detta, blanda socker med vatten och placera på en spis. När det är klart, kyl och häll i en burk med bär. Lös upp vinjästen i ett glas vatten. När de är aktiverade överför du dem till en burk. Korka burken och lämna i fyra månader - drycken ska jäsas. När den här tiden går, sil du den i flaskor och lämna den på ett mörkt ställe i sex månader. Processen är lång, men den unika smaken är definitivt värt att vänta.
Rosehip tinktur på vodka
Folk kallar detta recept alkoholhaltig "askorbinsyra" på grund av den höga halten vitamin C. Det unika med en sådan tinktur är att vodka förstör vitaminer i bäret i en mindre mängd än kokande vatten. Kännare älskar särskilt färgen på tinkturen. För att få det, ta en burk bär, häll alkohol och vänta en halv till två veckor. Filtrera sedan. Andra ingredienser kan tillsättas om så önskas.
Recept för gourmeter och kännare av detta fantastiska bär kommer att tilltala både älskade svärmor och älskade make. Var inte rädd för experiment och försök göra din unika dryck från rosthöft!
