Shepherdia - välsmakande och hälsosamma bär

Pin
Send
Share
Send

Shepherdia är en spretande ständig busk från familjen Sucker. Den växer i Nordamerika, men odlas framgångsrikt i Europa. Shepherdia är också känd som "buffelbär" eller "tvålbär." I utseende liknar herden mycket havtornet, men fruktens växter innehåller mycket mer näringsämnen och har en behaglig smak. Det är inte svårt att ta hand om busken, den kommer regelbundet att ge ägaren en riklig skörd och glädje med ett vackert utseende. Det räcker med att följa några enkla regler i vården, så att herden har dekorerat trädgården i flera decennier.

Växtbeskrivning

Shepherdia är en ständig buskväxt som är 3-7 m hög. Växtgröna och lövfällande former finns i släktet. Tunna grenar är täckta med en grov gulgrå bark. De är mycket grenade längs hela längden och täckta med långa ryggar. Grenarna är tätt sammanflätade och böjer sig mot marken och bildar ett ogenomträngligt stickat staket.

Skott täcks med lanceolat eller ovala ljusgröna blad. Lövverk på korta bladblad är motsatt. Den täta bladplattans längd är 4-7 cm. På båda sidor eller endast underifrån finns en silverbeläggning i form av korta skaliga villi.

Från slutet av mars blommar miniatyr axilblommor, samlade i spikformade blommor. Blommande inträffar före bladen. Knopparna är fästa vid skotten med korta pediklar, de täcker grenarna tätt. Shepherdia är en tvåhälsosam växt, det vill säga det finns fall exklusivt med manliga eller kvinnliga blommor. För att uppnå frukt är det nödvändigt att plantera minst en hanväxt i trädgården för 7-10 kvinnliga individer. Kvinnors knoppar öppnar lite tidigare än mäns. Pollinering sker med hjälp av insekter, varefter små rundade bär mognar.







På ytan av den röda huden på drupes finns det många små vita prickar. Delikat ätligt kött har en söt och sur smak. På grund av den uttalade astringency konsumeras ofta inte herdarens frukter i rå form utan som en del av sylt, gelé och kompott. Frukt förvaras på grenar tills frost. Låga temperaturer gör dem mer ömma och söta. Insidan innehåller det enda platta fröet. Blomning och fruktning sker 2-3 år efter plantering. Mogna drupes krossas lätt från grenar, vilket underlättar skörden. En växt kan producera upp till 15 kg frukt per säsong.

Vanliga arter

Den lilla släkten Shepherdia har bara tre arter.

Herde är silver. Arten fick sitt namn för den vitaktiga pubescensen som finns på unga grenar och löv på båda sidor. Denna taggiga buske kan växa upp till 6 m höjd. Blommningen börjar i mitten av april. På manliga växter samlas blommor i miniatyr spikelets. Kvinnors knoppar är placerade enskilt. I september mognar frukterna - röda eller gul-orange bär. Den dekorativa sorten Goldeneye är mycket populär. Mogna frukter på den är målade ljusgult.

Herde silver

Shepherd kanadensare. Denna form liknar ett spretande träd. Grenar är täckta med brun bark. Den övre delen av bladen är slät, mörkgrön. Nedre broschyrer är täckta med silverhög och gula skalor. I mitten av april blommar små gröngula blommor. I september mognar röda avlånga bär 4-8 mm långa.

Shepherd Canada

Hyrden är rundbladad. Arten bildar en lång, spretande buske. Grenarna är tätt sammanflätade. De är täckta med rundade mörkgröna blad. På ytan av en tät bladplatta är det många skörda tillväxter som syns. Arten kännetecknas av mycket rik blomning och frukt. Under fruktens vikt lutar grenarna ner till marken. Hund med rund blad löper nästan aldrig utanför Colorado Plateau.

Shepherd rotundifolia

Reproduktion

Shepherdia kan spridas på flera sätt.

  • Sådd frön. Frön bör sås i november i öppen mark. De är inbäddade i marken till ett djup av 1,5-3 cm. På vintern rekommenderas att täcka såplatsen med snö. I mitten av april kommer de första skotten att börja dyka upp. I september är plantorna längd 10-15 cm. Vid behov transplanteras de till en permanent plats. Blomning och fruktning förväntas om 4-6 år.
  • Rota sticklingar. Den här metoden är bra eftersom den låter dig omedelbart bestämma den manliga och kvinnliga växten. Välj gröna sticklingar med 2-3 knoppar för rotning. Deras längd är vanligtvis 8-12 cm. Under den första dagen hålls grenarna i Kornevin och planteras sedan i sand och torvjord. Skottet bör fördjupas med 3-4 cm. I slutet av september kommer sticklingar att utveckla starka rötter och de kan planteras i en trädgård på en permanent plats.
  • Institutionen för rotprocesser. Varje år bildas flera barn i Shepherdias rötter. I mars-april kan starka växter planteras från huvudbusken till en ny plats. En transplantation kan också planeras för tidig höst.

Hyrdeomsorg

Shepherdia är opretentiös och anpassar sig väl till levnadsvillkoren. Det kan växa på valfri jord, men sand eller grus rekommenderas att läggas till tung jord för bättre dränering. Att fruktan var rikligt, och bären mer söta, bör du välja en öppen, solig plats. Alla typer av herdar är resistenta mot kyla och behöver inte extra skydd för vintern. Utkast är inte heller rädda för växter.

Shepherdia är motståndskraftig mot torka och gillar inte att tömma marken. Vanligtvis har hon tillräckligt med naturligt regn. Endast i långt, varmt och torrt väder, särskilt under mognadstiden, kan buskar vattnas med en genomsnittlig portion vatten.

För normal utveckling behöver växten regelbundet ogräs och lösgöring av jorden. Denna procedur gör det möjligt för luft att tränga in i rötterna. Man måste vara försiktig för att ta bort ogräs och lossa jorden, eftersom rötterna ligger ganska nära jordytan.

För att bibehålla ett attraktivt utseende måste herden avskäras. I trädgården är växtens höjd ofta begränsad till två meter. Detta gör det lättare att ta hand om och skörda. Du bör också tunna ut kronan, annars kommer grenarna att trassla in sig och luta sig mot marken.

Växt i landskapsdesign

Täta hyrdar lockar silverblad och skarlakansröd frukt. De ser bra ut på bakgrunden av barrträd, liksom buskar med rött bladverk (berberis, snödropp, weigela). Växten används bekvämt för att skapa gröna häckar runt trädgården. Låga former är lämpliga för att skapa en bakgrund i blommaträdgården.

Användbara egenskaper

Herdebär är i ledningen i mängden askorbinsyra. Utöver det innehåller frukterna:

  • tanniner;
  • vitamin A, P, E;
  • pektin;
  • organiska syror.

Användningen av herdarens frukter hjälper till att stärka immunförsvaret, ta hand om blodkärlets tillstånd och normalisera blodtrycket. Bär kan konsumeras rå, tillverkas av dem alkohol tinkturer och laga alla typer av såser, sylt och konserver. De är mer en livsmedelsprodukt än en medicin, så de har inga kontraindikationer. Försiktighet bör endast vidtas mot personer som är benägna att allergiska reaktioner.

Pin
Send
Share
Send