FöRDELARNA OCH SKADORNA På KöRSBäR FöR KROPPEN, KONTRAINDIKATIONER OCH RECEPT

Send

Körsbär tillhör växterna i släktet Plum, till familjen Pink. Tack vare urvalet har mer än 150 av dess arter avlats. Det händer både som ett träd och som en buske. Som en del av dess frukter finns det många ämnen som är användbara för vår kropp, men inte alla kan äta körsbär. Det är kontraindicerat hos diabetiker, med ökad surhet i magen, pankreatit etc.

Frukt eller bär?

Cherry är en frukt, inte ett bär, som många tror, även om den är liten i storlek.

Filt eller kines förtjänar särskild uppmärksamhet, eftersom dess sammansättning innehåller mycket mer användbara ämnen än vanligt. I Rysslands skogar finns också vild körsbär, vars frukter är mindre och sura, men aromen uttalas.

Intressant nog har en hybrid av körsbär och körsbär nyligen föds upp. Han behöll alla fördelarna med båda frukterna, men har samtidigt en sötare smak.

Sammansättning och fördelar

Med varje ätat bär fylls en person på reserverna av aminosyror (folium, askorbinsyra, tokoferol), vitaminer och mineraler. Det finns mycket järn i körsbär (per 100 gram - 500 mg).

Färska mogna körsbär har en läkande effekt:

höjer hemoglobinnivån, minskar trycket och stärker kapillärerna;
fungerar som en profylaktisk mot många kardiovaskulära patologier;
minskar nivån av urinsyra i kroppen och behandlar därmed gikt, artrit, inflammation i lederna;
används vid behandling av epilepsi, liksom vissa typer av psykisk sjukdom;
dödar effektivt många svampar, vissa tarminfektioner.
rengör tarmarna.

Kalorier - 52 kcal per 100 gram.

Perioden när växten bär frukt är liten - ungefär två veckor. Under denna tid är det bättre att lagra på vintern eller unna dig läckra desserter.

Hjärt-kärlsystem

Cherry är ett oumbärligt hjärtmedelsmedel som används för:

normalisering av blodkoagulation;
sänka blodtrycket;
förstärkning av fartyg och kapillärer;
minska risken för stroke;
minska risken för åderbråck.

Mage-tarmkanalen

Cherry stimulerar aptit, hjälper till vid behandling av förstoppning, dödar svampar och patogen flora i mag-tarmkanalen. Med inflammation i magen rekommenderar traditionella läkare att använda träjuice eller, hos vanliga människor, lim eller gummi från ett körsbärsträd. Det är viktigt att göra detta med försiktighet, inte att missbruka det och att använda det endast som ett tillägg till huvudbehandlingen.

Lederna

Körsbärssaft är användbart som ett hjälpmedel vid behandling av artrit och gikt. Te från grenar och blad lindrar akut smärta med radikulit, artros. Daglig användning av 10-12 stycken minskar risken för en giktattack.

Nervsystem

Juice aktiverar antioxidanter, som förhindrar utvecklingen av många nervösa patologier. Vid neuros konsumeras te från bark, och en infusion på vatten är det bästa lugnande.

Körsbärspuré ökar nivån av melatonin i kroppen avsevärt och förbättrar därför sömnen.

Immunitet

Ett förråd med näringsämnen, inklusive vitamin C

Bekämpa förkylning

Körsbärssaft minskar feber och främjar expectoration.

För barn

På grund av den stora mängden järn behandlar körsbär barns anemi. Och juice hanterar överdriven excitabilitet.

Kvinnor

Cherry hjälper till att eliminera de obehagliga effekterna av klimakteriet, minskar kramper under menstruationen. Antioxidanter bromsar åldringsprocessen. Bäret är lika fördelaktigt för kvinnor i alla åldrar. Samtidigt kan du inte bara äta det utan också förbereda masker från det som kommer att föryngra och rengöra huden.

Gravida kvinnor

Folinsyra i dess komposition har en gynnsam effekt på bildandet av fostret och dess fortsatta utveckling.

Till män

Frukt av körsbär, bryggda kvistar och bark är fördelaktigt för det manliga reproduktionssystemet. Den senare har antiinflammatoriska och bakteriedödande effekter. Cherry innehåller zink, som behövs för produktion av manliga hormoner och spermier.

Körsbär i kosmetologi

Cherry används för tillverkning av kosmetika, eftersom vitamin A och C, som ingår i det, rengör huden och gör den mer elastisk.

Berry mask recept hemma:

Den blekande masken kommer att ljusa huden, göra fläckar och fräknar mindre märkbara. Slipa några bär, tillsätt 5 droppar citronsaft och 2 tsk till dem. grädde. Applicera masken på ansiktet, håll i 5 minuter och skölj med varmt vatten.
För att bekämpa rynkor. Ta en stor sked med körsbär, hallon och jordgubbar och mal till ett vildtillstånd. Applicera på ansiktet och hålla i upp till 20 minuter, skölj med varmt vatten.
Körsbär med potatisstärkelse används som ett medel för att rengöra huden och förhindra akne. Ta 20 ml körsbärssaft, 10 g stärkelse, 5 ml vegetabilisk olja (lavendel, druvor, etc.) och 10 droppar retinol. Applicera masken i ansiktet och låt stå i 40 minuter. Efter tvätt.
En mask av bärmassa med gräddfil eller keso rengör de mörka påsarna väl under ögonen. Ta 7 bär, 10 g fett gräddfil, kombinera. Applicera på önskat område med ett tunt lager. Tvätta efter 10 minuter, först med varmt och svalt vatten, upprepa flera gånger.
Bären är bra för spa-behandlingar och fläckar inte huden.

Diet Cherry

Fördelen med bär under viktminskning är att det tar bort gifter och kompenserar för bristen på näringsämnen. Men du kan inte missbruka det, eftersom det ökar aptiten.

Fördelarna och skadorna på färska och torkade löv och körsbärsbark

Fördelen är inte bara körsbärsbärens bär utan också dess blad, grenar och till och med bark.

Löv (både torkade och färska) används för att förbereda en mängd avkok. Unika föreningar finns från dem, såsom gummi, amygdalin, citronsyra, de har antioxidantegenskaper. De mest användbara är bladen som samlats i maj. Te tillverkat av sådana råvaror är bra för att sänka blodtrycket, stoppa blödningar och förebygga leversjukdomar och cancer. Strimlad lövverk kan användas som ett ansträngande medel för mindre repor, skador.

Avkok från grenar och bark fungerar som ett antiseptiskt medel och lindrar inflammation i lederna. Du måste ta en handfull hackade grenar och häll 1,5 liter vatten, koka i cirka 15 minuter. Efter te ska infunderas i minst två timmar.

Användbara recept

Blödning. Häll ett glas kokande vatten 1 stor sked stjälkar och dricka under dagen.
ARI. Häll en liter vatten i en stor sked torkade körsbärsblad och kamomillblommor. Drick buljongen under dagen till 100 ml åt gången. Det lindrar hosta och lindrar en rinnande näsa, minskar huvudvärk och lindrar inflammation.
Njursjukdom. Blanda en liten sked rödklöver, körsbärsblad och björnbär. Häll allt med en liter kokande vatten, häll i en termos och insister i 30 minuter. Drick en timme före måltiderna.

Matlagning körsbär

Frukten används i matlagning för att tillverka pajer, bakverk, desserter, sylt och konserver. Cherry tillsätts i produktionen av alkoholhaltiga drycker (cocktails, sprit, vin). Det hålls färskt i ungefär en vecka.

Mistresses rekommenderas att frysa körsbär. När det är snabbt bevaras alla fördelaktiga ämnen. Bär kan frysas med eller utan frön och förvaras i kylskåp i upp till 1 år.

Soltorkade bär kan betraktas som en oberoende maträtt. De kokas i sirap och torkas sedan. Cherry behåller de flesta vitaminerna, även om kaloriinnehållet ökar avsevärt.

Herr Dachnik varnar: kontraindikationer för användning och skada

Okontrollerad användning kan orsaka gastrointestinala problem. Bäret kan skada tandemaljen. Det är bättre att inte använda körsbär för gastrit, hög surhet och magsår. Den innehåller äppel- och citronsyra, som har en negativ effekt på den sjuka mag-tarmkanalen.