Amaranth-växt

Amaranth är en unik växt. För inte så länge sedan ansågs det glömt, men idag, i Latinamerika, återhämtar sig kulturen. De försöker växa amaranth i öppen mark, sedan dess reproduktion sker mer aktivt.

De medicinska arterna kan växa i naturen, i landet, uppfattas som en ogräs. Vissa anhängare av en hälsosam kost tappar inte på amarantgröt med frukt, äter spannmål varje vecka eller förbereder olika hälsosamma recept med amarantfrön.

Härkomst

Visst såg alla amarant - en färgglad växt från Amaranth-familjen, om inte som en växt, då i form av spannmål eller spannmål.

Blommar i juni

Amaranth är en örtartad medicinalväxt som Maya- och Aztec-civilisationerna kände till. Mannen använder alla dess delar:

• Stem,
• lövverk,
• rot,
• Fröet.

Dess moderna namn kommer från det grekiska ordet "odödlig". Men han växte inte bara i Grekland. Det har länge odlats i Latinamerika, då var det en mycket berömd livsmedelsgröda, odlad i många delar av kontinenten och används för mat, tillsammans med majs, bönor och zucchini.

Från historiska källor är det känt att vit amarant är en assistent vid forntida religiösa ritualer. De utfördes av aztekerna och inkaerna. Den mest populära av dessa var processen att göra statyer av gudar och avgudar. För detta ändamål tog kvinnor frön från en växt, färgad röd på grund av mänskligt blod (från offret), blandat med honung och melass. Sedan skulpturerade de statyetten och efter ritualen bröt de den. Fragmenten ätdes av alla medlemmar av stammen.

Växtbeskrivning

Ringblomma eller kockkakor (andra namn på spannmål) kännetecknas av:

• Grenade stjälkar ungefär en meter långa,
• Årlig eller perenn (beroende på betyg)
• Bladen är spetsiga, mestadels gröna, men är också röda,
• Blomställningar: lila, röda panik, längd - från 0,2 till 0,5 m.
• I slutet av blomningen (den 20 augusti) visas fruktlådor med frön.
• Den växer främst i varma klimat, Sydamerika anses vara födelseplatsen.
  

  2 svansade

• Kulturen inkluderar 100 arter, de är indelade i foder, grönsaker och dekorativa. I Ryssland kan du hitta cirka 20 sorter. Det finns i naturen i Kina och Indien.

Hur man applicerar, användbara egenskaper

Användningen av amarant och dess fördelaktiga egenskaper har länge studerats. Till att börja med odlades den strikt som en prydnadsväxt, sedan, efter att ha utvärderat de betydande fördelarna för kroppen, började de använda den i form av boskap och för produktion av spannmål. Amaranth gryn är mycket användbart, men har en specifik smak. Att laga det är ganska enkelt, som alla vanliga gröt: häll kokande vatten och koka i 15-20 minuter.

Växten kombinerar unikt närings- och mineralprodukter, vitaminprodukter:

• Vitaminer - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
• Järn, zink, selen, mangan, koppar - spårelement.
• Kalcium, fosfor, kalium, magnesium, kalcium, natrium - makroceller.
• Amarantin är en antioxidant.
• Protein.
• Pektin.
• Squalene - förhindrar utveckling av cancer.
• Kostfiber.
• Omega 3 och 6 fettsyror.

De läkande egenskaperna hos amarantgräs och löv:

• Lägre kolesterol
• Behandla kalciumbrist
• Normaliserar ämnesomsättningen
• Stimulera hjärnans funktion
• Behandla blödande tandkött
• De är bedövade och antiinflammatoriska
• Skydda mot svampsjukdomar etc.

Arter och sorter

 Det finns sorter:

• foder,
• grönsaker,
• spannmål,
• Dekorativt (rött svans, giftigt utseende för människor).

Ätbara arter inkluderar:

• "Tina"
• "Fortress"
• "Opopeo"
• "In Memory of the Cove",
• Vitt och rosa utseende.

Allt används i mat: bladverk, stjälkar och till och med rötter.

Caudatus

Amaranthjulens höjd kan nå 1,5 meter. Detta är en mycket kraftfull buske med en upprätt stam, stora, lila blad som hänger något till marken.

Blomställningar på den börjar öppna på försommaren. Blommor av tailed amaranth samlas i tofs-panicles, utåt liknar långa räv svansar (därmed ett annat namn för arten dök upp). Blomställningarnas längd kan nå en halv meters märke. Med sin skönhet glädjer de alla innan svår frost börjar.

art:

• "Rothschwanz" (röda, mörka blommor);
• "Grunshwanz" (blommor ljusgrön).

Det förökar sig väl genom självsådd.

Kasta tillbaka

Uppkastad amarant kallas ett ogräs och det är mycket aggressivt. Men denna art är medicinsk; den skördas från juni till oktober med rötter, frön och löv för medicinska ändamål.

Kasta tillbaka

Beskrivning:

• Rak stjälk
• Höjd - 1 m
• Rödbetor-formad rot,
• Bladlängd - 4-14 cm, bredd - upp till 6 cm. Den avsmalnar mot toppen, kronblad längre än plattan. Lövverk vänder sig mot ljuskällan med sitt plan.
• Blommor samlas i gröna blommor.
• Fruktarna öppnar, frön är ca 1 mm i diameter, mörkbrun i färg.
• Blomning från juli till augusti kan upp till 5000 frön bildas på en växt.

Tricolor

För tri-färg amarant är namnet "belysning" lämpligt, som för ingen annan. Sådana fyrverkerier fångar ögat och förvånar fantasin. Samtidigt är de otroligt enkla att ta hand om.

tricolor

Det fördes från tropikerna i Asien. Det är en pyramidal årlig med gröna, gula och röda blad. Höjd - upp till 150 cm.

Blommorna är högst upp, så det verkar som att stammen brinner av eld. Det blommar med små panik från början av sommaren till de svåraste frostarna. Känns bra planterad, både ensam och med en grupp andra kulturer.

Det används som ört i torkat te eller som krydda för mat.

Röd

Panikerad amarant har ljusa stjälkar, bladverk och blommor. Djup mättad färg skiljer den starkt från andra. Det verkar som om en stor röd frukt har vuxit på tomten.

röd

Växten är en årlig, den växer tillräckligt snabbt till en höjd av 1,6 meter, skapar en färgglad trädgårdsutställning. Lövverk har en ljus crimson färg. Som regel målas det under påverkan av varma temperaturer och belysning. Från värmen intensifieras skuggan.

Blomställningarna är avlånga i form och strövligt sträcker sig uppåt, som facklor som brinner i mörka grottor.

Utomhuslandning

När man planterar amarant från frön, bör odling endast påbörjas när jorden har blivit varm efter vintern och temperaturen har ställts på gatan. Vanligtvis börjar denna process i slutet av våren. Amaranth används ofta för grupp- och enskilda planteringar, där höga växter behövs för att fylla platsen.

Fröplantor

Optimal plats

Du behöver:

• En noggrant utvald plats
• Rätt jord
• Beredda plantor odlade från frön.

Innan man går in på landningen är det nödvändigt att välja den bästa platsen, näringsjord med kalk. För att odla en stark växt är det nödvändigt att gödsla jorden väl med nitroammofos (20 g per 1 m2).

Kultur är mycket förtjust i solen och värmen, så platsen bör vara väl upplyst. Såddplantor utförs på ett avstånd av 30 cm från varandra.

Steg-för-steg-process för plantering från frön

Sängarna bör förberedas sedan hösten: gräva och tillsätt organisk eller komplex gödningsmedel. Det bästa alternativet är humus eller kompost. Varje hundrelapp - 500 kg.

Torra kultur, fyllmedel

krav:

• Orientering av sängar från norr till söder.
• Så inte i sluttningar - regn kan tvätta frön.
• På våren gräver du igen sängarna och matar igen.
• Så i rader och därefter tunna ut.
• Avstigningstid är maj.
• Brunnar upp till 5 cm djupa.
• Vid processen med grodd och rotning av skott är avlägsnande av ogräs obligatoriskt.

De första groddarna kommer att dyka upp efter 10 dagar. Återsådd får ske efter 2 veckor.

Vård

Allmänna vårdregler är följande:

• Amaranth är mycket motståndskraftig mot torka, älskar dem mer än överflöde och stagnation av fukt.
• Överskottsfuktighet tolererar inte, rötterna börjar ruttna. Bevattning bör därför vara måttlig. Efter varje vattning måste jorden lossas och övervaka fuktens stagnation. Under den första månaden efter plantering är vattning av växten avgörande eftersom rötterna långsamt sjunker ner i marken. Rotsystemet måste "näras" så att rotprocessen är effektiv. Under regnperioden vattnas amarant i nivå med andra växter på platsen.
• Landningsområdet bör vara väl upplyst.
• Den optimala temperaturen för odling är +20 grader. Mindre frost (upp till -2 grader) kulturen tål bra. Svåra vintrar - nej, så de förstör växten för vintern.
• Skadedjur och sjukdomar irriterar sällan en kultur. I grund och botten händer detta om växten inte planteras vid rätt tidpunkt.
• För plantering i Sibirien används färdiga plantor alltid. Frön på detta territorium kan inte odlas i öppen mark.

Stor uppmärksamhet bör ägnas åt bredden när aktiv tillväxt har börjat. De första 4 veckorna är utvecklingen långsam och svag, öppna bäddar täcks gradvis med svaga skott och groddar. Det är mycket viktigt i detta ögonblick att vattna jorden, lossa den, genomföra ogräs från ogräs och överskott av vegetation.

Om allt går bra börjar groddarna snabbt utvecklas: tillsätt 5-7 cm i höjd per dag. Efter 2 månader kommer växten att vara stark, stark och väl rotad. Det är dock viktigt att lossa, ogräs och vatten regelbundet.

Toppdressing

En utmärkt toppdressing för amaranth är aska. Lösningen görs enligt följande:

• 200 gr. aska på en hink med vatten
• mulleinlösning (1 del) tillsätts till denna blandning.

Gödningsmedel appliceras på morgonen efter bevattning.

Vad är amarant - en kornskörd eller en giftig växt? Frågan är kontroversiell. Vissa arter är inte bara oätliga, de bör inte beröras alls. Men vilken glädje orsakas av vackra röda borstar vid blomman! De ser ut som mjuka men ljusa istappar som tröttnar i en buske.

En trevlig bonus är det faktum att kulturen kan användas som mat och tas för medicinska ändamål. Det viktigaste är att veta vilken nytta eller skada anläggningen kan göra, vilka kontraindikationer det finns för konsumtion.