Feijoa liknar en miniatyrvattenmelon eller krusbär med en tjock matt hud. Lukten av bär är skarp och slingrande, av en vana verkar det som att någon av misstag doused sig själv med parfym. Namnet som matchar aromen är oväntat magiskt. Feijoa hade anlänt från avlägsna länder och fann i Europa och Ryssland en ny bostad.
Beskrivning och klassificering av feijoa
Feijoa är en vintergrön subtropisk buske eller träd som inte är mer än 4 m lång. Ursprungsplatsen är Brasilien, där kulturen upptäcktes och beskrivs på 1800-talet av den portugisiska naturforskaren Juan da Silva Feijo. Hon fick sitt namn till heder för honom. Feijoa tillskrivs ibland släkten Akka från Mirtov-familjen, men i vissa fall är den uppdelad i ett separat släkte Feijoa (Feijoa sellowiana). Kulturen fick ett specifikt namn med namnet på den berömda tyska forskaren, forskare i växtvärlden i Brasilien, Friedrich Sellov.
Feijoa är en låg buske eller träd
Ursprung och distribution
Feijoa Homeland - Sydamerika:
- Brasilien;
- norra regioner i Argentina;
- Uruguay;
- Colombia.
Den växer, upptar tropisk zon, men känns bättre i den subtropiska zonen.
En gång i Frankrike i slutet av XIX-talet sprickade växten framgångsrikt över hela Europa, kom till och med till Ryssland i början av XX-talet. Stickar av ovanlig kultur rotade först i Yalta och på Svartahavskusten i Kaukasus. Därefter spridde den tyska utvidgningen av de utländska gästerna sig till de södra regionerna i Ryssland: Dagestan, Krasnodar territorium. Feijoa växer i Kaukasus och Turkmenistan.
Inte mindre framgångsrik var erövringen av växter i Medelhavsområdet i Europa. Feijoa från början av förra seklet bor i:
- Italien;
- Grekland;
- Spanien;
- Portugal.
Med europeiska invandrare gick anläggningen in i den nya världen och spriddes gradvis över hela Stillahavskusten i USA och några andra stater. Feijoa växer också i Australien och Nya Zeeland.
Viktiga funktioner
Detta är en subtropisk vintergrön fuktälskande växt som bildar en buske eller träd. Stammen är grungy, brun eller grönaktig. Tjocka rötter ligger ytligt i jorden.
Bladen är hela, avlånga, gröngrå. Slät på toppen, pubescent nedanför. Läderig och svår att beröra. De har motsatt plats.
Feijoa-bladen är hela och motsatta
Feijoa blommor är exotiska dekorativa. Det finns enstaka, parade och samlade i blommor. Varje blomma innehåller 4 sammetsblommiga kronblad. De är söta och ätliga. Deras yttre yta är ljusare och färgen på innerytan ändras från nästan vit i kanten till mörkrosa närmare mitten. Överflödet av stamens lockar uppmärksamhet och ger en färgglad look. De flesta blommor är själv infertila och behöver pollinerande insekter, även om det finns självfruktbara sorter.
Kronbladets yttre yta är ljusare än den inre
Vanligtvis faller upp till 75-80% av äggstocken.
Feijoa-blom i Ryssland observeras från maj till juni. Under naturliga förhållanden, i subtroperna på södra halvklotet, faller denna tid november - december. I tropiska klimat förekommer både cyklisk och kontinuerlig blomning.
Frukt - små köttiga-saftiga bär med en tät skal av mörkgrön eller gröngul färg. De är täckta med en vaxbeläggning. Formen är rundad, avlång eller oval. Bärens medelvikt är 15-60 g. Det finns monsterfrukter som väger mer än 100 g. De har en märklig doft som påminner om jordgubbar och ananas.
Feijoa-ämnen näras med vitaminer under de långa vintermånaderna. På webben kan du hitta många sätt att laga dessa bär. Mitt alternativ innebär ett minimum av ansträngning och en fullständig brist på värmebehandling. Tvättade och torkade mogna feijobär måste ledas genom en köttkvarn och tillsätt granulerat socker i ett förhållande av 1: 1,5. Rör om och häll i burkar. Förvara i kylen. Det är möjligt att lägga bakverk med den resulterande massan eller servera det för te.
Köttet är vanligtvis vitaktig grädde eller färglöst. Vissa sorter är rosa. Smaken är söt och sur. Konsistensen är vanligtvis krämig. Variationer med steniga inneslutningar finns. Universella bär används i färsk och bearbetad form.
Feijoa kött är vanligtvis grädde eller färglös.
I feijoa-frukter hittades organiska syror, socker, C-vitamin, pektin, jod. Innehållet i C-vitamin i vissa sorter som odlas i Ryssland når 50 mg eller mer. 100 g bär innehåller dubbelt så mycket jod som är nödvändigt för daglig konsumtion. Dessutom beror mängden jod direkt på hur nära kulturen växer till havet. I frukterna av feijoa som bor nära havsstränderna samlas det mer.
Personer som lider av sjukdomar i sköldkörteln bör konsultera en endokrinolog innan du äter aromatiska frukter, eller begränsa dig till ett eller två bär per dag.
Växter på norra halvklotet växer aktivt och bär frukt från april till november. Vegetationstiden på södra halvklotet faller från oktober till slutet av april.
Frukt i plantor observeras först under sjätte-sjunde året efter plantering, men vaccinet lyckas få grödan 2-3 år tidigare. Frukt är vanligt.
Studier har visat att dessa termofila växter tål en sänkning av temperaturen till -11omS.
Video: hur man odlar feijoa hemma
Några sorter av feijoa
I Ryssland finns det två vetenskapliga centra (i Yalta och Sochi) som studerar egenskaper och bedriver feijoavel. Anställda vid Sochi All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops och Nikitsky Botanical Garden i Yalta skapade feijoa-sorter som ingår i Ryska federationens statsregister:
- Doftande fantasi - Krim tidig sort. Frukt som väger upp till 35 g. Ha en saftig, delikat massa. Transportera. Produktiviteten är cirka 100 kg / ha. Motstånd mot frost 3 poäng. Svag torktolerans.
- Dagomyskaya - mognad på medellång sikt. Skapad i Sochi. Bären är stora, väger i genomsnitt mer än 85 g. Skalet är medelstort. Krämigt kött, sött och surt, med små steniga inneslutningar. Med en uttalad arom. Produktiviteten är mer än 300 kg / ha. Behöver tvär pollination.
- Dachnaya är en tidig sort som skapats i Sochi. Bären är stora, medelvikt 43,1 g. Huden är tunn. Massan är mjuk, krämig. Produktiviteten är mer än 200 kg / ha.
- Nikitskaya aromatisk - Krim tidig sort. Bärens medelvikt är 35 g. Köttet är saftigt, smaken är söt och sur och något uttalad. Produktiviteten är drygt 100 kg / ha. Motstånd mot frost 3 poäng.
- September - en tidig sort, behöver koll pollinering. Tunnhudade frukter. Massan utan steniga inneslutningar. Det genomsnittliga utbytet är cirka 160 c / ha. Torktolerant variation.
De outlandish feijoa-frukterna, även om de ännu inte har blivit en vanlig livsmedelsprodukt, men gradvis får ett stadig intresse tack vare en attraktiv arom, behaglig ovanlig smak och delikat massa.
