Om du ber en person som bor i ett land med ett tempererat klimat att nämna någon frukt, kommer du, som svar, sannolikt att höra "äpple" eller "päron". Och inte konstigt, för dessa frukter följer människor från den förhistoriska eran. När det gäller päronerna började de antika grekerna antagligen odla dem 10 århundraden före vår era. Hundraåriga urvalsarbete har gett mänskligheten en enorm variation av dessa frukter. Ju mer överraskande är uppkomsten av en sort som är erkänd över hela världen och som alltid anses vara den bästa. Detta är den berömda hertiginnan.
Historia och beskrivning av hertuginnens päronsort
Det tredje århundradet glädjer hertuginnan av trädgårdsmästare och päronälskare. Han uppföddes 1796 av Wheeler - en uppfödare från Storbritannien (Berkshire). Namnet kan översättas till "hertiginnan". Nu i privata trädgårdar och gårdar runt om i världen kan du hitta träd av flera sorter av denna sort, men alla förenas av fruktens väsentliga egenskaper - en unik smak, utsökt doft och utmärkt saftighet.
Det är lätt att odla hertuginna. Om han får tillräckligt med solljus och värme, är skyddad från vindiga vindar, kommer han att belöna trädgårdsmästaren med en utmärkt skörd.
Den enda varning: päronet måste mogna på trädet. Rivas i förväg kommer den att förlora sin smak och förlora sin aromatiska lukt, och det kommer inte att vara möjligt att bevara den på länge.
Varianter av hertiginnan
Hertiginnan, uppfödd av Wheeler, mognar i slutet av augusti, den kallas sommar. Senare i Belgien uppföddes en sort i början av oktober. Det kallas hertuginna vinter. Det finns också andra sorter av sorten.
Du kan bara välja det bästa genom att ta hänsyn till de specifika villkor som webbplatsen har till trädgårdsmästarnas förfogande:
- lokalt klimat och rådande väderförhållanden;
- tillgången på ledigt utrymme på webbplatsen;
- förekomsten av pollinerande sorter;
- solexponering av platsen för den planerade trädplantningen;
- möjligheten att hertuginnan skuggar andra träd i trädgården och så vidare.
Hertiginnan sommar
Trädet i denna päronsort växer upp till 4 m höjd. Det är helt krävande för jorden, har en rundad krona i form av en bred pyramide, smittas inte av skorper utan kan attackeras av tistlar eller bladlöss. Inte särskilt bra, trädet tål torka och frost. Efter plantering av en planta på en permanent plats ger Duchesse den första grödan för femte eller sjätte året.
Träd blommar sent. Blomställningar har 6-7 knoppar, som framgångsrikt överlever betydande temperatursvingningar, men de är inte självbestämda. Pärlor av sådana sorter som:
- Kappas favorit;
- Skogsskönhet;
- Williams Bon-Chretien;
- Bere Bosk.
Äggstockarna från hertuginnets sommar är sammankopplade i buntar med 2-3 stycken. Vid mogen växer stora päron upp till 180 g. I skedet av teknisk mognad har päron en ljusgrön hudfärg, som gradvis blir gula, små bruna prickar visas på den. Den saftiga och söta massan utan hårda lappar har en krämig färg och en muskotaroma. Bland dessertpäronen anses frukterna av sommarhertiginnan vara en av de bästa att smaka.
Ett trettio år gammalt träd kan ge upp till 260 kg, vilket är en hög indikator. En av de betydande fördelarna med hertuginnens sommarsorter för trädgårdsmästare är att frukterna håller sig bra på grenarna tills de mognar helt. Skördas i mitten eller slutet av augusti.
Päron som tas bort från ett träd vid rumstemperatur kan förvaras i upp till 2 veckor, och vid + 1 ... + 5ºС kommer inte frukterna att förlora sin underbara smak och unika doft även om en och en halv månad. Duchesse sommarpäron kan bearbetas till juice, konserver, sylt och konserver. De är inte rädda för transport över betydande avstånd.
Tabell: För- och nackdelar med hertuginnens sommarsort
värdighet | brister |
|
|
Hertiginnan vinter
Höga träd av hertiginnan i vinterkonturer liknar en långsträckt pyramid. De ställer inte speciella krav på jorden, men solljus och värme bör vara tillgängliga för dem så mycket som möjligt. De kommer endast att få fantastiska frukter under det sjunde eller till och med åttonde året från det att de placerades i trädgården. Men ett vuxet träd kan ge ägaren en gåva som väger upp till 100 kg.
Blommorna av detta päron pollineras inte av sitt eget slag och förblir karga om inte pollinerande sorter planteras i närheten:
- Skogsskönhet;
- Williams;
- Olivier de Serre;
- Bere Ardanpon.
Duchesse-päron är stora vinter, väger upp till 350-400 g, och om trädet är överbelastat med frukt kan de få 600 g. Mogna frukter får en citrongul färg och vackra rosa kinder.
I sammanhanget är mogna päron vita, massan är saftig. Honungsmak med subtil surhet åtföljs av en päronaroma. Den fulla kraften i smak och lukt avslöjas endast i frukt som mognar på ett träd. Om du samlar in dem från grenen vid fel tid kommer all charmens sort att gå förlorad. Winter Duches tas bort från trädet vanligtvis i slutet av oktober, när bladen faller. Problemet är att päronerna inte håller sig fast vid grenarna och kan smulas i vindar och regn.
Skördas under lagring förlorar inte sina dygder förrän i slutet av året. Om du placerar den i en sval källare eller källare, kan du festa på päron till maj nästa år.
Tabell: fördelar och nackdelar med hertuginnens vintersort
värdighet | brister |
|
|
Päron från en hertiginnagrupp
Trädgårdsmästare som bor norr om Medelhavet, inte mindre än sydligt älskar hertuginnan. Nu finns det fler vinterhärdiga sorter som odlas för odling i regioner där det är mycket svalare:
- Hertiginnan Moskva vild;
- Hertiginnan Moskva trädgård;
- Hertiginnan Angouleme.
Hertiginnan Moskva vild
Träd av denna sort känns bra i Kaukasus och Vitryssland, i Centralasien och Ukraina, i den europeiska delen av Ryssland. De växer upp till en höjd av under 20 m och lever upp till 8 decennier. Inte varje år, men efter en vår, är päronen täckta i kluster av rosa-vita blommor. Av dessa växer olika storlekar under sommaren - från 0,15 till 0,4 kg, men utbytet från ett vuxen trettioårigt träd kan uppgå till 2,5 c. I den här sorten är det förvånande att päron som odlas från frön har alla egenskaper som ligger i moderplanten.
Hertiginnan Moskva vilda är opretentiös, att ta hand om det skiljer sig inte från att ta hand om päron av andra sorter.
Hertiginnan Moskva trädgård
Hertiginnan päron Moskvaträdgården växer tio meter högre än deras vilda motsvarighet. Föreställ dig det här enorma trädet, strödat på våren med vita blommor. Och frukterna på den växer flera gånger större - de kan nå 0,8 kg och till och med 1 kg. Att plantera detta träd och ta hand om det är inte svårare än för något annat päron. Frukten av hertuginnan Moskovädden bearbetas utmärkt för sylt, sylt och andra godsaker.
Hertiginnan Angouleme höst
Denna sort tyvärr gillar inte kallt väder, dess vinterhårdhet är mycket liten, därför odlas den främst vid Svartahavskusten. I likhet med de långsträckta pyramiderna kommer Duches Angouleme-träd med sina första frukter att glädja trädgårdsmästaren bara 5-6 år efter plantens utseende på platsen.
Vuxna päron ger ett genomsnittligt utbyte, som kan variera från 70 kg till 1,5 c per träd. Men varje päron är tungt - det är inte ovanligt att en Angouleme-päron väger 1 kg. Samtidigt får frukterna smaken och aromen som ingår i Duchesse. De håller fast tills minst november. Päron från ett träd mognar i 2-3 veckor. Vid låga temperaturer kan källaren eller källaren vara upp till 3 och till och med 4 månader.
Plantera en hertuginnspäron
Om du väljer att plantera den på en webbplats måste du följa en viss handlingssekvens så att trädet rotar, kan växa och utvecklas framgångsrikt.
Plantor planterar framgångsrikt rot under vårplantningen, men det är bättre att förbereda en planteringsgrop på hösten, så att jorden i den sjunker. Det ytterligare förfarandet är som följer:
- Jorden som grävts ut genom att gräva ett hål blandas med:
- ett glas superfosfat;
- en liter burk träaska;
- 3 hinkar med tillgänglig organisk gödningsmedel.
- Jorden återförs till gropen, vattnas och lämnas så att jorden sjunker. Den förberedda platsen är markerad med en pinne. Om landningsgropen inte förbereddes på hösten, grävs den på våren, men minst en vecka innan plantan placeras i den, så att jorden åter har tid att sätta sig. Landsediment i gropen är mycket viktigt, så att plantan i rothalsen förblir 5-7 cm över marken och inte går ner i marken när den vattnar efter plantering, annars kommer trädet inte att växa och utvecklas normalt.
- Innan päronet planteras i den beredda marken gör groparna ett hål och försöker undersöka om det är tillräckligt för plantorna. Rötterna ska vara fritt placerade i hålet.
- För en framgångsrik överlevnad av en planta är det viktigt att sprida sina rötter så att de avviker i olika riktningar, inte överlappar varandra.
- Bredvid päronet placeras ett stöd - en stav eller en planka, som ligger begravd i marken under växtens rotsystem, och ett träd är bundet till den.
- Därefter täcks rötterna med den återstående beredda marken.
- Jorden runt plantan är tampad.
- Varje plantor vattnas rikligt (3-4 hinkar med vatten).
- När vattnet absorberas är den främre cirkeln klädd med humus eller träspån. I framtiden kan klippt gräs användas för detta ändamål.
Att ta hand om hertiginnan efter landningen
För att säkerställa de normala förutsättningarna för tillväxt och utveckling av Duches är standardmetoder för att ta hand om fruktträd tillräckligt.
Mulching
Från organisk barkning av trädstamcirkeln, som utfördes under plantan av hertuginnan, bör inte vägras i framtiden. Denna enkla jordbruksmetod låter dig:
- skydda trädets rötter från frost på vintern och från värme på sommaren;
- hålla jorden lös under bevattning och regn;
- bibehålla fukt i jorden.
Samtidigt är lufttillgången till rötter inte alls begränsad, och trädet får ytterligare toppförband med gradvis förfall av mulch.
Toppdressing
De första 2 åren får inte plantan matas, den behöver tillräckligt med gödningsmedel i planteringsgropen. Från det tredje året av livet börjar mat matas på Duches webbplats.
Varje år under hösten är de spridda över ytan på stamcirkeln och förseglas med en kratta till ett djup av 15 cm för varje m2 30 g vardera:
- ammoniumnitrat;
- kaliumklorid;
- superfosfat.
Organics - gödsel eller kompost - appliceras en gång var tredje år med en hastighet av 10 kg per 1 m2.
Huruvida växten fick tillräckligt med näringsämnen kan bestämmas av vårens tillväxt. Om det i början av sommaren är mindre än 10 cm måste trädet matas ytterligare.
Vattning
Det avgörande ögonblicket för vattning av trädet är vädret. Om det finns värme, finns det ingen regn, Hertiginna, naturligtvis, måste du vattna det dessutom. En intressant metod för att beräkna mängden vatten som ett träd behöver används av erfarna trädgårdsmästare. De korrelerar den med anläggningens ålder: för varje pärons livstid hälls 2 hinkar vatten under den.
Det krävs 3 vattningar:
- i början av maj, innan blommorna blommar;
- i början av fruktmognad (en halv månad efter den första);
- efter skörd.
Beskärning
De första 5 åren av växttillväxt på platsen ägnas åt bildandet av en trädkrona. Eftersom hertuginnan inte har särskilt hög vinterhårdhet bör den inte försvagas av höstskärning. Därför spendera det på våren. På ett ett år gammalt träd förkortas den centrala skjutningen (ledaren) med en fjärdedel av sin längd, de återstående grenarna, som kommer att bilda kronets skelett, skärs med 5 knoppar.
I den bildade kronan på ett vuxet träd skärs frusna och sjuka grenar (sanitetsbeskärning). Även skott och grenar som går inuti kronan, korsar, skuggar varandra, böjda (reglerar beskärning) tas bort.
Vinterförberedelser
När du förbereder trädgården på vintern är det viktigt att skydda päron, särskilt unga, från gnagare, som genom att äta barken kan förstöra trädet. Det finns många alternativ för sådant skydd, trädgårdsmästare använder ofta improviserade material eller barrträdgranar.
På vuxna träd bör man inte glömma att återställa vitkalkning för att skydda barken från brännskador.
Hertuginnssjukdom
De vanligaste päronsjukdomarna:
- sårskorpa;
- moniliosis;
- bakteriell brännskada.
De första två sjukdomarna är svamp i naturen.
Scab och monilios
Med skabb bildas bruna fläckar på trädets blad och dess frukter.
Monilios har andra namn - monilial burn, fruit rot. Med den lider trädets frukter och blad.
För att bekämpa båda sjukdomarna behandlas päron med Bordeaux-vätska tre gånger under växtsäsongen:
- innan knopparna öppnas bereds en lösning på tre procent av kemikalien för sprayning;
- den andra behandlingen innan knopparna öppnas och den tredje efter att äggstockarna uppträder utförs med en lösning av läkemedlet i en koncentration av 1: 100.
Du kan använda fungicider i stället för Bordeaux-vätska och förbereda dem i enlighet med instruktionerna för läkemedlet.
Bakteriell brännskada
Mikroorganismer som orsakar en bakteriell förbränning kommer in i växten genom blommor. Infektionen sprider sig mycket snabbt, därför, så snart tvinnade och mörknade blommor, löv eller äggstockar dyker upp på trädet, skärs de försiktigt och bränns så att sjukdomen inte kommer på andra växter. Skärplatsen och verktygen desinficeras med en 1% -ig lösning av kopparsulfat eller 0,7% järn. Därefter behandlas trädet med ett antibiotikum i en koncentration av 50 μg / ml:
- streptomycin;
- rifampicin;
- Kloramfenikol.
Hertiginnan skadedjur
Bland skadedjur som ofta förekommer på päronet är fjärilsrusorna i hagtorn och päronmotten och förstör löv, knoppar, knoppar och själva frukterna.
För att förhindra uppträdandet av "arvingar" av hagtornen innan knopparna öppnas, behandlas trädet med en urealösning med hög koncentration (700 g läkemedel tas per 10 liter vatten).
För att förhindra uppkomsten av larver i päronmallen behandlas trädet med insektsmedel 30-35 dagar efter blomningen. Lösningen bereds enligt anvisningarna på läkemedlet.
Inte mindre farligt är pärlsågfåglarna som äter lövverk. De kläcks från äggkopplingar på undersidan av bladen.När enskilda bon av dessa skadedjur visas, samlas de upp och bränns, men med en massiv invasion kan trädet räddas endast genom att behandla trädet med insektsmedel.
Kan förekomma på ett träd och en koloni av gröna bladlöss och livnär sig på plantan. Förstör dem med en lösning för beredning av vilken Fitoverm och 1 msk är löst i 1 liter vatten. l. flytande tvål.
En viktig punkt är den snabba avslutningen av alla kemiska behandlingar av hertiginnan: detta bör göras minst en månad före skörden.
Fotogalleri: Päronskydd
- Med ett litet antal pärlsågfåglar kan de monteras manuellt
- För att förhindra uppträdande av hagtorns larver behandlas träd med en urealösning
- Mot päronmullarna hjälper insektsmedel som behöver spruta päronet
- För att bekämpa gröna bladlus används läkemedlet Fitoverm
Recensioner om hertuginnan
Sedan slutet av 50-talet har ett päron av den nu sällsynta sorten Duches Angouleme vuxit i landet. Att smaka naturligtvis inte Bere Bosque, men ganska anständigt, utan granulering och, som de säger i Pomology, med lite krydda. Den bearbetas aldrig av någonting, när mogen mognad i början av september är en bra tredjedel av frukten smuldras. Det ligger 2-3 månader.
Jack1972
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=597&page=250
Med hertuginnan är mycket inte klart; i Tambov har vi hertuginnas sommar, som normalt växer och producerar små och välsmakande frukter, säger de, även detta är en lokal sort.
babay133
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4714
Jag gillar hertuginnspäran, en väldigt doftande sort. Han är sommar. Jag älskar också när päron mognar på vintern, när det redan finns något, och päron väntar på frost.
Karamelka77
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0
För en framgångsrik odling av hertuginnan är huvudpunkterna rätt plantering av trädet och ytterligare anslutning till denna växts jordbruksteknologi. Detta säkerställer den normala tillväxten och utvecklingen av päronet. Under många år kommer hon att glädja trädgårdsmästaren och hans familj med underbara frukter, av vilka de bästa ännu inte hittats.