Päron är en allergivänlig frukt rik på mikroelement och vitaminer som sedan länge har bosatt sig i områden hos de flesta trädgårdsmästare med betydande erfarenhet av att odla frukt. Ovanligt saftigt och aromatiskt, smälter i munnen och krispigt, fet och syrligt - det handlar om henne. Flera hundra vinterhärdiga och tidigt växande sommarpäronsorter odlas i inhemska plantskolor i de södra regionerna, i mitten av Ryssland, i Ural och Sibirien, Ukraina och Vitryssland. Arten mångfalden i fruktkulturen låter dig välja en sort som säkert kommer att slå rot i trädgårdsområdet och ger utmärkt skörd varje år.
Vilken typ av frukt är ett päron?
Ett högväxande fruktträd med glansiga blad och otroligt formade frukter som du knappast kan förväxla med en annan frukt - det här är ett päron. Fäderna till denna växt är vana att leva i ett varmt tempererat kontinentalt klimat, opretentiös och produktiv, i naturen finns de på slättar, skogsmarker och till och med i bergskläder. Det naturliga utbudet av denna fruktkultur är koncentrerat i de östasiatiska och eurasiska regionerna. Det senare täcker Mindre Asien, Nordafrika, östra och sydöstra Europa och modifierar päronet från en dvärg till en medelstor, kraftfull växt som stabilt tolererar ett fuktigt klimat och frysningstemperaturer. Det asiatiska distributionsområdet för päron är Kina, Japan, där ett päronträd länge har förvandlats från ett vild vilt till en odlad växt.
Visa beskrivning
Fakta hävdar att de första päronodlingarna växte för mer än 3 tusen år sedan f.Kr. i Medelhavet. Päron - lövträd långlivad fruktträd, vars ålder kan nå 300 år; fruktning - i 50-70 år. Vilda päron har en rundad eller pyramidformad kronform, päronhybrider uppfödda av uppfödare finns i form av buskplanter med pyramidala, pyramidala, långsträckta och runda kronor. Denna växt tillhör klassen dikotyledonös, blommande, rosaceae ordning, rosa familj (Rosaceae Juss.), Päron släkte (lat. Pyrus).
Det finns 60 sorter av dessa fruktträd och cirka 3 000 sorter i världen, som skiljer sig från varandra när det gäller mognad, kvalitetsindikatorer för frukt och jordbruksteknologi. Stammens höjd når 25-30 meter, kronans diameter är 3,5-7 meter. Buskar finns bland representanter för släktet Pyrus. Päronet förökar sig vegetativt, genom vaccination och frön, pollineras med hjälp av insekter.
Trots den mångfald av sorter som är anpassade till olika odlingsförhållanden föredrar päron bördig, lös jord. Päronträdet blommar i slutet av april - början av maj i 1,5 till 2 veckor. Fruktperioden börjar med 3-4 års livslängd.
Serberna kallade päronet en kammarpiga - från ordet "hög" - "högre, högre" och bad under den till Gud och sa: "Grushenka är min kyrka."
Tabell: Egenskaper för trädgårdsgrödor
Fruktträddelar | funktionen |
Stam och trä | Trumma i diameter från 40 till 70 cm (beroende på trädålder), täckt med slät bark, vars färg händer annorlunda: från ljusgrå till rödbrun, täckt med längsgående sprickor med åldern. Träet är vitt, tätt; unga skjuter något pubescent. |
Rotsystem | stav |
lövverk | Ovoida, spetsig, mörkgrön med en blank yta. Kanten på bladbladet är skårad eller fast. Bladen är ordnade växelvis. |
Blomställningar och blommor | Scutellum, bestående av 5-12 blommor belägna på en kort peduncle enskilt eller i grupper. Blommorna är bisexuella, fembladiga. Kronblad är vita eller med en rosa färg. Stamar högst 50 stycken, stötet består av 5 kolumner. |
Frukterna | Droppa obovat, päronformat eller runt, som väger 80 till 300 g. Massan är saftig, hård, ibland kornig, uttalad söt eller sur, med rundade frön med mörkbrun färg. Huden är tät, lätt att äta och när den är full mogen smakar den bra. Hudfärgen varierar från ljusgrön till gulbrun med en crimson rodnad. |
Utmärkande egenskaper
Sommarvaror av päron kännetecknas av riklig frukt och torktolerans, men kräver toppdressing, de kan inte göra utan regelbundna förebyggande behandlingar för att bevara grödan.
Bland päronsorter som mognar på sommaren skiljer växter med lång frukt, till exempel barnens sort. Du kan njuta av detta päron från mitten av juli till slutet av augusti. Många hybrider skiljer sig i fruktens storlek och form - den rundbakade Bashkir-sommaren och päronet med rosa frukter Rudyanaya Kedrina. Husdjur bland moderna sommarsorter - katedralen och Lada - är motståndskraftiga mot skabb och smälter praktiskt taget inte.
CDet är värt att notera att bland de päron som mognar på sommaren finns det många medelhöga, låga fruktträd (till exempel hertuginnssommar, Bere Ardanpon, morgonfriskhet), tidigt växande - börjar bära frukt på 3-4: e året.
Sommar päronvarianter har följande särdrag:
- beroende på distributionsområdet odlas de i söder, i tempererade regioner och i norra regioner;
- självfruktbar, delvis självfruktbar och infertil;
- i form och smak av frukt (rund och oval; sur, söt och syrlig);
- tidig och bär frukt efter 5 år eller mer;
- efter typ av krona (pyramidformad och rundad) och trädtillväxt;
För- och nackdelar
De flesta sommarvarianter är ädelstenar. De första frukterna mognar före andra stenfrukter i trädgården. Därför är päron den första fruktbiten på sommarbordet som odlas i din trädgård. På sommarsäsongens höjd kan du glädja dig själv och nära och kära med de första mogna päronen utan att vänta på höstfrostar (som händer med senare sorter av denna art).
Nackdelarna med tidiga mogna sommarpäron inkluderar en kort hållbarhet för mogna frukter - köttet av sådana päron blir snabbt löst, liknande "bakade potatis" och mörknar. De insamlade päronen rekommenderas att förvaras i kylskåp vid en temperatur av +3 +7 ° C. Juli och augusti päron börjar försämras efter en vecka, men de är önskvärda för konservering och bearbetning i torktumlare. Ytterligare minus av sommarsorter - plantor av sådana hybrider är dyrare än midsäsong och sena sorter. Uppfödare har märkt länge - trädgårdsmästare uppskattar och älskar tidiga mogna frukter, inklusive päron.
De viktigaste företrädarna för sommarsorter med en beskrivning och kännetecken
Sommarvaror av päron delas in i tre grupper beroende på fruktperioden:
- Tidiga somrar.
- Summer.
- Sent på sommaren.
Försommarsorter mognar i början av juli, sommarhybrider mognar från slutet av juli till slutet av augusti. Och sensommarpäron ger huvudskörden på sensommaren, ibland i början av september. Bland sommaren är de flesta universella - lämpliga för färsk konsumtion och för konservering och bearbetning (torkning, torkning, tillverkning av sirap). Nedan visas de vanligaste tidigaste varianterna av päron, uppfödda i mitten av förra seklet och odlade i olika delar av vårt land och grannländer. Den första skörden från sådana hybrider erhålls från 5 till 20 juli.
- Bashkir-sommaren mognar tidigt (under det första decenniet av juli), kommer att realiseras på sjätte året. Finkornade frukter med en kryddig smak väger inte mer än 100 g, trots det lösa köttet lagras de i upp till två veckor; sorten är universell. Mycket motståndskraftig mot råtta och skabb, som ofta odlas i områden med kallt klimat. Produktiviteten är 9-16 t / g, päron är delvis självfruktbar.
- I mitten av juli tidiga mognar från 10 juli till 15 juli noteras ökad torktolerans för växten. Trädet har ett högt utbyte, tolererar vintern utan problem i centrala Ryssland, Kuban och söder, päron sönder sällan och lagras i upp till 10 dagar. Tar in frukt i sjätte året, delvis självfruktigt. En av minuserna av denna sort är att saftiga frukter med snövit massa vanligtvis är för små (upp till 180-200 kg / ha). Ett träd är sällan benäget för skabbskador.
- De tidiga Sergeevs mogna frukter kan smakas redan i början av juli - päron med vitt oljigt kött och behaglig surhet lagras inte mer än en vecka. Medelstor hybrid erhållen genom att korsa Bere Giffard och Panna; börjar bära frukt på 6-7: e året, men skiljer sig inte i hög produktivitet (75 c / ha), fruktarna mognar 5-10 juli och lagras under en vecka. Det har en stabil immunitet mot skabb och kräver ytterligare pollinering för att öka produktiviteten.
- I mitten av juli, i Centrala Ryssland och i Volga-regionen, mognar en mängd päron för barn med små (60-70 g) ljusgul frukt som har en söt, behaglig smak; dessert hybrid är bra färsk; delvis självfruktligt kommer området med pollinerande sorter att öka avkastningen. Vinterhårdheten är genomsnittlig. Sorten påverkas tidigt och sällan påverkas av svampsjukdomar. Det genomsnittliga utbytet är 50 kg / ha.
- Föräldrar till den tidiga moldaviska hybridsorten är Williams och den högavkastande Lyubimitsa Klappa, vanligt i inhemska sommarstugor. Detta päron är delvis självfruktbart. Ett högt träd börjar bära frukt på 3-4: e året, de första frukterna (väger upp till 150 g) med söt, lös massa och en delikat arom visas i mitten av juli - en efterrättvariant. Produktiviteten från ett träd når 75 kg.
Tabell: Andra päronvarianter av tidig sommar
Betygsnamn | provsmakning frukt bedömning | Växtfunktioner |
Veselinka | små runda päron, med en lätt rodnad är smaken saftig, söt, doftande, kött - lös; vikt - 30-60 g, hållbarhet 10-14 dagar; universell variation | föräldrar: lilla vilda Ussuri och Skogskönhet tidigt utseende frukt; immunitet mot skabb ökar; päronet är själv infertilt de bästa pollinerarna - Robin, Clapps favorit; produktivitet - 120-150 c / ha |
debutant | lätt orange med söt syra massa med medel densitet, vikt 90-110 g; hållbarhet 3-4 veckor; teknisk klass | plantan från hösten Yakovlev; vinterhårdhet - genomsnitt; går in i fruiting på 6-7: e året; päron tidigt utseende; delvis självfruktbar; bearbetning från scab krävs; produktivitet upp till 240 c / ha; |
Dubovskaya tidigt | grönaktig med en röd rodnad frukterna har ett oljigt kött med surhet; vikt 110 g; lagras 2 veckor; universell variation | Williams x Forest Beauty; immunitet mot skabb ökar; vinterhårdheten är hög; delvis självfruktbar variation; fruktning för 5-6: e året; produktivitet - 80-110 kg / ha |
Krasulya | orange röda frukter med krämig, finkornig massa; vikt 80-120 g; lagring 10-14 dagar; efterrätt variation | fruiting - på femte året; hög vinterhårdhet och sjukdomsresistens; växten har ryggar; förökas genom vaccination på Ussuri vilda vilt; produktivitet - 120 kg / ha |
Tidig mognad | måttligt söta frukter med anbud, oljigt kött, vikt 80-100 g, hållbarhet 2 veckor; universell variation | Föräldrar: Ussuri-spel Citron de Carm, Bere Liguel; vinterhårdhet är genomsnittlig; delvis självfruktbar hybrid; fruktträd på femte året efter plantering, ibland känslig för monilios; skörd från ett träd - 20-35 kg från det tredje vegetationsåret |
Talitsa | medelstora frukter - upp till 80 g; ljusgrön med ett sött kött och citrusfruktsmak; förvaras högst 21 dagar; universell variation | pollinerande sorter krävs; vinterhårdhet är genomsnittlig; fruktning för 3-4: e året; immunitet mot skabb ökar; 136 c / ha - medelavkastning |
Guvernör (Astrakhan tidigt) | frukt - 100-120 g; gul med en rodnad; sött och surt kött med en lätt överträdelse; lagring upp till två veckor; universell variation | vinterhårdheten är låg; immunitet är medelvärde; fruktning för femte året; ytterligare pollination krävs; produktivitet - 35-40 kg från ett 7-årigt träd |
Sommarpäron, vars mogna fruktmognad inträffar i början av augusti, tilldelas en separat sortgrupp. Nedan presenteras de vanligaste sommarväxta päronvarianterna i inhemska tomter, kännetecknade av hög immunitet och ett avundsvärt utbyte.
- Hybrid Tidigt på sommaren född S.P. Kedrin i början av förra seklet (Bergamot Volga och Williams). På ett högt träd med en smal pyramidal krona växer medelstora frukter (80-150 g). Söta och sura päron med gul massa mognar under det första decenniet av augusti, lagrade efter skörd i upp till två veckor. Produktiviteten i ett vuxet träd (10 år) når 120 kg. Scabresistens är medium. Sen tillträde till fruktperioden (på nionde året) är sorts enda nackdel.
- Genom att kombinera de bästa kvaliteterna hos Esperin och Gliva fick ukrainska uppfödare en sommaren augusti-hybrid - Mliyevskaya tidigt. Ett medelstora träd med riklig frukt finns ofta i Ukraina och södra Ryssland, i Lettland. I medelstora frukter (90-150 g) är köttet krämfärgad, halvoljig, söt. Päronen på denna vinterhårdhybrid lagras på en sval plats i upp till två månader. Sorten kännetecknas av ökad immunitet mot bakteriecancer och anses delvis självfruktbar.
- Höga träd från Oryolsommaren kommer att glädja trädgårdsmästaren med den första skörden i början av augusti. Viktiga, saftiga frukter (180-250 g) bibehåller färskheten i cirka 10 dagar. Detta päron kräver inte klimatförhållanden och odlas framgångsrikt i den centrala svarta jordregionen och i nordvästra Ryssland. Trädet kännetecknas av tidig mognad (de första päron - på 3-4: e året), men har en kort konsumtionsperiod - 2-3 veckor. Utbyter upp till 127 kg / ha, planterade bredvid pollinerande päron för att öka produktiviteten.
- Sredneroslaya Lada kombinerar de kvalitativa egenskaperna hos två sorter - Forest Beauty och Olga. Hybriden är delvis självfruktbar (pollinerare - Rogneda, Chizhovskaya) och för 3-4: e året tillåter den redan att prova den första grödan. Päron (120-140 g) med spröd, gulaktig massa har en svag arom, sällan smulas, men förvaras högst 10 dagar, i ett svalt rum - upp till 60 dagar. Immuniteten mot sjukdomar är genomsnittlig, vinterhårdheten är hög. För femte året är skörden 140 kg / ha.
- I Vitryssland, Ukraina och Transkaukasien är sorten Lyubimitsa Klappa utbredd med ljusröd frukt som smälter i munnen (70-110 g) - en dessertvariant och den bästa för färsk konsumtion. Detta är en päronhybrid, vars första fruktning inträffar på åttonde året. Skörden är mogen för skörd i slutet av juli eller början av augusti, päron lagras i 7-10 dagar, eftersom de tenderar att mjukas och förlorar sin smak. Den torktoleranta växten och som sällan utsätts för låga temperaturer har en svag immunitet och är själv infertil. Produktivitet upp till 300 kg / ha.
- Winter Michurina tillsammans med Forest Beauty är ett slags marmorpäron med stora (upp till 200 g), apelsinfrukter och saftig söt, kött som smälter i munnen (dessertvariant). Mognas i slutet av augusti, frukten varar i 4 veckor. Immuniteten är hög, vinterhårdheten är svag; ökade krav på hydrering och toppförband. Den första frukten är på 6-7: e året; sorten är delvis självfruktbar. Samla upp till 40 kg frukt från ett träd.
- Augustgdagg är en vinterhård och sjukdomsresistent, tidigt växande och kräver ytterligare pollineringssort.Päron mognar i augusti, lagrade 10-14 dagar. Sorten är tidigt. Frukter med vitt, surt kött (medelvikt - 120-150 g) läggs i kompott och gör sylt. Produktivitet upp till 200 kg / ha. Nackdelen med en päronhybrid är inte fruktens enhetlighet.
- På ett högt träd växer Sibiryachka-kultivarerna små (40-60 g), söta och sura, syrliga frukter med en medioker smak (teknisk kvalitet för bearbetning) och mognar i början av augusti. Hållbarhet är 20 dagar. Norden är delvis självfruktbar. Den snabbväxande sorten kännetecknas av hög vinterhårdhet. Produktivitet 160-180 kg / ha.
I min lilla trädgård på sanden, två päron, två plommon och en körsbärsspenat växer, vågar jag inte längre plantera någonting. För två år sedan fick jag augusti-dagg, i hopp om dess fertilitet och vinterhårdhet, dessutom - Marmor, som borde pollinera den första hybriden. Blommade rikligt, men frodiga "buketter" flyger runt efter två veckor, från äggstockarna finns det inga spår kvar. Under dessa två år har träden blivit allt starkare. Jag skulle vilja se skörden åtminstone i år. Min åsikt är att blommorna fryser eller att träden inte har tillräckligt med fukt i den sandiga jorden (även om de regelbundet vattnas). Vad som händer nästa med sommaren "lovande" päron - tiden kommer att visa.
Tabell: Andra sommarpäronsorter
Betygsnamn | provsmakning frukt bedömning | Växtfunktioner |
allegro | frukterna är rosa-gula, söta, köttet är finkornigt, vikt 100-140 g, lagring - 15 dagar; för färsk konsumtion och bearbetning (universal) | hybrid av Autumn Yakovlev; konsumtionsperiod - 10 dagar; vinterhårdheten är hög; delvis självfruktbar variation; fruiting - på sjätte året; resistent mot svampsjukdomar; |
framträdande | frukt med vit, tät köttet är surt och fruktiga anteckningar; vikt - upp till 150 g; lagring - 15 dagar; universell variation | pollenblandning; betyget är delvis självfruktligt, har ökad immunitet mot sjukdomar; tidigt utseende frukt; vinterhård; produktivitet - 90 kg / ha |
Guidon | söt, halvoljig gulhudiga frukter väger upp till 120 g; lagras i 2-3 veckor; gå till bearbetning och kompott | pollenblandning; motståndet mot frost är låg; sällan påverkas av scab; tidig sort; de bästa pollinerarna - Chizhovskaya, till minne av Yakovlev; produktivitet upp till 248 kg / ha |
katedral | frukt är gula-röda, aromatiska, medeltäthet; vikt 110 g; förvaring i 8-12 dagar; efterrätt variation | pollenblandning; tidigt utseende frukt; vinterhård; motståndskraftig mot skabb och ruttning; mognar i slutet av augusti; produktivitet upp till 98-110 kg / ha |
banan | frukt är gul-gyllene, saftiga med krämig massa; vikt 80-100 g; förvaras i 2 veckor; universell variation | vinterhårdheten är hög; profylax av skabb krävs och pollinerande sorter; fruktning för 6-7: e året; skörd från ett träd - 25-30 kg |
Devo | kött gul färsk söt med en rödaktig tät hud; vikt 150-220 g; förvaring - 2 veckor; efterrätt variation | snabbväxande (de första frukterna visas på fjärde året); delvis motståndskraftig mot skabb; frostbeständigheten är låg; delvis självfruktbar; produktivitet 80-100 c / ha |
Krasnodar sommar | brun hud, gult kött med surhet och måttlig arom; vikt 140-160 g; hålla tiden upp till 15 dagar; efterrätt variation | äta frukt - 10-20 augusti, resistent mot skabb; vinterhårdheten är hög; sorten är delvis självfruktbar; fruiting senare |
Lel | grön med solfrukter är söta, med kryddor, väger 70-100 g; lagring - 2-3 veckor; används i kompott och sylt; universell variation | resistent mot frost; inte påverkas av skabb och ruttna; delvis självfruktbar; fruktning för femte året; löptid - i slutet av augusti |
det ursprungliga | fruktens vitkrämiga massa täcks med en gul skal, smaken är delikat sur; vikt upp till 100 g; dessertklass; lagring 10 dagar | äta frukt under första halvan av augusti; delvis självfruktbar; frostbeständig; resistent mot sjukdom; försämras snabbt; frukt för sjunde året; ger 30 kg från ett vuxet träd |
Palmyra | huden är grön, massan är tätare, söt; vikt 60-90 g; lagring 10-14 dagar; teknisk klass | hög vinterhårdhet och låg mottaglighet för skabb och ruttning; ytterligare pollination krävs; fruktning under det tredje året; utbyte 32-45 kg per päron |
Minne av Gosenchenko | frukter med gulröd hud har en spröd, lätt aromatisk massa med en medioker smak; vikt 50-80 g; lagring i 10 dagar; universell variation | plantor av sorten Tyoma; vinterhård; inte mottaglig för sjukdom; ytterligare pollination krävs; genomsnittlig produktivitet på 100-120 kg / ha |
Petrovskaya | saftiga, semi-buttery solbränna frukter, söta; vikt 115-135 g; lagring 10-15 dagar; efterrätt variation | skoroploden; mognar under det andra decenniet av augusti; resistent mot sjukdomar och låga temperaturer; medelavkastning 28 t / ha |
Ruddy Golden Eagle | frukt med en gulröd färg och tät finkornig massa; vikt 70-100 g; lagring 21 dagar; teknisk klass | sorten tolererar all frost och är resistent mot sjukdomar; delvis självfruktbar; fruktbildning vid femte året; produktivitet - 330,0 c / ha; |
Samaritan | frukt med sött och surt sprött kött och gul hud, vikt 110 g; lagring i 2-3 veckor; klass lämplig för bearbetning | Ussuriysk + Favorit Klappa; förfaller i mitten av augusti fruktning 3 veckor; delvis självfruktbar; första fruktan på 6-7: e året; måttlig sjukdomsresistens; frostbeständigheten är svag; |
Severyanka | ljusgul halvoljiga frukter saftig massa utan svårighet; vikt 90-110 g; förvaring 2 veckor; lämplig för bearbetning på juice och kompott; universell variation | nästan karga; mognar under det första decenniet av augusti; vinterhård; ytterligare pollination krävs; resistent mot skabb; fruktning för femte året; från en trädskörd upp till 45 kg frukt |
Sverdlovchanka | gula frukter med rodna, saftiga, doftande kött; vikt 140-180 g; lagrad 10-15 dagar; dessertvariant för färsk konsumtion och juice; | sorten är själv infertil; fruktning för fjärde året; lämplig för norra regioner; resistent mot sjukdom; produktivitet - 200 kg / ha |
Video: sommarpäronsorter
De mest delikata päronvaror från sensommaren skiljer sig ut, vilka utmärks av hög produktivitet, opretentiöshet och motståndskraft mot svampsjukdomar:
- Sommaren Rossoshanskaya tidigt är resultatet av korset av Rossoshanskaya vackra och marmor. Frukterna av denna mångsidiga sort med delikat, krämig kött som smälter i munnen är utmärkta för värmebehandling. Päronens medelvikt är 120-180 g. Rossoshanskaya tidigt kan lagras i upp till 30 dagar, dess frukter kan avnjutas i mer än en månad - de smulas inte och försämras inte, men denna hybrid är praktiskt taget inte anpassad till frost. Sorten påverkas inte av scab. Det genomsnittliga utbytet är 130 kg / ha.
- Den Astrakhan tidiga päron odlades först i Lower Volga-regionen. Ganska stora (upp till 400 g), inriktade frukter har ett ljust gult, grovt kött och en lätt sammandragande eftersmak. Sorten är självfruktbar, mognar under det tredje decenniet av augusti och lagras i upp till 10 dagar. Astrakhan tillhör tidigt hundraåringar (bär frukt upp till 80 år) och uppskattas för frostbeständighet. Även om denna kraftfulla hybrid är instabil för skabb och bara bär frukt på 10: e året, är utbytet upp till 120 kg / ha.
- Augustinka - kombinerar variationerna Rouge Berkut och Yakovlevas favorit. Hybriden kännetecknas av stora, orange-gula frukter (200-400 g) med ett delikat, oljigt kött med en muskotaroma (för färsk konsumtion och desserter). De bästa pollinatorerna är favoriten hos Klappa, Williams, Petrovskaya, Lel. Sorten som är resistent mot svampsjukdomar odlas i de norra regionerna i landet. Frukt på femte året, mognadstiden är början av augusti. Högavkastande hybrid - få upp till 400 kg / ha.
- På sensommaren växer Chizhovskaya (Olga + Forest Beauty) upp till 4 meter och börjar bära frukt på tredje året; gulkrämiga frukter med en rosa ros väger cirka 150 g, köttet är löst, aromatiskt; universell sort som är lämplig för konservering och färsk konsumtion. Hybriden är delvis självfruktbar, Lada och Severyanka är lämpliga för ytterligare pollination. Päronet är snabbt växande, produktivitet - 50 kg från ett 5-årigt träd. Vinterhårdhet och immunitet mot sjukdomar är hög.
Tabell: Andra pilsorter på sensommaren
Betygsnamn | Provsmakning frukt | Växtfunktioner |
lyra | brunaktiga frukter med krämig, saftig massa; vikt - 200 g; lagring - 10 dagar; universell variation | Bere vinter Michurina + Skogskönhet; päron kräver ytterligare pollination; mognar i slutet av augusti; tidigt utseende frukt; resistent mot skabb; instabil till låga temperaturer; produktivitet 80-100 c / ha |
Lilla hjortar | frukt med gult, hårt kött och en trevlig arom väger 120-150 g; förvaring 2 veckor; lämplig för att göra kompoter och sylt (universal grade) | pollenblandning; självinfertil (pollinerare - Nevelichka, Sibiryachka); förfaller under de första tio dagarna av september; måttligt vinterhård; inte påverkas av sjukdom; skörda 25-30 kg per träd |
Rogneda | ljusgul fruktmassa sött och surt med en muskot eftersmak; vikt 150-170 g; lagring i 2 månader; går för juice och sylt | Tyoma + Forest Beauty; mognar under det tredje decenniet av augusti; tidigt utseende frukt; ett område med päron pollinerare krävs; fruktarna smuldra; motståndskraftig mot skabb och ruttning; tolererar frost upp till - 22 ° C |
Alexander | gulbruna frukter, söta med krydda; vikt 150 g; förvaring 2 veckor; efterrätt variation | pollenblandning; frostbeständig; delvis självfruktbar; profylax av skabb behövs; fruktning för 6-7: e året; medelavkastning - 80,5 c / ha |
Bryansk skönhet | gyllene gula frukter med oljigt kött, doftande; vikt 200-220 g; förvaring 2 veckor; universell variation | fruktning under 4-5: e året; immunitet är medelvärde; delvis självfruktbar variation; vintrar vid temperaturer upp till - 25 ° C; ger 45-50 kg från en 6-årig anläggning |
Mashuk | gula frukter med solbränna, krämigt kött, utan smak; vikt - 100-120 g; hållbarhet på 15-20 dagar; teknisk klass - för bearbetning | Williams and the Forest Beauty; vinterhårdheten är hög; krävande för fukt; mognar i slutet av augusti; frukt för sjunde året; delvis självfruktbar; för åttonde året - en skörd på 168 c / ha |
jubileums | finkornig, spröd, söt massa täcks med en gröngul hud; vikt 120-140 g; lagring 7-10 dagar; lämplig för bearbetning och matlagning | sydlig pollenblandning; tidigt utseende frukt; motståndskraftig mot skabb och ruttning; mognar i slutet av augusti; 40-60 kg / ha; |
Samma ålder | fruktmassan är krämig, saftig, huden är orange; vikt 80-100 g; lagring i 2-3 veckor; universell variation | immunitet är medelvärde; resistent mot frost; delvis självfruktbar hybrid, det första lagret inträffar det fjärde året; förfaller under det tredje decenniet av augusti; produktivitet - 60-80 c / ha |
Rusakovskaya | söta och sura frukter med granulerad massa; vikt 60-80 g; lagring 30 dagar; universell variation | Tyoma + plantor av Ussuri-päronet; motstånd mot låga temperaturer och skurv är hög; delvis självfruktbar; benägna att tappa; fruktning för fjärde året; produktivitet - 70 kg / ha; |
Sommar päronvarianter för Central Ryssland
Efterfrågan på ljus och värme känns päronet bra på territoriet i Central Black Earth Region, i Volga-regionen. De flesta av de gamla Michurinsky-varianterna har länge rotat i trädgårdsmarker i Voronezh, Kaluga-regionen, i Bryansk-regionen. Här är plantor av Bere- och Michurinsky-hybrider populära (tidiga Rossoshanskaya, juli och andra); moderna vinterhärdiga päron - Lada, Chizhovskaya, katedralen, Rossoshanskaya skönhet; universal - Skoropelka, prominent.
De bästa sommarvarorna av päron för Nordvästra landet
Päronsorter med hög frostbeständighet, opretentiös, tidigt växande och sjukdomsresistent är lämpliga för Moskva-regionen och Leningrad-regionen. Bland de flesta päronhybrider som uppfyller dessa krav skiljer de välkända varianterna Bergamot sommar, marmor, Vidnaya, Augustow dagg, Rossoshanskaya. Relativt nyligen dök upp - Lel, Skorospelka, Debutante.
Sommar päronvarianter för de södra regionerna i Ryssland
På Krim, på den varma kusten i Krasnodar-territoriet, i Rostov-regionen, odlas alla tre sorter av sommarpäron. Framträdande, Olenek, Rogneda, Lyra, Augusti dagg, Allegro mognar före september. En tillräcklig mängd fukt och ett varmt klimat har en gynnsam effekt på sensommarvarterna Chizhovskaya, Rovesnitsa, Bryansk skönhet - de lyckas ta bort en värdig gröda av söta, aromatiska päron från varje träd.
Sommarsorter av päron för Sibirien och Ural
För hårda väderförhållanden och ett instabilt fuktigt och frostigt klimat under lågsäsongen har uppfödarna avlat många olika päronvarianter, inklusive den höga Miracle Maker, den söta katedralen, super tidiga Lel och Lada. Det har länge varit känt för lokala trädgårdsmästare Permyachka, Severyanka och Gvidon, tidiga mogna Talitsa och rosa-sidiga Veselinka, södra Ural-sorten Krasulya, gamla sorter juli tidigt, Chizhovskaya.
De mest berömda sommarpäronvarterna i Ukraina
För det varma, fuktiga klimatet och den torra sommaren i Ukraina är de tidiga sorterna Petrovskaya, katedralen, Mashuk utmärkta. Hybrider Astrakhan tidigt, Olenek, Rogneda; teknisk klass Allegro. Småfruktade Veselinka- och Starkrimson-sortiment med försiktigt smältande kött- och päronaroma är också populära.
Sommarsorter av päron för Vitryssland
De vanligaste päronhybriderna i Vitryssland är Kudesnitsa, Rossoshanskaya, Bashkirskaya som tidigt testats i årtionden. Bra avkastning ges av Chizhovskaya, Rogneda, Severyanka, som perfekt rotar sig i det fuktiga, tempererade klimatet i Vitryssland. Kul, framstående, marmor, Augustin, Lel - det är nya sorter som lovar att erövra det vitryska landet.
Funktioner av att plantera päron
När du väljer en plats för placering av ett päron, bör det komma ihåg att trädet är fotofilt (det perfekta alternativet är söder eller sydväst om trädgården), gillar inte drag och reagerar alltid på brist på fukt i jorden. Det är bäst att plantera ett päron i ett förhöjt område med en neutral eller svagt sur jordlösning (pH 6,2 - 6,6) och en humushorisont på 20 cm tjock, med luftdrenering (lös, "andningsbar" jord), på sandjord blandat med ler och svart jord. Den bästa tiden att plantera ett päron är i slutet av mars - början av april (i "sovande njure" -stadiet).
- Gravar grävs med en bredd av 0,7 till 1,2 meter och ett djup av 60 - 70 centimeter.
- Jorden för att fylla hålen bildas av det översta jordskiktet blandat med ruttad gödsel (6-8 kg), kompost (7-10 kg), kompletterat med mineralgödselmedel med en hastighet av 100 g / m2 superfosfat, 1 kg träaska och 40 g / m2 kaliumsalt.
- Växten placeras i planteringsgropen så att rothalsen är 3-5 cm över marknivån (på grund av ytterligare jordsänkning).
- Rötterna täcks försiktigt med färdiga jordblandningar och torv, och skakar rotprocesserna för en tätt passning av jordens klodor. Hålets yta är lätt avstämd.
- Trädet är rikligt vattnat (20-40 liter vatten), stammcirkeln är mulched (med halm, sågspån).
Två år gamla päronplantor med mångsidiga grenar och en stark krona med 3-5 välutvecklade skott är lämpliga. Ett utvecklat rotsystem med tjocka, fuktiga rotprocesser är ett tecken på en hälsosam, fullfjädrad växt.
Under de första tre åren efter plantering bör stammcirkeln vara 1 m i diameter, under de kommande 6 åren - 1,5-1,7 m, och vid åldern 8-10 år - 2-2,5 m.
Video: hur man planterar ett päron
Växtvård
I början av våren lossas jorden i nära-stamcirkeln till ett djup av 15-20 cm, sedan avlägsnas ogräs och ogräs varje månad fram till hösten. Päronvård är följande:
- regelbunden vattning;
- sanitär beskärning;
- gödselapplikation;
- förebyggande behandling av växter från svampsjukdomar och skadedjur.
Vattning
Jordens bevattningsdjup bör vara minst 80 cm. Päron vattnas rikligt (15-30 hinkar - beroende på växtens ålder), men sällan (1 gång på två veckor). Maximalt bevattning krävs i juni - juli, när frukterna hälls.
Gödselapplikation
Pärongödsel introduceras på hösten i cirkulära spår som är 50 cm djupa, gjorda runt kronprojektionen eller i furorna. Kväve matas endast på våren när man gräver under en period med förbättrad skotttillväxt. Fosfor och kalium (upp till 150 g) tillsammans med organiskt material (cirka 20-30 kg) appliceras var 3-5 år - allt beror på jordens tillstånd.
För att öka vinterhårdheten och stimulera tillväxten behandlas ett träd två gånger på våren och hösten med en 1% urealösning. För att skydda barken vitnar grenarna på päron och stammen med kalk i vattnet på våren.
Päron beskärning och formning
Bildandet av päronet syftar främst till att skapa korta skott, liksom långa grenar, särskilt 2-3 år. Varje vår utförs beskärning av sanitära kronor - skadade, torra, ruttna skott skärs med en skarp sekatör.
För att minska tillväxthastigheten för unga skott under det första leveåret görs en nypa - för detta finns 1-2 tillväxtpunkter kvar, de återstående grenarna tas bort.
Den högre delen av kronan förblir alltid smalare än den nedre nivån. I processen att forma för tjocka grenar, tjocka den nedre delen av kronan, skär ut. Detta utgör den första nivån på kronan, stimulerar tillväxten av andra grenar. Årliga tillväxter med den apikala unga knoppen lämnas på trädet, grenar äldre än 4 år gamla tas bort. I mitten av kronan finns 2 och 3 år gamla grenar kvar, på vilka frukterna bildas. Om fruktuppsättningen är för stor, uttunnas vissa äggstockar, detta påverkar kvaliteten och storleken på den framtida grödan.
För att stimulera tillväxten av nya fruktknoppar böjs päronskottet och lämnas för att växa i ett horisontellt läge. Ofta placeras små päronhybrider på stålpellier.
Grenförstärkning
Det tunna ömtåliga träet med unga päron kräver bildande av stöd, och med en riklig skörd, skydd av frukterna från att kasta av vinden. För att göra detta använder du tjocka trästöd som är 2-4 meter långa och placerar dem i vinkel mot stammen. En annan sätt att fästa är tråd. Böj grenarna försiktigt, utan att skada barken och frukterna, till mitten av bagageutrymmet och säkra dem med en tråd mellan sig och stammen.
Skörd
Om päronens frukter inte samlas i tid kan de smulas, övermassa, smaken försämras, fruktens hållbarhet minskar. Varaktigheten för den borttagbara perioden varierar från 7 till 14 dagar.
Det finns utmärkta flyttbara och konsumentmognad av frukter, båda i olika sommarsorter kommer från juli till slutet av augusti (början av september). I det första fallet är frukterna redo att användas (vid tiden) i samband med maximal färg i huden och uppnåendet av sötmappan och den nödvändiga saftigheten och densiteten. Konsumentens mognad inträffar när en karakteristisk smak och aroma uppträder, även om frukten inte har mogit och skörden inte har kommit.
Sjukdomar och skadedjur
Till skillnad från många stenfrukter kräver inte ett päron ett sådant intensivt skydd mot skadedjur och sjukdomar. De viktigaste sjukdomarna som ofta drabbar växter är skabb, bakterios och tinnitus. De mest effektiva kontrollåtgärderna anses vara förebyggande sprutning av skott, bagageutrymme och stamcirkeln av päronet 2-3 gånger per säsong med moderna insekticider och fungicider (strikt enligt instruktionerna).
Tabell: Päronsjukdom
namn | excite | bevis | Kontrollåtgärder |
skorv | Fusicladium pirinum svamp | På bladen, med tiden och rödaktig på frukterna trånga fläckar med en sammetaktig beläggning spricker frukterna och förlorar sin smak | På våren - 1% Bordeaux vätska, Topaz, Fufanon; Höst - Topaz |
Pulveraktig mögel | Podosphaera leucotricha | Vit svampplack på blad och blommor, i vilka de krullas upp i ett rör och dör gradvis | Spraya med Fundazole eller soda-lösning (60 g per hink vatten) med tillsats av flytande tvål (10 g). |
Monilios (fruktrötning) | svamp Monilia fructigena | Fruktarna ruttnar och smuldrar, särskilt i vått väder | Sprutning med droger Fufanon, Aktofit |
rost | patogen svamp Gymnosporangium sabinae. | Orange-bruna fläckar visas på bladen sent på våren, mitt på sommaren - på frukter | På våren - 1% Bordeaux-vätska, Kuproksat och Bayleton beredningar för bevattning av skott och löv |
Sotsvamp | Utseendet på sotig svart plack på blad och frukt | Bearbetar Fufanon, Fitoverm, Calypso | |
Svart cancer | Sprickor i stammen och skelettgrenarna, följt av infektion genom sprickor av svampsjukdomar | Det drabbade området av barken skärs av, sedan behandlas snittet med kopparsulfat och trädgårdsvar |
Med snabb bearbetning rehabiliteras päronens löv och skott under sommarsäsongen.
De vanligaste päronskadegörarna är fästingar, malar, bladlöss, pärgallar. Vissa påverkar lövverk och skott, andra förstör grödan.
Mest effektiv för skadedjursbekämpning:
- rengör i rätt tid området med blad och torra grenar;
- sprayväxter med komplexa biologiska (Decis) och kontaktinsekticider (Zolon, Karbofos, Spark)
Den ryska marknaden har ett stort urval av läkemedel som syftar till skadedjursbekämpning och eliminerar de viktigaste källorna till infektion med päronsjukdomar.
Recensioner
Från sommarsorter växer: Lada, Chizhovskaya, Skorospelka från Michurinsk, Severyanka, katedralen. Från hösten: Rysk skönhet, Autumn Yakovleva. Nyligen planterad och fortfarande inte bär frukt: Sverdlovchanka, plantskola. Alla sommarsorter lagras dåligt. Konsumtionsperioden är 2 veckor. Lada smälter när den är mogen, planterar en höstsort, de lagras längre. Och det är svårt att välja att smaka. Helst måste du prova själv och ta en stjälk från detta träd.
Flower
//www.nn.ru/community/dom/dacha/kakoy_sort_grushi_posovetuete.html
Jag gillar sorter som har korn. Du kan klara av det här. Om de inte bara var sura, som Lukashevka (hybrider med vilda östliga former). Och sådana sorter, för att smaka söta och aromatiska, såsom sydliga, finns i urvalet av Ural uppfödare. Nu är flera av dessa sorter i prövning. Många sorter har redan fruktats. Jag kommer att lista alla sorter som passar oss för vinterhårdhet, produktivitet och smak. Inte bara uralavel. Och de som vi upplever, och vi gillar dem. Kanske avsaknad av ett bättre? Det kan det vara. Augustgögg, gul björk, valentin, århundradet gammal, Veles, framstående, Karataevskaya, katedralen, Krasuly, röd-sidig, Kupava, Lada, Larinskaya, Lel, tidig leningrad, Lyubava, myt, ömhet, Otradnenskaya, till minne av Zhegalov, Perun, Permyachka, Sverdlov Severyanka, Severyanka Chelyabinsk, Severyanka röd-sidig, saga, Somova. Siberian, Taiga, Talitsa, Chizhovskaya.
Alexander Kuznetsov
//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1161
Bara inte Lada. En ful variation, mycket besviken på honom. Problem: 1. Frekvensen för fruktning (år / år) 2. Av allt jag har - de största nederlagssvabbarna. 3. Frukterna är små, plocka och äta mycket snabbt. Bara ett par dagar hade jag inte tid - det är redan omöjligt - de blir som smaklös bomullsull. 4. Smaken av frukten - så som så, för en amatör. Det finns INGEN STABILITET! Jag har också Chizhovsky och Yakovlevs minne - i alla avseenden en storleksordning bättre.
Billi boi
//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html
Favorit - Bergamot sommarsort. Cirka tio år bar inte frukt alls, och eftersom det fanns mycket land, rörde vi inte det. Men en gång Bergamot gav en liten gröda såg du av misstag redan päron ... innan du inte uppmärksammade detta träd! En sådan smak, arom och saftighet av ett päron har jag aldrig provat någon annanstans. Voronezh-regionen, Ertil chernozem.
ehpebitor
//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html
För hela vår webbplats, och det här är mer än 25 år, försökte vi växa päron. Vår jord är sandig, 200 km från Moskva till sydväst. Det mest framgångsrika päronet visade sig vara Summer Lada, de tidigaste inte lagrade. Det mognar i augusti. Frukt varje år, ofta alla täckta med päron. Vi distribuerar, kokar sylt från hela päron, kompott.
tak1956
//7dach.ru/MaxNokia/grushi-v-podmoskove-prakticheski-ne-rastut-boleyut-vse-pereproboval-tolku-net-chto-posovetuete-50763.html
Jag har Lada och Chizhovskaya länge. De bär frukt, det finns frön i Chizhovskaya. Men att ligga ... Även de som inte är helt mogna i kylen ligger dåligt, de mittersta svarten, de blir mjuka, ingenting. Men detta är också en amatör. Någon gillar det. Om de stannar kvar på trädet mäts det inte ... Och hur är det med att övervintra? Det är också oklart varför de fryser någonstans, och var inte.
arinka
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?f=210&t=590&sid=5f31f27794b77549b69fe35b2e62e25e&start=45
Tålmodig och vårdande trädgårdsmästare planterar inte bara sena päronsorter på tomten utan också sommarvarianter. Deras frukter är färdiga för användning på sommaren, och plantor rotar snabbt och smärtfritt. Päron är en makalös dessert och samtidigt en dietprodukt. Päronjuice och potatismos är användbara för spädbarn, och massan är lämplig för beredning av torkad frukt, konserver och sylt - detta löser snabbt problemet med förgängliga sommarsorter. Tidiga mogna hybrider slår rot i Sibirien och i de nordvästra regionerna och lyckas bära frukt fram till första frosten. När du har gjort rätt val kan du odla denna otroligt läckra frukt i din trädgård utan mycket arbete.