Henomeles eller japansk kvitten - en orientalisk gäst i din trädgård

Så kort som japanska kvitten buskar kallas, växer i trädgårds tomter och behagligt för ögat med tätt planterade röda, orange eller vita blommor. Det rätta namnet "henomeles" kliar i örat med alltför vetenskapligt klingande, den melodiskt ömma "cydonien" eller kvitten speglar inte essensen, och definitionen av "norra citronen" kännetecknar bara attityden till frukter och förlorar sikten av blommande buskar. Samtidigt börjar en sällsynt trädgårdsmästare, som en gång har sett den här växten, inte mentalt prova den på sin webbplats.

Vad är japansk kvitten

Små lövträd eller buskar som tillhör genomet Henomeles i familjen Pink. Vilda representanter finns i Kina och Japan. I Europa och Nordamerika har dessa växter varit bekanta med dessa växter i mer än två hundra år på grund av den utmärkta blomningen och genomelernas förmåga att bilda täta naturliga gränser. I Sovjetunionen har den japanska kvitten under namnet cydonien spridit sig i de baltiska staterna, särskilt i Lettland.

I misstag skickades henomelesfrön i stället för vanliga kväddfrön (lat. Cydonia). Under en lång tid odlades den där som cydonia, även om en missförstånd snabbt klargjordes. Undersökte fruktens egenskaper och bestämde att halten C-vitamin, karoten, B-vitaminer och organiska syror överstiger citron. Härifrån kommer det andra vanliga namnet på genomeles - Northern citron.

Skotten av de flesta sorter har taggar, vilket ger plantering och skyddande funktion.

Spikar på skotten orsakar mycket besvär vid skörden

Höjden på buskarna, beroende på tillväxtplatsen, sträcker sig från en till sex meter. Det finns krypande former. På Rysslands territorium växer sällan mer än en och en halv - två meter. Stammen och grenarna är vanligtvis bruna, ibland med en rödaktig färg. Skott täcks med spikar. De glansiga bladen på genomelema är rundade, äggformiga ovala eller lanserade i form. De har kantade eller kantade kanter.

Henomeles blad är rundade, äggformiga eller ovala

Blommor, magnifika i färg och utseende, med en delikat doft lockar bin. Kronbladens färg är olika för olika sorter. Det finns vita, blekrosa, orange och röda. Formen är enkel eller frotté. I en enkel blomma finns fem kronblad, från tjugo till femtio ljust tunna stamens och en pistil som består av fem smälta pistiller. Blomning av genomeler observeras vanligtvis i april-maj.

Fotogalleri: blommande henomeles

Färgglada blomning och kompakta buskar ledde till användning av japansk kvitten i landskapsdesign. Henomeles ser bra ut i närheten av andra växter, i enstaka plantering och som en gräns.

Fotogalleri: Japansk kvitten i landskapsdesign

Trots det faktum att växten var känd och användes aktivt i bildandet av trädgårdar, var fruktens värdefulla egenskaper inte kända. Genomenes små frukter är formade som ett äpple eller kvitten. Färg citrongul, orange eller gul med en rodnad.

Genomeles-frukter är ett värdefullt råmaterial för livsmedels-, läkemedels- och parfymindustrin på grund av deras rika kemiska sammansättning. De hittade biologiskt aktiva substanser (askorbinsyra, karoten, B-vitaminer), organiska (äppelsyra, citronsyra, vinsyra, fumarsyra, klorogen, kininsyra) och aromatiska (kaffe, kumära isomerer) syror, pektiska, fenoliska, mineraler, kolhydrater, feta oljor

V.P. Petrova

Vilda frukter och bär. - M .: Skogsindustri, 1987. - S. 172-175

Den genomsnittliga vikten av frukt, beroende på variation och odlingsförhållanden, sträcker sig från 30-40 till 150-300 gram. Ytan är fet. Massan är mycket tät, sur, har en skarp citrusarom och innehåller en stor mängd pektin. I frönskamrarna finns det många små bruna frön.

Henomeles-frukter är mycket doftande men syrliga på smak

Mognaden av genomelesfrukter sker i slutet av september eller oktober.

Nästan ingen japansk kvittenvariant mognar helt i Rysslands mittzon. Men det speciella med denna växt är att frukterna kan skördas omogna, mängden askorbinsyra efter att ha ätit frukterna minskar inte, och enligt viss information ökar den till och med under lagring.

På grund av den sura smaken och den täta massan används inte henomeler i rå form i mat. Japansk kvitten används för beredning av kompott, konserver, sylt.

Under en lång tid led hon och skördade zidoniens frukter. Den täta massan gav inte efter för kniven och motstod så gott den kunde. Processen att bearbeta aromatisk zidonia mer och mer liknade sofistikerad tortyr, tills en vän föreslog ett enkelt och enkelt sätt att göra sylt. De tvättade mogna frukterna av genomelerna måste placeras i en emaljpanna, häll en liten mängd kokande vatten, täck med ett lock och släpp på eld. Några minuter efter kokningen kokas massan. Pannans innehåll kyls och passeras genom en durkslag. Fröskammarna är lätt avtagbara och den tjocka aromatiska gelékonfigurationen är klar. Socker tillsätts efter smak. Om så önskas kombineras henomeles med ett äpple, päron eller plommon.

Nordlig citron är, till skillnad från den termofila namnen, en opretentiös växt. Det kräver inte jordens sammansättning och växer även på fattiga mark. Den har god vinterhårdhet. Vanligtvis har representanter för denna släkt djupa och grenade rötter, på grund av vilka de kan tolerera torka. Praktiskt taget ingen skada av skadedjur. Det finns sällsynta referenser till nederlösen av bladlöss och galgkanten.

Video: om växande japansk kvitten

Japansk kvitten plantering

Henomeles är inte så picky. Det enda villkor som måste observeras vid plantering av japanska kvittplantor är belysning. I skuggan bär växten frukt sämre.

För genomele väljs soliga ljusområden, skyddade från nordvinden. Du kan plantera på våren och hösten. Plantor planteras vanligtvis i en kontinuerlig skytt på 90-100 cm avstånd, men enskilda planteringar används också. Gravens djup är 40 cm, bredden är 50 cm. Optimal jordsyra: pH 5,0-5,5. Buskar växer också på lerländer, så att planteringsgropen inte alltid rinner, men det noteras att införandet av humus i ett förhållande av 1: 1 leder till en ökning av fruktens storlek.

Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att korta rötter från 20–40 cm innan de planteras och behandla dem med lermassa. Andra tror att de inte behöver skäras utan snarare dammas med Kornevin för att undvika stress under landning. Dessa rekommendationer gäller endast växter med ett öppet rotsystem. Innehållna plantor har minimal planteringsstress.

Vid landning:

1. Gräv ett hål 50x50x40 cm.
2. Humus blandas med jord i förhållandet 1: 1.
3. De planterar en buske utan att fördjupa rothalsen.
4. De fyller marken, trampar hårt och bildar ett bevattningshål.
5. Vatten och bortskaffa stamcirkeln i överflöd.

Omedelbart efter plantering skärs busken till en höjd av 20-25 cm.

Mullningen av stamcirkeln betonar skönheten i busken, absorberar fukt och förhindrar att ogräset växer

Reproduktion av japansk kvitten

Genomeler kan förökas vegetativt och av frön (generativt). Under vegetativ förökning behåller henomeles moderplantans sortsegenskaper. Men att få plantor från dina egna frön är också viktigt. De är mer anpassade till lokala förhållanden, har nya egenskaper som skiljer sig från de överordnade, som används för urval och kan användas som lager.

Vegetativ förökning av genomeles

Genomeles förökade:

• sticklingar,
• rotavkomma
• skiktning,
• dela busken.

Alla dessa metoder är ganska enkla.

Graftage

För sticklingar under första halvan av sommaren skärs stammar 20-25 cm långa. Både unga och mogna sticklingar rotar lika bra.

För att få sticklingar:

1. Skär skottet lignifierat eller grönt.
2. Ta bort den apikala njuren.
3. Beroende på skottens längd skördas en eller flera sticklingar.
4. Planterade i marken i en vinkel så att minst två njurar var under jord.

De planteras i små växthus för rotning, varefter de planteras på ett permanent ställe.

Ett annat sätt är mer vanligt för mig. I den befruktade marken planterar jag stjälken till ett djup av 10-15 cm i en vinkel på 45^om till jordens yta. Jag vattning. Jag stänger toppen med en tre-liters burk. Jag försöker att inte röra i burken tills groddar dyker upp för att upprätthålla hög luftfuktighet. Till hösten är den unga växten redo. Jag mulch honom med humus och täcker för vintern.

Förökning av genomele med stamkott

Förökning av rotavkomma

Rotavkomman separeras från moderbusken och transplanteras till rätt plats. Metoden är inte svår även för nybörjare.

Japansk kvitten är lätt att sprida av rotavkommor

Bildnings sticklingar

Bevuxna buskar av genomel med låga grenar förökas bekvämt genom lager. Groddar sprutas med humus och vattnas regelbundet. För större tillförlitlighet kan du gräva ett spår, lägga en gren och täcka med ett lager av humus. Under sommaren rotar sticklingar och på hösten kan de separeras från moderbusken och planteras på en ny plats.

Det finns vissa ändringar av denna reproduktionsmetod.

Förökning av genomelbusken vid sidoskikt

Bush-divisionen

Den japanska kvitten förökas också genom att dela busken. För att få bättre skötsel av skivorna rekommenderas det att strö på Kornevin. Endast buskar som erhålls på detta sätt slår inte alltid rot på en ny plats.

Uppdelningen av busken kräver inte mycket ansträngning, men överlevnadstakten för "barn" är inte särskilt hög

Generativ reproduktion av japansk kvitten

Färska henomelesfrön kan sås på hösten i marken. Samtidigt kommer deras spiring att vara låg. Vid sådd av frön på våren krävs kalllagring. Frön hålls i minst två till tre månader i våt sand vid en temperatur av 0-3^omC. Fröplantor erhålls för avelsarbete eller för användning som bestånd.

Henomeles beskärning

Beroende på mål finns det beskärning:

• formning,
• anti-aging,
• sanitära.

Formativ används i fall där henomeles odlas som en gräns eller i landskapsdesign. Detta är det professionella området för professionella trädgårdsmästare. För sommarinvånare och amatörer är det viktigt att komma ihåg att huvudfrukten inträffar på de unga skotten av den japanska kvitten, så att gamla grenar tas bort. Låter vanligtvis 13-15 skott inte äldre än fyra år. För bättre belysning av busken tas tjockare grenar bort. Sanitär beskärning utförs årligen. Samtidigt tas frusna, trasiga och svaga skott bort. Enligt experter fryser alla grenar som ligger utanför snöskyddet i centrala Ryssland. På denna del av skottet dör blommaknoppar, och blommning observeras endast nära stammen.

Beskärningen utförs på våren innan sapflödet påbörjas. De övar också höstbeskärning. Vanligtvis utförs det senast en månad före det förväntade kalla vädret. Vissa trädgårdsmästare på hösten skar helt radikalt skott, och lämnar inte mer än 15-35 cm. I detta fall är busken helt täckt av snö på vintern, och på våren är den täckt med blommor på ett vänligt sätt.

Vaccinationen

När det finns lite utrymme i trädgården, men det finns en önskan att se en mängd olika hönomeles, tar de till vaccination. Som lager använder de antingen sina egna plantor eller växter från sin ursprungliga familj: kvitten, äpple, päron. Det nämns fjällaska och hagtornbestånd för henomeler.

Transplantation

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar omedelbart att tänka över den plats där henomelbusken planteras, eftersom det då är svårt att transplantera den. Det finns flera skäl till detta. Denna växt är oftast stickig, du måste klippa skotten för att gräva i busken. Henomeles har ett kraftfullt rotsystem som ger växten överlevnad under torka, men vid transplantation är det omöjligt att gräva en buske för att inte skada rötterna. Oftast, på en ny plats, rotar inte transplanterade växter.
För plantering kan du använda dina egna skott eller lager. Dessutom bevaras alla moderplantans egenskaper.

Video: trädgårdsmästarnas åsikt om japansk kvittentransplantation

Hur man odlar henomeler

Den japanska kvitten är förvånansvärt opretentiös och hårdgjord. Den växer på de fattigaste marken och övervinner stadigt nackdelarna med vattning. Nästan alla sorter som odlas i Ryssland är resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Det finns nämnanden av bladlöss. När parasitiska insekter förekommer bör buskarna sprayas 2-3 gånger med Biotlin enligt anvisningarna.

Belysningen är huvudförutsättningen för normal tillväxt, blomning och fruktning av genomelerna. I skuggan blommar buskarna dåligt och bär frukt. Blomningen påverkas också av snöskyddet. Om skotten förblir över snön, dör blommaknopparna, så vissa trädgårdsmästare rekommenderar att böja grenar och skydda.

Om du planterar flera buskar med genomel kan du få en rik skörd av frukter på grund av kollbestamning av växter, och på grund av attraktionen hos mer pollinerande insekter. I områden där det inte finns några insekter kan buskar blomma, men det kommer ingen skörd. Frukt av genomel börjar vid tre års ålder. Om busken är äldre och inte bär frukt, används ofta en svag honunglösning för att locka insekter. En matsked aromatisk honung löses i en liter vatten och busken sprayas. Du kan också bearbeta andra fruktträd och buskar.

Genom att plantera flera växter kan du skörda en rik skörd av henomeler

När de odlar henomeler för aromatiska frukter, matar de buskar för att få en riklig skörd. För detta används organiska eller mineralgödselmedel.

Det enklaste sättet är att bortskaffa stamcirkeln med humus. Samtidigt dämpas ogrästillväxt, och jorden får positiva ämnen vid varje vattning. Vattnas med infusion av ogräsgräs eller uppslamning. Nässlor, comfrey, chums och andra örter hälls med vatten i ett förhållande av 1: 2, insisterar i flera dagar tills jäsningen börjar. Vätskan dekanteras, vatten tillsätts i en dubbel till trippelvolym och appliceras under busken. Och gödseln hälls med vatten 1: 3, lämnas till jäsning, dekanteras, utspädes 1: 7 och vattnas.

Vid applicering av mineralgödselmedel följer de den allmänna regeln: kväve används endast på våren, potash och fosfor kan användas från början av sommaren till hösten. Gödselmedel appliceras strikt enligt instruktionerna, iakttagande av säkerhetsåtgärder. Vissa trädgårdsmästare matar buskar två till tre gånger per säsong. Andra anser att det inte är värt att bli förkörd med mineralgödsel, men det är bättre att ta ask med 500 ml per buske och en halv hink med ruttna gödsel eller kompost till varje buske.

Funktioner av plantering och vård i olika regioner, inklusive Moskva-regionen, Sibirien

Enligt trädgårdsmästare tål buskar med Henomeles frost upp till 30^omS.Detta gör att du kan växa japansk kvitten på platser med ett hårt klimat. För att förhindra frysning av skotten skyddar de antingen växterna eller böjer grenarna i förväg så att busken sedan täcks helt med snö. För att göra detta, fastnar de grenarna mot marken med trådklämmor eller lutar de helt enkelt skotten och lägger lasten på toppen.

Vid plantering är det viktigt att välja de belysta platserna på södra sidan av huset eller de södra sluttningarna, om platsen ligger på en kulle. Genomeles växer på lera och lätt jord. Toppdressing och vattning bidrar till ökad storlek och mognad av frukter.

Sommarbeboare som föredrar att tillbringa en helg på stugan utan att bry sig om trädgårdsskötsel, planterar bara en buske på en solig plats, beskär i början av våren och vattnar den regelbundet. Vattnet 2-3 gånger under hela säsongen i frånvaro av regn.

Under förhållandena för en kort sommar skördas frukterna omogna. De mognar när de ligger.

Klimatet i Moskva-regionen är ganska milt, och på sommaren finns det inga problem med att växa genomel. Vattnas med långvarig torka, men det är mycket sällsynt för förorter. Det är viktigt att ta hand om buskenas skydd så att blommaknopparna inte påverkas på vintrar med lite snö. Om du inte kunde komma till sajten av en eller annan anledning ska du inte bli upprörd. Busken återställs lätt. Det är nödvändigt att klippa frysta kvistar på våren, och genomelarna kommer att glädja sig med beskärda blommor.

I västra Sibirien kännetecknas vädret av kraftiga temperaturförändringar. Från maj till juli är det ofta varmt, så den japanska kvitten vattnas så att äggstocken inte faller. Bevattning utförs vanligtvis under det första decenniet av juni och i juli. Om det inte finns regn kan du upprepa vattningen i augusti.

Huvudtyper och sorter av genomel

Genomeles har cirka femton arter. De vanligaste av dem:

• Genomeles Katayansky;
• Genomeles japansk eller kvitten japansk (synonym: Henomeles Mauleia eller kvitten låg);
• Genomeles är vacker;
• Genomeles stolt eller överlägsen (superba).

Den mest utbredda i vårt land är den japanska kvitten. Hon är den mest opretentiösa och bildar inte höga buskar. Att odla andra arter är svårt.

Översikt över vissa sorter av henomeler:

• Geisha Girl - en liten buske med persika dubbla blommor. Det växer i delvis skugga. Det används för att dekorera trädgården i enkla planteringar och i ensemblen. Frukterna används i tomma ämnen.
• Northern citron eller Yukigoten. Genomeles-variation med stora vita dubbla blommor. Växer långsamt. Exceptionellt vacker lågspridande buske. Frukten mognar sent, har en trevlig citrusaroma. Marmelad och sylt förbereds av dem.
• Tsido är en liten buske med korallblommor. Variation föds upp i Lettland. Den är magnifik som prydnadsväxt och på grund av sin höga produktivitet och vinterhårdhet odlas den för industriell produktion av frukt.

Genomeles Albatross ingick i statsregistret 2017. Detta är en taglfri sort med vita enkla blommor. Fruktstorleken är medelstor och stor. Resistent mot sjukdom och torka. Rekommenderas för odling i centrala och centrala svarta jordområdena.

Fotogalleri: Northern Lemon - En källa till vitaminer och estetisk behag

Genomenes frukter liknar kvitten i utseende och konkurrerar med citron i arom- och vitamininnehåll. Genom opretentiöshet och ädla skönhet av känsliga blommor förmedlar de östens ande. Och att växa denna skönhet och dra nytta av din trädgård är inte svårt alls.