Bland bärbuskar har havtorn en speciell plats på grund av fruktens rika vitaminsammansättning och deras ovanliga smak. Mogna bär har en trevlig "ananas" arom, varför havtornet kallas ibland Siberian ananas. Kultur värderas inte bara som en viktig råvara för vitaminindustrin utan också som en prydnadsväxt.
Växande historia
Havtorn är en av de äldsta växterna på planeten. I forntiden var det redan känt i Mongoliet, Kina, Rom, Skandinavien. Invånare i dessa territorier använde bär som medicin.
De läkande egenskaperna för växten var kända av de gamla slaverna, de botade sedan sår med havtornsolja. Intresset för denna bärkultur återupplivades på 1600-talet tack vare utvecklingen av Sibirien. Där har lokalbefolkningen länge behandlat hosta med ett avkok av havtornsbär, och med hjälp av olja fick de bort smärta från brännskador.
Under XIX-talet i Ryssland användes kultur främst för dekorativa ändamål. I dessa dagar prydde till exempel havtornsbuskar Tauridträdgården i St Petersburg. Den ryska fabulisten A. Krylov var också engagerad i buskodling - han skrev till och med en bok där han gav råd om vård av plantor.
Vid århundradet XIX - XX började havtornet att dyka upp i många botaniska trädgårdar i Ryssland. Gradvis bland trädgårdsmästare ökade intresset för den som en fruktkultur och amatörsträdgårdsmästare i Sibirien och Ural började växa den. På XX-talet börjar havtornet odlas i plantskolor nära Moskva och S: t Petersburg.
IV Michurin, engagerad i fröreproduktion av havtorn, noterade det speciella värdet av sibiriska frön, från vilka de mest härdiga plantorna växte.
Sedan början av 40-talet, när fruktens sammansättning studerades, har intresset för vitaminrika havtorn igen återupplivats. Skapandet av nya sorter med förbättrade egenskaper började engagera sig i många vetenskapliga institut. Redan 1960 ledde en grupp forskare under ledning av M.A.
- Gåva av Katun;
- Altai News;
- Golden cob.
Många nya Altai-sorter är nästan icke-bärande, har stora frukter med ett högt innehåll av vitaminer, socker och olja.
Typer av havtorn
Havtorn är ett släkte av växter från familjen Sucker. Det växer i form av buskar eller träd, mestadels sticka. Forskare skiljer tre typer av havtorn:
- fackelblomster,
- havtorn,
- Tibetanska.
Den loosestrife arten av havtorn växer i Himalaya, Kina, i de bergiga regionerna i Indien, Nepal. Höga träd med grenar som hänger som pil i Ryssland är extremt sällsynta. Frukterna på denna havtorn är gula, cirka 6 mm i diameter.
Torntorn växer i Europa, Asien, norra Kaukasus och Krim. Det är en buske med en höjd av 1 till 3 m. Den odlas allmänt som en fruktgröda och används också som ett element i trädgårdsdesign för att skapa häckar. Utmärkande egenskaper är små silvergröna blad och rundade gula eller orange frukter.
Tibetanska havtorn i Ryssland upptäcktes först på 1800-talet från verk av N.M. Przhevalsky reser genom Centralasien. Denna art växer i högländerna i Indien, Nepal, på de södra sluttningarna av Himalaya och i de bergsområdena i Kina. Höjden på busken med en slingrande bagageutrymme och många spiny grenar överstiger inte 80 cm. Men bären är mycket stora i jämförelse med andra arter - 11 mm i längd och 9 mm i diameter.
Sorter av havtorn: en översikt
Under de senaste decennierna har nya lovande sorter skapats som skiljer sig från deras föräldrar i en förbättrad uppsättning kvaliteter. Som jämförelse:
- Vildtornsbär väger inte mer än 0,3 g, kulturell form - i genomsnitt 0,5 g.
- Om de gamla sorterna inte gav mer än 5 kg bär från busken, är för nya och 20 kg inte gränsen.
Tabell: Jämförande egenskaper hos sorter
Utmärkande egenskaper | Betygsnamn | Ytterligare betygsfördelar |
macrocarpa (bärvikt från 0,7 till 1,5 g) |
|
|
produktivitet |
| Favorit - E-vitamin |
Hög frostbeständighet |
| - |
Besshipnost (nästan utan törnen) |
| Flickvän - Hög karoten |
Högt oljeinnehåll |
| - |
Havtorn är en kultur med en unik biokemisk sammansättning, dess mogna frukter innehåller ett helt komplex av vitaminer. Separat är det värt att notera de sorter som har det största antalet:
- C-vitamin - röd fackla, Atsula, Ayaganga;
- E-vitamin - bärnsten.
Galleri: de bästa sorter av havtorn
- Storfruktad havtorn av Elizabeth-sorten kännetecknas av ihållande immunitet mot patogener
- Havtornssylt tål även 40-graders frost
- Havtornet Jätten har nästan inga törnen på skotten, vilket i hög grad underlättar insamlingen av bär
- En ny variation av havtorns röda fackla innehåller ökade karotenoider och C-vitamin
Odlade sorter har stora frukter och långa stjälkar, vilket i hög grad underlättar skörden.
Video: havtorn Chui
Hur man planterar havtorn i trädgården
Havtornshusar kan bära frukt i 20 år. Det korrekta valet av jordkomposition och placering under bäret bestämmer till stor del grödans livslängd och produktivitet.
Sitsval
Om du bestämmer dig för att plantera havtorn i trädgården, försök att följa följande villkor:
- Havtorn föredrar att växa i väl upplysta områden. Under den stängda trädtaket dör buskarna av tidigt, bär svagt frukt.
- Planteringar bör skyddas från stark vind, särskilt på vintern. Därför, från nordsidan, bör vindbrister skapas av höga buskar, till exempel snödroppar, genom att placera dem på avstånd (rötterna till havtornet växer starkt till sidorna). Eller avsatt för plantering av hörn i den södra delen av trädgården, stängd från de kalla vindarna med ett staket, häck, trädgårdsbyggnader. På en sådan plats skapas mer gynnsamma mikroklimatiska förhållanden, snön blåser inte av på vintern och vid våren samlas tillräckligt med fukt i jorden. Med tillförlitligt skydd mot torra vindar ökar produktiviteten med två gånger.
- Kulturen kräver inte jordens sammansättning, men växer bättre på lös sandlammjord med neutral surhet. Vid stark jordförsurning är kalkning nödvändig (500 g kalk / m2). Områden med tung lerjord, särskilt i våtmarker med stillastående vatten, är helt olämpliga för havtorn. På tät ler blandas sand för att skapa en lös jordstruktur (1 hink / m)2).
Landningstid
Den bästa planteringstiden är tidigt på våren, när växterna är i den gröna konfasen. Under säsongen har unga plantor tid att slå roten väl och bli starkare för vintern. Överlevnaden av havtorn under höstplantningen är mycket lägre, de flesta plantor dör i vinterkylan.
Pollinator placering
Havtorn är en tvåstädande växt. Frukt bildas endast på kvinnliga träd, hanar är bara pollinerare. I trädgården måste du ha växter av båda könen. För 6 fruktande buskar räcker det med en pollineringsanläggning. Du kan placera havtorn med en gardin, planta en hanbusk i mitten och omge den med en kvinnlig buske. Eller ordna buskarna i rader, plantera en hanväxt och 6 kvinnliga växter i en linje.
I manliga växter är knopparna två till tre gånger större än hos kvinnliga växter; de har fem till sju ogenomskinliga vågar; hos kvinnor är njurarna små, långsträckta, täckta med endast två skalor.
Havtorns plantering
Havtorns tomten förbereds under hösten. Gräva marken, ta bort ogräs. Gräv hål med en diameter på 50 cm och ett djup på 40 cm. Lägg till det bördiga jordlagret:
- 10 kg humus;
- 150 g superfosfat;
- 40 g kaliumsalt.
Steg-för-steg-processen för att plantera havtorn:
- Ett dräneringsskikt 10 cm tjockt (krossad sten, trasig tegel) läggs i botten av gropen.
- En hög med fruktbart land hälls ovanifrån.
- Ställ in tappen.
- Sprid plantorna och sänk ner den i gropen. Det är nödvändigt att sätta anläggningen strikt vertikalt, annars kan kronan i framtiden bli krokig, många toppar dyker upp.
- Somna en växt och fördjupa rothalsen med 7 cm.
- Knyt en planta till ett hållarstöd.
- Runt bushen bildar du ett vattenhål och tar med 3 hinkar vatten i den.
- Byt marken med ett lager kompost (ca 8 cm).
Odling jordbruk
Det är inte svårt att odla havtorn, det viktigaste är att skapa bekväma förhållanden för det.
Toppdressing
Under det första året efter plantering behöver den unga tillväxten inte ytterligare näring, men från och med nästa vår genomförs utfodring flera gånger per säsong:
- På våren ska buskar matas med kvävegödsel för intensiv tillväxt av vegetativ massa. Karbamidlösningen (20 g / 10 l) appliceras under busken.
- Efter blommande och efter 10 dagar utförs en toppförband med Effekton (15 g / 10 l).
- Fruktväxter sprayas med en urealösning (15 g / 10 l) under blomningen.
- Under blomningen appliceras en lösning av kaliumhumat (15 g / 10 l) längs bladet.
- Efter skörd för att återställa styrka matas plantan med superfosfat (150 g / m)2) och kalium (50 g).
- Organisk gödningsmedel tillsätts vart tredje år på hösten och planterar det i jorden (10 kg / m2).
Havtorn behöver särskilt fosfor, vilket säkerställer den vitala aktiviteten hos nodulbakterier som lever på rötterna.
Vattna och lossna
Havtorn är inte rädd för torka, men i extrem värme behöver den vattnas. Fukt behövs särskilt för unga plantor - de vattnas först varje dag och spenderar fyra hinkar med vatten i en buske. Jorden ska fuktas till ett djup av 60 cm. För fruktbussningar räcker 4 vattningar per säsong (6 hinkar per växt):
- före och efter blomningen;
- under bildandet av frukter;
- före början av kallt väder (i slutet av september - början av oktober).
Bevattning före vinter är mycket viktigt: om inte tillräckligt med vatten samlades under höstperioden reduceras växtens kalltolerans kraftigt.
Efter vattning eller regn måste marken lossas. Eftersom buskens rötter är ytliga, lossas marken under busken grunt (7 cm), mellan raderna - 10 cm. Om rötterna är utsatta, bör de bortskaffas med en blandning av torv och sand.
Video: hur man tar hand om havtornet
Förebyggande och behandling av lesioner
Nya sorter av havtorn har god immunitet, men under ogynnsamma förhållanden på växter kan tecken på infektion av skadedjur eller sjukdomar förekomma.
Tabell: tecken på sjukdomar i havtornshus, förebyggande och kontrollåtgärder
sjukdom | Hur manifesterar de sig | förebyggande | åtgärder |
Verticillus vissnar |
|
| Skär de drabbade grenarna, eftersom sjukdomen är obotlig. |
Septoria Leaf Spot | Infektion sker i varmt och fuktigt väder. Buskarna vid fruktmognadsstadiet påverkas mest, sjukdomen manifesteras enligt följande:
|
|
|
Endomikoz |
|
| Strö över 2% Nitrafen-lösning innan du spirar. |
Fotogalleri: havtornssjukdomar
- När smittad med septoria torkar lövverket på havtornet, skotten blir bruna
- Verticillus vissnar kan förekomma på havtornshusar under andra halvan av sommaren
- Med endomykos mjukas fruktens massa och rinner ut ur skalet
Tabell: vilka insekter skadar havtornet
ohyra | Smittegenskaper | Förebyggande åtgärder | Hur man hjälper |
Havtornfluga | Mycket farligt skadedjur som förstör upp till 90% av grödan. En fluga tränger igenom huden på en grön frukt och lägger ett ägg. Larven livnär sig på bärmassan. |
|
|
Gröna havtorn bladlus | Bladlösskolonier suger juice från unga bladverk. Skadade blad krullas, blir gula och faller. | Förstör fallna löv som bladlöss bosätter sig på. |
|
Havtornsmöl | Pesten lägger ägg på havtornsbarken. På våren tränger larver in i njurarna. Med en massiv skada torkar växterna ut. | För att rengöra de fallna löven, för att lossa jorden där malägg vinter. | Spray med en lösning av Metaphos (3%), Entobacterin (1%) i början av njurens upplösning. |
Fotogalleri: havtorns skadedjur
- Havtornsfluggmasklarver kan förstöra nästan hela grödan på plantagen
- Gröna bladluslarver kläcks i mitten av maj och suger juice från unga blad
- Havtornsmallen lägger ägg på barken i den nedre delen av havtornstammarna, fallna löv och jord
- När de påverkas av skadedjur, bladen lockar och torkar, försvagas växten kraftigt
- Frukter som påverkas av en havtornsfluga försämras och torkar ut
Havtornsvaccination
Det är lättast att plantera havtorn med sticklingar. Gör så här:
- 5-10 unga skott väljs på växten, från vilka sticklingar skärs. Scionlängden ska vara 10 cm.
- I fasen av svullnad av knopparna görs vaccinet till en stor gren belägen på den soliga sidan.
- Alla sektioner ska göras med en vass kniv och alltid täckta med trädgårdsvar.
- Vaccinationen är bunden med en film.
Njurvaccination görs bäst på själva rothalsen från den konvexa sidan. Där är barken mer elastisk och fusionen är snabbare.
Video: pollineringvaccination mot en kvinnlig havtornsväxt
Vinterförberedelser
Havtorn är en vinterhärdig kultur som tål även svår frost, så den behöver inte isoleras. Det har emellertid ömtåligt trä, som under tyngden av stora snödrift lätt går sönder. I starka snöstormar bör klumpar av snö från grenarna skakas av.
På vårfrosten skadas havtornet inte. Varmt, vått väder på vintern är farligare för det, när jorden inte fryser och som ett resultat försvinner ofta barken i stammarna vid rotkragen. Små snöiga vintrar eller skarpa temperaturfall från + 4 till -30 grader påverkar också växten negativt: grenarna skadas och torkar ut och produktiviteten minskas. För att mildra de negativa effekterna av en kraftig temperaturförändring, genomförs i mitten av november vattning på frusen mark, och sedan läggs ett lager av bark från torv eller humus.
Beskärning
Efter plantering klämmer du på toppen av plantan för att få en grenad busk med en höjd av cirka 20 cm i framtiden. Havtorn växer mycket snabbt, en hel gardin bildas snart från en liten buske. Med åldern torkar många grenar, vilket gör det svårt att skörda. Frukt flyttar sig till kronans periferi. Vuxna havtorns buskar beskärs enligt följande:
- För att bilda en krona tidigt på våren tas onödiga, felaktigt växande grenar bort, rotförskjutningar avskäras vid basen.
- Buskar äldre än 7 år behöver anti-aging beskärning. Gamla grenar tas bort, och ersätter dem med 3 år gamla sidoskott.
- På hösten utförs sanitär beskärning, vilket sparar växter från torra, trasiga och skadade grenar av sjukdomen.
Video: beskärning av vårtorn
Reproduktion
Havtorn förökas vegetativt och av frön.
Förökning av havtornsfrön
Sådd av frön utförs i slutet av november utan preliminär stratifiering i fuktig jord till ett djup av 2 cm med ett intervall på 5 cm. Om såddningen genomförs på våren, måste fröna utsättas för kallhärdning innan detta.
Stadier av växande havtornsplantor:
- Planteringsmaterialet lindas i trasa eller gasväv och placeras i våt sand i 12 dagar vid en temperatur av + 10 ° C.
- Envisa frön placeras i snö eller en källare med en temperatur på 1-2 ° C tills sådd.
- Förtjockade plantor måste uttunnas.
- Ett år senare planteras plantor som odlas i trädgården i trädgården.
Vid odling av havtorn från frön erhålls ett stort utbyte av hanprover - över 50%. Det är möjligt att bestämma en växts kön endast vid 4 års ålder, dessutom går kvaliteten på sorten förlorad under fröutbredning.
Vegetativ förökning
För att bibehålla sortsegenskaper förökas havtornet vegetativt. Använd för detta ändamål:
- lignifierade skott;
- gröna sticklingar;
- ympkvistar;
- root shoot.
Erfarna trädgårdsmästare föredrar att odla havtornet med sticklingar, i detta fall är överlevnaden 98%. Träklippor skördas på senhösten eller tidigt på våren och skär dem från årliga grenar. Plantor odlas enligt följande:
- Skotten delas upp i delar på 15 cm.
- Före plantering sänks sticklingar i flera timmar i en 0,02% tillväxtstimuleringslösning, sedan planteras de på en bädd i lös jord, vattnas och täcks med en film.
- Gör regelbundet vattning och lufta växthuset.
- Efter rotningen tas filmen bort, hela säsongen övervakas med avseende på markfuktighet, ogräs avlägsnas.
- Nästa vår kan unga växter planteras i öppen mark.
Den bästa tiden för gröna sticklingar är slutet av juni. Processen att odla plantor liknar i stort sett den tidigare metoden, men det finns vissa skillnader:
- Topparna på unga skott skärs från havtornsbusken med en vass kniv, de nedre bladen tas bort på dem. Släta skärytor bidrar till bättre och snabbare rot.
- Gröna sticklingar 15 cm långa planteras i krukor eller i ett växthus. Vatten och täck med en film.
- Inom en månad ska du fukta marken och genomföra luftning.
- Rotade gröna sticklingar planteras i början av nästa säsong i trädgården.
Det är lätt att sprida busken med hjälp av lager. Övre delen av fotograferingen grävs upp nära busken, vattnas och fastas. Efter en månad separeras en grodd 45 cm lång med de bildade rötterna från busken och planteras separat.
Ett av de enklaste sätten att sprida havtornet är att använda en skjut. Under säsongen sprutas rotavkom flera gånger med fuktig jord för att stimulera bildandet av nya rötter. Ett år senare, på våren, rakas och skärs landet från rotfoten.
Kompatibilitet med andra växter
Kulturen tolererar inte närheten till andra växter. Anledningen till detta är det grenade rotsystemet, som avviker till sidorna med flera meter. Rötterna till havtornet ligger ytligt, på ett djup av 30 cm, och kan lätt skadas när du gräver marken i trädgården. Även en lätt skada på dem kan försvaga växten kraftigt. Därför kännetecknas vanligtvis kanten av platsen, territoriet längs staketet eller byggnaderna för havtorn. Du bör inte plantera hallonbuskar i närheten, stenfrukter, jordgubbar, aster, gladioli på grund av vanliga svampsjukdomar som får växterna att torka ut.
Havtorn är inte så vanligt i våra trädgårdar. Många tycker att det ger mycket överväxt, dess bär är sura och på grund av törnen är det svårt att skörda. Allt detta gäller emellertid inte för nya varianter - utan fartyg, med förbättrad smak. Kultur har många fördelar: opretentiöshet vid lämna, frostbeständighet, förmåga att motstå sjukdomar och vrak. Vitaminpreparat kan tillverkas av havtornsfrukter och användas som ett medicinskt råmaterial. Anläggningen kan också användas i landskapsarkitektur. Buskar planterade på ett avstånd av 60 cm från varandra, efter 3 år förvandlas till en ovanlig frukthäck.