Plantering och odling av Savoykål: praktiska rekommendationer

Trots att Savoykål inte odlas så vitt som vitkål, förtjänar denna gröda ändå uppmärksamhet. Även i utbyte är det sämre än andra arter, men i motstånd mot negativa miljöpåverkan överträffar dem. Att odla savoykål är inte en stor sak. För att göra detta, följ rekommendationerna för plantering och vård av växten i alla stadier av dess utveckling.

Växa Savoy kålplantor hemma

Fröplantningsmetoden gör det möjligt att påskynda mognadsprocessen och föra skörden närmare.

När man planterar plantor

Du kan bestämma tidpunkten för plantering av Savoykål för plantor efter mogna datum för den valda sorten och tidpunkten för skörden planeras. Kål av tidiga sorter sås i mitten av mars, medium - i slutet av mars-april, sent - i början av april. Dessutom är tiden för plantering i öppen mark beroende på klimatförhållanden. Fröplantor av tidiga sorter transplanteras som regel inom 45-50 dagar efter sådd, medel- och senmognad - på 35-45 dagar.

För att få en skörd av Savoykål tidigare odlas den genom plantor

Marken

Underlaget skördas bäst sedan hösten, men om detta inte var möjligt kan du förbereda det före sådd. Jordkålen ska vara lätt och bördig. Huvudkomponenterna i dess sammansättning är torv, torvmark och sand i lika stora andelar.

Det rekommenderas inte att så frön i marken från trädgården, eftersom det är troligt att det innehåller farliga skadedjur och infektioner som kan påverka grödorna negativt.

Om marken uppenbarligen är sur, då 1 msk. l. aska eller kalk per 1 kg mark. Ask fungerar också som gödningsmedel och skydd mot de svarta benen. Dessutom behandlas jordunderlaget med Fitosporin eller kaliumpermanganat för desinficeringsändamål.

Vid beredning av marken för plantor av Savoykål används torvmark, sand och torv

För sådd av kålfrön för plantor kan du använda ett kokosnötunderlag med vermikulit (3: 1). Kokosfibrer främjar på grund av sin struktur överföring av fukt och luft, och vermikulit innehåller näringsämnen, vilket positivt påverkar utvecklingen av rötter och minskar sannolikheten för ett svart ben. Torvtabletter är inte mindre vanliga vid sådd av frön. De innehåller tillväxtstimulerande medel, mineraler och ämnen för att skydda mot bakterier.

Behållare

Du kan odla plantor av Savoykål i nästan vilken kapacitet som helst, men kom ihåg att plantorna från denna gröda är ganska bräckliga och att deras skador leder till stunting. Du kan odla plantor i kassetter, plantor eller koppar. Separata behållare kan skäras av plastflaskor, burkar, lådor.

Savokål kan sås i separata koppar

Med ett litet antal plantor är det bättre att plantera i separata koppar eller behållare, från vilka växter planteras i öppen mark utan dykning.

Planteringsförmågan bör vara med dräneringshål, vilket eliminerar stagnation av fukt i jorden.

För stora planteringar sås kålfrön bäst i plantor eller specialkassetter

Frö

Det är lämpligt att sortera frönna före sådd, välja medelstora och stora. För att göra detta läggs de i en 3% saltlösning i 5 minuter. Små korn kommer att dyka upp och tunga sätter sig ner till botten - de bör användas för plantering. Dessutom måste fröet genomgå en desinfektionsprocedur för vilken det blöts i en lösning av kaliumpermanganat. Detta hjälper till att förhindra utvecklingen av svamp- och bakteriesjukdomar. Blötläggningen varar i 20 minuter, varefter frönna tvättas i rent vatten.

Vid beredning av Savoy kålfrön för sådd bearbetas de i kaliumpermanganat

På denna försådd avslutas inte behandlingen. För att Savoykål ska spira snabbare placeras frön i Epins lösning i 12 timmar, för vilken en droppe av ämnet späds ut i 0,5 l vatten. Det är möjligt att förbättra fröns grodd genom att härda. För att göra detta placeras de i vatten med en temperatur på 50^omC i 15 minuter. Sedan överförs plantningsmaterialet till kylen (1-2^omC) och lämnade en dag, varefter de torkas och fortsätter sådd.

Målade kålfrön behöver inte förberedas, eftersom tillverkaren redan har tagit hand om detta.

Steg-för-steg landningsprocess

Frön sås i följande sekvens:

1. Grunt spår (upp till 1 cm) görs i plantan lådan på ett avstånd av 3 cm från varandra.
   

   Vid sådd i plantor görs spår med ett avstånd på 3 cm från varandra

2. Frön sås med ett intervall på 1,5 cm, varefter de strö med jord, lätt pressas marken och sprutas från sprutan.
   

   Frön sås med ett intervall på 1,5 cm, varefter de ströas med ett jordlager och lätt pressas
3. Lådan med grödor täcks med en film och hålls vid en temperatur på 18^omS.
   

   Efter sådd av frön täcks behållaren med en film

4. När man sås frön i separata behållare placeras 2-3 frön i var och en av dem. Efter utvecklingen av plantor lämnar upp till 2-3 riktiga blad en stark, och resten tas bort.
   

   Vid sådd i separata behållare placeras 2-3 frön i varje kruka

Video: sådd Savoykål för plantor

Plantoromsorg

För att plantor ska utvecklas normalt är det nödvändigt att skapa optimala förhållanden för det.

Temperatur

Savojkål groddar 5-7 dagar efter sådd. Därefter tar du bort filmen, överför plantorna till en ljus plats och ger en temperaturordning på 10-12^omC på dagen och runt 8^omPå natten, vilket kommer att undvika sträckning av plantor. Vid denna temperatur hålls växterna i en vecka, varefter de skapar mer bekväma förhållanden: på eftermiddagen - 20^omC, på natten - 18^omS.

Belysning

För normal utveckling av plantor är det nödvändigt att tillhandahålla en tillräcklig mängd ljus i 12 timmar. Det är bäst att sätta en låda med unga plantor på fönsterbrädan på södra sidan och skapa diffust ljus, för vilket de använder vita pappersark.

Det händer ofta att dagsljuset och ljusintensiteten är otillräckliga, varför plantorna försvagas och sträcker sig. I detta fall måste du installera en extra ljuskälla - lysrör eller moderna fytolampor, LED-källor. De placeras ovanför växterna på en höjd av 25 cm.

Naturlig belysning för kålplantor kanske inte räcker, så du måste organisera ytterligare belysning

Vattning

För en god utveckling av plantor är det nödvändigt att hålla markfuktighet på 75% och luft - cirka 85%. En brist på fukt förvärrar plantornas tillstånd: de blir gula och bleknar. Samtidigt bör övermistring och stagnation av vatten undvikas, eftersom detta kan leda till utveckling av svampsjukdomar, särskilt det svarta benet.

Savoy kål älskar fukt, så att fuktinnehållet i jorden hålls på 75%, luft - 85%, för varma dagar kan du använda sprutning

Det är nödvändigt att fukta jorden när det översta lagret torkar och att vattna endast med sedimenterat vatten vid rumstemperatur. För att förbättra luftutbytet lossnar jorden efter bevattning och rummet med plantor ventileras.

Inlagd savoykål

Om plantorna blir svaga kan du försöka rädda henne genom att dyka. Upphämtning utförs i separata koppar eller i större lådor efter bildandet av en riktig broschyr. Som jordunderlag används sand med torv i lika stora proportioner, men universell jord för plantor är också lämplig.

Handlingssekvensen:

1. Längst ner i den beredda behållaren hälls ett lager expanderad lera eller perlit för dränering, vilket eliminerar stagnation av vatten nära rötter.
2. Häll underlaget och lämna ett hål i mitten för plantan.
   

   Tanken är fylld med jordblandning, vilket lämnar ett hål för plantorna i mitten

3. Innan plockning spills en låda med plantor med vatten.
4. För att utvinna plantorna används en scapula med vilken växterna separeras tillsammans med en lerklump.
   

   För att ta bort plantan, använd en spatel för att försiktigt separera groddan med en jordklump

5. Planten hålls fast av stammen och planteras i ett förberett glas. Rötterna under transplantation förkortas med 1/3 av längden.
6. Växten fördjupas till nivån av cotyledonösa blad, varefter jorden vattnas med en svag manganlösning. Om jorden har kompakterats måste du lägga till lite mer jordblandning och fukta något.
   

   Vid dykning av plantor måste grodden fördjupas till nivån på cotyledonblad

För snabbare återhämtning av transplanterade plantor bör den skyddas mot direkt solljus. Under de första dagarna efter ett dyk, ge en temperatur på 22-25^omC och undvik att tömma marken. Skapa sedan de vanliga förutsättningarna för denna kultur - 14-16^omLycklig 6-10^omC på natten och 12-16^omC i molnigt väder.

Plantera plantor i marken

Innan du planterar plantor på platsen rekommenderas att härda växterna. För att göra detta, i rummet där plantorna odlas, i två dagar, öppna fönstret i 3-4 timmar. De närmaste dagarna tas lådorna ut till verandan eller den isolerade loggian, vilket ger skydd mot direkt solljus. Tiden ökar varje dag. På den sjätte dagen av släckningen stoppas vattningen, lådan eller kopparna med plantor utsätts under öppen himmel under hela dagen: under dessa förhållanden placeras plantorna innan de planteras i trädgården.

Innan plantorna av Savoykål planteras i öppen mark är det nödvändigt att härda växterna

Plantor börjar planteras i maj, men de exakta datumen beror på klimatförhållandena. Vid detta ögonblick bör växterna nå en höjd av 15-20 cm, vara mörkgrön i färg, ha ett väl utvecklat rotsystem, friska och starka stjälkar med 5-6 blad. Den bästa tiden för en transplantation skulle vara kvällstid eller molnigt väder.

Bra tidigare grödor är baljväxter, spannmål, rödbetor, lök, potatis och gurkor. Efter korsbotten (rädisa, rädisor, kål, rutabaga) är Savoykål bättre att inte plantera.

Plantor planteras till ett djup av 8-10 cm och vattnas med en näringslösning baserad på mineralgödsel

Beroende på kåltyp beror växternas placering på tomten: för tidiga sorter planteras plantor enligt schemat 65x35 cm, för medium och medium sent - 70x50 cm. 8-10 cm djupa hål görs under plantorna och 1 liter näringslösning hälls (80 g superfosfat 20 g ammoniak och kaliumnitrat per 10 1 vatten). Plantor i lådor bör förvattnas. Spiret avlägsnas försiktigt tillsammans med lerklumpen, placeras i planteringshålet och strö med jord till nivån på de nedre bladen, vattnas sedan och mullas med torr jord: barken undviker snabb avdunstning av fukt. Om det finns en sannolikhet för frostskydd, är sängen med kål täckt med lutrasil.

Lutrasil är ett ovävt material tillverkat av polypropylenfiber och utformat för att skydda växter från oförutsägbara väderförhållanden.

Växande Savoykål från frön i den öppna marken

Savokål kan odlas inte bara genom plantor utan också genom direkt sådd av frön i öppen mark med täckmaterial.

Landningstid

Tidpunkten för sådd frön beror på den valda sorten och väderförhållandena. Maj är den mest gynnsamma, men den kan planteras i april om du först täcker trädgårdsbädden med en film för att värma upp jorden. Kålfrön spirar vid en temperatur av 2-3^omFör normal utveckling bör emellertid dessa indikatorer ligga inom intervallet 15-20^omS.

Jord- och fröberedning

Loamy, sod-podzolic, lerande jordar är lämpliga för Savoykål. Grödor på lerjord undviks bäst. Webbplatsen ska vara väl upplyst hela dagen. Det är lämpligt att förbereda jorden under hösten, för vilken:

• göra gödsel eller kompost i mängden 5 kg per 1 m²liksom mineralgödselmedel;
• i torviga områden kommer det att vara nödvändigt att tillsätta 20-40 g kaliumklorid per 1 m²;
• Tillsätt 40 g superfosfat och 15 g kaliumklorid per 1 m på lätt och sandig ler, som är dåligt i kalium och fosfor.²;
• på sura leror appliceras aska eller kalk för att sänka surhetsnivån (100 g per 1 m)²).

Processen med att förbereda utsädesmaterial liknar beredningen av frön vid plantering på plantor.

Kompost är en utmärkt organisk gödningsmedel för att förbereda en tomt för savokål sedan hösten

Steg-för-steg-såddprocess

För att frön ska groddar tillsammans är det nödvändigt att följa planteringstekniken. Gör så här:

1. Små hål görs på sängen och vattnas så att jorden är mättad till ett djup av 20 cm.
2. Gör 1 tsk i varje grop. ask och urea, placera sedan 3-4 frön till ett djup av 3-3,5 cm.
3. Strö över varje hål med jord och lätt komprimerad.
4. Täck med en beskuren plastflaska eller film.

Systemet för plantering av Savoykål liknar plantering av plantor i öppen mark, men ett annat alternativ kan tillämpas: för tidig kål 45x45 cm, för senkål 50x50 cm.

Video: sådd kålfrön i öppen mark

Savoy kålvård

De viktigaste jordbruksmetoderna som krävs för Savoykål är bevattning, odling, toppdressing, belysning.

Vattning

Trots att kulturen älskar fukt är det nödvändigt att vattna den under roten och inte ovanifrån, som vissa trädgårdsmästare gör. Sådan bevattning kan leda till infektion med slemhinne bakterios, vilket kommer att förstöra grödan. Om vädret är torrt rekommenderas det att fukta luften genom att spruta växterna var 15 minut på de hetaste timmarna. Lossning är inte mindre viktigt eftersom det främjar flödet av syre till rotsystemet och avlägsnande av ogräs. För att bättre bilda sidorötter är det nödvändigt att hela tiden utföra jordning av växter.

Toppdressing

Savokål matas under hela odlingsperioden. Om kulturen odlas genom direkt sådd i jorden görs gödsling bäst 3 veckor efter plantering. För att göra detta, förbered en näringslösning av mullein (0,5 l) och urea (1 tsk) och späd ut dem i 10 l vatten. Efter två veckor kompletteras de med nitroammofos (2 msk. Per 10 liter vatten).

Kål svarar bra på toppförband med organiska gödningsmedel, som används som en infusion av mullein med tillsats av urea

Sjukdomar och skadedjur av savoykål

När plantorna planterats i öppen mark är det nödvändigt att ge växter skydd mot insektsskadegörare, vilket kan orsaka ganska betydande skador på den framtida grödan.

Korsflödan lämnar små fördjupningar på bladen, som så småningom förvandlas till hål. Om en skadedjur upptäcks i ett tidigt skede av växtutvecklingen, används ett ovävt täckmaterial för skydd, som täcker kålbädden. Dessutom använder de pollinering av plantager med en blandning av tobaksdamm och aska i ett förhållande av 1: 2 (så att blandningen kvarstår bättre på växter och inte blåses bort av vinden, sprutas växterna först med vatten). Med ett stort antal loppbäddar behandlas de med Actellic.

Om kålens blad skadas av en korsfärgad lopp, kvarstår groparna, som efter att ha förvandlats till hål

Larver är farliga för kål: de lägger ägg på löv.Under påverkan av dessa skadedjur försvinner kålslöver, men det värsta är att larverna kan nå den centrala delen, vilket resulterar i att formningen av huvudet kommer att stoppa. Skadedjuren tillsammans med bon och ägg kan samlas in manuellt eller bearbetas av Intavir.

Larven kan inte bara skada kålblad, utan också komma till kålhuvudet

Kålfluga gör mycket skada på kål, som lägger ägg på rötter. Växten börjar vissna, skada, det kan tyckas att den saknar fukt. Men även med tillräcklig vattning förblir situationen oförändrad. Som ett medel för skadedjursbekämpning visas goda resultat genom pollinering med tobak eller shag. Dessutom är det möjligt att bevattna med saltvatten (1 msk. L. Salt per 1 l vatten), vilket eliminerar bladets vissnande i händelse av en fluga. Från effektiva kemikalier kan Topaz, Karbofos, Spark användas.

Om plantagen skadas av kål, bleknar växterna, blir sjuka, vilket liknar en brist på fukt

Kål påverkas ofta av svampsjukdomar. En av dessa är det svarta benet. Mörkningsformer på den drabbade växten i baszonen. Stjälken av unga plantor blir först vattnig, blir sedan brun och ruttnar. På kålplanteringar för vuxna mörknar lesionsstället, torkar upp vilket leder till betydande förseningar i tillväxten. Förebyggande åtgärder är att hålla fukt i jorden på en optimal nivå. Av de biologiska medlen som är lämpliga för skydd kan du använda Fitosporin-M, från kemiska ämnen - Khom, Metaxil. Dessa läkemedel sprayar plantor och rotsystemet under transplantation.

Det svarta benet är den vanligaste sjukdomen hos kålplantor, där en mörkare bildas i stamzonens rotzon

En annan svampsjukdom hos savoykål, vars orsak är vattenavfall av marken - köl. Först blir bladens kanter gula på växterna och vissnar, huvudets huvud slutar utvecklas, det faller också till en sida, och tillväxter visas på rotsystemet. Eftersom det för närvarande inte finns några speciella läkemedel för att bekämpa sjukdomen, använder de svampdödande medel (Trichodermin, Previkur, Topaz).

Infektionen av kål kan bedömas genom gulning och vissnande av löv längs kanterna, ett stopp i utvecklingen av huvudet

Med fusariumviljning påverkas plantor, vilket negativt påverkar grödans kvalitet. Vid en sjukdom blir bladen gula, varefter de vissnar och faller av. För att förhindra vattning, gör med tillsats av Fitosporin-M. Det rekommenderas att ta bort de drabbade växterna och behandla kålbädden med fungicider som Topsin-M, Tecto, Benomil. Det är nödvändigt att observera grödrotation, bränna påverkade växter och desinficera jorden under hösten med kopparsulfat (5 g per 10 l vatten).

Du kan plantera sorter och hybrider som är resistenta mot Fusarium, till exempel Vertyu 1340.

Med fusariumkål blir bladen gula, varefter de bleknar och faller

Skörd och lagring

Det rekommenderas att börja skörda Savoykål i torrt väder. En vass kniv används för att klippa huvuden. Tidiga sorter skördas i juni-början av juli, sent - i mitten av hösten. Sedan mogen kål tål frost mot ned till -7^omC, det tas bort från sängarna så sent som möjligt. Tidiga sorter utsätts inte för långvarig lagring, så de konsumeras nästan omedelbart. När det gäller de sena sorterna, förlorar huvuden inte sina färskhet och fördelar under rätt lagringsförhållanden under sex månader.

Sena sorter av Savoykål är kyla resistenta, så skörden tas bort från trädgården så sent som möjligt

Efter skörd rekommenderas att täcka den med krossad krita och lämna den i två dagar i ett torrt rum. Därefter överförs kålen till ett rum där det förvaras vid en fuktighet av 90-95% och en temperatur från 0 till 3^omS.

Under skörden är det inte nödvändigt att klippa rötter och sömmar: kål kan hängas tillsammans med rötter i källaren. Om den underjordiska delen är avskuren, läggs huvuden upp för förvaring med sömmar uppåt och ströda med torr sand.

Video: lagring av kålskörden fram till våren

Savoikål tillhör opretentiös växter och kräver inte särskilt uppmärksamhet. Kulturens frostbeständighet tillåter att den odlas även i områden med svåra klimatförhållanden. Om du är en ivrig trädgårdsmästare bör Savoy-kål inte förbises, eftersom den kan odlas inte bara som en grönsakskörd, utan också användas för att dekorera platsen tack vare vackra löv.