Lök-batun är en flerårig grönsak som kontinuerligt levererar vitamingrönsaker till vårt bord. Det är så lätt att odla att när du bara har bosatt en batun i trädgården, kan du bara ibland uppdatera planteringarna, och du behöver bara oroa dig för deras säkerhet utom i norra förhållanden. Batun används i alla rätter, men det viktigaste är de tidiga greenerna, som verkar vara en av de första.
Växtbeskrivning
Lök-batun är en örtartad växt som kan växa på ett ställe under många år. Utåt, i trädgården, ser det ut som de flesta lökväxter: samma snygga blad är gröna i färg, ofta även kallade cricketlökar. Kinesiska är också dess namn, eftersom det i Kina och Japan, såväl som på vissa platser i Sibirien, växer i naturen.
Till skillnad från de välkända lökarna finns det inget att ta för mat under batunen: löken är mycket liten och till och med snarare inte en glödlampa, utan bara en liten förtjockning. I princip är den ätbar, men endast blad används för mat. De innehåller många användbara ämnen för människokroppen: sockerarter, eteriska oljor, vitaminer, spårämnen.
Innehållet i askorbinsyra i löken på lök-batun är dubbelt så högt som i löven på vanliga lökar.
Lök-batun utan problem växer utan att transplantera i flera år, och med korrekt vård 5-6 år för honom är "inte en tidsfrist." Då blir det dock svårare att ta hand om krossarna och plantering föryngras. I hårda klimatregioner planteras det ibland i växthus, men huvudbostaden är öppen mark, där det känns bra i alla orter.
Flera underarter av en batun är kända (rysk vinter, japansk, etc.), och ryska anses vara den mest frostbeständiga: den tål temperaturer upp till -30 utan skydd omC, och lämnar under växtsäsongen - upp till -8 omS. Denna fleråriga växt börjar växa sina blad så snart vårtemperaturerna tar positiva värden, det vill säga strax efter att snön smälter.
Varken ökad luftfuktighet eller närheten till grundvattnet är fruktansvärt för en batun, det känns obekvämt endast under en långvarig torka. Trots den långsiktiga naturen odlas den ibland i en årlig kultur. Redan det första året ger det en bra skörd av saftiga gröna blad, som är något större i storlek än löken på lök: deras höjd är upp till 40 cm med en diameter på 2-3 cm. Det är också känt för sina utvecklade rötter som kan spridas djupt och i sidled upp till 40 cm.
Lökväxter ser kraftfulla ut: de har stora löv och långa rötter
Stångens komplexa kemiska sammansättning ger den en viss brinnande smak. Jämfört med till exempel gräslök är batunen mindre söt, även om den också är ganska öm och inte mindre användbar. Ett extrakt från saften från denna lök används till och med i läkemedel, eftersom det hjälper till att sänka blodtrycket. I kinesisk medicin betraktas batun som ett botemedel mot olika sjukdomar, det har en effektiv desinficeringseffekt.
Samtidigt, som med andra gröna grönsaker, är kaloriinnehållet i denna lök låg. Dess näringsvärde består i första hand i medicinska egenskaper. Batun är användbar för personer med nedsatt funktion i många inre organ: njurar, lever, hjärta. Det används för gikt, hypertoni, dysenteri, etc., det är en bra diuretikum. Rekommenderas inte batun, liksom andra typer av grön lök, för personer med magsjukdomar, pankreatit, gastrit.
Sorter av lök
Det finns flera dussin sorter av lök, men skillnaderna i konsumentegenskaper är små. Nästan alla sorter ger greener med samma kemiska sammansättning, i allmänhet är deras tillämpning densamma. Skillnaderna är huvudsakligen i utbyte, skördatum och den relativa smakens svårighetsgrad. Vissa sorter är mer, andra mindre resistenta mot sjukdomar. Alla sorter rekommenderas för alla klimatregioner.
De första uppgifterna i Ryska federationens register över varianter av denna kultur dök upp 1981, de sista är daterade innevarande år 2018. Så var sorter med de talande namnen april och maj bland de första som registrerades.
- April är en tidig mogen salladsort. Bladen förblir mjuka och saftiga under lång tid med en halvskarp smak. Utbytet är bra: växtens massa kan nå 300 g. Sjukdomsbeständigheten är mycket hög.
April - en av de mest kända varianterna av batun
- Maisky - sorten är klar att användas mycket senare än april. Denna sort påverkas inte heller av sjukdomar, den ger också höga utbyten av grönska, men fjädrarna är tunnare och smakskarpa. Från början av plantor till fjädrarnas död tar cirka 5 månader.
Maisky är en sen sorts batun, den tillhör den akuta sorten
- Long Tokyo är en relativt ny midsäsongsort, växer till en höjd av 60 cm, ger mörkgröna blad med en lätt vaxartad beläggning. Blad av akut smak, produktiviteten är relativt låg. Det har ökat vinterhårdheten.
Långa Tokyo - en hög variation
- Ömhet - en salladskvalitet av medelmogen mogning: bladen är redo att skäras en månad efter början av återväxt. Bladen är relativt små: upp till 35 cm långa och inte mer än 13 mm breda; vaxbeläggningen är svagt uttryckt. Växtmassan är bara cirka 50 g, men det totala utbytet per kvadratmeter är inte dåligt. Smaken är något skarp.
Ömheten skiljer sig efter namnet med en ganska mild smak.
- Rysk vinter - midsäsongssalladsort. Bladen är ganska tunna, inte tjockare än 1 cm, cirka 33 cm långa, med en något skarp smak. Deras färg är ljusare än de flesta andra sorter, vaxbeläggningen är medium, smaken är utmärkt. Genomsnittlig produktivitet: för hela säsongen cirka 3,6 kg / m2eftersom det tillåter högst 2-3 styckningar per sommar. Hardy.
Sorten ryska vinterblad är något lättare än andra sorter
- Seryozha är en tidig mogen sort, bladen är höga (mer än 50 cm), cirka 15 mm i diameter, blågrön i färg, vaxbeläggningen är starkt uttryckt. Smaken är halvskarp, delikat. Vinterhårdheten är hög, produktiviteten i ett snitt är upp till 2,8 kg / m2.
Variation Serezha lämnar med en lätt blå nyans
- Fat-leaved - en sort som ingår i Ryska federationens statsregister 2018, med en genomsnittlig mognadstid. Bladen är mörkgröna, breda, mer än 40 cm långa, cirka 2 cm i diameter. Vaxbeläggningen är stark, smaken är halvskarp. Produktiviteten är över genomsnittet, vinterhårdheten är bra.
Fat-leaved är en ganska ny sort av batun; information om frötillverkarens tidiga mognad skiljer sig från uppgifterna i statsregistret
Hur man odlar lök
Denna lök förökas både av frön och vegetativt, dessutom är båda metoderna enkla och används lika i trädgårdsskötsel.
Reproduktion genom att dela busken
Om trädgården redan har en lökbatun, är det lite meningsfullt att så den igen med frön, eftersom det är mycket lättare att gräva en buske, dela den i mindre delar och plantera den. Samtidigt kan röttor av ogräs lätt dras ur det, som så småningom växer mitt i busken och hämmar det.
Du kan dela busken av lökfladdermus i valfritt antal delar, det är väldigt enkelt att göra
Uppdelningen av busken är möjlig nästan när som helst, men det är mycket säkrare och mer pålitligt att göra detta i augusti. Busken vattnas försiktigt och med hjälp av en spade eller trädgårdshönspa bort från marken. Dela upp händerna eller använda en konventionell kniv i små delar; i princip är det möjligt att separera glödlampor, men fragment som inkluderar upp till ett dussin av dem kan också planteras. Lökar planteras i rader enligt schemat på 8 x 25 cm, till ett djup av cirka 3 cm.
Fröutbredning
Fröutbredning är en metod som inte avviker alls från den som gäller för andra typer av lök. Du kan kalla det som den viktigaste, särskilt för de trädgårdsmästare som planterar en rumpa för första gången. Frön kan köpas i en specialaffär eller begäras i grannens hus, och de kan sås både på våren och sommaren.
Video: om förökningen av lök-batun
Växande lök från frön
Lök-batun sås ofta direkt i trädgården. Ibland på våren odlas plantor också för att snabbt samla den första grödan. Trots att batunen är en flerårig växt föredrar vissa trädgårdsmästare att odla den som en årlig. I detta fall kan en normal gröda endast erhållas genom plantor: trots allt, i en flerårig variant, uppnås maximal produktivitet först efter 2-3 år.
Hur man samlar lökfrön
Det är enkelt att samla lökfrön. Från sitt andra år av sitt liv ger han många pilar med peduncle, som, för att inte minska avkastningen, ständigt bryts ut. Dessa pilar på flera buskar bör vara kvar. I mitten av sommaren kommer de att blomma, då kommer frön att dyka upp i dem. När de är nästan mogna, det vill säga de blir svartfärgade, men fortfarande håller fast i blommor, dras växterna ut och hängs upp i buntar "upp och ned" i ett torrt rum, ersätter varje skål under dem eller helt enkelt lägger ut ett pappersark.
När frönna torkar kommer de själva att börja smälla ut. För närvarande är de mycket enkla att utvinna. Frön torkas i flera dagar, sprids ut i ett tunt lager och hälls sedan i små papperspåsar för lagring. Grönsakerna för lökfrön är liten: med korrekt förvaring (på en torr, mörk plats) högst två år.
Växande lökplantor
Plantor odling av lök-batun används i det fall då hela cykeln från frön till fullständig skörd med att dra ut växter genomförs under en säsong. I den fleråriga versionen odlas inte plantor. Frön sås i april, odlade plantor planteras i trädgården på försommaren, och i september gräver de helt ut växterna och använder dem till mat.
Såning av frön för plantor
För att påskynda groddar av frön dras de i vatten under en dag. Ibland etsas de först i 20-25 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat. Under dagen byts vatten flera gånger, varefter frönen torkas något och sås i plantorlådor.
Batunfrön ser precis ut som alla andra lökfrön
Jorden är en blandning av torvmark med humus (1: 1) med tillsats av två glas ask i en hink med blandningen. Frön sås till ett djup av 1 cm i fuktiga spår, men efter att ha somnat med jorden hälls också ett två centimeter lager rent sand på toppen. I glasbelagda lådor vid rumstemperatur groddar beredda frön efter 2 veckor eller lite senare.
Plantoromsorg
Att ta hand om plantor av lök-mässing påminner om denna aktivitet när det gäller de flesta grönsaksväxter. Så omedelbart efter uppkomsten av skott krävs en kraftig temperatursänkning: veckan hålls på 10-12 omC, varefter de lyfter upp det lite. Temperaturen är dock över 15 omC för lökplantor är dödligt, så det är mycket problematiskt att odla det i en stadslägenhet. Det är nödvändigt att utrusta bakgrundsbelysningen: batun är en växt med långa dagsljus timmar.
Bevattning behövs sällsynt och måttligt: det är omöjligt att fylla med vatten innan det trängs. Under odlingen av plantor matas den två gånger. Kompositionen för lösningen för toppförband är 2 g superfosfat och eventuellt kaliumsalt per 1 liter vatten, tiden för toppförbandet är 7-10 dagar efter uppkomsten och sedan ytterligare två veckor senare.
Om plantorna är tjocka måste de uttunnas. De gör detta i fasen av den första riktiga broschyren, just nu lämnar de ett avstånd på cirka 3 cm mellan växterna. Innan plantering i trädgården, en vecka innan, härdas plantorna. Den planteras i en säng i början av sommaren och förbereder hål på cirka 12 cm avstånd från varandra.
Plantor av lök-batun är mycket öm, det är inte så lätt att odla det, så de gör det relativt sällan
Eftersom batunplantor behöver svalka, är det möjligt att rekommendera en sådan metod att odla endast i närvaro av ett ouppvärmt växthus eller värmebas, där du kan hålla en temperatur på 10-15 i april-maj omC: hemma är arbetskraften för stor. Därför, även för årlig odling, är det värt att förbereda plantor i en separat säng, efter att man tidigare täckt den för att värma upp jorden med en film. De flesta sorter av lök och i en sådan situation har tid att ge en god skörd av fjädrar.
Såning av frön i marken
Såning av frön direkt i jorden är den viktigaste metoden för fröutbredning av en stång. Om du sår dem under filmen tidigt på våren, kan en normal gröda skördas i augusti. Ett annat alternativ är sådd i juni-juli (för mittbanan). I det här fallet kommer växterna att ha tid att bli starkare under såddåret och lövskärning kommer att vara möjlig endast nästa år. Vintersådd används också, men det borde vara tätare, eftersom många frön försvinner under vintern.
Det bör noteras att löken-batun inte gillar sur jord och torvmyr. Sandig ler och ler är bäst lämpad för det, men det är viktigt att platsen är väl upplyst. Förberedelse av trädgården - som för de flesta grönsaker: preliminär grävning med införandet av konventionella doser av organiska och mineraliska gödselmedel. Per 1 m2 detta är en hink med humus, ett glas ask och 10-15 g superfosfat, kaliumklorid och eventuellt nitrat.
Frön är beredda såväl som för odling av plantor. De sås i spår som kastas med vatten till ett djup av cirka 2,5 cm, avståndet mellan raderna är cirka 30 cm. Om jorden redan har värmts upp till minst 5 cm omC, frön kommer säkert att gro, men det kan sträckas i tid: från 8 till 20 dagar. Det rekommenderas att bädda bädden omedelbart efter sådd med ett tunt lager av humus. När det kommer att vara klart hur många frön som har grodde ut, tunnas plantorna ut och lämnar cirka 10 cm mellan växterna.
Video: vårsådd av vårlök
Omsorg för löken
Att ta hand om denna lök är enkelt: du behöver bara prova först. Grödor tunnas ut beroende på hur många år sängen planteras. För årliga grödor krävs tunnning i minst utsträckning; för flerårig gallring krävs 2-3 gånger. Systematiskt, under lökbatunens första leveår, släcks och lossas sängen. Resten av vården består av vattning, gödsling och snabb skärning av pennan.
Vattning
Jorden ska hållas fuktig men inte myrig. Kortsiktigt torkning är inte dödligt, men vid långvarig torka blir bladen grova och blir smaklösa. Batun vattnas 1-2 gånger i veckan, beroende på väderförhållandena. Vattenförbrukning - cirka 1 m hink2, temperaturen spelar ingen roll. Överflödande vattning av lök krävs 2-3 dagar före skörd.
Löken tolererar också strö, särskilt i vuxen tillstånd, men det är bättre att vattna den ytligt och inte fjädra för mycket, eftersom många av dem kan gå sönder när de strö. Även om växterna inte är odlade, lossnar jorden efter bevattning eller regn. När buskarna nästan stänger, lossnar blir det omöjligt, ersätts det av att klippa jorden med humus.
Du kan vattna lök från en vattenkanna, men du bör inte använda en slang med ett starkt tryck
Toppdressing
Toppning av lök-batun utförs sällan, men efter massskärning av löv krävs de. Det bästa receptet under det första året är mulleininfusion (1:10), och efter att det har absorberats läggs också ett glas träaska per 1 m2 sängar, stäng det med en grunt skoffel. Efter någon toppförband (och framför den), vattnas sängen rikligt med vatten.
Under det andra året används infusionen av mullein redan mer utspädd (1:15), men asken är inte begränsad till askan. Om jorden är bördig växer den bra i flera år utan gödsling. Egentligen signalerar löken i sig en brist på näringsämnen genom en nedgång i tillväxt och gulning av löv. Som ambulans kan en svag urealösning (en matsked i en hink med vatten) användas.
Beskärning
Du ska inte vara rädd för att klippa av bladen på batunen vid någon ålder, men massaskärning görs när fjädrarna når en längd på minst 20-30 cm. Löken, som lämnas att driva, tål upp till tre skär under sommaren, och den som var omsorgsfull - upp till fem. För de flesta sorter observeras det maximala utbytet vid 3-5 års ålder.
Är det möjligt att trimma löken så att ingenting finns kvar på växten? Det är möjligt, men inte värt det. Ett litet antal unga fjädrar är bäst kvar på plats. Så anläggningen kommer snabbt att återhämta sin styrka. Vissa trädgårdsmästare klipper löv till mycket frost. Detta är också ett mycket dåligt alternativ: på vintern måste växten stå kvar med blad. Det är tydligt att på vintern kommer de att dö och på våren måste de tas bort från trädgården. Men de kommer att stödja lökens styrka under senhösten.
Växande lök-batun vid rumsförhållanden
Denna växt känner praktiskt taget inte viloperioden, vilket gör att dess odling året runt kan tillämpas. Det är möjligt i växthus och, om det behövs, hemma. Även om temperaturbegränsningar naturligtvis gör detta alternativ inte så enkelt. På balkongen kan du skörda grönska från april till oktober. Men fönsterbrädan ska vara sval, och sedan 1-2 år kommer löken att ge en gröda året runt.
När den är varm kommer växten att skämmas bort och grödan blir gles och mindre saftig.
Fröberedning utförs på samma sätt som för trädgården. Fruktbar lös jord hälls i eventuella djupa lådor eller krukor och frönen sås till ett djup av cirka 1,5 cm. Vattenbrunn och täcka grödorna med glas. Efter uppkomsten är det viktigaste ljuset och svalheten. Perfekt efter en veckas kyla (10-12 omC) - dagtemperatur i intervallet 18-20 ° C, nattetid - några grader lägre. Till solljuset under höst-vårperioden kommer belysning med fytolampor säkert att läggas till.
Hemma är det lätt att övervaka markfuktigheten, så att den aldrig övertorkas. För bevattning använd sedimenterat vatten vid rumstemperatur. För att undvika övermassering av misstag måste ett dräneringsskikt (små stenar, sand) placeras i lådan eller helt enkelt göras hål i botten. Luftfuktighet är också viktigt: det optimala värdet är cirka 75%.
Varje bekväm behållare kan passa hemma för att odla en stång.
Varannan vecka matas batunen med svaga lösningar av komplett mineralgödselgödsel (enligt anvisningarna, men bättre mindre än mer). Ibland är det användbart för detta ändamål att använda och infusioner av alla örter. När de odlas hemma skärs bladen på en batun som regel inte alla på en gång, men selektivt, vid behov.
Hur man använder lök som gödningsmedel
Det finns växter, både trädgård och vild, som fullständigt uppfyller gödselmedel: dessa är många baljväxter, havre, vetch, etc. De kallas sidor: utan att få saken att blomstra, skördas dessa grödor och plöjs i marken, vilket avsevärt ökar dess fertilitet.
Lökväxter ingår inte i antalet siderater, men efter att batunen har tjänat sin tid drar många trädgårdsmästare inte ut växterna utan gräver upp sängen med dem. De näringsämnen som löken har samlat under dess tillväxt finns kvar i jorden. Dessutom läker denna teknik jorden, eftersom alla lökväxter utsöndrar en enorm mängd flyktiga och dödar patogena mikrober runt dem.
Sjukdomar och skadedjur
De flesta sorter av lök är mycket resistenta mot sjukdomar, men lider ofta av vissa skadedjur. Följande sjukdomar kan noteras.
- Viral mosaik är en farlig, obotlig sjukdom. Bärs av bladlöss. Sjukväxter måste förstöras. Viruset visas som gula fläckar i olika former, spridda över bladen. Lök slutar snabbt växa och dö sedan.
Mosaik, som de flesta virussjukdomar hos växter, är praktiskt taget obehandlat
- Bladrost är en svampsjukdom: gulorange fläckar visas på bladen. Det här är kolonier av svampsporer som mognar snart, vilket får bladen att torka snabbt. Skadade växter avlägsnas och oskadda sprutas med en lösning av Fitosporin eller Bordeaux-vätska.
Från rost kan du spara växter som ännu inte har haft tid att bli sjuka
- Puddermjöl är en icke-dödlig men obehaglig svampsjukdom, manifesterad i form av snabbt växande vita fläckar. De sjuka växterna förstörs och friska växter, som med en rostsjukdom, sprayas med lösningar av koppar- eller Fitosporin-preparat.
Pulvermugg av lök, som de flesta svampsjukdomar, kan behandlas, men det är bättre att inte ta med den
Skadedjur kan helt förstöra lökväxter, så du måste ta itu med dem i tid.
- Lökviveln (krypto-rensare) är en liten mörk skalbagge som är mindre än 1 cm i storlek. Larven är en smutsig gul larv. Både skalbaggen och larven gnager löv som så småningom torkar ut.
Lökvivel liknar alla andra vivlar i närvaro av en proboscis
- En lökfluga lägger ägg på växten, från vilken larver uppträder på försommaren. De äter glödlamporna från insidan, vilket får batunen att dö. Eftersom lökflugan inte tolererar morotlukten, stöter morötter som planterats på en närliggande säng pålitligt den.
Lökfluglarver förstör främst kulor
- Tappar är mycket små ljusa insekter (upp till 1 mm i storlek). Thripes skada inte bara lökväxter, dessa varelser på ett eller annat sätt irriterar nästan alla grönsaker. Larver matar lökjuice som ett resultat av vilka växter kan dö.
Thrips - små sugande insekter som skadar olika växter
Behandling och förebyggande
Tyvärr är det svårare att bekämpa sjukdomar och skadedjur på fleråriga bågar än lök. När allt kommer omkring används blad ständigt för mat, vilket innebär att kemiska kontrollmedel inte är tillämpliga här. Lyckligtvis är batunsjukdomarna mycket sällsynta och behandlas främst på relativt ofarliga sätt.
Folkläkemedel räcker ofta för att skydda mot skadedjur. Till exempel, inte illa, men inte särskilt effektivt, många skadedjur stöter senapspulver, som är strö med en bädd mellan raderna av en stång. Väl avvisar skadedjur avkok av tobak. Efter att ha lagt tvätt tvål till det, sprayas med jämna mellanrum med denna lösning av växten.
Det mest pålitliga förebyggandet är strikt efterlevnad av jordbruksteknologi: grödrotation, snabb vattning och lossning av bäddar, ogräsbekämpning, eftersom många skadedjur först bosätter sig på ogräs, och först sedan får lök.
Möjliga växande problem
Lök-batun är väldigt lätt att odla, men ger ibland ägaren lite besvär. Det kan inte sägas att det är svårt att lösa dem: ibland behöver du inte ens göra någonting, men du måste bara acceptera att det observerade fenomenet är helt naturligt för denna båge.
Lök blir gul
Omedelbart efter vintern växer batunen med ljusgröna saftiga blad. Men mot mitten av sommaren kan de börja bli gula; vanligtvis börjar processen helt och hållet med tips. Oftast visar det sig att inget fruktansvärt hände, bara trädgårdsmästaren började glömma bort denna anläggning och inte bevattna den i tid. Brist på fukt är huvudorsaken till att löken gulnar. Lyckligtvis är processen vändbar, och om du uppmärksammar trädgården igen kommer gulning att gå över tiden.
Gulningen av lökfjädrarnas spetsar är som regel inte en sjukdom och kan lätt elimineras med korrekt jordbruksteknik
Det andra vanliga skälet är att lök spenderade alla näringsreserver, det är bara dags att mata dem. Det enklaste och snabbaste sättet är urea, men bättre med komplex gödselmedel. Vill du inte hälla "pulver"? Vi måste laga örtinfusion, bättre från nässlor, men det tar tid ...
Generellt sett börjar lökfluens nederlag ofta med gulning av spetsarna, och mosaiken manifesterar sig som gula fläckar. Därför är det värt att titta närmare: är det ett skadedjur, är det en sjukdom? Om så är fallet är det mer troligt att man vidtar åtgärder.
Pilbågen går in i pilen
Det faktum att en långsiktig batun bildar en pil för det andra året och därefter är helt normalt, bara det första året av dess odling kan klara sig utan att skjuta. Du kan ständigt bryta av dessa pilar och bromsa lökens åldrande, men det är omöjligt att helt beröva honom den process som ska vara i livscykeln. Fotografering försämrar nästan inte smaken på unga blad som växer konstant, men det bör dock erkännas att de mest läckra gröna är på våren och försommaren. Eller kanske det bara verkar, för just nu behöver kroppen särskilt vitaminer?
Skörd och lagring
Frekvensen för att skörda löken-batun beror något på variationen, men i allmänhet kan man säga att i de flesta fall är ett fullständigt snitt av bladen möjligt var 3-4: e vecka. Några få fjädrar i salladen kan naturligtvis skäras minst varje dag. Det är ekonomiskt möjligt att klippa bort nästan hela bladverket när det når en höjd av minst 25-30 cm, och blommpilar, om de inte behövs, bryter nästan helt ut omedelbart när de dyker upp.
Du kan klippa bladen med en vass kniv eller sax, nästan nära marken. Förra gången de kan stängas av en månad innan frosten börjar. De gröna bladen på batunen förvaras i kylskåpet, buntas eller helt enkelt placeras i en plastpåse och stänger den löst. Hållbarheten för färskt lövverk är kort, ungefär en vecka, men det kan skäras och frysas. På vintern kan tinad batun läggas till den första eller andra kursen, den passar perfekt till fyllningen för hemlagade pajer.
Lök-batun - en representant för fleråriga bågar - är mycket bekvämt för plantering i personliga trädgårdar. Med nästan ingen vård levererar han tidiga vitamingrönsaker till bordet, och med elementär vård är dess utbyte betydande. Användbarheten av batunbladen för kroppen och odlingens enkelhet gjorde det möjligt för kulturen att förtjänstigt ta en stark plats bland traditionella trädgårdsgrödor.
