Aubergine och Sibirien: det verkar som om begreppen är oförenliga, men det är inte så. Naturligtvis på sommaren är det mycket varmt i Sibirien, men inte för länge, och aubergine behöver en lång och varm sommar. Därför, tills nyligen, var denna grönsak exotisk i Ural. Men uppfödare försökte, och entusiaster fick möjlighet att framgångsrikt odla denna värmeförsörjande kultur i Sibirien.
De bästa sorterna för Sibirien
Eftersom aubergine har en lång växtsäsong är valet för Sibirien uppenbart: endast tidiga eller till och med super tidiga sorter kan odlas här. Tja, i en nypa kan du plantera mitt i tidigt, men de kommer att kräva mer noggrann skötsel. Lyckligtvis finns det nu flera dussin lämpliga sorter, och till och med Ryska federationens register registrerar många sorter och hybrider av aubergine för odling i alla klimatzoner, utan undantag.
Aubergine för öppen mark
Det är mer tillförlitligt att använda hybrider (F1) för aubergine som inte är mycket enkla inom jordbrukstekniken i den riskfyllda jordbrukszonen, men vissa gamla sorter är inte mycket lägre än dem. Nu finns det ett stort antal alternativ, men i Sibirien, om du vill odla aubergine i den öppna marken, måste du välja mellan tidiga eller till och med super-tidiga sorter och hybrider.
- Agat F1 - en högavkastande hybrid, har en så kort växtsäsong att du ibland kan göra utan plantor: på sen vår kan du försöka att så förberedda frön under filmen, och innan den första frosten kommer en del av grödan att mogna. Frukter av aubergineform och färg, normal, väger 200-250 g, högt utbyte. Hybriden är resistent mot sjukdom.
Agat är en av de få aubergine som kan producera frukter genom att direkt sådd frön i trädgården.
- Diamond är en välförtjänt sort som är väldigt utvald sedan 1983. Tiden från uppkomst till teknisk mognad är 109-149 dagar, denna period är mycket beroende av klimatförhållanden. Busken är stuntad, 45-56 cm hög. Frukterna är cylindriska, mörklila i teknisk mognad, brunbruna i biologisk mogenhet. Fruktens massa är 100-150 g. Smaken är utmärkt. Relativt resistent mot sjukdom.
Diamond är en av de mest kända sorterna.
- Bull Heart F1 - en mitten av tidig hybrid, är frukterna redo att användas fyra månader efter sådd av frön. Höga buskar, krävt bindande, ovala frukter, som väger 300-400 g, glänsande. Ökad smärttolerans, fruiting förlängd.
- Emerald F1 - aubergine med en stark arom och smak av svamp, kännetecknas av ökad förkylning och sjukdomsresistens. Från att så frön till beredskapen för de första frukterna, går 100-110 dagar. Gröna aubergine, ovala, som väger upp till 300 g. Det anses vara en av de enklaste hybriderna att växa, som kan bära frukt under klimatförhållanden.
Smaragd-ser frukt uppfyller dess namn
- Bourgeois F1 är en lång tidigt mogen hybrid. Busken kräver obligatorisk bildning, men samtidigt noteras dess högsta resistens mot sjukdomar. Frukter under lång tid. Frukt som väger upp till 500 g, liknande form som tomater, transporteras och lagras väl.
- King of the North F1 - en hybrid med recensioner från entusiastiska till inte mycket. Kan producera grödor även vid mycket låga temperaturer, gillar inte intensiv värme. Produktiviteten når 14 kg / m2. Från plantor till skörd tar cirka tre månader. Frukten är stora, mycket långa och tunna och ligger ofta på marken.
Kungen i norr ser ibland ut som svarta bananer: ett gäng berör själva marken
- Bataisky är en mångsäsongsort, från massplantor till fruktens tekniska mognad, det tar 118-142 dagar. Buskar är över genomsnittlig höjd (45-75 cm). Frukterna är cylindriska i form, färg från mörk lila till svart, ytan är blank. Fruktmassan är 140-220 g. Massan är vit utan bitterhet. Kvaliteten på konserverade produkter är bra och utmärkt. Produktivitet och sjuklighet är genomsnittliga.
- Vera - en klass som rekommenderas för användning i hemlagning och konservering, tidig mogning. Perioden från full spiring till skörd 100-118 dagar. Frukt är päronformat och väger 120-200 g. Utbytet är stabilt, men lågt.
Vera är en av de traditionella sorterna för Sibirien
- Salamander är en sort som utformats specifikt för Sibirien. Det är motståndskraftigt mot plötsliga temperaturförändringar från frost till varmt väder, vilket är typiskt för vissa regioner och territorier i Sibirien. Och busken och medelstora frukter, tidiga mogna. Frukten är cylindrisk, lila, väger cirka 250 g. Smak bra.
- Siberian argument F1 - ingår i statsregistret för odling i öppen mark och under filmskydd, mitt i säsongen. Växten är lång, klubbformad frukt, som väger cirka 150 g. Smakens kvalitet på produkterna är utmärkt, produktiviteten är genomsnittlig.
Aubergine till växthuset
I princip kan varje aubergine planteras i ett modernt växthus. Men sena mogna sorter i Sibirien kanske inte mognar ens i ett växthus. Dessutom, sparar utrymme, grönsaksodlare försöker odla höga och produktiva sorter och hybrider i växthusförhållanden.
- Giselle F1 - en hybrid universal för användning av frukt, kan odlas både i växthus och i oskyddad jord, men i bra växthus är utbytet mycket högre: upp till 14 kg / m2. Frukt som väger upp till 500 g, en cylindrisk form, standard för auberginefärgning, lagras väl. Den första skörden är cirka 110 dagar efter sådd av frön.
Giselle är populär i alla klimatzoner.
- Romantisk - en tidig mogen sort, skiljer sig från de flesta sorter med frukter med mjuk lila färg, formen på aubergine är oval. Buskar ungefär en meter hög, genomsnittlig avkastning. Sorten kan inte betraktas som lätt att odla, den kan bara planteras i goda växthus: vid minsta kylning blir den lätt sjuk av svampsjukdomar.
- Balagur är en mycket tidig mogna sort, efter sådd av frön kan frukt smakas efter 90 dagar. Buskarna är höga, bokstavligen som en julgran hängd med lila små frukter som väger cirka 100 g: på en buske kan de växa upp till 100 stycken. Smaken är fantastisk. Sorten kännetecknas av ökad motståndskraft mot förkylningar och sjukdomar, men den kräver noggrann bildning av busken.
Joker skiljer sig åt att det alltid finns många frukter
- Maria är en högavkastande mellanmognadssort; i Sibirien kan den odlas i växthus och under enkla skyddsrum. Buskar växer till 70-75 cm. Resistensen mot sjukdomar är ganska hög, samma gäller temperaturförändringar. Tidigt mogen. Frukterna är cylindriska, väger cirka 200 g. Smak bra, genomsnittligt utbyte.
- Tidig mogning 148 är en gammal, välkänd sort. Det kan användas både för öppen mark och för växthus. Buskarna är små, kompakta. Frukten är redo för skörd 110 dagar efter sådd av frön. Produktiviteten är låg, frukt som väger 100-200 g, päronformad. Opretentiös för förhållanden, bär frukt innan frosten börjar.
Odlingsförhållanden
Mycket tid går från sådd av frön till skörd av en aubergine: de mest tidiga mogna sorteren bär frukt först efter tre månader eller mer. Tyvärr kan denna grönsak planteras i trädgården först i början av sommaren: den behöver verklig värme. Även i söder, för att få tidig produktion, odlas aubergine genom plantor, och i Sibirien är den såddlösa metoden praktiskt taget inte tillämplig.
I princip behöver aubergine inget övernaturligt: de behöver varm, ständigt fuktig och mycket bördig jord. Värmekärlig, liksom en lång växtsäsong stoppade främjandet av kultur i hårda klimatregioner under lång tid. I Sibir öppnar sommarinvånare vanligtvis sin säsong för majhelgen. För närvarande börjar förberedelsen av bäddar för aubergine, även om det är bättre att göra detta på hösten.
Om det finns ett bra växthus kan du förbereda en plats för aubergine i den. Även om de bästa grönsakerna naturligtvis växer under solen, och aubergine är inget undantag. Men utanför växthuset måste de fortfarande förbereda ett tillfälligt skydd: bygga ett växthus från bågarna, täck det med en film. Rader av aubergine bör placeras från norr till söder för bättre belysning och uppvärmning av solen. De bästa föregångarna för aubergine är kål, lök, pumpa och bönor. Plantera inte dem efter tomater, paprika och potatis.
Aubergine behöver plats och god belysning
På hösten måste trädgårdsbädden rengöras från grönsaksskräp och grävas med gödselmedel. Aubergine är mycket krävande för jordens sammansättning. Den måste vara lös, andas och mättad med humus och mineralgödsel. Minst en och en halv hinkar med humus eller kompost och en liter burk träaska tillsätts per 1 m², samt en matsked superfosfat och kaliumsulfat. Om jorden är lera, bör du definitivt lägga torv, ruttna sågspån, sand, ge en hög dos kompost.
Växande plantor
Odling av aubergineplantor börjar mycket svårt, men när plantorna blir äldre kommer de största svårigheterna att ligga bakom. Inte varje trädgårdsmästare tar upp denna fråga: plantor med aubergine kräver mycket arbete och tålamod.
När man planterar aubergine för plantor
Auberginefrön, särskilt de oförberedda, groddar under en mycket lång tid, och beredda frön spira inte samtidigt. De första skotten kan visas på 6-8 dagar, och sedan ett par veckor senare kan följande dyka upp. Därför måste man börja förbereda sig för sådd av frön även på vintern, oavsett om aubergine är tänkt att odlas i ett växthus eller i öppen mark.
De bästa datumen för sådd av frön i Sibirien är de första dagarna av mars. I detta fall kan plantor förväntas i mitten av mars och utseendet på knoppar - i slutet av maj. Strax efter det kan du plantera aubergine under filmskydd. Med en senare sådd kommer det att vara möjligt att plantera plantor i öppen mark i juni, när frost slutar i Sibirien. Skydd kanske inte behövs, men utbytet blir mindre: endast de första frukterna mognar innan det kalla vädret börjar.
Om man planterar plantor i växthuset, sås den en och en halv vecka tidigare, efter 20 februari. Naturligtvis kan plantor planteras i ett uppvärmt växthus även i april, men det är svårt att laga det även i en vinterlägenhet i en stadslägenhet: det finns inte tillräckligt med solljus, växterna kommer att sträckas, och det kan vara för svalt i fönsterbrädan.
Video: odling av aubergineplantor
Såningsförberedelser
Aubergine sås bäst omedelbart i medelstora torvkrukor. Men för detta måste du genast spendera mycket frön (så minst 3 bitar i en kruka så att krukorna inte försvinner på grund av dålig spiring). Och de kommer att ta plats i tre hela månader i lägenheten. Därför sås de ofta i en liten gemensam låda och dyker sedan. Men denna kultur svarar inte särskilt bra på plockning, så många sommarinvånare sådde frön i små koppar och överför dem sedan till större krukor utan att störa rotsystemet.
Jordberedning för plantor är av stor vikt. Om det finns torv och sand kan blandningen göras oberoende genom att blanda god jord och torv i hälften och tillsätta tio procent av sanden. Cirka 50 g av fullständig mineralgödsel och en handfull träaska bör omedelbart sättas till skopan med den erhållna blandningen. En sådan jord ska desinficeras genom att hälla den med en rosa lösning av kaliumpermanganat.
För att odla ett dussin buskar är det mycket lättare att köpa färdig mark i butiken och välja den där den säger om aubergine.
Frön före sådd desinficeras också genom att framställa en lösning av kaliumpermanganat i en mörk färg. Processen med fröförband pågår 20-30 minuter, varefter sköljning med rent vatten är obligatorisk. Om aubergine antas odlas i öppen mark är fröhärdning i kylen också nödvändig (i våt vävnad i 3-4 dagar).
Dagen före sådd är det värt att behandla auberginefrön och tillväxtstimulator, detta ökar groddningen och stärker framtida växter. Det enklaste sättet att använda Epin-Extra eller Zircon, strikt enligt instruktionerna. Du kan ta saften från agave, späda den 5 gånger med vatten och hålla frön i lösningen i flera timmar. Vissa trädgårdsmästare gror frön före sådd, men detta är inte nödvändigt: under flera dagars förberedelse har de redan svullnat tillräckligt.
Såning av frön för plantor
Små koppar fylls med den beredda marken, där 2-3 frön sås (en i taget, om det finns få frön, men det är möjligt att tomma koppar kvarstår). Såddjupet är cirka 1,5 cm. På toppen låg ett lager snö några centimeter. Smält, det jämnar jorden jämnt och komprimerar jorden så mycket som behövs. Dessutom aktiverar snövatten tillväxtprocesser.
Glasögon bör täckas med glas eller en transparent film och läggas i värme, den optimala temperaturen tills 25-28 ° C uppstår. Fram till dess var starkt ljus inte nödvändigt, men omedelbart efter bildandet av de första "slingorna" på ytan, skulle kopparna behöva överföras till en ljus plats, annars skulle plantorna snabbt sträcka sig. Om markytan torkar i väntan på plantor måste den fuktas försiktigt med vatten.
Plantoromsorg
De första skotten kommer att dyka upp på sju dagar, men de kommer sannolikt att vara få. När "slingorna" visas bör glasögonen överföras till en väl upplyst sval fönsterbräda med en temperatur på 16-18 ° С. Denna regim krävs under fem dagar, sedan höjs temperaturen gradvis till 23-25 ° C (flera grader mindre på natten) och hålls så här tills slutet av odling av plantor. När det är klart vilka skott som ligger bakom de andra, tas de försiktigt bort och lämnar det starkaste i glaset.
Fröplantor vattnas med sedimenterat vatten med en temperatur av cirka 30 omC, de gör detta 1-2 gånger i veckan, men måttligt: från att tömma marken finns det en ökad risk för plantor att bli sjuka med ett svart ben. Två veckor efter groddning ge toppförband: 1 matsked urea i en hink med vatten. Kopparna vänds regelbundet till ljuskällan så att plantorna inte böjs.
Plantor växer ojämnt och omlastning till större krukor måste utföras selektivt. Gör detta mycket noggrant och försök att utvinna en växt från koppen med all tillgänglig jord. Den mest lämpliga volymen behållare för omlastning är ungefär en liter, jorden är densamma som i glas. Fyll upp tillräckligt för att ta bort alla hålrummen och häll det sedan med varmt vatten. Ytterligare vård är densamma som före omlastning.
Klara aubergineplantor - inte en liten växt alls
15-20 dagar innan de planterade plantorna i trädgården, härdar de den, tar dem ut på balkongen, först en kort stund och sedan i flera timmar. Samtidigt bör temperaturen på gatan inte vara för låg: 12-14 omC för plantor - inte tillräckligt. På morgonen på dagen för transplantation är plantorna väl vattna. Redo för plantering av plantor bör ha en höjd av 20-25 cm och 5-8 stora gröna blad. Så hon blir ungefär 2,5 månaders ålder. Om knoppar redan har uppstått - utmärkt.
Transplantera plantor i marken
Aubergine kan planteras i ett bra växthus i Sibirien i slutet av april, men vanligtvis görs det i mitten av maj. Med brist på värme används ytterligare ett täckande icke-vävt material. I öppen mark utan skydd kan man plantera plantor i Sibirien i mitten av juni, när jorden värms upp. Det är möjligt ett par veckor tidigare, men i detta fall bör du först ställa in bågarna, täcka dem med en film och sedan byta ut filmen mot ett dubbelt lager spunbond, i mitten av juni ska du ta bort skydd bara på eftermiddagen.
Landning i den öppna marken
Det är önskvärt att vid tidpunkten för avstigning inte bör den genomsnittliga dagliga lufttemperaturen vara lägre än 20 omC. Och eftersom detta inte kan förväntas i Sibirien, är bäddarna förberedda under lång tid och försöker se till att marken när planteringen värms upp till minst 15 omS. Erfaren trädgårdsmästare förbereder varma sängar för aubergine. För att göra detta, välj en väl upplyst plats, stängd från norrvinden.
Redan under förra sommaren gräver de ett hål med ett djup på 20-25 cm i storlek på de framtida sängarna. En mängd organiskt avfall läggs till det: sågspån, lövverk, små kvistar, gräs, skräp, etc. Om det finns torv, ströks allt detta generöst med det. Bevattna med jämna mellanrum den framtida trädgården med tinkturer av gödsel eller fågeluttag. Höst somnar ren ren bördig jord.
Sidorna på de erhållna höga bäddarna är inhägnade med brädor, skiffer etc. På våren är bäddarna ströade med träaska och en vecka innan plantorna planteras kastas de väl med varmt vatten med tillsats av mullein. Täck därefter med en film för uppvärmning. Dagen före transplantering av plantor lossnar jorden, och sedan görs hål till storleken på krukor med plantor. Planteringsschemat beror på variationen, men mellan buskarna bör inte vara mindre än 35 cm, och mellan raderna - från 50 till 70 cm. De försöker plantera aubergine på kvällen, när solen inte längre bakar.
Vid plantering av plantor krävs tillfälligt skydd
Vid plantering är plantor nästan inte begravda, aubergineens lutning behövs inte. Torvkrukor planteras hela, transplanterade från andra plantor med allt innehållet i potten. Det är lämpligt att omedelbart tillhandahålla pinnar om sorten kräver strumpeband. Växter i trädgården vattnas med varmt vatten, och jorden runt buskarna är lätt mullrad. Var noga med att täcka plantering med ovävda material.
Video: säng för sibirsk aubergine
Växthusplantning
Aubergine i Sibirien kan planteras i ett växthus de senaste dagarna av maj, och i ett växthus 1-2 veckor tidigare. I växthus, särskilt polykarbonat, skapas de nödvändiga temperaturförhållandena tidigt för äggplantor. När man planterar plantor måste man vara uppmärksam på temperaturen på både luften i växthuset och marken, det bör inte vara kallare 14 omS.
I förväg måste du noggrant förbereda sängarna i växthuset. På hösten ska allt växtskräp förstöras och marken förberedas. Om växtsjukdomar noterades är det bättre att ändra marken helt. På hösten är det värt att bilda en säng och gräva marken med gödselmedel. En vecka före plantering plantas trädgårdsbädden med en ljusblå lösning av kopparsulfat och täcks med en film.
Efter ett par dagar avlägsnas filmen och marken tillåts nå ett tillstånd där det är möjligt att arbeta med den. Lossa djupt, jämna med en rake och plantera plantor. Landningsmönster är desamma som i öppen mark. För höga sorter är det bekvämt att använda en rutig passform. Planteringstekniken är densamma som utanför växthuset.
Video: plantering av plantor i ett växthus
Såning av frön i trädgården
I söder, när du odlar aubergine, kan du göra utan plantor. Men i Sibirien kan detta bara göras genom att ta mycket risk och välja super-tidiga sorter och hybrider för sådan odling. I detta fall har användningen av växthus inte ens någon allvarlig fördel jämfört med öppen mark.
För att få tid att få skörden av de tidigaste aubergineerna måste de sås i trädgården i början av maj. Vid den här tiden, i Sibirien, åkte de bara till landet för första gången, så trädgården borde förberedas under hösten, och då skulle också en filmskydd byggas. Vid sådd bör jorden på ett djup av 10 cm värmas upp till minst 15 ° C. Du kan hälla sängen med varmt vatten och sedan täcka den med en film.
Frönen sås mycket tätt: deras spiring under spartanska förhållanden kan vara otillräcklig. I rader som är ordnade efter 50-60 cm sås frön var 5-6 cm. Efter framväxten uttunnas plantorna flera gånger, vilket tar bort de svagaste proverna. Filmen tas bort först när den nuvarande sommaren.
Landningsvård
Första gången auberginer i trädgården växer mycket långsamt, tillväxten återupptas om två veckor, när plantorna rotar. Först behöver du minimal vård: du behöver bara hålla marken något fuktig och lös. Under sommaren omfattar vård vattning, gödsling, lossning och formning av buskar.
Aubergine i den öppna marken
Jorden på auberginebädden ska alltid vara något fuktig. Aubergine kräver mycket vatten, men överdriven vattendrag bör uteslutas. Det är nödvändigt att vattna endast med vatten som värms upp i solen, under roten. I Sibirien försöker de att plantera plantor med knoppar, och tills de planteras, vattnas de en gång i veckan: på morgonen eller på kvällen, spendera cirka 1 m om en hink med vatten2. Så snart blommorna blommat, är det nödvändigt att vattna oftare. Vattentemperatur - inte lägre än 25 omS.
Efter varje vattning eller regn utförs lossning. Kärnanläggningar i Sibirien används inte. Naturligtvis måste ogräs kontinuerligt kontrolleras. Fram till att sätta frukt är toppförband inte nödvändigt, om inte naturligtvis buskarna växer normalt. Men sedan matas aubergine ofta två gånger i månaden. Samtidigt används infusioner av mullein eller fågelavfall för första gången, och kväve bör inte ges under perioden med massfrukttillväxt, därför används endast superfosfat och kaliumsulfat. Du kan ersätta denna blandning med infusion av träaska.
De flesta auberginesorter och hybrider kräver bildning av buskar, men i öppen mark i Sibirien får aubergine ofta växa naturligt. Ändå är det nödvändigt att åtminstone nypa bort onödiga steg, medan de just har dykt upp. En sådan elementär operation gör det möjligt för aubergine att spara styrka och rikta dem till fruktens tillväxt. De gulnade nedre bladen tas också bort. Det är nödvändigt att offra en del av äggstockarna: under en kort sommar är det svårt att få mer än 7-8 frukter på buskarna.
Det som framgår av bladens axlar måste tas bort så tidigt som möjligt.
I Sibirien måste du ständigt övervaka det aktuella vädret. När det är varmt ute hålls bäddarna öppna, och om temperaturen sjunker under 15 ° C täcks buskarna med fiberduk. I slutet av augusti är sängen igen täckt med en film. De mest ansvarsfulla grönsaksodlarna övervakar också dagsljuset: aubergine producerar bättre frukt på en kort dag. Därför, om möjligt, på morgonen och på kvällen täcker de planteringarna från överskott av ljus.
Aubergine i växthuset
Äggplantor i Sibirien kräver också vård i växthuset: på en fuktig, molnig sommar kan du knappast få mer än två frukter från en buske, även inomhus. Denna kultur behöver ljus och värme. Solbelysningen bör vara maximalt och temperaturen inuti växthuset bör vara cirka 25-30 omC, nästan i frånvaro av dagliga svängningar. Under dagen, i växthuset i värmen, kan du enkelt hålla temperaturen genom att helt enkelt öppna fönstret och dörrarna, men de måste vara stängda på natten. Vattenbehållare placerade i växthuset hjälper till.
Det regnar inte i växthuset, vilket innebär att vatten krävs oftare än på gatan. Om det växer i oskyddad mark är det möjligt att inte komma till platsen i mitten av veckan, måste du besöka växthuset dagligen: utan att lufta under den varma säsongen kan temperaturen gå från skalan, och i händelse av värme sätter aubergine inte.
Foderregimen skiljer sig inte från den när man odlar i öppen mark, och bildningen av buskar krävs. I växthusar försöker de faktiskt plantera höga sorter, därför bör buskarna åtminstone knytas till spalter eller stavar.
I växthusarna på buskarna lämnar ett minimum av skott
När buskarna växer till 30 cm klämmer du på toppen på huvudstammen, varefter sidoskotten börjar växa. I slutändan lämnar de inte mer än fem. Om ett tillräckligt antal frukter har bildats på skottet, och skottet fortsätter att växa, klämmer de också på toppen. Alla formationsinsatser stoppas en månad före den senaste skörden: nu måste växternas krafter riktas mot mogningen av frukterna.
Sjukdomar och skadedjur
De vanligaste sjukdomarna är aubergine i ett växthus där hög luftfuktighet uppstår. I öppen mark är skadedjur mer irriterande.
Större sjukdomar
- Det svarta benet är en sjukdom hos plantor, det påverkar sällan vuxna växter. Från denna svamp mörknar auberginerotens hals. Behandling är inte möjlig. Sjukprov avlägsnas, marken på deras plats behandlas med blekmedel, på andra platser strö med ask.
Det svarta benet förstör plantor på plats
- Mosaik är en virussjukdom, blad får ett mosaikmönster, och frukterna är täckta med gula fläckar. Det är svårt att bota en sådan sjukdom, växter måste tas bort.
Mosaik ser bara ofarligt ut, det kan förstöra växter
- Grårutt är en svampsjukdom, som manifesteras först av mörka fläckar, sedan en grå beläggning. Sjuka delar av växten skärs av, resten kan spridas med en pasta som innehåller Trichodermin.
Grå råtta kan lämna utan gröda
- Sen blight är en farlig sjukdom hos solanaceous grödor. Bladen är täckta med bruna fläckar, torkar upp och försvinner. Frukten ruttnar och deformeras. Ibland hjälper Zircon eller Fitosporin.
Sen blight utvecklas ofta i kylan
- Puddermjöl är en av de vanligaste svamparna. Först visas en vit beläggning på de nedre bladen, sedan resten, till frukterna. Behandlingen är Fitosporin eller Trichodermin.
Pulveraktig mögel är svårt att inte känna igen: som om mjöl strö hela plantan med mjöl
De farligaste skadedjuren
- Colorado potatis skalbagge - den välkända vågehvalen - skadar aubergine inte mindre än en potatis och knakar bladen rena. Skalbaggar måste samlas in manuellt och förstöras.
Colorado potatisbagge: mycket vacker, men inte mindre skadlig
- Bladlöss är ett litet insekt, ser ut som små gråaktiga prickar i botten av bladen, suger saften från växter. Det är möjligt att applicera Fitoverm eller Iskra-bio-preparat för sprutning.
Bladlöss kan suga alla juice tills växternas död
- Sniglar - ät både blad och frukt. Alla känner till dessa otäcka varelser, det är möjligt att slåss mot dem, men svårt. Det kan vara både bete (de vill gärna ta öl), och speciella beredningar som är spridda på marken, till exempel slamätare.
Slugs är mycket obehagliga varelser som kan förstöra alla landningar
- Whitefly är en fjäril som gnaglar hål i bladen. På öppen mark hjälper sprayning med Confidor.
Whitefly: fjärilen är liten, men det är mycket skada
Skörd och lagring
Auberginefrukter i Sibirien mognar tidigast augusti. I slutet av sommaren, under den varma säsongen på varje buske i öppen mark, kan du samla upp till 5-7 frukter. Aubergine skördas i fasen av teknisk mognad: frukterna måste växa till önskad storlek, få en karakteristisk färg för sorten, plocka upp saftig massa. Frön för närvarande är vita, mjuka, omogna. Skördas varje vecka och avskärar fruktsekatörerna tillsammans med peduncle. Överdrivna aubergine är olämpliga för mat.
Aubergine förvaras i högst tre veckor. De måste förvaras med stjälken, den bästa temperaturen under lagring 1-2 omC, relativ luftfuktighet 85-90%. Eftersom det är svårt att förvara dem, försöker de bearbeta frukterna de allra första dagarna efter skörden.
I Sibirien är sommaren varm, men kort, vilket inte räcker för en framgångsrik odling av aubergine. Trots det, med olika knep, får trädgårdsmästare goda utbyten av denna smakliga grönsak här. De gör detta både i växthus och utanför dem, men de planterar huvudsakligen tidiga mogna sorter och hybrider och tar hand om dem mycket noggrant.
