Som barn visste vi att mogna tomater borde vara röda. Sedan visade det sig att de kan vara gula och rosa. Och nu ... Nu kan nästan ingen svart frukt överraska någon. Lite ovanligt, naturligtvis, men välsmakande. En av dessa tomatsorter är Black Moor.
Beskrivning av tomatsorten Black Moor
Sorten Black Moor ingick i Ryska federationens statsregister 2000 och är avsedd för odling både i växthus och i oskyddad jord. Det ska användas av små bönder, amatörsträdgårdsmästare, sommarinvånare i alla klimatregioner. Naturligtvis är det inte möjligt att plantera en variation i öppen mark överallt, men i växthus känns det bra även i kalla klimat. Utifrån de tillgängliga recensionerna odlas det inte bara i Ryssland utan också i grannländerna: Vitryssland, Ukraina, de baltiska republikerna, Kazakstan och Georgien.
Riktningen för fruktanvändning är universell: till och med ett officiellt dokument förutsätter både användningen av Black Moor i sallader och dess full konservering. Detta beror på tomaternas utmärkta smak och geometriska egenskaper: de är väldigt små (väger högst 50 g) och passar perfekt i alla standardglasburkar. Tomatsaft är också välsmakande, även om den har en något ovanlig färg.
Förmodligen kan du hitta fel och säga att dessa tomater och svarta inte riktigt är ... Tja, morerna är inte riktigt kolfärgade!
Enligt statsregistret är sorten obestämd, men i de flesta beskrivningar tros det att det är mer korrekt att betrakta som halvbestämmande: även om busken växer ganska hög (upp till en och en halv meter i växthus) är dess tillväxt fortfarande begränsad och slutar efter bildandet av ett visst antal fruktborstar (ofta cirka 10). Bladen på Black Moor är medelstora, mörkgröna i färgen. Den första blommborsten och följaktligen de första frukterna bildas över det 8: e eller 9: e bladet, var 2-3: e blad - nästa. Antalet tomater i borsten är stort: från 7 till 10 stycken, och det finns vanligtvis många borstar på buskarna.
När det gäller skörden tillhör sorten mitt i säsongen. De första frukterna är redo att användas 115-125 dagar efter uppkomst, fruiting förlängs. Tomater är jämna, plommon- eller äggformade, släta, i moget tillstånd, de har en färg från mörkröd till brun eller nästan svart. De innehåller bara två frön och en mycket tät hud. Genomsnittligt utbyte: från 1 m2 5-6 kg frukt med god smak skördas. De kännetecknas av en ovanligt söt smak, saftigt och köttigt kött.
Busken kräver obligatorisk bildning och strumpeband. Sorten är relativt stabil när det gäller väderleksförhållanden, men lider ofta av olika sjukdomar, och under torka är den mycket mottaglig för apikal råta av frukt. Trots behovet av förebyggande åtgärder för att skydda växten mot sjukdom är resten av jordbrukstekniken i denna sort enkel, även den mest oerfarna trädgårdsmästaren kan odla den.
Video: frukt av tomaten Black Moor
Utseende av tomater
Tomater av sorten Black Moor är svåra att förväxla med andra: för det första finns det inte så många sorter med frukt av denna färg, och för det andra är kombinationen av färg, form och storlek typisk, kanske bara för Black Moor da De Barao svart.
Fruktborsten ser ganska imponerande ut, även om tomaterna är små
Dessa tomater ser intressanta ut på buskarna: ett stort antal frukter i olika färger som hänger samtidigt i kluster orsakar en festlig stämning, eftersom det verkar som om växten verkade vara speciellt utklädd.
Eftersom fruktan av sorten är utsträckt hänger samtidigt frukt i olika färger på buskarna
För- och nackdelar, skillnader från andra sorter
Tomato Black Moor har en tveklöst mängd fördelar som förklarar dess popularitet bland trädgårdsmästare. En liten lista med uppenbara fördelar ser ut så här:
- god smak av frukter med ovanlig färg;
- en användbar uppsättning kemikalier i frukten (mörk färg beror på närvaron av antocyaniner);
- universalitet av syfte;
- god bevaring av grödan, förmågan att äta omogna frukter, som perfekt "når" under lagring;
- anpassningsbarhet till odlingsförhållanden: förmågan att växa både i växthus och utanför dem, i alla regioner i landet.
Den största nackdelen med sorten är dess låga resistens mot svampsjukdomar. Dessutom är frukterna benägna att spricka, trots den täta huden. Överraskande skyddar det inte tomater från skador vid lång transport: grödan är inte mycket transportabel. Produktiviteten kan inte heller betraktas som hög, även om en hink per kvadratmeter är ett bra resultat för många tomater.
Huvudfunktionen i sorten bör betraktas som den unika smaken av tomater, där det är ett högt sockerinnehåll och en liten surhet. Ur förhållande till buskens struktur betraktas en förkortad internod som en funktion.
Det finns ett stort antal tomatsorter med små frukter med samma form som Black Moor, men huvudskillnaden mellan sorterna från dem består exakt i den ovanliga färgen. Frukterna av sorten De Barao svart ser liknande ut, men den bär frukt lite senare, och busken av De Barao är högre än den för Black Moor.
De Barao svart kallas "dubbla" i Black Moor
Nu har flera dussin sorter av aronitomater avlats upp, och några av dem är mycket bra. Sådan, till exempel, ametistjuvel, vinkanna, svart päron, svartbjörn osv. Men kanske bara De Barao och Black Moor har tilldelats sådana smickrande recensioner av trädgårdsmästare just nu. Och formen på frukterna hos de allra flesta andra sorter är mycket olika.
Funktioner av plantering och odling av tomat Black Moor
Jordbrukstekniken för Black Moor-tomaten är absolut identisk med jordbrukstekniken för alla andra tomatsorter av obestämd typ av medelhög mognad. Det är mycket svårt att odla det genom direkt sådd i marken, det praktiseras endast i de södra regionerna. I andra områden är odling av plantor obligatorisk, omsorg för det börjar två månader innan man planterar växter i trädgården. Därför sammanfaller tidpunkten för sådd för fröplantor med andra liknande sorter. Så i mittfältet för växthusodling kan frön sås hemma i början av mars och för öppen mark i mitten eller slutet av månaden.
Landning
Odling av plantor är en process som är välkänd för varje trädgårdsmästare och består av följande operationer.
- Fröberedning (detta inkluderar kalibrering, desinfektion och härdning).
Efter viss spiring placeras frön i kylen, men långa rötter bör inte få växa.
- Jordberedning (jordblandningen måste vara luft- och vattengenomsläpplig). Den bästa jorden är mjuk mark blandad med lika delar humus och torv med tillsats av träaska (en handfull på en hink med blandningen).
Om möjligt kan man köpa mark för plantor i butiken.
- Sådd frön i alla små behållare med en höjd av 5 cm, med ett avstånd av 2-3 cm från ett frö från ett frö.
En såddank finns alltid till hands
- Upprätthållande av önskad temperatur: tills de första skotten visas cirka 25 omC, från deras utseende (i 4-5 dagar) högst 18 omC, och sedan den vanliga rumstemperaturen. Belysningen under hela perioden med växande plantor bör vara ganska hög.
Om lägenheten är lite mörk krävs lysrör eller speciella lampor
- Plocka 10-12 dagar gamla plantor i separata krukor eller i en större låda med ett avstånd på 7 cm mellan växterna.
För plockning är det bästa valet torvkrukor.
- Periodisk måttlig vattning samt 1-2 toppförband med full mineralgödsel.
Azofoska - en av de balanserade gödselmedel som är lätta att använda
- Härdning, som börjar 7-10 dagar innan man planterar plantor i trädgården.
Bra plantor som är klara för plantering i marken bör vara cirka 25 cm höga med en tjock stam. Du kan plantera den i oskyddad jord när jorden värms upp till minst 14 omC, detta observeras i de centrala regionerna runt slutet av maj. Om plantorna börjar växa ut, och det är fortfarande kallt, måste du bygga ett tillfälligt filmskydd.
Precis som andra sorter planteras Black Moor i öppen mark i soliga områden skyddade från kalla vindar i en väl befruktad bädd, särskilt med fosfatgödsel. Plantor planteras enligt ett schema som är lämpligt för trädgårdsmästaren, men inte alltför ofta: med avstånd på 50 cm mellan buskarna, eventuellt i ett rutmönster. I växthuset är en lite mer kompakt plantering möjlig, men samtidigt finns det en högre risk för att drabbas av svampsjukdomar. Kör omedelbart i insatser för att binda eller utrusta en spaljé.
När vi planterar plantor måste vi försöka upprätthålla jordrummet integritet
Planterade plantor är väl vattna, mulched och rör inte vid en och en halv vecka. Därefter börjar de vanliga trädgårdsarbetena.
Vård
I allmänhet är alla operationer för att ta hand om Black Moor-tomaten vanliga: vattning, lossning, ogräs, toppförband, bildning av en buske, bindning och bekämpning av sjukdomar. De försöker vattna på kvällen, när vattnet redan har värmts upp i tankarna med solstrålar. Tomater ska inte överföras, men det finns inget behov av att tillåta stark torkning av jorden. Vanligtvis tillräckligt med vattning vattnet, bara normen är annorlunda: särskilt mycket vatten krävs under blomningen och tillväxten av frukten, och mycket lite under mognad. Medan buskarna inte är stängda, se till att lossa jorden efter vattning, ta bort ogräs.
Tomater matas oavsett markens fruktbarhet: tankning med gödningsmedel under hela säsongen räcker oftast inte. Den första toppförbandet är 2-3 veckor efter transplantation, sedan ytterligare 3-4 gånger per säsong. Du kan använda valfri formulering, men under andra hälften av sommaren är det bättre att inte introducera kväve, begränsat till superfosfat och aska.
Black Moor både i öppen mark och i växthus kan bildas i 1, 2 eller 3 stjälkar, beroende på trädgårdsmästarnas preferenser och frekvensen av plantering av buskar. De återstående styvbarnen bryts systematiskt och hindrar dem från att växa längre än 5-7 cm. Det optimala antalet blommor som finns kvar på busken är 7-8 prover. Bindning av stjälkar till stavar eller espalier per säsong utförs 2-3 gånger. När frukten mognar, rivs de nedre bladen av, särskilt gulnar, liksom de som stänger fruktborstarna från solljus. Denna operation är särskilt viktig vid växthusodling.
Det finns olika scheman för att bilda buskar, men glöm inte om bekvämligheten för trädgårdsmästaren, och viktigast av allt är att buskarna måste knytas i tid
Förebyggande sprutning av tomater från svampsjukdomar är mycket användbar, men du kan använda kemikalier (Bordeaux-vätska, Oksikhom, Ridomil Gold) långt innan grödan mognar. Efter blomningen är det bättre att använda folkrättsmedel: tvål- och läsklösningar, vitlökinfusioner etc.
Mogna frukter tas bort 1-2 gånger i veckan, och om möjligt, oftare: lämna inte helt mogna tomater på buskarna. Frukten av Black Moor lagras inte dåligt, men de bearbetas vanligtvis snabbt: de gör juice, salt, pickle eller skärs i sallader.
Video: tomatbuskar Black Moor
Recensioner om sorten Black Moor
Jag berömmer den här sorten för produktiviteten, men för att smaka den sken inte alls. Smaken är ganska enkel, inte intressant, med förekomsten av syra. Och vid mognad bevaras exakt denna smak.
Olvia
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0
Black Moor - växer ganska framgångsrikt och produktivt i OG. I ett växthus är en annan klass bättre.
"Eraser"
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20
Black Moor - små tomater. Ny smak till ingen. Påverkas av sjukdomar, men mycket produktivt. Jag gillade det i konserverad form, de täta kryper inte ut i banken. Speciellt konserverad i äppeljuice.
"SAUM"
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405
Världscupen är min favorit svarta tomat för munnen (jag gillar tomater med surhet), frukten är 4 cm lång, enligt min mening är den inte lämplig för bevarande, men De Barao kommer inte att äta svart i vapen, men den är fruktbar, han står som ett äppelträd från en saga, allt hängt upp, frukt på ett äpples storlek och i betning är han en stor smart, ligger i en burk, gör inte någon nervös. Vi gav Black Lamb en chans, men han kom inte till VM för att smaka, lurade på honom med röda betande hybrider och samma DB, men röd, inget bättre för burkar, det är inte uppfunnet.
Tatusya
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
Vi planterar Black Moor regelbundet - saftig, hög smak, hög produktivitet (Leningrad-regionen - en riskfylld jordbrukszon).
Svetlana
//otvet.mail.ru/question/85125310
Black Moor - en mycket intressant variation av tomater, kännetecknad av fruktens ursprungliga färg. Inte alla kanske gillar utseendet på tomater, men alla kommer att uppskatta deras fantastiska smak både färskt och i tomma ämnen. Odlingen av denna tomat är inte svår, så den kan alltmer hittas i amatörsträdgårdar.
