Vinrankan har alltid respekterats av de östliga vismännen och invånarna i de sydeuropeiska länderna och är en symbol på själva fruktbarheten och livet. Hundratals hybrider med agrotekniska egenskaper som skiljer sig från varandra uppföddes från vildodande kultur. Saftiga, söta bär av ett av dem - Bogatyanovsky druvor - mognar i slutet av augusti och beundras av alla som minst en gång smakade dem. För att få en gröda och uppskatta den fantastiska smaken av hybrid av inhemskt urval behöver du rätt vård. Den värmeförsörjande sorten kräver noggrann uppmärksamhet från tidig vår till sen höst.
Historien om odling av druvor Bogatyanovsky
En tidig mogen hybrid med stora ovala bär erhölls genom att korsa två vitfruktsorter - Talisman och Kishmish Luchisty. Båda sorterna har utmärkt smak och är designade för färsk konsumtion.
Ett tidigt bordssort Talisman med stora långsträckta bär och en kraftfull vinstock är resistent mot grå råtta, men måste normalisera fruktäggstockar på grund av mängden kluster.
De bästa smakerna och optimala agrotekniska egenskaperna hos de två sorterna kombineras i den inhemska kulturen för modernt urval. En amatör sovjetisk trädgårdsmästare från Kuban, Viktor Nikolayevich Krainov, anställd vid Y. I. Potapenko allrysk forskningsinstitution för vinodling och vinodling i Novocherkassk, uppfödde 45 druvsorter under sitt arbete, men Bogatyanovsky erhölls i slutet av förra seklet är uppfödarens stolthet. En bordsdruvsort fick sitt namn efter bosättningen Bogatyanovka, som ligger på samma plats där denna hybrid först odlades.
Betygsbeskrivning
Trädgårdsmästare uppskattar variationen för en riklig, vänlig, stabil gröda. Många års erfarenhet av vinodling antyder att den opretentiösa Bogatyanovsky känns bra i de södra regionerna i vårt land och med framgång överlever i centrala Ryssland. Under klimatförhållandena i det historiska hemlandet - Novocherkassk - Bogatyanovsky mognar i slutet av augusti, i centrala Chernozem-regionen - i början av september.
En kraftfull hybrid växer både på sina egna rötter och i en ympad kultur på grund av dess utmärkta kompatibilitet med bestånd. Bogatyanovsky kännetecknas av snabb mognad och hög överlevnad för sticklingar.
Typiska drag för druvor Bogatyanovsky:
- inte rädd för torka och värme;
- produktiviteten från en vinstock når 10-15 kg;
- frostbeständig - tolererar förlustfri temperaturreduktion till -25 ° C utan skydd;
- med lämplig profylax är den resistent mot grå råta, mögel och oidium;
- tidig mognad - mognar helt i klimatet i centrala Ryssland.
En kraftfull grenad växt når en höjd av 2,5 m, lignifierade fibrösa skott är ljusbruna i färgen. Vinrankor mognar mer än 70% av sin längd. Direkta höga buskar med ett tillräckligt utvecklat rotsystem ser dekorativa ut när som helst på året.
Tre-lobade löv med en stark dissektion av en rundad form och en mättad grön färg har uttalat knölar och bristly pubescence. Bladens löv öppnar, bladblad, inte skarpa, triangulära, i olika storlekar.
Små gröna blommor är bisexuella, bildar en panik och blomar tillsammans i mitten av juni. Den hermafroditiska blomman för urval av druvor kräver inte den nära placeringen av en annan pollineringssort. Bogatyanovsky behöver regelbunden normalisering av blommor, eftersom den rekommenderade ögonbelastningen (detta är formationer som kombinerar knopparna och säkerställer deras korrekta utveckling, visas i bladens axlar) - inte mer än 45. Om de extra äggstockarna inte avlägsnas, kanske vintreet inte tål tunga druvor.
Bären från de presenterade bordsdruvorna är stora, släta, ovala, i massa överstiger indikatorerna för "moder" -sorterna. Färgen är ljusgrön, när den är mogen och förvandlas till gyllengul med en brunaktig, ibland rosa färgton (ett ärftligt drag av Kishmish-sorten), finns på symmetriska kluster med medelhög densitet. Frukter med en tunn, delikat hud och ett saftigt, köttigt kött kännetecknas av en muskatsmak, har en delikat honungfärgad smak, väger från 10 till 14 g, häll ibland upp till 25 g. Från 1 till 3 frön är normen för Bogatyanovsky. Genomsnittlig bärstorlek:
- längd - cirka 3,5 cm
- bredd - 2,7-3 cm.
En harmonisk kombination av sockerinnehåll (19-22%) och surhet (cirka 8%) ger druvorna en mjuk, sur smak som betonar sorts särdrag (frukterna är inte lika sockerliga som i Kishmish).
Tabell: smakprovning (enligt ett 10-punktssystem) av bordsdruvor av sorten Bogatyanovsky
sign | Betydande funktioner | poäng |
Utseendet på kluster och bär |
| 10 |
Smak och arom |
| 8 |
Hudegenskaper och massakonsistens |
| 9 |
Stora koniska buntar av Bogatyanovsky med ordentlig skötsel, snabb toppföring och regelbunden vattning väger från 400 g till 1 kg, vissa prov når 1,5 kg. På vinrankan i en amatörsort som nästan alla upp till ett bär mognar samtidigt, är svagt lösa kluster något mottagliga för ärter. Frukter knäcker sällan och håller tätt på kronblad, de tolererar transport och lagring.
Övningen visar att upp till 90% av skotten av Bogatyanovsky druvor under sommarsäsongen ger en gröda. Grupper är både korta och lösa, och täta och långa, beroende på landningsplatsen och platsens skugga.
Video: Bogatyanovsky druvor
Druva egenskaper
Den opretentiösa klimatsorten växer på sand- och lerjordar som är berikad med torv och är resistent mot sjukdomar. Frukten av Bogatyanovsky är bra för desserter och hemlagade viner, rika på vitamin C, B, kalium och fosfor. Saftiga, sockerbara bär av den här sorten är mycket friska. Men de som lider av kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen och flatulens, är det bättre att begränsa äta bär.
Druvor börjar utvecklas, njurarna vaknar när dagstemperaturen stiger över 10 ° C. Vinrankan blommar vid en medeltemperatur på + 18-22 ° C runt mitten av juni (data för centrala Ryssland). Grödan har tid att få sockerinnehåll och kommer att ha en måttlig typisk surhet i soligt, varmt väder med genomsnittliga dagliga index i juli-augusti +25 ° С.
Druvor gillar inte överdrivet vattning. Fukt och ofta regn minskar sockeransamlingen. Den optimala temperaturen och det soliga vädret under det andra decenniet av sommaren gör att Bogatyanovsky-druvor mognar i slutet av augusti - början av september och förbättrar smakens egenskaper hos frukt.
Den mitt-tidiga variationen av amatörval av V. N. Krainov mognar 120-140 dagar efter uppkomsten av den första njuren. På varje vinstockar, under normala väderförhållanden, mognar upp till två eller tre blommor.
Bordsorten Bogatyanovsky låter dig växa upp till 40 fulla druvor på en säsong. Höga utbyten orsakar överbelastning av frukt, av detta skäl rekommenderar odlare en kort beskärning av fruktodlingar för 10 ögon. Årlig normalisering ökar utbytet av mellanhylsan till 85-90% om ögonbelastningen på växten inte överstiger 35-40 stycken.
En snabbväxande vinstock med en rak stam kräver tillförlitligt stöd som tål både kraftfullt bladverk och en riklig skörd.
Bogatyanovsky-hybriden rotar väl i den södra sluttningen, som bör luftas för att ge buskar luftcirkulation under mogning av bär, men för att förbli skyddad från nordliga vindar under den hårda vintern.
Efter att ha haft en kortvarig erfarenhet av odlingen av vitfrukterade muskotnötsorter märkte jag att sådana hybrider är känsliga för tidiga frost. Den första frosten och bristen på snö är skadlig för vingårdens rotsystem. Därför kräver en vinstock av dessertdruvsorter i Black Earth-regionen i rätt tid skydd med grangrenar och nålar, ibland måste du ta till ett ramskydd med lutrasil, fixerat med skiffer på sidorna. Anläggningen kommer att behöva detta i mitten av november. Att lämna vinrankan som är upptäckt på bågen eller spalten fungerar inte - det kommer att öka risken för frysning.
Dessa sorter uppmuntras av det faktum att de praktiskt taget inte ärter och är små även i regniga, fuktiga somrar. Det är tillräckligt 2 gånger under aktiv tillväxtperiod att mata buskarna med organiska eller humater, behandla med kaliumgödsel "på plåten" och spraya från oidium och grå rutt, 8-10 kluster på 1 kg växer nödvändigtvis på vita hybrider. Bogatyanovsky och hans "släkting" Kesha liknar formen som bär och delikat arom. Denna sort med saftig gulgrön massa är bra i färsk form och i kompott. Efter frysning är bäret endast lämpligt för fruktdrycker, sådana druvor är inte lämpliga för bakning. 2-3 frön finns alltid inuti, men ibland lägger vi bär i grönsaks- och fruktsallad, benen separeras lätt från den saftiga “mitten” av druvor.
Så att klustren på Bogatyanovsky är täta och de saftiga bären har ett sockerligt och inte för flytande kött, rekommenderas växten att inte "ladda" - normalisera skott och ta bort stegar, vatten rikligt, särskilt i en torr sommar. Trots motstånd mot torka kräver hybriden vattning. Fukta druvcirkeln med nästan stam måste vara riklig, det är bra att använda mulch för att minska avdunstningen. De börjar bevattna vingårdar i början av juni och slutar i slutet av juli - början av augusti för att undvika sprickor av bär.
Trädgårdsmästare noterar att i värmen skaffar gänget en gulaktig rosa färgbrun som inte påverkar Bogatyanovskys harmoniska smak. Men på sulta julidagar kan bär "stekas" i solen, torka ut och förlora sin saftighet. Experter säger att det är nödvändigt att lämna löv på skotten på platserna för fästning av fruktkluster och för att slutföra bladens tunnning när grödan har mognat.
Det händer att bär på denna druva skadas av getingar, men "såren" torkar snabbt ut och överväxter, och har inte tid att ruttna eller försämras.
Fördelar och nackdelar med druvhybrid Bogatyanovsky
Liksom andra sorter har Bogatyanovsky sina fördelar och nackdelar.
fördelar:
- njurarnas motstånd mot att återföra frost;
- ett litet antal stegen;
- stabil mognadstid för vinrankan;
- tight fästning av frukter till petiolen;
- självläkande förmåga vid skador på bär;
- ett litet antal frön;
- sticklingarnas förenlighet med bestånd.
nackdelar:
- behovet av att rationalisera grödan;
- ibland - ärt;
- medelstark sjukdomsresistens;
- den obligatoriska bildningen av vinrankan och behovet av stöd för den;
- vattnig fruktmassa.
Bogatyanovsky druvor från Kuban uppfödaren V.N.Krainov har fler fördelar än nackdelar, därför är uppenbarligen att sorten är mycket förtjust i många trädgårdsmästare, den används ofta för odling inte bara hemma, utan också i Centrala Ryssland och i de södra regionerna.
Funktioner av plantering och odling
Växten växer snabbare om den planteras på ett soligt område i den sydvästra sluttningen. Fröplantor placeras på ett avstånd av 2 m från varandra så att de inte skuggar och grödan mognar snabbare. Druvor planteras nära byggnader som fungerar som en extra värmekälla på vintern (avståndet till byggnaden är minst 1,5 m, till närliggande träd - minst 3-5 m).
Funktioner av att plantera efterrättdruvor Bogatyanovsky
För en desserthybrid är vårplantning att föredra, så att busken har tid att slå rot innan vinterfrost och bygga upp en vinstock. Bogatyanovsky-sorten växer inte i fuktiga lågland, på lera, tung jord.
- Ett hål grävs med ett djup på 80 cm, en bredd på cirka 60 cm. Dränering görs av flisade tegelstenar, grus och sand så att dräneringsskiktet är cirka 20 cm.
- Graven är fylld med en bördig blandning bestående av ruttna gödsel (1-2 hinkar per 1 m)2), humusjord och torv - 1 hink och mineralgödsel (150 g superfosfat och 100 g kaliumsalt). Allt blandas med sand (1 hink) och kompletteras med 1 liter träaska.
- Ett rör med en längd av 70-90 cm sätts in i den färdiga dräneringen, 10 cm från hålets kant, ytan är fast. Uppifrån täcks det bördiga lagret med alternerande med chernozem.
- Ett skarpt verktyg i den odlade växten skar av vinstockarna närmare basen. Sedan placeras plantan i en grop för plantering på ett sådant sätt att rötterna vänds söderut och knopparna vänds norrut.
- Busken är böjd mot det tidigare beredda stödet och basen strös över den återstående bördiga blandningen. Sedan vattnas väldigt rikligt: det tar 2-3 hinkar med varmt vatten.
Jorden runt druvplantorna kan inte tampas - detta kränker jordens andas. För att rötterna ska sätta sig ordentligt i hålet dras den unga busken som ströks med planteringsblandningen något upp - denna procedur gör att rötterna kan räta ut. Därefter tillsätts det återstående underlaget till gropen och vattnas.
Den unga vinrankan har en tillräcklig mängd fukt och bevattnar plantering varannan vecka under roten med två hinkar med väl underhållet varmt vatten. Basen på vinbusken är täckt med en film och mulched med halm - detta skyddar hålet från att torka ut. Med en ordentligt planterad grop, med humus och mineraltillsatser, behöver Bogatyanovsky inte det första året av tillväxt.
Odling och vård
Druvodling består av obligatoriska vattnings-, beskärnings- och toppföringsförfaranden.
Vattning
Under sommaren kommer det att vara nödvändigt att vattna växten när torka inträffar, men minst 2 gånger i månaden, och rikligt fuktar jorden med minst 0,5 m under varje vinstock. I regniga och fuktiga somrar behöver växten mindre fukt. Med jämna mellanrum lossas den unga vinrankans nära-stamcirkel och rengörs för ogräs.
Trimning och normalisering
Växande skott är fästa vid ett stöd eller placeras på en spaljé för att undvika att gå sönder. Under det första leveåret klipps inte druvor. Under andra och efterföljande år kräver växten bildning av en buske och reglering av vinstockstillväxt (nypning).På våren bryts svaga skott och skott, efter äggstockens utseende rekommenderas proceduren att upprepas - detta gör det möjligt att återfördela näringsämnen till blommorna. För att göra detta skärs topparna av skott med en höjd av 20-25 cm i "2 ark" (så att 2-3 blad finns kvar på var och en). På samma sätt klipps manövrerna för innevarande år manuellt för att minska belastningen på busken och för att minska förtjockningen.
Video: normalisering av skott och borttagning av stepons av druvor
Under fruktan, normaliserar klasarna (konstgjord reglering av antalet) för att minska fruktan och minska belastningen på druvbusken. För optimal distribution av näringsämnen rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att beskära de nedre klustren (närmare marken) - de pollineras sämre.
Video: normalisering av druvbusken i kluster
På hösten bildas Bogatyanovskys vinstockar så att växten tänds jämnt. Beskärning utförs med en skarp sekatör innan druvorna skyddas för vintring.
- Under det andra livet av året finns två unga skott med 2-3 ögon kvar på hybriden.
- Under det tredje och nästa året - anläggningen består av 4 skott ungefär en meter lång och 1-1,5 cm tjock.
Efter beskärning rekommenderar trädgårdsmästarna att de bearbetar druvbuskar med en lösning av Bordeaux-vätska eller kopparsulfat för att undvika infektion på platser med skär med svampsjukdomar.
Toppdressing
Toppdressing utförs tre gånger per säsong.
- På våren före blomningen rekommenderas att mata vinrankan med mineralgödselmedel med låg kvävehalt. Den beredda lösningen (30-40 g granulat per 1 hink med stående vatten) appliceras under roten och vattnas sedan rikligt.
- Under mogningen av frukten återfodras "enligt lakan." 30 g superfosfat, 20 g kaliumsalt, 3 g borsyra tillsätts till 10 1 varmt vatten och sprayas rikligt.
- Efter 2 veckor upprepas bladöverdelningen, men gödningsmedelskompositionen ersätts: 10 g kaliumsalt, 10 g soda och 4 droppar jod späds ut i 10 1 varmt, sedimenterat vatten och sprayas på ytan på blad och vinstockar.
Video: toppdressing och strumpeband av druvbuskar
Skydd för vintern
På hösten, när nattetemperaturen sjunker till 0-3 ° C, läggs vinrankan noggrant på marken och strö med sand (1,5-2 hinkar), täckt med grangrenar eller icke-vävt täckmaterial. För styrka är strukturen fixerad ovanpå eller på sidorna med metallbågar. Detta förfarande genomförs i slutet av november i centrala Ryssland. Om det blir varmare öppnas skyddsmaterialet delvis och vinrankan ventileras. Detta kommer att hjälpa till att undvika förfall och utvecklingen av blöjautslag, vilket leder till att busken dör.
Sjukdomar av druvsorten Bogatyanovsky och deras förebyggande
Denna hybrid påverkas sällan av sjukdomar som är karakteristiska för vinrankan. Sorten är motståndskraftig mot mjölk och dess sorter - mögel och oidium. Dessutom har Bogatyanovsky ökat immuniteten mot grå råtta och antraknos. Men förebyggande åtgärder är fortfarande värda att genomföra.
För att förhindra infektion med svamp, infektionssjukdomar och skadedjur behandlas vinstockar före blomning och efter skörd med kemikalier med låg koncentration (enligt anvisningarna) för fruktträd och trädgårdsbuskar.
Med lämplig omsorg kommer Bogatianovsky att behaga en stabil gröda och ta en värdig plats i trädgården.
Recensioner
Buskar är kraftfulla, vinrankan mognar väl. Storleken på gänget går beroende på belastningen. Om jag lämnar 10 kluster på en vuxen buske, kommer alla att vara 1,5-1,7 vardera. Kontrollerad. I år 22 kvar, kluster cirka ett kilo. Jag är redan ledsen. Det har också en dekorativ funktion för mig, och även i kilogram är det en förlust, men två kilogram ljuskronor ovanpå gården ser imponerande ut.
Dmitrij Anatolyevich//lozavrn.ru/index.php/topic,723.45.html
Jag har en Bogatyanovsky rot, fjärde vegetation. Under mina förhållanden, motstånd mot mögel 2,5, mot oidium 3-3,5 poäng på en 5-punkts skala. Borste och bär är stora, imponerande. Smak utan krusiduller, men ganska bra. Bärsprakan är obetydlig, sprickan på spetsen torkar utan att ruttna och sedan överväxter.
Igor F.//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=9dsaqsn3s3lvscc5m207qvbj13&topic=221.0
Bogatyanovsky på min webbplats finns också i topp fem bästa ljusfärgade bordssorter. Det glädjer alla - stora borstar och bär, god smak, produktivitet, resistens mot sjukdom. Jag har en av de starkast växande sorterna. I allmänhet är de rika goda druvor. Ett allvarligt minus är en allvarlig reaktion på överbelastning. Jag vet inte ens vem som är ännu mer deprimerad som reagerar på den minsta överbelastningen. Resten är ett bra alternativ för en harmonisk smak.
Yuri Semenov//lozavrn.ru/index.php?topic=723.0
En riktig trädgård finns inte utan en vingård. Så säger alla som redan har försökt odla druvor i deras trädgård. Om du tittar på komplikationerna med att ta hand om en snå, men klimatbeständig druvsort Bogatyanovsky, kommer den traditionella södra kulturen verkligen att glädja dig med saftiga, söta klasar som påminner om det soliga Kaukasus och sommarsemester vid havet.