Under tusentals år har människan försökt förbättra detta naturens mirakel - vinstockar, sorter och hybrider är nu många, men ständigt nya dyker upp. Variety Zest - en av inte så länge sedan dök upp i trädgårdar för amatörodlare och jordbrukare. Åsikter om denna druva är bokstavligen polära. Ofta beror de på om målen som fastställts av personen som planterade denna vinstock har uppnåtts. När allt kommer omkring är resultatet av våra handlingar inte alltid förenligt med vad som var avsett.
Krymchanka med funktioner
Av alla odlade användbara växter är vinodlingen den mest framstående platsen. Detta framgår redan av de många studier och oro som människan har tillämpat på vinodlingskulturen.
I.V. Michurin
//vinograd.info/info/grozdya-zdorovya/istoriya-vinogradarstva.html
Denna underbara druvsort föddes av ansträngningar från specialister från avdelningen för val av druvor NIViV "Magarach". "Föräldrarna" till denna vackra Krimkvinna är de välkända och älskade av många sorter Cardinal och Chaush. Det officiella namnet på sorten är XVII-241. När du träffar honom i speciell litteratur, vet att det är en höjdpunkt.
Mogen druvkluster av en russin
Det var ingen slump att sorten fick sitt namn. En av dess funktioner är att druvor som inte tas från busken under lång tid förfalla inte, spricker inte utan förlorar gradvis fukt, vissnar och börjar inte förvandlas till russin direkt på vinrankan.
Nu kan höjdpunkten hittas i vingårdarna i Ukraina, Moldavien och de södra regionerna i Ryssland.
Vacker inifrån och ut
Zest växer på höga buskar. Det är attraktivt i utseendet med sina viktiga klippor av konisk form med lika långsträckta ljusa bär, målade i alla nyanser av röd-vinröd färg. Inte mindre frestande är den speciella läckra smaken av saftiga frukter med tät söt massa, både marmelad och krispig.
Allmän bild av den mogna druvsorten Zest
Tja, karaktären!
Grapes Zest - en tidig tabellsort. Hennes höga vinstockar mognar perfekt under hela sin längd. Massor av medium sprödhet, bärens tendens att tissa är minimal. Bär mognar på 105-110 dagar, vanligtvis i början av augusti. Produktiviteten är låg.
Informationen om storleken på klustren är annorlunda: vissa vinodlare kallar en genomsnittlig vikt på 500 gram, andra rapporterar borstar som väger ett kilo eller mer. En liknande situation med uppgifter om storleken på bär. De kallar siffrorna 9-10, 10-15 och till och med upp till 18-22 gram.
Rosinfrukter tolererar långa transporttider. De har organiska syror och vitaminer. Socker i bär är 16-18%, och vissa vinodlare indikerar sockerinnehåll upp till 22%. Skalet är svettigt, men när det äts känner det nästan inte.
Variety Zest har låg frostbeständighet, hög mottaglighet för sjukdomar i mögel, grå råtta, antraknos, oidium, bakteriecancer och escorios. Skadegörare kan angripa vinstockar - spindelkvalster och druvkvalster, fylloxera.
Ingen är säker mot skador
Growing Zest
När man beslutar om odlingen av russin på sin egen druva, måste man noggrant väga alla de positiva och negativa egenskaperna hos denna sort, ta hänsyn till alla nyanser av dess odling.
Om du väljer en plats att plantera Zest kan du inte missa dess minskade frostbeständighet. Hon kan överleva vid temperaturer på -12-18 ° C, i vissa källor indikerar det att upp till -20 ° C. Det betyder att den måste placeras på den varmaste och soligaste platsen - på byggnadens eller strukturen på den södra sidan och på ett avstånd av minst en halv meter så att växtrötterna inte lider av frost. För vintern Zest är skydd mot svår frost och uppvärmning av rotsystemet nödvändigt.
På vinrankorna med russin visas bara blommor av kvinnlig typ. För pollinering i närheten behövs säkert en tidig druva med hanblommor. Det pollineras i allmänhet ganska bra.
Även om Zest är en hög druva rekommenderas det att de första två åren inte klipps. I framtiden, beskärning av dessa vinstockar på hösten, är det bättre att lämna 10-11 ögon på var och 40-45 knoppar på hela busken.
Den första grödan kan förväntas under det tredje eller fjärde året efter plantering. De närmaste åren blir den liten - 2-3 kg från varje buske. Gradvis kan den ökas till 7-8 kg.
Med tanke på Zests låga motståndskraft mot många sjukdomar, såväl som för att inte utsätta dem för skadan för skadedjur, är det nödvändigt att strikt och ständigt följa villkoren för bearbetning av druvor med kemiska preparat, fungicider och insekticider. Utför noggrant och snabbt all nödvändig jordbruksverksamhet.
Recensioner
Välkommen! Höjdpunkten, som en ren hybrid av Vitis Vinifera, påverkas av mögel (om den odlas utan behandling med kemikalier) med 4-4,5 poäng. Tillväxtkraften hos buskarna är enorm, avkastningen är under genomsnittet. Smaken är enligt min mening bra, köttet är krispigt, mycket vackra långa bär som väger upp till 9-10 g maximalt, kluster (hos oss, med ett plantmönster på 3 x 0,75 m) är medelstora, 400 g max, typ av VF-blomma, det finns peeling , men sällan är det i år mycket väl pollinerat och har redan praktiskt fläckat. Hälsningar, Svetlana.
Krasohina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=594
Under mina förhållanden. Tillväxtkraften är hög, avkastningen är låg)). En av de första slås av mögel, till och med oidium var på det förra året, men det blev lite krokat (den enda busken i hela vingården där oidiumet var förra året). Enligt resultaten från förra året uppgick skörden till 150-200 g från en hel busk, det vill säga utgjutningen före blomningen uppgick till nästan 100%. I år hoppas jag på en skörd, ungefär hälften av skotten är enkla, för den återstående en borsten, pollinerade väl. Bärens smak, form och konsistens är helt enkelt fantastisk!
Andrey Shevelev//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14316
Höjdpunkten är mångfalden av Magarach, jag tittade på dess förklarade egenskaper planterade flera buskar. men vi hade inga normala klippor på huvudgrödan (under fyra säsonger) - det är ärter. Kluster på stegvis blir vackra och lika. Tillväxtstyrkan är enorm - den lever ständigt på grund av underbelastning, så det är inte styvsonen andra gången. Jag lyckades plantera 17-241 (Kembel), Novocherkasskaya Rose, Aristocrat A1-1 - under mina förhållanden ser jag inga skillnader utom namnen. Nu har Rizaush dykt upp - en hybridform av Kapelushny, den kommer att skilja sig från Zest inte bara med namnet utan också med ett dyrare pris för planteringsmaterial, som alla nya produkter.
Den fina sorten Zest är på många sätt bra. Men människor som är okunniga om vinodling, som just beslutade att börja behärska denna svåra vetenskap, bör inte utföra kultiveringen av denna vackra Krimkvinna. För många nyanser och funktioner för att ta hand om henne. För att uppnå en gröda av Highlight är det nödvändigt att göra mycket arbete, arbete och tålamod.
