Bland de sorter av vegetabiliska ärtor är tidiga mogna sorter särskilt populära. Barn, och ofta vuxna, älskar sockerärter, som kan ätas direkt från trädgården med spade. Förutom socker, planterar många trädgårdsmästare ofta sädesärter. Han är också mycket bra, men bara frön konsumeras. En av dessa sorter är Early 301.
Tidiga ärtor
Det finns ett stort antal sorter och hybrider av vegetabiliska ärtor. De skiljer sig åt varandra, form och storlek på baljan, mogna datum osv. I hushållsplaner och sommarstugor försöker de att plantera ärter av tidig eller till och med tidig mognad, så att du kan njuta av läckra vitaminskidor så snart som möjligt. Följande populära tidiga mogna sorter av sockerärter kan särskiljas bland de sorter som ingår i Ryska federationens avelsresultatregister.
- Ambrosia - rekommenderas för att äta omogna färska skida, samt för alla typer av bearbetning. Växtens höjd är inte mer än 70 cm, blommorna är vita i färg. Skidorna är något krökta, stora. Under samlingen är färgen ljusgrön, smaken är bra till utmärkt. Skrynkliga ärter, produktivitet upp till 600 g / m2.
Ambrosia ger läckra skida på tidigast möjliga datum.
- Bobsleigh - en universell sort, medelhöga buskar, blommar med stora blommor av grädde färg. Bågarna är långa, raka, medelstora bredden, ljusgrön. Smaken av omogna frukter är god. Skrynkliga ärtor av medelstor storlek. Från en kvadratmeter bäddar samlas upp till 1,4 kg skidor.
- Barns sötma är en bedövad växt. Syftet med grödan är att använda den i omogent tillstånd (både färskt och för alla typer av bearbetning, inklusive konservering). Bågen är något krökta, med en spetsig spets. Färgning från grön till ljusgrön, lång, smak från bra till utmärkt. Frön är medelstora, något skrynkliga. Produktivitet upp till 1,8 kg / m2.
Barns sötma uppfyller helt sitt namn
- Raffinerad produkt är en sort för universellt bruk, den växer i höga buskar, blommorna är stora, purpurröda. Bägarna är mycket stora, lätt böjda, ljusgröna i färg, med god smak. Frön är något skrynkliga, stora, ger upp till 1,5 kg / m2.
Raffinerade fröskidor är något större än andra liknande sorter
- Förutom dessa sorter är sådana sorter som Zhegalova 112 och Inexhaustible 195 (anses vara en av de bästa sockervarianterna, men mognar något senare) mycket populära. De växer höga buskar, är mycket populära på grund av den utmärkta smaken och höga avkastningen.
Separat skulle det vara möjligt att ta hänsyn till de tidiga sorterna av skalande ärter: deras bågar är inte så välsmakande i sin helhet, oftare använder de bara enskilda ärtor och slänger ut skalet. De planteras dock mycket mindre i vanliga sommarstugor. De mest populära skalningssorterna för tidig mogning inkluderar Vegetabiliska 76, Lipensky, Winner G-33, Viola och, naturligtvis, den gamla sorten Early 301.
Beskrivning ärtsort Tidigt 301
Ärtor av sorten Early 301 har varit kända under en mycket lång tid: den ingick i vårt lands statsregister redan 1956. Rekommenderas för odling i många områden. Officiellt är detta regionerna Central, Central Black Earth, Northwest, Middle Volga och East Siberian, men i själva verket planteras det nästan i hela landet.
Tidigt 301 börjar blomma på 29-38 dagar efter grodd, och ungefär en månad senare når dess bågar teknisk mognad, det vill säga grödan är klar för skörd. Den växer i en liten buske, cirka 70 cm hög. Blad av en vanlig form för ärtor, grön färg. Blommor är medelstora, vita i färg.
I scenen med teknisk mognad är de tidiga 301 bågarna täta, fulla
Skidor med en trubbig spets, nästan inte böjd, upp till 8 cm lång, inte mer än 14 mm bred. I ett tillstånd av teknisk mognad är baljorna mörkgröna och innehåller 5-7 ärter gulgrön färg. Ärtor är inte riktigt runda, något komprimerade, har god smak. Grödan mognar på samma gång, utbytet av fröskidor (i skedet av teknisk mognad) är lågt: från 0,8 till 1,1 kg / m2. Förekomsten av stora sjukdomar är i genomsnitt. Sorten rekommenderas för konservering, färsk konsumtion och i hemlagning.
Följande faktum är intressant. I slutet av förra seklet rekommenderades livsmedelsföretag för tillverkning av konserverade gröna ärtor endast några olika sorter av grönsaksskalande ärter. Den första viktiga sorten var Ranniy Gribovsky, följt av Ranniy 301. Jordbruksföretag fick uppgiften att ockupera upp till en fjärdedel av den areal som tilldelades ärter med denna sort.
För- och nackdelar, funktioner, skillnader från andra sorter
Om vi jämför sorten med sockersorter, det mest intressanta för sommarinvånarna, förlorar det här definitivt: du kommer inte att gnälla det med skidorna, som till exempel Zhegalova 112 eller Children's Sweetness. Men hans syfte är annorlunda: för det första är det avsett för tillverkning av konserver, det vill säga de berömda gröna ärtorna. Därför planteras tidigt sommarinvånare sällan av erfarna sommarinvånare: i vår tid skörtar sällan någon oberoende konserverad mat från ärtor, det är inte svårt att köpa dem, och poängen med självodling är att få tidiga vitaminprodukter för konsumtion "direkt från trädgården."
Hullsorter är i sin tur indelade i slätkorn och spannmål: de bästa konserverna erhålls från den senare. Dessutom äts spannmålspealer väl och färska. Och tidigt 301 avser specifikt hjärngrader. De innehåller ett högt innehåll av olika sockerarter och vitaminer och inte så mycket inte särskilt användbar stärkelse.
Ärtor kallas tänkstank för form av torkade frön
Med tanke på jordbrukstekniken betraktas följande som positiva aspekter av ärter tidigt 301:
- samtidig mogning av skida;
- ärtornas höga smak och kemiska sammansättning, så att du kan rekommendera det för barnmat;
- anpassningsbarhet till ogynnsamma klimatförhållanden;
- låg mottaglighet för askositos;
- anläggningens kompakthet.
Visst kan vänlig mognad av grödan, som är en tveklöst fördel när det gäller att odla ärtor för konservering, också betraktas som en nackdel om den planterades i en sommarstuga för konsumtion som en godbit: efter att ha smakat läckra ärtor en gång kommer nästa helg inte att kunna upprepa detta nöje.
Växande funktioner
Jordbrukstekniken för ärter Early 301 har praktiskt taget inga nyanser i jämförelse med odlingen av andra sorter med liknande syfte. Att plantera det är enkelt och att lämna innebär bara grundläggande operationer: den ärten behöver inte ens stöd.
Ärtsåning
Ärtan är en kallbeständig växt, så du kan så den omedelbart så snart jorden tinar åtminstone lite efter vintern. I detta avseende måste sängen grävas upp under hösten. Det växer bäst i solen, i delvis skugga minskar produktiviteten något. Om ärter sås för barn är det bättre att placera små sängar längs stigarna.
Och i allmänhet måste man komma ihåg att sängen bokstavligen inom 2-2,5 månader kommer att vara tom: Tidigt 301 kommer att ge sin skörd nästan på en gång. Så vi måste tänka på hur det kommer att vara möjligt att ockupera det lediga området. Här är valet stort: ärtor är en utmärkt föregångare för de flesta grönsaksgrödor.
Ärtor älskar jord, medium i sammansättning: lerig och lerande sand. På hösten tillämpar de de vanliga doserna av gödselmedel (humus, aska), bara kväve behövs för ärter i minimala mängder: han själv drar ut det från djupet, vilket förbättrar jordens struktur och fertilitet. Jordar som är bäst i surhet är nära neutrala; vid överskottssyra förkalkas de preliminärt. De bästa föregångarna för ärter är gurkor, pumpa, potatis, alla sorter av kål. Du ska inte odla ärtor på ett ställe i flera år i rad, inte plantera den efter någon typ av bönor.
Denna sort av ärtor sås med torra frön, tidigt på våren. I den mittersta körfältet görs detta under andra halvan av april, och ibland tidigare, beroende på vädret.
Ibland genomförs grödor även i oktober i hopp om att fröna kommer att övervintras och groddar så snart marken tinas. Men det här alternativet är riskabelt: på vintern finns det ofta upptiningar och svullna frön i kall jord dör ofta.
Det rekommenderas vanligtvis att tidig ärning av ärter endast med torra frön: i april finns det tillräckligt med fukt för att svälla och gro, och dränkta frön ruttnar ofta i händelse av kall återgång. Därför består fröberedningen endast i deras kalibrering och avlägsnande av uppenbarligen oanvändbara prover.
För tidigt 301 är det mest populära såddonet 10 x 25 cm, men i raderna är en tjockare landning också acceptabel, med avstånd på bara 5 cm. Frön planteras i jorden till ett djup av 3 till 5 cm: djupare på sandjord, mindre på lerjord. Experter rekommenderar att orientera raderna från norr till söder, så att växterna blir bättre upplysta av solen.
Såttärter är tillgängliga även för den mest oerfarna trädgårdsmästaren
Landningsvård
Efter framväxten av plantor är ärtvård i själva verket endast begränsad till vattning i rätt tid. Fukt behövs särskilt för ärter under torra perioder, under blomning och tillväxt av fröskidor. Vattning kan också göras genom att strö, men utan starkt tryck som skadar känsliga löv. Vattentemperatur spelar ingen roll, flödeshastighet - 1-2 hinkar per kvadratmeter.
Vid vattning måste jorden blötläggas väl, men så att pölen lämnar om några minuter
I en bra säng, förgödslad, behövs inte gödsling, särskilt med kvävegödsel. Det räcker att vattna sängen en gång med infusion av aska under blomningen. Du kan inte göra en infusion utan bara strö aska i ett tunt skikt längs buskarna och vattenbrunnen. Om det fortfarande finns möjlighet att inte skada rötter kan du tidigare lätt kläcka gödningsmedlet med en hack i jorden.
Tidigt 301 under första halvan av sommaren påverkas praktiskt taget inte av svampsjukdomar, så det finns inget behov att spraya. Ja, och hur kan du spraya och snart samla in och äta? Men olika skadedjur besöker det: snubblar, en eldbombe, ett sädeskorn, etc. De träffar ärter redan i de sena stadierna: i fröskidornas tekniska mognad är det ingen som rör vid dem. Därför, om du skördar i tid, kan du inte tänka på olika små konkurrenter.
En skörd måste göras i tid: han pingar mycket snabbt, bokstavligen på ett par dagar och byter från läckra korn till faktiskt gula och grova frön. Det är bättre att övervaka skidorens tillstånd varje dag, så denna sort bör inte planteras av de sommarinvånare som besöker trädgården endast på helger. Om för många ärter samlades in direkt och konservering inte ingick i planerna kan du helt enkelt frysa den och sedan lägga den till soppor eller sidorätter.
Video: tidiga ärtor i trädgården
Early Pea Reviews
Förra året planterade jag ärtfrön - Aelita "tidiga vegetabiliska ärtor 301", som det står på förpackningen - detta är en utmärkt behandling och en hälsosam proteinrik produkt ... I ett paket fanns cirka 25 ärtor, varav 24 grodde, det vill säga nästan 95% grodd, och det är bara bra. Själva anläggningen var tillräckligt lång, någonstans cirka 1 meter lång, så vi band den till stavarna så att den inte ruttnade omedelbart på vinrankan. Vi åt redan den första grödan i slutet av juni, och det är tidigt, eftersom andra ärtor som mognades först i början av augusti planterades med den. Bägarna i sig är stora, cirka 8 centimeter, men ärterna i dem är 0,5 cm stora, men de var så saftiga att vi alla åt det. När ärter planterades. de trodde att vi skulle frysa till vintern, men kunde inte rädda, de åt direkt från roten.
Anastasia
//otzovik.com/review_1798019.html
Jag föredrar att plantera skrovformiga sorter. Tidigt: Sommar 10, Nordväst. Mid-season: Zhegalova, och mycket produktiv mid-season: Favorit. De är alla söta. Jag blötlägg aldrig, du kan överexponera och ärterna faller isär i två halvor. JAG LÅTAR I ETT VETTT LAND, SÅ GODT SOM MÖJLIGT, SOM LAND VILL LÅTA
Lyudmila Volkova
//otvet.mail.ru/question/70437585
Jag älskar Ambrosia socker ärtsorten och jag planterar den alltid, och den är aldrig ormig med mig utan mycket välsmakande och söt.
Margarita Karih
//otvet.mail.ru/question/70437585
Jag tittade på nätverket, valde de där ”hjärnan” förekommer: Adagum, Atlant, Vega, Viola, Sunrise, Emerald, Emerald, Kelvelon Wonder, Utmärkt 240, Early 301, Early Mushroom 11, Sugar - 2, Three, Tropar, Jubileumsskalning , Fragment. Det finns många fler varianter, där i beskrivningen - "halvhjärna", "rynkig" och "starkt rynkig" - jag tror att de också kan bevaras.
hopp
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12191&st=135
Video: O. Ganichkina om odling av ärtor
Ärtor tidigt 301 - en stor välförtjänt sort, främst avsedd för tillverkning av konserverade ärter. Men dess omogna spannmålskorn är bra och färska, och de älskas av både barn och vuxna. Att odla ärtor är väldigt enkelt, och känslan av glädje från att äta den "direkt från trädgården" är obeskrivbar.
