Tidig vitkål: de bästa sorterna och sköta skörden

Tidig vitkål är inte bara välsmakande, utan också mycket hälsosam. Därför odlas det av nästan alla trädgårdsmästare. I vården av kulturen har sina egna nyanser, som det är lämpligt att bekanta dig med i förväg. Ett annat problem som uppstår innan en trädgårdsmästare, särskilt en nybörjare, är valet. Kulturen i respektive butik presenteras i ett brett sortiment - det är sorter och hybrider av ryska och utländska urval. Var och en av dem är inte utan fördelar och nackdelar, som du måste bekanta dig med i förväg.

Variationer av kultur populära bland trädgårdsmästare

Tidig kål, som namnet antyder, mognar tillräckligt snabbt. Från massfrögroning till skörd, går det från 70 till 120 dagar. I grund och botten äts grönsaken färskt och används också för att förbereda sidorätter, andra rätter, som en fyllning för bakning. Du kan betka den kålen och jäsa den, men "hållbarhetstiden" för sådana förformer är liten, bara 3-4 månader. Hon mjuknar snabbt, slutar att krossa.

I allmänhet är lagringsperioden för tidig kål kort, bara 8-10 veckor. Du måste klippa kålhuvudena i tid, annars spricker de massivt. De är små i vikt, så den här sorten är betydligt underlägsen än senare sorter i utbyte.

Enastående smakegenskaper av tidig kål kan inte skryta. Endast en specialist kan särskilja en sort eller hybrid från en annan med detta kriterium. Andra parametrar ("crunchiness", juiciness) lyser inte heller med variation. Därför väljs sorter och hybrider för sin egen trädgård med huvudsaklig fokus på mognadstiden, utbytet, närvaron av immunitet mot skadedjur och farliga sjukdomar.

• I juni. Som namnet antyder skördas skörden under det sista decenniet av juni. Tillväxtsäsongen är bara 90-100 dagar. Bladen är små, något "bubblande." Huvudena är lite plattade, inte särskilt täta, men du kommer inte heller att lossa dem. De väger i genomsnitt 0,9-2,4 kg. Från 1 m² får cirka 5 kg kål. Andelen icke-råvaruprodukter är 3% eller mindre. Kallt motstånd är inte dåligt, sorten tål ett kortsiktigt temperaturfall till -5ºС. Men han gillar inte hennes plötsliga förändringar, kålhuvudena spricker nästan omedelbart.
• Kosack F1. Ett kålhuvud mognar på 106-112 dagar. Bladens rosett är spretande (56-68 cm), men låg (21-28 cm). Bladen är små, mörkgröna, kanterna verkar vara snittade, ytan är något "skrynklig". Huvudena är nästan sfäriska, utanför salladfärgen med en blåaktig färg, på snittet - gulaktig grädde. De är små, bara 0,6-1,2 kg, men ganska täta, motståndskraftiga mot sprickbildning. Det genomsnittliga utbytet är 4 kg / m², kålhuvudena mognar tillsammans. Hybriden är immun mot bakterios och det "svarta benet", lider sällan av köl och bakterios. Men av någon anledning älskar nästan alla skadedjur mycket.
• Parade F1. Holländarna är mycket tidigt (grödan skördas efter 90-95 dagar) hybrid. Bladen är små, grönaktiga i färg, täckta med ett tunt lager av vitaktig plack. Stammen är nästan frånvarande, det verkar som om kålhuvudena är på marken. De är medelstora (0,7-1,5 kg), plattade i form, täta. I genomsnitt tar de bort cirka 5 kg från 1 m². Ett karakteristiskt drag är askorbinsyra i hög koncentration. Hybriden odlas framgångsrikt både i det öppna och i den slutna marken.
• Dietmar tidigt. Kål kommer från Tyskland. Kålhuvuden skärs på 105 dagar efter att frön kommer att gro. De knäcker mycket ofta, om åtminstone lite sent med rengöringen. Formen är karakteristisk regelbunden, nästan rund, vikt - 1,5-2 kg. Stubben är tunn, knappt märkbar. Bladen är ljusgröna, mycket känsliga och tunna. Denna kål förväxlas lätt med Peking. Cirka 1 kg avlägsnas från 1 m². De använder det främst färskt, det lagras praktiskt taget inte. Sorten är immun mot köl, påverkas inte av råtta.
• Gyllene hektar 1432. Variation från kategorin medeltida. Rosett av blad med liten diameter, de själva är inte stora, i form av en ellips, grågrön. Huvuden är sfäriska, inte för täta, vikten varierar från 1,6 kg till 3,3 kg. Andelen försäljningsbara produkter är mycket hög - 90-99%. Produktiviteten är mycket bra - 6-7 kg / m², vilket också håller kvaliteten. Denna kål lagras i 4-5 månader. Plantera den endast i bördig jord, var särskilt uppmärksam på toppförband. Kålhuvuden spricker inte, även om du lämnar dem i trädgården efter att ha uppnått full mognad. Sorten har "medfödd" immunitet mot köl.
• Dumas F1. Mognadstiden är bara tre månader. Huvuden väger i genomsnitt 1,5 kg. De är inte för täta, inte spricka. Utanför är kålen ljusgrön, gulaktig på snittet. Hybriden tolererar "trångt" väl i trädgården, så den landar ofta i ett växthus, växthus, precis under täckmaterial.
• Överför F1. Huvorna skärs 110 dagar efter frögroning. Bladen är blekgrön, medelstora. Kålhuvudena är nästan runda, väger 0,8-1,5 kg. De är lösa, vitgröna på snittet. Stubben är liten. Fruktvänliga, stabila årliga. Hybriden uppmärksammar praktiskt taget inte väderens vagarier, har en bra immunitet mot de flesta svampsjukdomar som är typiska för kulturen. Andelen icke-råvaruprodukter är högst 6%. Denna hybrid är inte lämplig för saltning och surning.
• Malachite. Kompakt kraft, små blad. Skörden mognar på 100 dagar. Utanför är salladerna tonade, gulaktiga, täta på snittet. Massan för denna grupp av sorter och hybrider är inte dålig - 1,3-1,5 kg. God transportabilitet är karakteristisk. Denna kål spricker inte. Cirka 1 kg kål erhålls från 1 m². Det värderas för närvaro i en hög koncentration av C-vitamin, kalium, magnesium och järn.
• Express F1. Ukrainsk ultra-tidig hybrid. Skörden mognar på bara 60-95 dagar. Kålhuvudena är små (0,9-1,3 kg), inte för täta, vitgröna vid snittet. Bladen är ovala, tunna. Kål mognar massor, spricker sällan. Hållbarheten för den tidiga sorten är ganska lång, cirka fyra månader, men endast om lämpliga förhållanden tillhandahålls (temperatur 8 ° C, stabil hög luftfuktighet).
• Arctic Circle F1. Hybrid med hög frostbeständighet, speciellt utvecklad för odling i norra Ryssland. Från det ögonblick att transplantera plantor i marken till skörden tar ungefär en och en halv månad. Växter tolererar en sänkning av temperaturen till -10 ° C, men kräver god belysning och regelbunden markfukt. Bladrosetten är kompakt, upp till 50 cm i diameter. Huvuden väger i genomsnitt 1-1,6 kg. De mognar massivt, praktiskt taget spricker inte.
• Nozomi. Kål kommer från Frankrike, men med japanska rötter. Det ryska statsregistret rekommenderas för odling i norra Kaukasus. Från dagen plantorna planteras till sängen till kålens mogna huvud går 43-45 dagar. Bladen är små, grågröna, stammen är mycket kort. Kålhuvudena är täta, väger cirka 1,3 kg och spricker inte. Andelen icke-råvaruprodukter är högst 10%. Sorten är extremt hård - den är praktiskt taget likgiltig mot frost, riklig vattning. Karakteristisk är förekomsten av god immunitet mot svamp- och bakteriesjukdomar som är typiska för kulturen och absolut - mot "svarta benet".
• Explosion. En av de senaste och mycket framgångsrika utvecklingen av ryska uppfödare. Det statliga registret rekommenderar att det odlas i västra Sibirien. Stilken är kort, rosetten är nästan horisontell. Bladen är små, blekgröna. Huvudena är lite plattade, väger 1,1-1,4 kg, lösa. Andelen icke-råvaruprodukter är högst 8%.
• Miraklet är ultra-tidig F1. Kål är mycket saftig och öm, har ett högt innehåll av vitaminer, makro- och mikroelement. Huvudena är runda eller något plattade, ganska täta, vikten varierar från 1 kg till 2,5 kg. Skörden mognar tillsammans. Denna kål är extremt sällan infekterad med sjukdomar och attackeras av skadedjur.
• Poängen. En tidig sort utan begränsningar beträffande odlingsområdet. Skörden mognar på cirka 110 dagar. Bladen är rundade, små. Kålhuvudena är gröngrå på utsidan, vitgul, täta på snittet. I form liknar de en kupol. Medelvikten är 0,7-1,7 kg. Kål spricker inte, har god immunitet. För tidig kål är sorten mycket produktiv - upp till 10 kg / m².
• Nummer ett är svamp 147. Namnet är ganska besvärligt, därför känner de flesta kålträdgårdsmästare denna kål som ”tidig svamp”. Fick tillbaka i början av 40-talet av förra seklet. Tillväxtsäsongen är 60-80 dagar. Bladrosetten är kompakt, stammen är kort. Kålhuvudena är runda eller platta, vikten varierar från 0,9 kg till 2,2 kg. Andelen icke-försäljningsbara produkter är 2-13%. Skörden mognar tillsammans, kål tolererar kyla och torka väl. Men kålhuvudena spricker ofta. Sorten infekteras ofta med köl och bakterios. Produktivitet - 2,5-7 kg / m².
• Dietmarsher Fryer. Prestation av uppfödare från DDR. Denna kål fördes tillbaka på 60-talet av förra seklet, men den gick in i Rysslands statsregister först 1995. Tillväxtsäsongen är 76-112 dagar. Stilken är kort, utloppet är ganska kraftfullt. Bladen är äggformade, ovanlig limefärg med en lila färgton, med släta kanter. Kålhuvudena är nästan runda, medelstora (0,8-1,1 kg). stubben är praktiskt taget frånvarande. Det kännetecknas av ett högt innehåll av vitamin C. Det är mottagligt för alla typer av bakterios. Inte lämplig för betning.
• Spegel F1. En annan tidig hybrid från Nederländerna. Från att transplantera plantor i marken till att ta sig ut tar det 45-50 dagar. Statsregistret rekommenderar att denna sort odlas i den centrala regionen. Stilken är lång, uttaget är väldigt upphöjd. Bladen är små, ljusgröna. Kålhuvudet är nästan runt, på snittet är gul-vitt, löst. Medelvikten är 1-1,4 kg. Andelen icke-råvaruprodukter är högst 7%. Påverkas inte av Fusarium.
• Kevin F1. Holländsk hybrid. Mognas på 50-60 dagar efter transplantation av kålplantor i jorden. Rekommenderas för odling i norra Kaukasus. Utloppet är upphöjd, bladen är inte särskilt stora. Huvudena är sfäriska, jämnade (ungefärlig vikt - 1,2-1,5 kg). Utanför är de grågröna i färg, gulaktiga på snittet, inte för täta. Andelen icke-råvaruprodukter är ganska hög (13%), men det lönar sig med utmärkt smak på grund av det höga sockerinnehållet i bladen. Hybriden har "medfödd" immunitet, påverkas inte av Fusarium. Det kan lagras i 12-15 veckor.
• Princess of the early market F1. Skörden mognar på 85-110 dagar. Huvudena är mycket presentabla - nästan runda, täta, i linje (ungefärlig vikt - 0,9-1 kg). Utanför är kålen ljusgrön, på snittet är gulaktig. Bladen är mycket saftiga, söta. Skörden mognar tillsammans.
• Zorro. Tjeckisk klass. Från tidpunkten för transplantation av plantor till rubrik 48-55 dagar går. De är något plattade, blekgröna, väger 1-1,5 kg. Uttaget är kompakt, knäböj.

Fotogalleri: tidig vitkål, populär bland ryska trädgårdsmästare

Hur man odlar kålplantor

Jordkål tidigt föredrar näringsrikt, men lätt. Detta gäller också hennes plantor. Frön gror i en blandning av humus och bördigt torv (ungefär 1: 1). Använd aldrig färsk gödsel. Det är en mycket lämplig livsmiljö för många svampar, sporer av virus och bakterier. Ägg och skadedjur larver övervintrar där. Om jorden verkar "tung" appliceras alla bakpulver - perlit, vermikulit, grov sand.

I det färdiga underlaget för förebyggande av sjukdomar (först av allt "det svarta benet") tillsätts pulveriserad krita eller aktivt kol, siktad träaska (en matsked på 1,5-2 liter). För samma ändamål måste det desinficeras. Jord kan ångas, frysas, stekas i ugnen.

Kålfröarnas "livskraft" är lätt att kontrollera genom att släppa dem i saltlösning i fem minuter (30 g per liter vatten). Flytande till ytan kan inte ens planteras. Du kommer definitivt inte att vänta på skott från dem.

Kålfrön måste genomgå förplantning, detta har en positiv effekt på groddningen

Rötterna till kålplantor är mycket känsliga, när de dycks och transplanteras kommer de säkert att skadas, en stor andel plantor kommer att dö. För att undvika detta planteras frönen omedelbart i separata torvkrukor med en diameter på 8-11 cm och överförs sedan till öppen mark tillsammans med behållaren.

För att öka groddar och desinfektion behöver kålfrön speciell förberedelse. Det snabbaste sättet är att blöta dem i 15-20 minuter i en termos med vatten uppvärmt till 40-45 ° C och sedan doppa dem i kallt (ungefär rumstemperatur) i ett par minuter. Därefter etsas de för en desinfektion i en biofungicidlösning framställd enligt anvisningarna (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet) under en kvarts timme. Behandlade frön tvättas i varmt rinnande vatten, torkas på servetter eller pappershanddukar och kan planteras.

Den så kallade chockterapin tar mycket mer tid. Under veckan förvaras frön som är inslagna i våt trasa eller blandade med våt torv eller sand i kylen på natten, och under dagen överförs de till den varmaste platsen, till exempel på en fönsterbräda, upplyst av solen, ett värmebatteri.

Ett annat alternativ är att blöta frön i en biostimulator i 12-14 timmar. Av butiksköpta preparat används Epin, kaliumhumat och Kornevin oftast av trädgårdsmästare. Folkrättsmedel har inte den sämsta effekten - aloe juice, honung, bärnstenssyra. Därefter förvaras frönna i en ljus kaliumpermanganatlösning på hallon under samma tid.

Den optimala tiden för plantering av tidig kål på plantor är från de första dagarna till 25-27 mars. I öppen mark överförs det efter cirka 45-50 dagar. Vid detta ögonblick bör plantor bilda 5-6 äkta blad, en stjälk med 5-7 mm tjock och nå en höjd av 15-18 cm. Följaktligen överförs tidig kål till trädgården i april (från det andra decenniet till slutet av månaden).

Erfaren trädgårdsmästare sår tidigt kål flera gånger, med ett intervall på 10-12 dagar, vilket ger sig en ny gröda nästan fram till slutet av sommaren.

Plantor odlas enligt följande algoritm:

1. Fyll torvkopparna med det förberedda underlaget, fukta generöst och jämna det.Plantera 3-4 frön i varje tank, fördjupas med ett par millimeter, inte mer. Strö på fin sand ovanpå.
2. Täck krukorna med glas, dra åt med en transparent film. Före uppkomsten vattnas inte kålen, lufta tankarna dagligen och öppnas i 6-8 minuter för att bli av med det ackumulerade kondensatet. Håll krukorna i mörkret och varma vid en temperatur av 23-25 ​​° C.
3. Överför behållarna till ljus efter frögroning. Det tar vanligtvis lite tid - 5-8 dagar. De optimala dagsljuset för kål är 12-15 timmar. För att säkerställa detta, i de flesta av Rysslands territorium måste plantor plantor. Inte bara speciella fytolampor är lämpliga för detta, du kan använda vanligt lysrör och LED. Under den första veckan sänks temperaturen till 10-12 ° C, då är den optimala indikatorn för plantor 14-16 ° C under dagen och 8-10 ° C på natten.
4. Du måste vattna kålen var tredje dag, eftersom det översta lagret av jorden torkar. Vatten hälls längs kanterna på potten, så att droppar inte faller på stjälkar och blad. Du måste mata plantorna innan du planterar dem i marken två gånger - cirka 10 dagar efter uppkomsten av det andra riktiga bladet och ytterligare 1,5-2 veckor senare. För första gången använder du något mineraliskt kväveinnehållande gödselmedel (1,5-2 g / l), använd sedan en speciell komplex toppförband för plantor (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). Det är inte önskvärt att använda organiska ämnen just nu så att växterna inte infekteras.
5. I fasen av det tredje riktiga bladet, av alla plantor i tanken, behöver du bara lämna en. "Onödigt", så att du inte skadar rotsystemet, klipp av eller kläm av i närheten av marken.
6. Hårdplantor börjar ungefär 7-12 dagar innan de transplanteras i trädgården. För att vänja henne till nya levnadsvillkor tas krukor ut dagligen till frisk luft. Under de första dagarna räcker 2-3 timmar, sedan ökas tiden gradvis. De senaste dagarna "sover hon" på gatan.

Det är inte värt att försena plantningen av plantor i marken, växtodlade plantor är mycket sämre anpassade till nya levnadsförhållanden

Video: plantering av kålfrön för plantor och ytterligare omsorg för plantor

Välj en svag molnig dag för plantering i marken av tidig kål. Om gatan är uppriktigt kallt kan du vänta, men inte så länge. Bevuxna plantor rotar på en ny plats mycket längre och värre.

Planteringar kan kompakteras något jämfört med sorter av mogen och sen mognad. Mellan växterna lämnar 30-35 cm, mellan raderna - 35-40 cm. Hålets djup är 8-12 cm (ju lättare jorden, desto större). Cirka en halvtimme före plantering kastas de rikligt med vatten så att plantorna planteras i "leran". Längst ner en tesked enkel superfosfat, en handfull humus, lite lökskal för att avvisa skadedjur. Plantorna, tillsammans med potten, begravas i marken till det första lövparet, underlaget är tampat, åter fuktat med rent vatten eller en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat. Någonstans efter 30 minuter absorberas fukten, och sedan kan plantering bortskaffas. Det är oönskat att använda torvsmulor eller sågspån för detta, särskilt barrträd - de surgör underlaget starkt.

För att kålplantor ska slå rot på en ny plats snabbare krävs riklig vattning

Video: plantering av kålplantor i marken

Plantera frön i marken och förbereda sig för det

Kål, inklusive tidig kål, en ganska krävande trädgårdsskörd. Om du inte skapar optimala eller nära förhållanden för det, bör du inte räkna med en bra skörd.

Kultur kräver värme och belysning. Planterade det bara utomhus. Oacceptabel även lätt delvis skugga. Samtidigt är närvaron av ett hinder som skyddar landningen från skarpa vindvindar och drag utan att stänga dem i närheten.

Kål planteras i ett väl upplyst och soligt område

Helst överförs eventuell kål varje år till en ny plats. Om området inte tillåter detta, måste sängen bytas minst en gång var 2-3 år. Grödrotation är mycket viktig för att förebygga sjukdomar och skadedjur, vars attacker kulturen är mycket mottaglig för. Det är nödvändigt att överväga vad exakt växte på denna plats tidigare. Alla växter från korsfamiljen (rädisa, rädisor, daikon, rutabaga) är kategoriskt inte lämpliga som kål. Plantera det väl efter rödbetor (vanliga och löviga), potatis, örter, vitlök, lök, gröna växter, baljväxter, spannmål. Om kål i trädgården är infekterad med en köl, kan du returnera den till denna plats tidigast efter 7-8 år.

Växterns rotsystem är ytliga, kulturen tolererar inte stillastående fukt kategoriskt. Under sådana förhållanden är utvecklingen av råtta nästan oundviklig. Om grundvattnet ligger på ett meter eller mindre under jord i det valda området, är det lämpligt att hitta en annan plats. När det inte finns något alternativ byggs kammar med en höjd på cirka 50-60 cm.

En häng för att plantera kål förbereds på hösten. Underlaget grävs upp minst en bajonettspade i djupet, rengöras för jordgubbar och andra växtskräp. I processen tillsätts humus eller ruttnad kompost (3-5 l / m²) för att förbättra fertiliteten. Gödselmedel behövs fosfor (10-15 g / m²) och potash (5-7 g / m²), till exempel enkel eller dubbel superfosfat, kalimagnesia. Den naturliga källan till dessa makronäringsämnen är träaska. Tillräckligt med literburkar per 1 m². Ett användbart tillsatsmedel är dolomitmjöl eller äggskal krossat till ett pulvertillstånd (200-400 g per linjär meter). Kål tolererar inte sur jord, du kan inte vänta på grödan.

Dolomitmjöl - en naturlig deoxidizer av jorden

Cirka 7-10 dagar före transplantering av plantor, är sängen djupt lös och kväveinnehållande preparat appliceras. Det är inte värt att vara ivrigt med dem, 5-10 g / m² är tillräckligt. Dess överskott i jorden minskar växternas immunitet, stör störningen av huvudbildningen. Ohälsosamma nitrater samlas i bladen, de grova, venerna tjockare.

Urea, som andra kvävehaltiga gödselmedel, stimulerar kål att aktivt bygga grön massa

Den vegetativa perioden för tidig kål är inte för lång, men det är en värmeförsörjande kultur. Därför planteras frön i öppen mark relativt sällan, särskilt i tempererat klimat. Det är motiverat endast i de södra subtropiska regionerna. Kortvarig exponering för fröplantor med temperaturer upp till -3 ° C tål, men inte längre. Och i Ural, Fjärran Östern, Sibirien överraskar inte vårens returfrost någon.

I det första fallet kan landningen planeras under första halvan av maj. Om du har tur med vädret kan du skörda skörden i början av augusti. I det andra - förfarandet genomförs en månad tidigare. Det ovan beskrivna preplantfröberedningen krävs.

Av 3-4 plantor i varje brunn, lämna en, välj den mest kraftfulla och utvecklade

De planteras i väl fuktade hål, tre till fyra stycken vardera, iakttagande av det schema som rekommenderas för plantor. Såddjupet är 3-4 cm. Ovanifrån täcks de med ett tunt lager av humus blandat med fin sand. Före uppkomsten (det tar ungefär en vecka att vänta) dras sängen med plastfolie. Sedan installeras bågar ovanför det och vitt lufttätt täckmaterial (agrospan, lutrasil, agril) dras över dem. Efter ungefär en månad, när plantorna är tillräckligt starka, kan de tas bort under en dag, och efter ytterligare 2-3 veckor - helt borttagna.

Omsorg för kålplantor som erhålls direkt i trädgården är nästan samma som det som behövs för plantor i fönsterbrädan. Samtidigt måste förebyggande åtgärder vidtas för att förhindra utveckling av sjukdomar och skadedjursattacker. För unga skott är de mycket farligare än för vuxna växter. Vattna underlaget när det torkar 3-5 cm i djupet. Trädgården är ogräs regelbundet, mycket försiktigt lossad efter nästa vattning, eller åtminstone var 10-12 dag.

Odling av tidig kål i växthus, hotbeds eller under takmaterial utövas också. Skörd kan erhållas 2-3 veckor tidigare. Fröplantningsdatum föras också 15-20 dagar. Men amatörsträdgårdsmästare gör det sällan. I grund och botten odlas tidig kål av dem som sedan planerar att sälja grönsaker. Mogna huvuden, när det fortfarande är brist, ökar efterfrågan. Det finns inga speciella nyanser i planteringsvård. Det är bara nödvändigt att fördesinficera jorden genom att spilla den med 3% kopparsulfat eller en mättad violett lösning av kaliumpermanganat. Dessutom ventileras växthuset och växthuset regelbundet. Fuktighet och lätthet är en mycket lämplig atmosfär för de flesta skadedjur.

Genom att odla kål under täckmaterial får du en gröda 2-3 veckor tidigare än vanligt

Skörda vård

Det är inget komplicerat att ta hand om tidig kål. Det viktigaste en växt behöver är korrekt vattning. Men vi får inte glömma bort ogräs och lossa sängarna. Gör detta mycket noggrant, kålens rötter ligger nära ytan.

Vatten för bevattning måste värmas. Den bästa tiden för detta är morgon före soluppgång eller sen kväll. Kulturen är hygroskopisk, med fuktbrist, växter utvecklas långsamt, kålhuvud binds inte. Men en regelbunden vik är skadlig för henne - detta provocerar utvecklingen av råtta.

Vattnets frekvens bestäms av vädret. Om gatan inte är för varm ska du fukta underlaget var tredje dag. I värmen i frånvaro av nederbörd - två gånger om dagen är det dessutom önskvärt att spraya växterna. Under de första 3,5-4 veckorna efter plantering räcker det med 5-8 liter per buske, därefter ökas hastigheten en och en halv gånger. Underlaget bör vätas med cirka 25-30 cm.

Kål reagerar mycket positivt på sprinkling och droppbevattning. Du kan också hälla vatten i cirkulära spår som grävts på 25-30 cm från stamens botten. Om de vattnas rätt under rötterna blir de snabbt nakna och torra.

Kål är en fuktälskande kultur, detta gäller både unga plantor och vuxna växter

Tidig kål är särskilt i behov av vattning i juni, under bildandet av kålhuvuden. Någonstans 2,5-3 veckor före skörden reduceras det till nödvändigt minimum så att bladen blir saftigare. Med växlande perioder med konstgjord "torka" och en skarp vik, spricker kålhuvudena nästan oundvikligen massivt.

Eftersom den vegetativa perioden i tidig kål är ganska kort, av gödselmedel, föredras naturliga organiska ämnen. Först under den första månaden efter överföringen till sängen kan du använda kväveinnehållande mineralgödsel (10-12 g per 10 liter vatten). Hastigheten per växt är ungefär en halv liter av den färdiga lösningen. Proceduren kombineras med vattning. Tillbring det cirka 13-16 dagar efter transplantation.

Nästa toppförband behövs för kål på 10-12 dagar, den tredje - på ytterligare ett par veckor. I båda fallen används självförberedda infusioner av färsk ko-gödsel, fågelavfall, nässlor och grönsaker. Den färdiga produkten måste filtreras och spädas med vatten i förhållandet 1:15 för strö och 1:10 för resten av råmaterialet.

Nässlor infusion - naturlig och helt gratis gödningsmedel

Senast plantering befruktas cirka 1,5 månader före kålhuvudet. För ultra-tidiga sorter är tre toppförband generellt sett tillräckliga. Ett bra alternativ är torr träaska eller dess infusion.

Träaska - en naturlig källa till kalium och fosfor

Kulturen reagerar omedelbart negativt på bristen på mangan, bor och molybden i jorden. Under maj-juni sprayas den två gånger med en lösning av kaliumpermanganat, borsyra, ammoniummolybden-syra (1,5-2 g per liter vatten).

Tvärtom är det tillrådligt att mata tidig kål som odlas i ett växthus med mineralgödsel. I detta fall används för andra och tredje utfodring komplexa flytande beredningar (Clean Leaf, Master, Kemira-Lux) eller Azofosku, Nitrofosku. För det senare - enkelt superfosfat och kaliumnitrat (15-20 g per 10 l). Någonstans 30 minuter före proceduren måste kålen rikligt vattnas för att inte bränna rötter.

Video: Tips om vård av tidig kål

Skörd och lagring

Samla upp tidig kål när den mognar, med fokus på tätheten av kålhuvudet och längden på växtsäsongen som tillverkaren indikerar. Välj en torr, icke varm dag för detta. Kål som skärs i regnet bör få ligga på spridda tygservetter i minst en dag.

Det är inte värt att försena skörden. Kålhuvudena tenderar att spricka. EOm du inte kan klippa av dem i rätt tid kan du klippa en stjälk ungefär en tredjedel av tjockleken och "lossa" anläggningen något. Tillförseln av näringsämnen till kålhuvudet kommer att vara begränsad och det kommer att upphöra att öka i volym.

Tidiga sorter och hybrider av kål lagras inte på länge, i processen förlorar de mycket i presentabilitet och fördelar

Kål skärs med en vass kniv, dammas med krossad krita eller aktivt kol. Långa tidiga sorter och hybrider lagras inte, högst 2-2,5 månader. För att göra detta, lindas varje kålhuvud i flera lager plastfilm och läggs i kylen, i ett speciellt fack för att lagra grönsaker och frukt. Men i mitten av den angivna perioden förlorar kålen mycket i saftighet, bladen visnar, praktiskt taget kraschar inte.

Kultursjukdomar och skadedjur, metoder för att hantera dem

Liksom andra sorter av vitkål lider tidiga sorter ofta av sjukdomar och skadedjur. Även om de i detta avseende har en bestämd fördel. De planteras tidigare, växter har tid att bli starkare innan många farliga insekter "vaknar".

Oftast lider kulturen av följande sjukdomar och skadedjur:

• Fusarium. Bladen blir gula, tappar sin ton, stora fläckar sprids ut mellan venerna. Sedan deformeras, växten dör bokstavligen på 10-12 dagar. Brun-svarta "ringar" syns i stjälkarna på snittet. Den patogena svampen tränger igenom vävnaderna genom rötterna, under en lång tid visas inte symtomen på flygdelen. Det är omöjligt att bota fusarium med moderna medel. Påverkade växter grävs upp och bränns. Jorden på denna plats desinficeras med en mörk karmosinös lösning av kaliumpermanganat, 5% kopparsulfat. I ett växthus eller växthus rekommenderas det i allmänhet att jorden ändras helt. För att förstöra svampens sporer etsas frönna i en lösning av Agate-25K, Immunocytophyte, Strobi. Samma läkemedel behandlar underlaget 2-3 gånger under växtsäsongen.
• Slemhinnebakterios. Det visas när kålhuvudena redan har bildats. Bladen från utsidan är täckta med "våta" mörkgröna fläckar, sprider en obehaglig putrefaktiv lukt. Gradvis drabbade vävnader ändrar färg till brunt, förvandlas till en slemmig massa. Om problemet märks sent kan kålen bara kastas bort. På ett tidigt stadium skärs alla drabbade vävnader med en vass desinficerad kniv. För att vara säker är det bättre att ta några friska ut. "Sår" behandlas genom att strö med krossad krita, träaska, aktivt kol. För profylax kastas brunnarna före plantering av plantor eller frön med Binoram, Fitolavin eller Planriz.
• Det svarta benet. Det påverkar främst plantor eller plantor i trädgården under den första månaden efter uppkomsten. Stammen är mörkare och tunnare. Växten ligger på en säng, torkar upp. För förebyggande införs granulat av Trichodermin i jorden vid grävning av bäddarna, frön dras i Fitosporin-M-lösning. Fröplantor dammas med krossad krita eller aktivt kol; i odlingsprocessen ströks bädden med träaska eller kolloidalt svavel. Alternativa metoder för att förebygga 4-5% etylalkohol eller infusion av lökskal. Efter att ha hittat de första misstänkta tecknen, reduceras vattningen till det minsta nödvändiga, vatten ersätts med en svag lösning av kaliumpermanganat.
• Sniglar. Skallfria blötdjur som matar på växtvävnader. I stora blad äter de märkbara hål, unga plantor kan förstöras helt.En klibbig beläggning kvarstår på ytan och gjuter silvigt i solen. För att förebygga, är sängen omgiven runt omkretsen och planterar kryddig örter, alla andra gröna och blommor med en skarp doft. Tallnålar, sand, hackade nötskal, träaska sprutas till stamens botten. När det finns få sniglar samlas de in manuellt (helst tidigt på morgonen) eller lockas med fällor (behållare grävda i marken fyllda med öl, kvass, jäst sylt, kålskivor). Växter sprayas med starkt kaffe, senapspulverinfusion eller 1:10 utspädd med ammoniak utspädd i vatten. Kemikalier används endast vid massinvasion, vilket är extremt sällsynt. Den bästa effekten ges av Meta, Slam, åskväder.
• Korsfärgad lopp. Små glansiga buggar äter små hål i bladen, bokstavligen på några dagar och förvandlar dem till en sikt. Toppen av deras aktivitet inträffar precis i maj, därför är det tidig kål som lider mest av skadedjuret. För att skrämma bort lopporna, strö marken på sängen med en blandning av torkade tobaksblad, slipad peppar och träaska, koriander, kalendula, nasturtiums planteras i närheten, bitar av tyg fuktat med fotogen eller terpentin läggs ut mellan raderna. Växter sprutas dagligen med 1:10 vinäger essens utspädd med vatten, infusion av tobaksflis, vatten med tillsats av några droppar eterisk olja med doften av tallnålar. I avsaknad av effekt används kemikalier - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
• Bladlöss. Små blekgröna insekter klamrar fast vid bladen i nästan kontinuerlig massa. På lumen i dem är små missfärgade prickar tydliga - platser där skadedjur suger ut juice från vävnader. Avvisar effektivt bladlöss alla kraftigt luktande grönsaker. Det kan planteras bredvid trädgården eller användas som råmaterial för beredning av infusion. Lämpliga är också lök- eller vitlökskyttar, tobakschips, torr senap, chilipeppar. De bearbetar kål var 5-7 dagar, om skadedjur redan har dykt upp på det - 3-4 gånger om dagen. En god effekt ges av en lösning av soda eller skumtvål. Från kemikalierna kan alla allmänt verkande insektsmedel användas - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.

Fotogalleri: sjukdomar och skadedjur som är farliga för tidiga sorter och hybrider av kål

Gardeners recensioner

Älskade den tidiga kålexplosionen. Verkligen väldigt tidigt, motståndskraftig mot sprickbildning. Med tidig kål tillämpar jag ett trick. Jag drar aldrig ut, men skär av kålhuvudena. Vid hösten växer ytterligare några kålhuvuden på skärplatsen.

Nastya +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

Den tidigaste kålen jag känner är Nozomis hybrid. Detta är ett litet kålhuvud, mognar på fem veckor. Hybriden är resistent mot alltför fuktig jord.

Jag försökte många sorter tidigt. Ja, de är söta, men de exploderar !!! Och på en vecka kan hela trädgården spricka, och vad ska man göra med så många kål på sommaren? Ankor och kycklingar fick mata sitt arbete. Som ett resultat övergav jag tidigt kål helt och hållet, nu planterar jag mer färgade och kålrabi för sommarbruk.

N @ t @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Av de tidiga sorterna föredrar jag Parel F1 (holländska frön) - det spricker inte! Flatkål, ca 1 kg, söt, mycket saftig. Fram till mitten av augusti i trädgården, sedan äta.

Galkaspb

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Det är inget komplicerat att växa vitkål. De tidiga sorterna är inte avsedda att lagras, men de är väldigt bra färska. Skördades i juli eller till och med i slutet av juni. På marknaden representeras kulturen av många sorter, det är tillrådligt att studera fördelarna med varje sort och hybrid i förväg för att göra ett välgrundat val vid köp.