Druvor, traditionellt betraktade som en sydlig kultur, har länge framgångsrikt odlats i Sibirien. En sådan möjlighet uppstod inte för att det hårda sibiriska klimatet mjuknade, men tack vare uppfödare som uppfödde frostbeständiga sorter. Men under villkoren för en kort sommar behöver även opretentiösa druvor särskild vård.
Druvsorter för Sibirien
Förmågan att odla stora och söta druvor i Sibirien är en bra gåva för trädgårdsmästare i denna region. Variationer anpassade till kraftigt kontinentalt klimat med starka fluktuationer i både dagliga och årliga temperaturer har utvecklats. Den varma perioden utan frost varar i tre månader: från början av juni till början av september. Därför växer tidiga sorter väl i Sibirien: Muromets, Solovyova-58, Tukay, Rusven, Kodryanka och andra tidiga mognader, där 90-115 dagar går från spirande till full mognad av bären.
Fotogalleri: druvsorter som är lämpliga för odling i Sibirien
- Rusven druva med sina stora söta bär lockar getingar och behöver skydd med ett nät
- Stora bär av Kodryanka samlas i en borste som väger 400-600 g, men vissa når 1,5 kg
- Druvsorten Solovyov-58 är bra för vinframställning
- Muromets - druvor för russin, köttigt kött, utan arom, borstvikt - upp till 400 g
- Tukay-druvor kännetecknas av en mycket växande buske och stora kluster
Plantera druvor i Sibirien
Rätt plantering av druvbuskar är en av de viktiga faktorerna som påverkar en god skörd.
Sitsval
Välj en plats solig och skyddad från vinden. Druvor kan inte planteras i ett lågland där frost, dimma och stagnation av vatten oftare. På en hushålls tomt placeras druvor bäst nära ett tomt staket eller husvägg mot söder eller sydost.
På ett ställe kan druvor växa och producera goda grödor i 15-20 år.
Video: att välja en plats för druvor
Tidpunkten
Den mest gynnsamma tiden för landningar i Sibirien är våren. Hösten här är mycket kort, snö kan falla redan i september, plantor under hösten plantering har bara inte tid att slå rot. Plantera druvor i maj under skydd (i växthus, växthus) eller i öppen mark när hotet av frost passerar. I vissa regioner i Sibirien och i början av juni finns det snöfall.
Pit förberedelse
Under växtsäsongen växer druvskott med 5-10 cm per dag. En sådan aktiv tillväxt kräver god näring. Om druvor planteras i oförberedd jord konsumeras alla näringsämnen snabbt från det övre bördiga lagret. Buskar kommer att utvecklas dåligt och bära frukt. Därför, minst 2-3 veckor innan plantorna planteras på ett permanent ställe, förbereds planteringsgrovor för dem och kryddas med gödningsmedel.
Förberedelse av landningsgrovor:
- Gräv en dike 30 cm djup och 80 cm bred, till botten kan den avsmalna till 60 cm. Längden beror på antalet plantor. Avståndet mellan buskarna bör vara 2 m. Om du planerar att plantera i 2 rader är radavståndet 2-3 m.
- Sätt det övre jordskiktet (på en spade bajonett) i en riktning, allt nedan är i den andra.
- Gräv en planteringsgrop 60 cm djup och bred under varje plantor inuti diket, det vill säga det totala djupet på planteringsplatserna ska nå 90 cm från marken.
- Häll ask och 200 g superfosfat i botten av planteringsgroparna. Lägg ett lager av grenar och grova stammar av ogräs.
- Fyll gropen med en blandning av humus, jordjord och flodsand (1: 1: 0.5).
- Du behöver inte fylla själva skytten, stärka dess väggar med brädor. Således kommer vingården att försänkas i marken, det vill säga från planteringsnivån till marknivån ska vara 30 cm (diken på diket).
För Sibirien, med ett landningsdjup på 20-40 cm, används värmen som mottas under sommaren i största möjliga utsträckning. Graven kan göras bredare, då lyser den bättre av solen. Landningsgropen gör också ofta mer. Det antas att en grop 1 m djup, kryddad med organisk och mineralisk gödselmedel, ger druvbusken näring under 10-15 år, det vill säga att utfodring inte kommer att behövas under hela odlingen.
Om du vill göra utan att gödsla och inte gräva en enorm grop, så så marken under buskarna och i rader mellan gröngödsel: alfalfa, senap, klöver, ärtor, lupin, vete, havre. Dessa växter bidrar till omfördelning av näringsämnen mellan jordlagren och ansamling av humus. Odla siderata innan du blommar, klipp sedan och stapla dem under druvorna som mulch.
Dräneringssystem
Det finns rekommendationer att lägga dränering av stenar och trasiga tegelstenar i botten av landningsgropen och installera ett rör genom vilket druvorna vattnas. Men det finns också recensioner av trädgårdsmästare som inte såg skillnaden mellan att plantera druvor i "smarta" gropar och i vanliga. När du vattnar genom ett rör sträcker sig rötterna mot det och utvecklas inte jämnt djupt och brett. Dränering blir silt under åren, rötterna kan ruttna.
Många vinodlare är överens om att ”smarta” gropar behövs endast under de första 1-2 åren efter plantering, och i framtiden förlorar de effektiviteten, eftersom rötter går utöver det. Under klimatförhållandena i Sibirien är det emellertid inte tillrådligt att göra dräneringssystem, eftersom unga icke-bärande buskar sällan behöver vattning - 2-3 gånger per säsong.
Det finns få heta dagar i regionen, oftare är det regnväder. Dessutom är indunstningen av löv i unga druvor minimal, den har ännu inte utvecklats till en stark buske. Det bästa alternativet är att sätta grenar i stället för stenar i botten av gropen, som så småningom ruttnar och förvandlas till gödsling, och täcker marken efter plantering med ett lager halm, hö, grässkur eller grön gödsel.
Plantor förberedelse och plantering
Druvor i Sibirien är rotade sticklingar med ett slutet rotsystem. De säljs i plastkoppar. Många köper dem tidigt på våren, så länge det finns ett val och priserna hålls låga, så förberedelserna för landning och själva landningen består av följande steg:
- Om du köpte plantor i början av våren, transplanterar du dem från koppar till större krukor och förvarar dem på fönsterbrädan, den glasade balkongen eller i växthuset tills frosten tar slut. Använd marken för transplantation från din webbplats och blanda den med humus (1: 1).
- På varma dagar (20 ° C och högre), ta ut sticklingar under den öppna himlen, först en timme, stanna gradvis i solskenet, öka till dagsljus, se till att ta det in i värmen på natten.
- Efter 5-7 juni kan du börja plantera i öppen mark, dagen innan detta är plantorna väl vattna.
- För varje plantor gräver du ett hål på storleken på en kruka där druvor växer i en beredd förberedd landningsgrop.
- Ta ut plantan tillsammans med en jordklump och placera den i ett hål med en lutning i den riktning som du kommer att böja och lägga vinrankan på hösten för skydd för vintern. Fördela plantan till de första gröna stjälkarna.
- Fyll jorden, tagen ut när du gräver i hål, häll en hink med vatten och mulch.
Video: hur man planterar druvor i Sibirien
Druvvård i Sibirien
Druvodling är ett komplex av jordbruksmetoder, som inkluderar: vattning, formning och gallring, strumpeband till trellises, som ger värme, skydd för vintern. Sjukdomar och skadedjur av druvor har ännu inte nått Sibirien, så det finns inget behov att spraya planteringar.
Vattning
Denna soliga gröda är motståndskraftig mot torka och värme. Jorden under druvan måste vara torr. Behovet av vatten bestäms av växternas utseende - blad i värmen förlorar sin elasticitet, hänger. För att vattna plantan, gör ett spår 15-20 cm djupt runt omkretsen, steg tillbaka från stammen 30 cm, häll 5-15 liter vatten i den. Hastigheten beror på hur väl jorden absorberar. Använd endast vatten uppvärmt i solen. Efter vattning ska du jämna och böja spåret.
Efter plantering under den sibiriska sommaren behöver planteringen sällan vattnas, särskilt om vingården är belägen på en plats skyddad från vinden, och marken är täckt med mulch. En fruktande vinstockar behöver mer vatten. Men frekvensen och vattningshastigheten beror på vädret. Signalen är fortfarande druvornas tillstånd. Var särskilt uppmärksam på honom under perioder:
- omedelbart efter spirande;
- 2 veckor före blomningen;
- 1-2 veckor efter blomningen;
- före vintern.
Om vädret är torrt under dessa viktiga utvecklingsfaser, se till att vattna druvorna genom att väta de övre 30-50 cm. Vattna inte under blomningen! I augusti är vattning också oönskat, vinstocken mognar bättre utan dem.
Betydelsen av mulch
Mulch håller jorden fuktig och lös, det undre lagret rotar gradvis, och det övre lagret förblir torrt och förhindrar utveckling av svampar. Tack vare mulchen sker inga skarpa temperaturförändringar i rotzonen under regn, i värmen håller den skyddade jorden ett behagligt svalt. Dessutom avger sådant skräp, förråtnande, koldioxid - ett av elementen i fotosyntesen.
Stapel mulch på våren först efter att marken har värmts upp. Lämplig ruttna sågspån, grässkur, hö eller halm. Dessa naturliga material kommer att ruttna och berika jorden med humus under hösten.
Bushformation
Bildandet under det första året, börja med en strumpeband, det är inte nödvändigt att bygga en spaljé, det räcker att hålla stavar eller förstärkning 1,5 m hög bredvid plantorna. Lämna två starkaste skott på varje stjälk när de växer till 50-60 cm, binda var och en till sitt stöd i form av bokstaven V. Det händer att bara en skott växer på handtaget, binda det också.
Under sommaren växer stegvis från bladens axlar, de måste klämmas fast. Vissa vinodlare rekommenderar att man klämmer styvbarn inte vid basen, utan över det andra bladet. Enligt deras åsikt, ytterligare blad förbättrar fotosyntesen, den unga vinrankan får mer näring och styrka. I augusti klämmer mynta, det vill säga, topparna på de viktigaste skotten.
Stadier av bildandet av en buske från en planta med två skott (det enklaste schemat):
- På hösten, efter att ha lämnat löv, skär en skott i 4 knoppar och den andra med 2. Den första blir en fruktpil, den andra kommer att vara en ersättningsskott, och tillsammans bildar de en fruktlänk.
- På våren det andra året, binda pilen och ersättningen skjuta horisontellt till spalten, och rikta stegen som växer från axlarna på lövträdet på styvsonen vertikalt.
- På hösten det andra året, skär en lång ärm med 4 knoppar i hälften, det vill säga båda ärmarna kommer nu att ha två vertikala skott. Förkorta sedan dessa fyra skott: de som är närmare mitten av busken, med 2 knoppar (skott av substitution) och de avlägsna med 4 (fruktskott).
- På våren det tredje året, binda fruktpilarna horisontellt och låt utbytesknapparna växa vertikalt. Under sommaren växer 12 steson - binda dem upprätt.
- På hösten det tredje året ska du klippa var och en av de två horisontella grenarna (fruktpilarna) till ersättningsknuten tillsammans med de fyra extrema skotten. Endast fyra vertikala skott kommer att finnas kvar i busken igen. Vi skär dem igen enligt samma princip: närmast mitten av busken för 2 knoppar, de återstående två - för 4 knoppar.
- Fortsätt formationen enligt våren fjärde året enligt ovanstående schema.
Fotogalleri: Druvbeskärning efter år
- Första året: på hösten avskärs ett skott för 4 knoppar, det andra för 2
- Andra året: på våren binds skott horisontellt, vertikala stegvingar växer från bihålorna. På hösten förkortas pilen med hälften, ersättningsknutor (2 knoppar) och pilar (4 knoppar) bildas av de återstående skotten
- Tredje året: på våren stickar pilarna horisontellt, utbytesknuter - vertikalt. På hösten skärs båda pilarna av för att ersätta knutar, pilar (4 knoppar) och ersättningsknutar (2 knoppar) bildas igen från de återstående skotten
Om bara ett skott har vuxit på din plantor under det första året, skar du det på hösten i två knoppar, varav nästa år bildar en pil och en ersättningsskott, följ sedan ovanstående diagram. I Sibirien kan du lämna skott med ett stort antal knoppar (5-6), det vill säga för att inte förkorta vinrankan för mycket om det fryser på vintern. Men på våren, klipp inte huvudgrenarna utan blinda de extra knopparna och skotten. Om kvar, kommer de att ta styrka, tjocka busken, druvor under förhållandena till en kort sommar kanske inte har tid att mogna.
Beskärning av druvor på våren rekommenderas inte. Vid denna tidpunkt börjar sapflödet, sår på druvorna är dåligt läkt, vinrankan "gråter", förlorar mycket styrka, kommer att utvecklas dåligt och kan dö.
Kluster kommer att läggas på vertikala skott redan i juni, lämnar endast de nedre, välutvecklade, plockar de övre. Om du lämnar allt, då på en kort sommar har de inte tid att mogna.
Efter att ha förstått principen om bildning, experimentera, lämna ett annat antal knoppar, skott, blommor. Så du tar reda på din egen erfarenhet under vilka förhållanden du kan få maximal avkastning.
Hur man tillhandahåller extra värme till druvor i Sibirien (trellisapparat)
Tapestries kan inte bara vara ett stöd utan också skydd för druvor. Klassiska spaljéer består av metall- eller trästänger och en tråd sträckt mellan dem.
Designfunktioner i trellises, så att du kan samla värme:
- Visir ovanför espalier: på natten stängs den kalla luften som kommer uppifrån och värmen som stiger upp från marken försenas.
- Ändarna täckta med en film - skydd mot vinden.
- Reflekterande skärmar gjorda av folie- eller aluminiumplåt runt omkretsen av spalten - effekten av bättre belysning och även en ytterligare värmekälla.
Video: enda plan spaljéer för druvor
Skydd av druvor för vintern
Efter skörd (och unga plantor i slutet av augusti - början av september) måste druvor skyddas från de första frostarna. För att göra detta, täck marken under buskarna med en gammal film, ta bort vinstockarna från stöden, lägg dem på filmen och bygg ett växthus i form av en tunnel gjord av polykarbonat eller bågar och film ovanifrån. Som ett resultat, när temperaturen sjunker på natten, fryser inte bladen, och under den "indiska sommaren", när det fortfarande kommer att vara varma dagar, fortsätter fotosyntesen och åldrandet av knopparna.
Efter hösten, med början av kallt väder, tar du bort det tillfälliga skyddet och lämnar filmen på marken. Bygg ovanpå något som en låda med sidor. Det är nödvändigt att göra en sådan konstruktion så att druvorna är i luftspalten och inte kläms mellan de övre och nedre skyddsrummen. Placera kartong, skumplåt, agrofiber, säckväv eller annan isolering på lådans sidor. Uppifrån, täck det hela med en film, stoppa det i kanterna. Vatten bör inte komma in i skydd, annars kommer druvorna att mogna. För vattentätning kan du använda skiffer, takmaterial och andra material.
I vinterskyddet bör druvorna inte komma i kontakt med metall (bågar, stift). Annars kommer skotten på denna plats att frysa, njurarna kommer att dö.
På våren, när snön smälter, ta bort skydd. I Sibirien kan detta hända i april och maj. Att tina upp jorden behöver inte vänta. Plocka inte upp vinstockarna, utan bygg, som på hösten, ett växthus. Du kan rengöra den och binda skottarna till spalterna bara när hotet av frost passerar, det vill säga i juni. På varma dagar, glöm inte att öppna ändarna och ventilera.
Recensioner och råd från sibirska vinodlare
Det är till och med möjligt även i Sibirien, och särskilt i Altai, i Biysk, har det länge funnits en skola med vinodlare, och druvor har blivit utbredda bland trädgårdsmästare, till och med sorter av vårt sibiriska urval har avlats. Jag har varit engagerad i druvor länge, de fruktar framgångsrikt Pärlor, Szabo, Tukai, Aleshenkin, Muscat Katunsky, även om vi bara mognar tidiga och tidiga sorter och behöver skydd för vintern, men det är värt det att se resultatet av ditt arbete.
Veniaminovich//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html
Oavsett hur lat du är, under sibiriska förhållanden måste du fortfarande tippa med druvor (om klimatet inte förändras). Oavsett hur du samlar upp värme, faller snö mycket ofta i Sibirien i slutet av maj - början av juni - i detta fall, om du inte lindar druvorna, fryser det, men du kan inte vänta på att stegen kommer att skörda - sommaren är mycket kort. Det finns fortfarande frost i augusti, i slutet - du måste också täcka ... Det perfekta alternativet är ett växthus, som i de baltiska staterna.
smörblomma//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129
Den här säsongen, natten mellan 3.10 och 4.10, var det en frost på -4,5omC. Vuxna buskar tappade bladverk - inte kritiskt, vinrankan har mogit. Men raderna med plantor (åringar) led. Skyddet var trite - inverterade hinkar - järn och plast (jag omvänder mig, för lat för att göra bågar). Resultat - taggad vinstock. Men Pino-raden var täckt i bågar med 60 spanbond i två lager. Resultatet - inte en enda fläck på bladen. Jag blev mycket förvånad, för stor skillnad. Jag använder Spanbond för första gången. Tidigare misstroade han honom som ett vinterskydd.
Mix_Servo//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545
Att odla druvor i Sibirien är en svår men intressant aktivitet. Det viktigaste är att förhindra att buskarna fryser på vintern och ger maximal värmemängd på sommaren. Om kluster av mogna druvor visas på vinstockarna betyder det att alla dina ansträngningar inte var förgäves. Du kan ge dig hedersnamnet vinodlare, för inte alla trädgårdsmästare kan framgångsrikt odla denna kultur, även i södra landet.