De bästa bordsdruvsorterna: beskrivningar, smak och egenskaper

Pin
Send
Share
Send

Sedan förhistorisk tid har vinodlingen odlats i öst och senare i Medelhavet. Dessertdruvor, som innehåller ett otroligt antal sorter, är kända för många trädgårdsmästare och härstammar från skogen. Modernt urval bevisar att denna termofila gröda växer anmärkningsvärt på olika jordar och tål negativa temperaturer. En kompetent inställning till jordbruksteknologi gör att du kan få en avundsvärdig gröda av bordssorter i mittbanan i vårt land, i de norra och södra regionerna, och sorter av vinrankor korrekt matchade med mognad kommer säkert att glädja de otänkbara söta och aromatiska frukterna från början trädgårdsmästare.

Vad betyder en bordssort?

Beroende på användningsändamålet odlas vinstockar, bord och tekniska sorter. Bordsdruvor odlas för att äta bär utan föregående bearbetning och för dekorativa ändamål. Frukterna uppskattas för den balanserade sammansättningen av syror och socker, bra utseende, oklanderlig transportabilitet och håller kvalitet.

En sort är ett vegetativt förökat avkomma från en växt, som har ett stabilt komplex med alla dess egenskaper.

Det finns mer än 8000 druvsorter i världen, som är indelade i grupper beroende på biologiska egenskaper, ursprung och tillämpningsområde. Druvsorter från tabell (efterrätt) odlas för färsk konsumtion, bokmärken för långvarig lagring och för att få torkade druvor (russin, russin). Bordsdruvor kännetecknas av:

  • liten mängd frön;
  • tunn hud;
  • uttalad muskot eller arom av frukt-honung;
  • massakonstruktion (öm, saftig, krispig);
  • smak - söt, sur, syrlig eller bitter;
  • formen och storleken på frukten.

Bordssorter med stora, jämnt färgade bär av samma storlek och kompakta, täta kluster är efterfrågade. De mer utmärkta egenskaperna hos sådana druvor inkluderar en subtil, specifik arom och frölöshet. Tillsammans är dessa egenskaper inneboende i en minoritet av vinstockar av vinstockar. Dessertdruvor delas vanligtvis in i 3 färggrupper - svart, vitt och rött.

Bevattning (små bär), den mellanliggande färgen på bordsdruvor, som skiljer sig från de viktigaste, påverkar avsevärt marknadsföringen av bär, trots att dessa indikatorer är mycket varierande beroende på jordbruksteknologi och klimat.

De bästa sorterna av bordsdruvor med beskrivning och egenskaper

Odlade druvor tros ha härstammat från skogens mörkfruktade vilda vilda vildmark Vitis silvestri, som har spridit sig mycket till södra Europa och Östasien. Modernt urval delar bordsdruvsorter i grupper efter mogna datum: tidigt, mitten och sent.

Tidiga betyg

Tidiga druvsorter för bordsdruvor är indelade i tre grupper:

  1. Superearly (90-105 dagar).
  2. Tidigt (110-125 dagar)
  3. Medium tidigt (125-145 dagar).

Vinrankan för de flesta sorter av sorters tidiga druvor mognar i genomsnitt på 100 - 140 dagar. Dessa växter lider praktiskt taget inte från vårens baksida, är toleranta mot fukt och skadas sällan av mögel och oidium. Sådana hybrider är lämpliga för odling i de norra regionerna, i Transbaikalia, i Ural, i Bashkiria, Moskva-regionen och S: t Petersburg.

Mögel (dimmig mögel) och oidium är några av de farligaste svampsjukdomarna hos druvor som påverkar hela växten.

De mest berömda varianterna av vitt frukt av supertida druvor:

  • Aleshenkin-gåvan förfaller inom 105-110 dagar. På en medelstora anläggning mognar kluster från 200 till 600 g. Sockerinnehåll i frukter - 16%, surhet - 8,7 g / l; saftiga bär med en delikat muskotsmak. Sorten är mycket resistent mot sjukdomar. Aleshenkins gåva, monterad på en vertikal spaljé, kommer att vara ett underbart tillägg till trädgårdens dekorativa dekoration.

    Vitfruktad Aleshenkin druvsort mognar i slutet av juli

  • Dessertdruvor Pearl Saba med en trevlig muskotnötter och blommor har lösa kluster på 0,2-0,5 kg med små, runda bär. Busken är medelstor, beskärningen på våren är medel. Sorten är inte resistent mot sjukdomar. Saba-pärlor odlas i Kaukasus, Krim, Rostov och Krasnodar-territoriet.

    Tidiga mogna bordsdruvor av sorten Pearl Saba, trots de små frukterna, är en utmärkt efterrätt och dekoration på festbordet

  • De vita, runda frukterna av Lyubava-druvor samlas i täta, frodiga borstar 200-400 g vardera. Bären är inriktade, skiljer sig i muskat arom och delikat massa, huden är öm, frönen är små - från en till tre bitar. Socker i frukt - 21%, syra - 7 g / l. I mittfältet mognar super tidiga druvor i början av augusti. Till måttlig påverkad av sjukdom.

    Lyubava dessertdruvor innehåller 2-3 frön i massan

  • Citrin (Super-Extra) i form av bär liknar Arcadia och Libyen, smaken är frukt och bär, trevlig, söt; köttigt kött utan mycket smak. Denna hybrid erhålls genom blandning av pollensorter Talisman och Cardinal. Medelvikten för kluster är 500 g; skydd krävs för vintern; det skadas ofta av mögel och oidium.

    Citrondruvor med ljusgul frukt kräver vattning och toppförband

De bästa varianterna av eftermiddagsdruvor med tidig mognad med rosa frukter:

  • Zoreva från en mycket tidig mognadstid i slutet av juni är dekorerad med ljusrosa, kompakta kluster (upp till 250 g). Söta och sura bär med en tunn hud, frön - 4 stycken. Skott mognar med 85%. Skydd mot svampsjukdomar krävs.

    Variety Zorevoy - bordsdruvor med en klassisk dessertsmak

  • Libyen är en av de bästa dessertvarianterna med rosa frukter, redo att användas i slutet av juni. Stora, rödlila bär innehåller 19% socker och 6 g / l syra, muskotsmak. Busken i Libyen är kraftfull, beskärning krävs för 8-10 ögon. Sorten påverkas av måttliga sjukdomar.

    En av de största dessertdruvsorterna - Libyen, mognar i slutet av juni

  • Transformation - långsträckta, till och med bär fyller täta, kraftfulla kluster, som väger 800 till 1200 g. Bären är söta, med delikat muskat. Massan är saftig, med 2-3 frön, huden är tät. Transfiguration är en dekor av en trädgårdstomt och en oförglömlig bär dessert. Hybrid påverkas ibland av svampsjukdomar.

    Otroligt stora massor av druvor av sorten Transfiguration trädgårdsmästare får i förorterna och i Volga

  • Tason är en ultratid druvsort, bären är rosa färgkrämfärgade. På en kraftfull stjälk växer fruktborstar upp till 1,5 kg. Smaken på bär är harmonisk, kännetecknas av en trevlig, honung-blommig anmärkning; huden är tunn. Sockerinnehåll - 20%, surhet - 5-6 g / l. Skadas av pulverformig mögel och fylloxera.

    Tason druvbär har ojämna färger

Variationer av super tidig efterrätt svart druvor:

  • Kardinal är en lös, asymmetrisk fruktkluster med ljuslila, i full mogenhet - lila med en vaxbeläggning av bär (fruktvikt 5-6 g). Lätt muskotnöt och surhet ger kardinalbären en ovanlig smak. Sorten måste behandlas regelbundet för sjukdomar och skadedjur.

    Dessert Kardinal druvor erhållna i Europa för nästan 100 år sedan

  • Codrianka är en blandning av hybrider från Moldavien och Marshall. Den mest berömda efterrättssorten som mognar i mitten av juni. En massiv borste får upp till 500 g. Massan är krispig, aromatisk; huden är måttligt tät. Hybriden tolererar mögel och oidium, ibland påverkad av fylloxera. För en hybrid är överbelastning av grödor oacceptabelt, skära vinstockar för 4-6 ögon. För vintern är Kodryanka täckt.

    Kodryanka-druvor med svarta frukter kan växa under alla klimatförhållanden - på de nordliga breddegraderna och i det fuktiga södra klimatet

  • Muromets är en vinterhård, dessertvariant som kännetecknas av söta, aromatiska frukter och en fantastisk klusterstorlek. Bären är nästan svarta, med en vaxbeläggning, samlad i en borste som väger 400-600 g, innehåller från ett till fyra frön. Sorten är resistent mot mögel. Denna hybrid odlas i Ural, Sibirien, Chernozemye och Volga.

    En relativt ung druvsort Muromets beundrar stora, täta kluster

  • Innehållet i sockerarter i hybridformen Gift of Unlight (Dawn of Unlight) är 20% och surheten är endast 4 g / l. De lila bären är saftiga, med en musky antydning, juicen är ljusröd i sektionen och huden är måttlig tät. En hög buske erhölls genom att korsa Beauty and Talisman. Grupper väger upp till 1500 g, enskilda bär - upp till 14 g. Hybriden påverkas ofta av mögel och oidium.

    En present från Nesveta - en av de största druvsorterna för tidig mogning

Tabell: Egenskaper hos vanliga sortersorter med tidiga vita druvor

namnFruktkaraktäriseringMognadstidVäxtfunktioner
Avgaliya
  • bäret är gröngyllt med en musky smak, huden är tunn och tät;
  • socker - 16-18%;
  • syra - 8 g / l;
  • bärvikt - 4-6 g;
  • buntar är lösa, vikt - 250-350 g;
mitten av augusti
  • Normal höjd;
  • föräldrar: Madeleine Anzhevin och Galan;
  • immunitet är medelvärde;
  • beskärning för 6-8 ögon;
  • pollinering;
Baklanovsky
  • vitgula bär med saftig massa och tät hud;
  • socker - 15,4%;
  • syra - 6,8 g / l;
  • bärvikt - 8 g;
  • klustervikt - upp till 600 g;
i slutet av juli - början av augusti
  • starkt växande buske;
  • föräldrar: glädje och original;
  • ökad resistens mot sjukdom;
  • Tål upp till -25 omC;
  • beskärning för 8-10 njurar;
  • bisexuella blommor;
Långt väntat
  • gula bär, köttig frukt av frukt, mjuk hud, innehåller 1-2 frön;
  • socker - 16-18%;
  • syra - 6 g / l;
  • bärvikt - 8-10 g;
  • klustervikt - 700-900 g;
augusti
  • silnorosly;
  • föräldrar: Kishmish Luchisty och Talisman;
  • sjukdomsresistens är medelvärde;
  • beskärning för 7-9 njurar;
  • hermaphrodite;
kasparovskogo
  • vita bär, sött och surt kött med en behaglig bärsmak;
  • socker - 17%;
  • syra - 8 g / l;
  • bärvikt - 5-7 g;
  • klustervikt - 600 g;
Juli - augusti
  • Normal höjd;
  • skiljer sig åt hög immunitet mot sjukdomar;
  • motståndskraftig mot frost
  • skott mognar med 70%;
cocktail
  • frukt- och bärsmak, tunn hud, vit eller bärnsten färg;
  • socker - 20-22%;
  • syra - 7 g / l;
  • bärvikt - 3 g;
  • klustervikt - 350-700 g;
i slutet av juli
  • busken är stark;
  • växten skadas ibland av oidium och phylloxera;
  • bisexuell blomma;
Korinka ryska
(Kishmish strålande)
  • gyllene bär;
  • socker - 22-23%;
  • syra - 6-7 g / l;
  • bärvikt - 2 g;
  • borsten är liten, konisk, vikt - 150-300 g;
augusti
  • silnorosly;
  • utsädesfri variation;
  • föräldrar: Black Kishmish och Dawn of the North;
  • immunitet är medelvärde;
  • kräver uppvärmning för vintern;
  • hermaphrodite;
  • vinstockarna mognar med 70-80%;
Muskat från Moskva
  • bär är ljusgröna, sötsuriga med uppfriskande fruktiga noter, huden är tät;
  • socker - 18%;
  • syra - 6-7 g / l;
  • bärvikt - 6-7 g;
  • klustervikt - 400-600 g;
augusti
  • starkt växande buske;
  • påverkas av en spindelmiter;
  • resistent mot frost;
  • beskärning är kort; justering av buske krävs - överbelastning minskar utbytet;
  • bisexuell blomma;
ömhet
  • bäret är grönvitt, huden är tunn, elastisk, köttet är mjukt, smälter;
  • socker - 20%;
  • syra - 7-8 g / l;
  • bärvikt - 7-10 g;
  • klustervikt - upp till 1,1 kg;
slutet av juli - augusti (1: a decenniet)
  • Normal höjd;
  • resistent mot oidium och mögel;
  • beskärning för 4-6 ögon;
  • tål upp till 22 omC;
speciell
  • ljusgröna bär med en vaxartad beläggning
    massan är doftande, måttligt söt;
  • socker - 14-17%;
  • syra - 7 g / l;
  • bärvikt - 2 g;
  • klustervikt - 370-450 g;
  • 2-3 frön;
augusti
  • Normal höjd;
  • föräldrar: Madeleine Anzhevin och Karaburnu;
  • sjukdomsresistens är medelvärde;
  • beskärning för 6-8 njurar;
  • pollinering;
Ryska bärnsten
  • gröngult bär med en bärnstensfärgad skal, medell densitet skal med en rodnad;
  • socker - 16-18%;
  • syra - 6-8 g / l;
  • bärvikt - 2-3 g;
  • klustervikt - 250-400 g;
i slutet av juli - början av augusti
  • busken är hög;
  • sjukdomsresistens ökas;
  • hermaphrodite;
  • frostbeständighet - upp till -24 omC;
  • beskärning för 8-10 njurar;

De mest berömda mitten av tidiga sorter av vitfruktade dessertdruvor:

  • Augustin - bären är vita, stora, ovala; massa med uttalad muskot och öm syrlighet; växten är mycket resistent mot sjukdom;
  • Anapa tidigt - bär är gröngul, runda med en enkel smak utan uttalade smakegenskaper, innehåller 3 frön; immunitet är medelvärde;
  • Annushka - ett litet gäng - upp till 200 g, grönt bär, köttig-saftigt med en fruktig arom; fruktarna spricker inte; medelstor busk påverkas sällan av svampsjukdomar;
  • Delight - frukt är gulaktiga med solbränna, ovala, söta (socker upp till 26%) och saftigt, skarpt kött med uttalad muscatel; en mängd icke-täckande med ökad immunitet mot grå råta;
  • Tidiga vita kluster - från 500 g till 1 kg, bär är stora, gröna, ovala med ett stort frö; huden är tät, den skadas inte under transporten; fruktens smak är söt och sur, enkel; immunitet är medelvärde;
  • Tidigt kaukasiska - gulaktiga bär med vaxbeläggning, en behaglig smak med muskotnöt och honungnoter; äta frön; klasar - upp till 700 g; immunitet mot sjukdomar är genomsnittligt, periodisk behandling från mögel krävs;
  • Muskotnöt Larni - bär är runda, guldgul med uttalad muskotnötter; frön - 1-3; täcksorten är resistent mot sjukdomar och skadedjur;
  • Bärnsten muskotnötter - ovala frukter med en bärnstensfärgad, syrlig med en muskotsmak; klasar - upp till 300 g; växten tål inte frost, den kräver uppvärmning för vintern och ständiga förebyggande behandlingar av sjukdomar;
  • Firstborn Skuin - ovala bär, saftiga köttiga, vita; normal smak med surhet; klasar upp till 250 g; immunitet är medelvärde;
  • Vita Chasselas - små kluster (150 g), gula bär med en guldbrun, tunn skal, fruktbärsmak; behandlingar av svampsjukdomar i vinrankan krävs;
  • Muscat Chasselas - bär är runda, gulaktiga med tätt skarp kött; skiljer sig i en mild muskatsmak med jordgubbeanmärkningar; olika täckor, tolererar dåligt frost; immunitet är genomsnittligt.

Fotogalleri: tidiga sorter av vita fruktdruvor

Tabell: Beskrivning av tidiga rosdruvor

namnFruktkaraktäriseringtid
mognad
Växtfunktioner
Anuta
  • rosa bär med uttalad muskot, saftigt kött, tät hud;
  • socker - 16%;
  • syra - 5-6 g / l;
  • bärvikt - 8-10 g;
  • klustervikt - 1300 g;
  • frön - 1-2 bitar;
augusti
  • starkt växande buske;
  • föräldrar: Radix och Talisman;
  • sjukdomsresistens är medelvärde;
  • pollinering;
  • medium beskärning;
Helios
  • rosa bär, köttigt kött, sött och surt med en tät hud;
  • socker - 15%;
  • syra - 5-6 g / l;
    bärvikt - 4-6 g;
  • frön - 1-2 bitar;
  • klustervikt - 500-700 g;
augusti
  • Normal höjd;
  • föräldrar: Arkady och Kishmish strålande;
  • slagen av mögel och oidium;
  • bisexuell blomma;
Gourmet Krainova
  • bären är rosa-röda, skalet är söta med en muscat-honungsmak;
  • socker - 20%;
  • syra - 8 g / l;
  • bärvikt - 7-10 g;
  • klustervikt - 800-1500 g, fröfritt;
början
augusti
  • Normal höjd;
  • föräldrar: Kishmish och Talisman;
  • behandling under växtsäsongen från svampsjukdomar krävs;
  • blommor av en kvinnlig typ (pollinator Elegant Kishmish strålande och andra);
  • beskärning av 5-8 njurar;
Novoukrainsky tidigt
  • rosa bär med en vaxartad beläggning och tjock hud;
  • socker - 18%;
  • syra - 7 g / l;
  • bärvikt - 3-5 g;
i slutet av juli - augusti
  • silnorosly;
  • föräldrar: Jura Uzum och Pearls Saba;
  • immunitet mot sjukdomar är genomsnittligt;
  • produktivitet - upp till 5 kg per buske;
  • beskära 4-6 ögon;
  • pollinering;
Rochefort
  • bäret är rödgrått, cirka 40% - frukterna är små, köttet är mjukt, köttigt;
  • socker - 14-17%;
  • syra - 5-7 g / l;
  • bärvikt - 6-8 g;
  • gäng - 500-800 g;
augusti
  • silnorosly;
  • föräldrar: kardinal och talisman;
  • det finns en sannolikhet för skada på vinrankan phylloxera och oidium;
  • hermafroditisk blomma;
  • utbyte från busken - 6-10 kg;

De bästa sortens tidiga druvor med rosa frukter:

  • Alexander - rosa, runda, söta och sura bär; grenad buske; sorten är sjukdomsresistent;
  • Arcadia - mycket stora kluster på upp till 1 kg med ovala gulgröna bär med fruktig muskotnötter; sorten är mycket resistent mot sjukdomar; frostbeständighet är medelvärde;
  • Bashkirsky - bäret är runt, saftigt, med en uppfriskande eftersmak och surhet; buntar av spröda 150 g; immunitet mot sjukdomar är hög;
  • Bogatyanovsky - på en medelstor buske växer gulaktiga, äggformade frukter med 2-3 frön; smaken är söt-saftig med en fruktig arom; sorten är dåligt motståndskraftig mot sjukdom;
  • Brigantine - kluster stora upp till 500 g, rosa frukter med en lätt muskot, resistent mot sprickbildning; praktiskt taget inte påverkas av mögel och oidium, kräver skydd i de norra regionerna;
  • Karagay - svarta, runda, sötsuriga bär utan en specifik arom växer på koniska kluster; växt mycket resistent mot sjukdom;
  • Krasa Severa är en frostbeständig hybrid, som inte svarar på sjukdom, har vitrosa frukter med små frön; tät skal inte spricker och är inte skadad; klasar - upp till 300 g; bärsmak med uppfriskande anteckningar;
  • Moskva - kluster på hybriden når 550 g; frukt är avlånga, rosa-röda med en harmonisk smak; sjukdomsresistensen är hög;
  • Neptun - lila-röda frukter med doften av vilda bär har en tunn hud och löst kött, bildat i medelstora kluster (upp till 300 g); växten är mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur;
  • Fantasi - stora, täta kluster upp till ett kilo ströks med rosa, cylindriska frukter med känslig hud och saftig massa; smaken är harmonisk; immunitet är medelvärde;
  • Pink shashla är runda lila-rosa doftande frukter i lösa kluster, som kommer från 200 till 500 g; bär spricker inte; sorten skadas något av svampsjukdomar.

Fotogalleri: vanliga tidiga sorter av efterrättdruvor med rosa frukter

Tabell: Tidiga svarta druvsorter

namnFruktkaraktäriseringMognadstidVäxtfunktioner
Akademiker Avidzba
(Till minne av Jeneyev)
  • bäret är blåsvart, ovalt, köttet är broskartat, huden är av medium densitet, smaken är muskat;
  • bärvikt - 8 g;
  • socker - 18%;
  • syra - 6 g / l;
  • ett gäng stora, lösa, vikt - 900-1600 g;
  • 2-3 frön;
Juli-augusti
  • genomsnittliga;
  • föräldrar: Richelieu och Gift Zaporozhye;
  • sjukdomsresistens är medelvärde;
  • pollinering;
Antracit (Charlie)
  • bäret är mörkblått, surt, köttigt kött, huden är tät;
  • bärvikt - 8-11 g;
  • socker - 22%;
  • syra - 8 g / l;
  • 2-3 frön;
  • klustervikt - 0,7-1,1 kg;
Augusti - september
  • Normal höjd;
  • föräldrar: Nadezhda Azos och Victoria;
  • hög resistens mot sjukdomar;
  • bisexuell blomma;
  • 90% av skotten mognar;
  • produktivitet - upp till 15 kg;
Assol
  • bäret är mörk lila med broskkött och en tät hud, en muskat citrus smak;
  • ben - 2;
  • socker - 16%;
  • syra - 5 g / l;
  • bärvikt - 6-7 g;
  • klustervikt - 200-400 g;
augusti
  • busken är stor;
  • en blandning av hybrider;
  • påverkas av sjukdom;
    i en svag grad;
  • hermafroditisk blomma;
Kubattik
  • bär är rödvioletta med uttalad muskot, huden är tunn;
  • socker - 17%;
  • syra - 5 g / l;
  • bärvikt - 5-7 g;
  • klustervikt - 750 g;
Juli - augusti
  • silnorosly;
  • betyget är tarm;
  • sällan drabbas av sjukdom;
  • pollinering;
  • tål kylning till - 27 omC;
Lärarens minne
  • rosa bär, mysk fruktmassa med surhet, tjock hud;
  • bärvikt - upp till 10 g;
  • socker - 18%;
  • syra - 6 g / l;
  • klustervikt - 550-800 g;
i slutet av juli
  • kraftfull buske;
  • föräldrar: Talisman och kardinal;
  • växten är medelbeständig mot mögel och oidium;
  • bisexuell blomma;
  • frostbeständig;
  • beskärning för 8-10 njurar;
Tidig maharacha
  • blå-svarta bär med en vaxartad beläggning på en tunn hud;
  • smak med chokladnötter, bra för russin;
  • socker - 18-20%;
  • syra - 7-8 g / l;
  • bärvikt - 3-4 g;
  • klustervikt - 300-400 g;
Juli - augusti
  • kraftfull buske;
  • föräldrar: Madeleine Anzhevin x Kishmish svart;
  • sjukdomsresistens är medelvärde;
  • beskärning för 5-8 ögon;

Mellersta tidiga svarta druvsorter:

  • Don Agate - frukterna är mörkblå med frön, smaken är behaglig, doften är vanlig; klasar - 400-600 g; tål frost mot upp till - 26 omC; odlas i Ural och i Sibirien; sjukdomsresistens är medelvärde;
  • Kardinal Anapsky - en sydlig variation med stora kluster på upp till 1200 g; lila-blå bär med frön; söt och sur smak med en fruktig eftersmak; har immunitet mot vinrankor; ladda högst 25 ögon;
  • Bitterhet vinstock - på greniga buskar blå-svarta, ovala bär samlas i täta kluster (300-450 g); sorten är frostbeständig och skadas inte av mögel;
  • Moskva svart - blå-svarta frukter med en vaxartad beläggning kännetecknas av känslig muskot och behaglig smak; resistent mot de flesta druvsjukdomar;
  • Nadezhda Azos - en frostbeständig hybrid med stora fruktborstar upp till 1300 g; bär är saftiga, blå, med en behaglig doft; immun mot mögel;
  • Lowland - denna druva har rosa lila, ovala, söta frukter med fruktiga toner; bär spricker inte under transport; hög immunitet;
  • Frumoasa Albe - bärnstenar med vaxbeläggning, klustervikt - 300-550 g; muscat citrus smak; mycket beständig växt.

Även om bordsdruvsorter som är resistenta mot svampsjukdomar och inte lider av insekter - sniglar och myror väljs på trädgårdsplottet, kommer inte förebyggande behandling av pulveraktig mögel, sniglar och sniglar att skada. Ostadiga för mögel och phylloxera tidiga sorter kräver oundvikligen minst 2-3 behandlingar med fungicider, ibland insekticider. På våren, när nattetemperaturerna är under +10 omC och vått, regnigt väder, vinets immunitet är inte tillräckligt stark och är särskilt mottaglig för negativ miljöpåverkan. Trädgårdsmästarens första uppgift efter att druvorna öppnats i början av växtsäsongen (slutet av mars - början av april) är att behandla vinstockarna med systemiska och förebyggande läkemedel. Jag sprayar med Topaz utspädd enligt anvisningarna. Efter 10 dagar är ombehandling önskvärd - Topaz kan bytas mot Fufanon.

Fotogalleri: Berömda tidiga svarta druvsorter

Video: tidigaste druvsorter

Halvsäsongs bordsdruvsorter med beskrivning och karakterisering

Dessertdruvor med en genomsnittlig mognadstid kännetecknas av en riklig skörd i södra landet - i Krasnodar-territoriet, på Krim, sydost om Black Earth-regionen. Med regelbunden toppförband och förebyggande behandling av sjukdomar är sådana bordsdruvor inte ovanliga i Volga-regionen, Stavropol-regionen, i den centrala delen av Ryssland, men här kan du inte göra utan skydd för vintern. Bland de populära halvsäsongsorterna sticker ut:

  • Originalet är en sort med en genomsnittlig mognadstid för frukter som bildar konformade lösa kluster. Bär med en spetsig spets och rosa-lila färg har en långsträckt form, de har en trevlig muskataroma och en uppfriskande surhet. Kraftfulla, grenade buskar tål frost mot upp till 22 omC. Sorten är resistent mot sjukdomar och skadedjur, men för vintern krävs noggrann uppvärmning.

    Original druvor med ett minnesvärt namn har ovanliga bär i form

  • Desserthybrid Rusmol mognar i slutet av augusti - början av september, tål busken inte frost, är mycket lyhörd för utfodring och vattning. Bären är runda, vita med en tunn hud, 1-2 frön kommer över; kluster upp till 600-800 g. Förebyggande av oidium och fylloxera krävs. Lätt muskot och fruktig eftersmak gjorde sorten till en favorit bland vinodlare.

    Mitten av tidigt hybrid Rusmol druva mognar väl i Krasnodar territorium och Rostov

  • Dessert - sorten kännetecknas av kluster av medelstor storlek (350-500 g) med runda, rosa-lila frukter. Smaken är vanlig, sockerinnehåll - 17%, surhet - 7 g / l. Bisexuella blommor. Växten beskärs för 6-8 knoppar. Frukten mognar helt och hållet bara i de södra regionerna i vårt land. Motstånd mot oidium och mögel är genomsnittligt, skydd för vintern krävs.

    Dessert druvutbyte på cirka 6-8 kg per buske

Tabell: De mest kända druvsorterna med en genomsnittlig mognadstid

BetygsnamnFruktkaraktäriseringMognadstidVäxtfunktioner
Marinka
  • bärnstensvita bär med en tät hud, surt kött med 2-3 frön;
  • bär vikt - 6 g;
  • klustervikt - 400-650 g;
september
  • föräldrar: Nimrang och Muscat de Sivalle;
  • busken är hög, grenad;
  • beskärning kort för 5-8 njurar;
  • hermaphrodite;
  • det är nödvändigt att skydda för vintern;
  • ökad stabilitet
    till spindelmiten
    och svampsjukdomar;
Höstens svart
  • bäret är mörklila, långsträckt, med en vaxbeläggning, söt
    med en muskot aroma;
  • socker - 18%;
  • syra - 6-7 g / l;
  • bärvikt - 5-7 g;
  • klustervikt - 500-750 g;
september
  • pollenblandning av europeiska hybrider;
  • silnorosly;
  • medium beskärning;
  • bisexuell blomma;
  • påverkas av grå råta;
krispigt
  • bär är stora, vitrosa, söta och sura, krispiga med en delikat bäraroma;
  • socker - 20%;
  • syra - 6 g / l;
  • bärvikt - upp till 6 g;
  • klustervikt - 350 g;
september
  • pollenblandning;
  • silnorosly;
  • trimning är kort;
  • hermaphrodite;
  • resistent mot sjukdom;
choklad
  • bär är röda-violetta, köttiga;
  • socker - 17%
  • syra - 7 g / l;
  • bärvikt - 5 g;
  • klustervikt - 400 g;
september
  • föräldrar: Maradonna och Typhi
  • silnorosly;
  • bisexuella blommor;
  • beskärning för 6-8 njurar;
  • det är nödvändigt att skydda för vintern;
  • hög resistens mot sjukdomar;
Jalta
  • måttligt söta bär innehåller inte frön, fruktens färg är lila-röd, det finns en vaxartad beläggning;
  • bärvikt - 4-5 g;
  • klustervikt - 400-600 g;
september
  • pollenblandning;
  • Normal höjd;
  • medium beskärning;
  • inte mottaglig för infektion med mögel och oidium;

Fotogalleri: druvor mognar på sensommaren

Sen druvor

Senare druvsorter mognar fullt ut i de regioner där positiva temperaturer kan kvarstå även på natten fram till slutet av november, och verkliga förkylningar förekommer bara i december. Den genomsnittliga mognadstiden för sådana druvor är 150-165 dagar. Dessertdruvor med en lång växtsäsong växer i Krasnodar och Bryansk, på Krim och Kaukasus, i Voronezh, Belgorod, Rostov-regionen, i Ukraina och i de södra regionerna i Vitryssland. De sena sorternas kännetecken är låg känslighet för frost och hög immunitet mot svampsjukdomar som utvecklas i fuktigt, svalt väder.

De bästa rosa-fruktiga druvsorterna för sen mognad:

  • Nimrang - en kort, rosa druva odlades först i Tadzjikistan, det är en termofil och krävande hybridjord. Nimrangbär som mognar efter 160 dagar är älskade för sin känsliga muskot och lätta astringency. Grupperna får upp till 500 g. Endast 65-70% av vinstockarna mognar i denna anläggning, skott skärs i 6-8 ögon. Druvor svarar på extra bevattning och kräver regelbunden toppförband. Sorten måste behandlas regelbundet för sjukdomar och skadedjur.

    Full mognad för Nimrang-druvor inträffar i oktober-november

  • Typhi - en mängd rosa druvor med en mognadstid på 170 dagar, kännetecknas av rosa-röda bär med en lila nyans. Hybriddruvklyngen når mer än 2 kg. Den maximala avkastningen kommer att erhållas från denna vinstock, om den planteras på den soligaste och varmaste platsen. Bäret innehåller 23% socker, 7 g / l syror. Sorten är försvarslös mot svampsjukdomar; bär plockar ofta bär.

    Typhi-druvplantor kännetecknas av aktiv tillväxt

  • Hercules i mitten av sen kvalitet är ganska frostbeständig (tål upp till - 23 omC). Kluster av denna sort är koniska, väger 1,1-1,6 kg; ovala bär, söta och sura med broskmassa (frön - 1-3 stycken). En hög skott kräver beskärning för 6-8 ögon och enstaka behandling av oidium och mögel.

    Hercules druvor med krispigt, tätt kött

De bästa sena druvorna med svarta frukter:

  • Asma (Black Crimean) är en sjukdomsresistent bordssort med en ganska hög sockerhalt - upp till 20%, syra - 7,4 g / l. Massan är tät, saftig med två frön. Bären från denna dessertdruva är mörk lila med en vaxartad beläggning. Klusterna når 350-400 g. Vinrankan mognar endast med 50-60%, njurarna tål inte frost. Växten behöver måttligt vattning och kort beskärning. Asma är lämplig för vertikal, dekorativ trädgårdsskötsel.

    Asma dessertdruvor beskärs för 4-6 knoppar

  • Den högavkastande sorten Moldavien uppföddes på 70-talet. Druvor med cylinderkoniska kluster (upp till 600 g) har en behaglig bärsmak med surhet, mognar i oktober. Frukten är blåsvart, huden är tjock med vaxbeläggning. Väl lagrad och smulas inte när den är mogen. Sorten är resistent mot mögel.

    Sorter druvor Moldavien har varit känd för trädgårdsmästare i över 40 år

  • Odessa-souvenir med sen mognad - resistent mot skadedjur och sjukdomar, men tolererar dåligt svår frost. Lösa kluster, med långsträckta frukter täckta med en vaxbeläggning, kan få upp till 300 g. Lätt muskat, något märkbar plommonaroma och outlandish bär av Souvenir uppskattas särskilt av älskare av druvedesserter. Hybriden är resistent mot många sjukdomar i vinstockar, utom oidium.

    Stor fruktig och opretentiöshet är de främsta egenskaperna hos Odessa souvenirdruvor

De bästa sena druvorna av lätta sorter:

  • Gulvita bär av lobatsorten med svag muskat är något plattade och formas till lösa kluster som väger cirka 0,5 kg. Massan är saftig, tät hud täckt med en vaxbeläggning, innehåller frön (2-4 stycken). En ganska mjuk och produktiv sort dök upp för mer än 50 år sedan och blev en av de favoritbruna hybriderna i sena druvor. För att få en stabil gröda krävs regelbunden förebyggande behandling av skadedjur och sjukdomar.

    Lobatdruvor är stora kluster och mjuk muskat med surhet

  • Den mycket sena druvodlingen Agadai lyckas mogna endast i de södra regionerna i vårt land. Bärens smak är medioker, lätt syrlig; 300 g fruktborstar är maximalt för denna druva. Men detta är den senaste druvsorten, uppskattad för saftig, tät massa och starka kluster, som kan ligga i förvaring vid en temperatur på +5 +8 omC och förstör inte förrän våren. Hybriden behandlas mot mjölk och mögel.

    Agadais vitfruktade druvsorter lagras utmärkt hela vintern

  • Bordsdruvor Italien mognar i september - oktober.Vita, ovala bär har en muskotsmak, sockerinnehåll - 21%, surhet - 6-7 g / l. Massan är saftig, söt; skalet är ofta knäckt. Medelvikten för ett gäng Italien är 1200 g. Skär denna druva i 10-12 ögon. Kännetecknas av ett litet sjukdomsförsvar.

    Muscat-fruktaroma - höjdpunkten för italienske druvsorter

Tabell: sena druvsorter med beskrivning och egenskaper

namnProvsmakningfunktionen
frukt
MognadstidVäxtfunktioner
Karaburnu5-6
  • grönvitt med en solbrun, massa med surhet, innehåller 2 frön, huden är tät;
  • socker - 17%;
  • syra - 8 g / l;
  • gruppens medelvikt är 350 g;
Oktober-november
  • Normal höjd;
  • påverkas av sjukdom;
  • vinstockarna mognar med 80%;
  • beskärning för 12-15 njurar;
Transportabel Muscat5
  • ljusgrön, skal med medium tjocklek, 2-3 frön, söt massa med en delikat muscat citronsmak;
  • socker - 20%;
  • syra - 7 g / l;
  • klustervikt - 130-150 g;
september
  • silnorosly;
  • föräldrar: Hatmi och Narma;
  • måttligt resistent mot sjukdom;
  • bisexuell blomma;
  • kräver inte skydd;
december6
  • lila, saftig massa, aromatisk med 2-3 frön, huden har en vaxartad beläggning;
  • socker - 16-18%;
  • syra - 8-9 g / l;
  • buntvikt - 300 g;
oktober
  • Normal höjd;
  • uppfödda i Moldavien;
  • ökad resistens mot svampsjukdomar;
  • mognar med 75%;
  • icke-täckande sort;
vinnare8
  • mörkröd hudtät, kött med en enkel bärsmak, innehåller 2 stora frön;
  • socker - 18%;
  • syra - 7 g / l;
  • klustervikt - 800-2200 g;
september
  • resistent mot sjukdom;
  • kraftfull buske;
  • hög avkastning;
  • pollinering;
Prikubansky7
  • mörk lila, köttiga frukter, söt, uppfriskande smak, stark hud;
  • socker - 18%;
  • syra - 7 g / l;
  • klustervikt - 400 g;
September-oktober
  • resistent mot många sjukdomar;
  • Normal höjd;
  • föräldrar:
    Criulensky och kardinal;
  • trimning för 3-4 njurar;
  • belastning på busken - 30 ögon;
  • bisexuell blomma;

Video: de senaste druvsorterna

De bästa bordsdruvorna för odling i regionerna

Sorter för regionerna kännetecknas av mognad och frostbeständighet, motståndskraft mot torka och markkrav. En korrekt vald sort enligt växternas tillväxtegenskaper och egenskaper gör att du kan få en anständig skörd och hålla vinrankan i trädgården i mer än ett år.

Druvsorter för odling i förorter och S: t Petersburg

De bästa tidiga mogna druvsorterna för Moskva-regionen tålar frost och skadas inte av pulveraktig mögel. I grund och botten är det dessa hybrider som lätt växer på lutor och tung jord, inte kräver temperaturregimen:

  • Aleshenkin gåva
  • Helios,
  • Bogatyanovsky,
  • Korinka ryska
  • Libyen,
  • Transfiguration,
  • Muromets,
  • Moskva svart
  • tason,
  • Julian,
  • Tukai.

Video: de bästa sorterna för Moskva-regionen

Bordsdruvsorter för odling i Sibirien

Tidig mogna vinterhårdhybrider tolererar fluktuationer i säsongstemperaturer i hårda klimat och har en kort växtsäsong - mognadstiden överstiger inte 100 dagar. Dessa sorter inkluderar:

  • glädje,
  • Riddle of Sharov,
  • Codreanca,
  • Moldavien
  • Skönheten i norr
  • Ryska tidigt
  • Rusoven, Muromets.

Video: druvor i Sibirien

Druvor för odling i Vitryssland

Sorter av bordsdruvor för det tempererade klimatet i Vitryssland är lämpliga med olika mogna perioder:

  • arcadia;
  • Codreanca;
  • Chasla vit;
  • glädja;
  • Kishmish 342;
  • Nadezhda Azos;
  • fantasi;
  • gala;
  • producent;
  • Odessa souvenir.

Video: efterrättdruvor i Vitryssland

Sorter för bordsdruvor för odling i Ukraina

Hybrider som är lämpliga för odling i Ukraina kan mogna även i slutet av oktober. Det sydliga och fuktiga klimatet i sydöstra och västra Ukraina låter dig få ett oöverträffat utbyte av eftermiddagsdruvor av olika sorter:

  • tidigt:
    • Zorev;
    • Libyen;
    • Det upplysta gåvan;
    • Jupiter;
    • Tukai;
  • medium:
    • Anna;
    • cardinal;
    • Harold;
    • Agate Don;
    • nisin;
    • Svart körsbär;
  • senare:
    • Hercules;
    • Italien;
    • Prikubansky;
    • Flikiga.

Favoritbedömningar

För mig personligen är sorterna Velika och Monarch standarderna för druvor i storlek, smak, presentation, utbyte. Allt är balanserat här! Beroende på säsongens tid har jag i mina favoriter som jag inte kan vägra, för att inte äta och inte kan passera likgiltigt: GF Gift Nesvetaya, GF Super-extra, GF Lily of the valley (när du vill bita avskalad muskat, varianterna Velika och Monarch, Kishteil- och Zolotze-russin här sade alla många cocktailpriser på många utställningar, och Zolotze skulle ha vunnit inte mindre, men det mognar bara senare än alla dessa evenemang hålls.

Fursa Irina Ivanovna gratis kosack, Krasnodar territorium

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

Jag skulle lägga till denna lista Gift Zaporizhia (enkel smak, men mycket pålitlig sort), New Gift Zaporizhia, Nadezhda Azos, Kishmish 342 (som en pollinerare och bara läckra druvor), Tason (rik bukett + motstånd + kraft - mycket bra för en lusthus) I år gillade jag verkligen Atlant * Timur, Richelieu, nu gillar jag att äta röd Kesha, glad över tidigt muskat, vänskap, vit muskat, mina barnbarn gillade kardinal, och min svärson sa att det bara finns en vanlig druvsort - Libyen.

Evgenia Ivanovna, Rostov

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Jag anser att vita varianter är de mest utsökta, till exempel Aleshenkin, Arkady, White Muscat - detta är en separat låt, doften och sötma är utanför skalan, även om den inte ger en stor gröda. Rosa sorter är sent mogen, med tjockare hud, förra året mognat knappt. Blått är bra Codrianka, Moldaviens nuvarande är sent mogen, men svärfadern ligger i källaren fram till februari eller till och med mars. Så vi är alltid med vin och bär. Förra året var inte särskilt framgångsrikt för druvor, blommande senare, det var mycket regn, även ihållande sorter påverkades av mögel, solen räckte inte och hösten kom tidigt. Men erfarna trädgårdsmästare hade en gröda även under sådana förhållanden. Allt kommer med erfarenhet.

MAGRI, Belgorod

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

Dessertdruvor på det festliga bordet kommer att glädja alla publik: ovanligt stora svartfruktade kluster eller fyllda smaragdborstar av russinhybrider - de flesta druvsorter kan ätas direkt från grenen, de behåller sin presentation under lång tid och kompletterar kulinariska rätter väl. Den speciella smaken av bordsdruvhybrider har fått respekt och kärlek från trädgårdsmästare och kännare av bär desserter. Detta välsmakande och hälsosamma bär är fortfarande en ständig följeslagare med estetisk bordservering.

Pin
Send
Share
Send