Capsicum från latin översätts som en påse. Han kallades så på grund av fostret. Denna ovanliga växt tillhör nattskuggfamiljen. Och även om det kallas paprika eller paprika, har det inget att göra med paprikafamiljen.
Homeland - subtropics of South and Central America. Till och med de forntida mayanerna och aztekerna använde den som en smaksättning istället för salt, då okänd.
Beskrivning av paprika
Växten är en årlig eller flerårig liten buske med ljusa frukter som sträcker sig från grön till djup röd, till och med svart. Vita, lila blommor visas på sommaren (cirka 3 cm i storlek). Bladen är glansig, rik grön färg. Deras kontrastkombination med ljusa frukter ger busken originalitet och dekorativitet.
Typer av paprika
Det finns cirka 30 varianter av paprika. De skiljer sig åt i storlek, form, färg och ätbar frukt.
De populäraste sorterna för att odla hemma:
| utsikt | Beskrivning, höjd | lövverk | Frukterna smak |
| Årlig (chili) | Den mest populära. 1,5 m | Konformad, grön. | Från gul till röd, sfärisk eller långsträckt. Söt eller varm. |
| kajenn | Perenn. 30 cm - 1,2 m. | Glänsande flaskfärg, elliptisk. | Vit, skarlakansröd, lila, liten storlek (högst 5 cm), långsträckt. Bränning. |
| kinesisk | Högst 50 cm. | Äggformad, ljusgrön. | En mängd färger och storlekar. Bränning. |
| tomentous | Cirka 4 m. Blir trädliknande med åldern. | Mörkgrön, långsträckt oval. | Dum, förkortad. Från gyllene till bruna. Sharp. |
| berry | Perenn. 2 m | Olika färger. Växa vertikalt. Bränning. | |
| Mexikansk (favoritmix) | Kompakt 30-50 cm. Oavsett säsong ger det blommor och frukter med varierande mognad. | Från citron till ljusrött. Hög grad av skärpa. | |
| salsa | Perenn. 50 cm | Gul, violett, röd. Miniatyr. Inte lämplig för mat. |
Capsicum Care hemma
När du tar hand om buskar är det viktigt att följa några regler.
| parameter | innehåll | |
| Vår / sommar | Höst / vinter | |
| Plats / belysning | Känns bra på de södra och sydvästra fönstren. När den brinnande solen är täckt med ett genomskinligt material. | |
| temperatur | + 22 ... +25 ° C | + 16 ... +20 ° C Under +12 ° C är det dödligt. |
| Fuktighet / vattning | Låt inte jorden torka. Spraya dagligen. Applicera vatten vid rumstemperatur. | |
| Rikligt, lägg i ett bricka med våt expanderad lera. | I avsaknad av ytterligare belysning, måttlig. | |
| jord | Lika delar: trädgård, blad, torvmark, sand. | |
| Toppdressing | Använd komplexa mineralgödselmedel. | |
| 2 på 30 dagar. | 1 gång för samma period. Ingen bakgrundsbelysning behövs. | |
Transplantation
Capsicum gillar inte att bli störd, men varje vår bör en växt transplanteras i en stor kruka för att omdirigera krafter till utvecklingen av rötter, snarare än att sträcka ut stjälkarna. Det är bättre att göra det på våren. Efter tre dagar måste du mata honom.
Beskärning
För att förbättra tillväxten och bildandet av en vacker buske skär kapseln, men inte mer än hälften. För att öka antalet frukter klämmer du de unga bladen.
Reproduktion
Kapsikum förökas av sticklingar och frön.
Frön gror på senvinter och tidig vår med hjälp av följande teknik:
- Blötlägg i 2 timmar i en lösning av epin eller kaliumpermanganat.
- Sprid i en behållare och täck med en film.
- Dyk efter uppträdandet av 2-3 blad.
- Ge bra belysning, + 20 ... +25 ° C.
- Väntar på frukt i 2-3 år.
Växten förökar sig med sticklingar på våren eller sommaren. I det första steget används en blandning av perlit eller torv med våt sand (1: 1). Efter uppkomsten av rötterna utförs plantering i ett underlag av sodmark, humus och sand (1: 2: 1). Knip flera gånger för dess tillväxt.
Möjliga svårigheter att ta hand om paprika, sjukdomar och skadedjur
Mycket ofta invaderas blomman av insekter och blir sjuk på grund av felaktig vård.
| display | anledning | Åtgärder |
| Bladlöss, spindelmiter. | Torr luft, dålig ventilation. | Behandla med insekticider (Aktara, Actellik). |
| mealybug | Hög luftfuktighet. | |
| Knullande, fallande blommor, vissnande lövverk. | Brist på fukt. | Öka mängden sprutning och vatten oftare. |
| Dumpa löv på vintern. | Ljusbrist. | Använd extra belysning. |
| Tillväxt upphör. | Ofullständig näring eller belysning. | Mata eller ge god belysning. |
Herr Sommarbor informerar: paprika är en användbar och vacker buske
Denna grönsakskörd används som ett krydda i matlagning, liksom för tillverkning av läkemedel i farmakologi. På grundval av detta, gör medel för att förbättra matsmältningen, öka aptiten. Handlingen av komponenten som ingår i varm paprika - capsaicin, bränner fett, så den används för viktminskning. Växten används också ofta i homeopati för att behandla effekterna av akut och kronisk otitis media. Capsicum-extrakt - oleoresin-extrakt, används som aerosol för försvar.
