Många tror att de stora frukterna av trädgårds hallon inte är tillräckligt välsmakande, medan de små bärna av skogs hallon är mycket söta och doftande. Faktum är att huvudtyngden i avelsarbetet tidigare gjordes på vinterhårdhet, avkastning och kulturimmunitet. Nyligen har dock särskild uppmärksamhet ägnats åt smaken. En av dessa nya ombyggnadsarter är Caramel, så kallade för sin söta smak och arom, som skogs hallon.
Historia och beskrivning av sorten
I mer än 200 år har odling av hallon för odling varit odlad, men i gamla sorter är fruktgödsel under hösten försumbar. Caramel är en prestation av ryska moderna urval. Under tio år genomförde våra forskare experimentell utveckling i många regioner i landet, som ett resultat skapade forskaren I.V.Shiblev från Nizjnij Novgorod den doftande sorten Caramel. 2016 ingick det i statsregistret och rekommenderades för odling i hela Ryssland från Kaliningrad till Kamchatka.
En reparerande sort till mogen tidigt. Eftersom inte bara tvååriga, utan också årliga skott är fruktbara, får grödan två gånger under säsongen - på sommaren och hösten. Det kännetecknas av frostbeständighet, därför kan kulturen odlas även i regioner med kallt klimat.
Variantkaraktäristisk karamell
Karamell bildar en rakväxande buske av medelstor storlek (upp till 1,5 m), stabil, inte kräver strumpeband. Unga skott med vaxbeläggning, pubescent, grön, bli lila i slutet av säsongen. Stenarna på grenarna är genomsnittliga, törnen är inte särskilt hårda, placerade längs hela skottets längd.
Karamell växer med en medelstor stabil busk som inte kräver ytterligare stöd
Huvudvärdet för sorten är bär med en medelvikt på 3,8 g, en maximal vikt på 8 g, bred konisk form, ljusröd, blank. De innehåller: socker - 4,2%, syra - 1,0%, vitamin C - 48,0 mg per 100 g bär. Massan är öm, söt, med hallonarom, smakbetyg - 4,6 poäng. Den täta massan av frukten gör att du kan överföra transport utan förlust av presentation.
Färska frukter förvaras inte länge, 2-3 dagar i kylen. Det mesta av grödan går till frysning, framställning av sylt, sirap, kvass, juice. Färska hallon rekommenderas att inkluderas i menyn för patienter med hypertoni och åderförkalkning. Varmt te med hallonsylt eller torkade bär hjälper till med förkylningar, avkok av bladen har en antiinflammatorisk effekt vid magsjukdomar.
Karamell hallon har ljusröd glänsande bär, söta som karamell
Karamell börjar bära frukt det första året, det genomsnittliga utbytet är 112 kg / ha, upp till 5 kg bär kan erhållas från busken. Skördas från tvååriga skott skördas i juli, från ettåriga - i september - oktober.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur på standardnivåer. Nackdelen är den genomsnittliga torktoleransen och värmetoleransen. Vid extrem värme vid temperaturer över +35 ° C bär bären, grenarna torkar även med god vattning.
Landningsfunktioner
Framtida hallonskördar beror till stor del på valet av plats och korrekt genomförd plantering av plantor.
Sitsval
För plantering av hallon i centrala Ryssland avledar upphöjda, varma och soliga områden i trädgården. I södra regioner med ett varmt och torrt klimat planteras buskar i delvis skugga. För att skydda bäret från de kalla norra vindarna, rekommenderas det att placera det längs staketet, häckar, jordbruksbyggnader.
Tomter som är skyddade från vinden med ett staket eller nyttighetsbyggnader fördelas under hallon
Hallon bör inte planteras i låglandet, som ofta översvämmas efter översvämningar, liksom i områden med ett grundt grundvattenbord. Överskottsfuktighet skadar växternas rotsystem och provocerar utvecklingen av svampsjukdomar.
Trädgårdsmästare med erfarenhet observerar alltid odling och planterar aldrig hallon där peppar, tomater och jordgubbar odlades förra säsongen. Kultur växer väl efter gurkor, baljväxter, zucchini.
Lös befruktad jord med neutral syra är lämplig för remont hallon. Innan plantering tillsätts kalk, dolomit i sur jord. Med tiden minskar jordens fertilitet, så efter 8-10 år transplanteras hallon till en annan plats så att produktiviteten inte sjunker. Hallon passar bra med ett äpple, körsbär, röda vinbär. Men druvor, havtorn, persilja är oönskade grannar.
Landningstid
Kultur planteras på våren och hösten. På våren är det nödvändigt att positiva temperaturvärden upprätthålls under veckan. Plantor planterar snabbt, växer vegetativ massa och börjar bära frukt på hösten. Under vårplantningen är fruktan emellertid inte så riklig, eftersom alla krafter i växten överlever. Den mest lämpliga perioden för plantering är höst, 20 dagar före frosten: plantor har tid att slå rot före kylan, och på våren bör alla ansträngningar riktas mot tillväxten av skott och bildandet av grödan.
Förvärv av plantor
Planteringsmaterial av hög kvalitet är nyckeln till en god skörd. Friska plantor förvärvas i trädgårdscentra eller plantskolor, där variationen i sorter är stor. Där kan du få råd om växtens egenskaper och dess skötsel.
Hallonplantor bör ha ett väl utvecklat fiberrotsystem
När du köper bör du noga överväga plantan: den ska ha flexibla, inte torra skott, utan mörka fläckar, samt ett fibröst rotsystem utan råtta och skador. Det är bättre att köpa växter i en container - de planteras tillsammans med en lerklump, rötternas integritet kränks inte, därför kommer överlevnadsnivån att vara högre.
Landningsregler
2 veckor före plantering, gräva en tomt, släpp från ogräs, per 1 m2 tillverka 2 hinkar med humus, 50 g superfosfat, 30 g kaliumnitrat eller 300 g aska. Starkt sur jord tillförs en neutral reaktion genom att tillsätta 500 g kalk per 1 m2.
Hallon kan planteras på två sätt: buske eller band. Under bildandet av enkla buskar grävs 60x45 hål med ett avstånd på 1 m från varandra. På stora områden är det att föredra att växa kultur i rader. För detta förbereds skyttor med en bredd av 50 cm, ett djup av 45 cm, vilket lämnar mellan raderna 1,5 m, mellan växterna 70 cm.
Hallon kan planteras i rader i diken 45 cm djupa
Innan plantering bör plantorna röda i en timme i en lösning av en biostimulant (Kornevin, Heteroauxin), som påskyndar rotbildning och ökar växternas immunitet.
Hallonplantningssekvens:
- Längst ner i gropen hälls en del av det bördiga landet i form av en knoll.
- Sänk plantan på den och sprid försiktigt rötterna. En växt från en behållare planteras tillsammans med en jordklump.
Plantan placeras i planthålet och sprider försiktigt rötter
- De fyller den med jord, skakar försiktigt plantan så att det inte finns några tomrum runt rötter. Under vårplantningen bör rothalsen spola med jordens yta. På hösten bör rothalsen fördjupas 2-3 cm i marken, så att under vinterfrosten inte byter ut ersättningsnjur som ligger vid botten av stammen.
- Anläggningen vattnas med fem liter vatten.
Efter varje hallonplantning tillsätts 5 liter vatten till varje brunn.
- Skotten förkortas till 30 cm.
- Jorden är böjd med ett 10 centimeter lager hö och halm.
Video: plantering av hallon
Jordbruksteknik
Utbytet och smaken på en sort påverkas inte bara av väderförhållandena, utan också av jordens fertilitet och vattenmängden.
Vattna och lossna
Reparation av hallon Karamell lider både av överdrivet överfuktning av jorden och från brist på fukt. Vid extrem värme, med otillräcklig vattning, försvinner skotten och torkar ut, bären blir mindre. Med överdriven fukt blir topparna på skotten gula, kulturen fryser även med relativt små frost.
Bäret vattnas en gång i veckan (10 liter per buske), unga planteringar - oftare. Växten behöver särskilt fukt under blomning och fruktbildning. I små områden utförs bevattning genom strö eller genom spår. Det rekommenderas att man strö med en slang eller ett automatiskt bevattningssystem med sprinkelmunstycken på morgonen eller efter solnedgången. Samtidigt fuktas inte bara jorden utan också lövverket. Men vid fruktan används denna typ av bevattning inte för att undvika ruttna bär.
Vid sprutning fuktas inte bara jorden utan också lövverket
Använd ofta vattning genom spår. Runt buskarna gör du cirkulära vattenspår och tillsätt vatten till dem. Vid landning av tejp läggs vattenspår på båda sidor om raden 40 cm från busken.
På stora områden är droppbevattning lämpligare. Dryppbevattningssystemet, som består av ett tejp med droppar, låter dig jämnt tillföra fukt direkt till rötter.
Droppvattning är bekvämt att använda på stora hallonplantager
I slutet av säsongen, innan frosten börjar, är vattning före vintern (20 liter per buske) obligatorisk.
Efter vattning bör lossning göras för att avlägsna jordskorpan, vilket förhindrar att luft tränger in i rotsystemet. På grund av ytan för hallonrötterna, lossas jorden i gångarna till ett djup på högst 15 cm. Därefter placeras ett lager av mulch under buskarna, som behåller fukt i jorden och förhindrar odling av ogräs.
Toppdressing
Karamellreparationssorten är krävande för jordens fertilitet, avsaknaden av spårelement påverkar omedelbart buskens utseende. Om bladen blir gula växer skotten svagt - vilket innebär att växten måste matas med kvävegödsel. Med brist på kalcium deformeras bladen, äggstockarna faller. Lite kalium - bladen tvinnas, en mörk kant syns på kanten av bladplattan. Magnesiumbrist manifesteras genom gulning av bladen från mitten till kanterna.
Under plantningen matas inte bäret. Följande säsong, på våren, ammoniumnitrat (40 g / m2) - kväve stimulerar snabb bildning av skott, och för bildande av äggstockar - kaliumsalt (60 g / m)2). På mitten av sommaren befruktas buskarna med nitrofos (60 g / 10 l), i slutet av säsongen med superfosfat (50 g) och kaliumsalt (40 g / m)2).
Komplexgödsel Agricola innehåller alla nödvändiga spårämnen för bärkultur
Minerala gödselmedel är användbara för att växla med organisk - mullein, fågeluttag. De späds ut med vatten i förhållandet 1:10 och 1:20 och bidrar med 5 1 lösning till busken. Istället för kaliumsalt kan du använda träaska (500 g / m)2). På hösten är jorden under buskarna böjd med humus eller kompost - denna mulch värmer tillförlitligt rötterna i vinterkylan, och om våren, överhettning, förvandlas till en användbar gödselmedel.
Erfarna trädgårdsmästare som matar hallon använder infusioner av örter. Maskros, nässlor läggs i en 50-liters fat, tillsätt 100 g aska, en handfull jord, 100 g jäst, 1 kg kycklingdroppar, häll vatten och sätt att vandra under en vecka. Därefter späds infusionen med vatten (1:10) och hälls under en buske på 0,5 l.
Från en bananskal kan du förbereda en infusion rik på kalium. Skal av 3 bananer hälls med 3 liter vatten, insistera en vecka. Tillbringa 1 liter infusion på busken.
Endast på väl befruktad jord kan höga utbyten av hallon erhållas
Trellis Garter
Täta starka buskar Karamell böjer sig inte ens under bärens vikt. Att växa på spalter förenklar emellertid underhållet väsentligt: det är lätt att närma sig buskarna och skörda, de värms jämnt upp i solen och är väl ventilerade. Stödet är enkelt att installera på egen hand. På stolpar som är 2 m höga, installerade 3 m från varandra, dra tråden i 3 rader och knyt buskarna till den.
När man odlar hallon på en spaljé är det lättare att ta hand om det, buskarna är jämnt upplysta och väl ventilerade
Beskärning
För att säkerställa höga utbyten är det nödvändigt att bilda en buske ordentligt. Klippning av hallon har sina egna egenskaper. Om bäret odlas för en enda gröda, i slutet av oktober skärs alla skott. Sådan beskärning förenklar bärvård, kräver inte skydd för vintern. Under säsongen blir de också av med små skott, som tar 50% av grödans näring.
Om du behöver få två skördar per säsong, bara på hösten skärs endast avskurna stjälkar, för att få en enda gröda, ta bort alla skott
Om de planerar att få 2 grödor per säsong tas endast de två år gamla stjälkarna bort, de ena årsåren förkortas med 15 cm. På våren ska du noggrant inspektera busken, ta bort frysta och torra stjälkar. Före blomningen skjuter nypor 1 m lång för att bilda sidogren och öka avkastningen. Frukt kommer emellertid sedan att växlas med 2 veckor.
Video: hur man klipper reparation hallon
Reproduktion
Du kan plantera hela bäret med bara en hallonbuske på platsen. Hallon är lätta att sprida, men du måste komma ihåg att skiktning och gröna sticklingar inte är lämpliga för plantor.
Det finns flera effektiva sätt att sprida en växt:
- Seed. Metoden är tidskrävande, medan sortsegenskaper går förlorade, därför används den vid avelsarbete i jordbrukslaboratorier. I privata hushåll är inte tillämpligt.
- Genom att dela busken. En vuxen växt med ett kraftfullt rotsystem kan delas in i 4-5 delar. På hösten eller tidigt på våren förkortas stjälkarna till 45 cm, de gräver en busk med rötter och delar upp den. Varje division måste ha utvecklade rötter och 2-3 starka skott. Plantor planteras till en permanent plats och vattnas.
Under en hallontransplantation kan en buske med ett kraftfullt rotsystem delas upp i delar
- Rotavkomma. De gror från rötterna på ett avstånd av cirka 30 cm från livmodern av hallon. Under hela sommaren kan du gräva ut små stammar 10-15 cm höga med rötter och omedelbart transplantera dem till en permanent plats. Det är tillrådligt att rötterna är 12-15 cm långa. För att avkomman ska få roten väl måste du riva av bladen och skugga de första 2 veckorna efter transplantationen.
- Rotklipp. På våren eller hösten, på 30-40 cm från buskens centrum, gräver du försiktigt ut roten. Dess diameter är företrädesvis större än 2 mm. Roten skärs i sticklingar med en längd på cirka 10 cm så att 1-2 knoppar finns på var och en. Förfarandet måste göras försiktigt för att bevara små rötter. Stickar läggs i lös bördig jord, där spår med ett djup av 10-15 cm gjordes i förväg, somnar och vattnas. Om plantering gjordes på våren, sedan redan i mitten av september, kan odlade plantor transplanteras till en permanent plats. När det gäller höstplantning av sticklingar måste de klippas före våren.
Förökningsmetoden med rotstickningar är mycket bra när hallonstammar påverkas av sjukdomen
- Gröna sticklingar. I början av sommaren klipps sticklingar 10-15 cm långa från skottet så att den nedre delen är vit, belägen under marknivån. Under 12 timmar hålls sticklingar i en rotbildande stimulator (Heteroauxin, Kornevin) och planteras sedan under en film för rotning. Växthuset ventileras regelbundet, fuktar jorden, och på hösten transplanteras plantor till en permanent plats.
För att stimulera rotning måste sticklingar tåla 12 timmar i rotstimulatorn
Det är nödvändigt att skilja mellan begreppen "stjälk" och "grön stjälk" (gröna skott skjuter). Skaft - del av stammen med njurarna. Grön stjälk - toppen av en grön växande shoot.
Video: Hallonförökning av rotavkommor
Vinterförberedelser
I slutet av växtsäsongen rekommenderas att ta bort alla skott. Genom att odla karamell som en årlig kultur och klippstammar kan du säkert överleva vinterkylan, samt förhindra uppkomsten av skadedjur som övervintrar på skotten. Du behöver bara täcka mulchrötterna.För trädgårdsmästare är dock förmågan att få två grödor mer attraktiv. I detta fall avlägsnas endast två år gamla skott på hösten, årliga stjälkar isoleras. Grenar böjda av en båge är fästa vid en tråd utsträckt längs en rad täckt med agrofiber. För att undvika spirande skott ska du täcka dem tidigast en vecka före frost.
Årliga skott av hallon måste täckas för vintern
Video: ta hand om remont hallon
Sjukdomar och skadedjur
Sorten är ganska resistent mot många infektionssjukdomar, du bör bara följa reglerna för jordbruksteknik och genomföra förebyggande åtgärder i tid.
Tabell: Hallonsjukdom, förebyggande och behandling
| sjukdom | symptom | förebyggande | åtgärder |
| antraknos | Nekrotiska fläckar är synliga på blad och stjälkar, fruktarna är skrynkliga. Förekomsten av sjukdomen bidrar till långa regnperioder. Sjukdomen leder till betydande skördar. | Ta bort fallna löv. | På våren, spray med Nitrafen (300 g / 10 l). |
| Lila fläckar | Brun-lila fläckar bildas på skotten, knopparna torkar ut, bladen visnar. Utvecklingen av svampsjukdomar bidrar till busken och hög luftfuktighet. | Bränna fallna löv, förtjock inte planteringen. | Innan blomningen ska du behandla med en 2% Bordeaux-blandning. |
| Grå råtta | Svampsporer sprids snabbt i blött väder. Utväxt av grå färg bildas på skotten, fruktarna ruttnar. |
|
|
Fotogalleri: Hallonsjukdom
- Antraknos kan orsaka betydande grödor.
- Utvecklingen av grå råtta bidrar till ökad luftfuktighet
- När busken tjocknar och i regniga sommar kan hallon påverkas av lila fläckar.
Tabell: Hallon skadedjur, förebyggande och kontroll
| ohyra | manifestationer | förebyggande | åtgärder |
| Hallon och jordgubbevivel | Larverna gnagar knoppen och försvagar blomningen. Skalbaggar äter löv. |
| Spraya i fasen av den gröna konen Fufanon (10 g / 10 l). |
| Hallon skalbagge | Skalbaggen fester på bladverk och blommor, larverna matar på massan av mogna frukter. Skadedjuren kan förstöra upp till 50% av grödan. |
|
|
| aphid | Skadedjuren suger växtjuicen, tappar dem, vilket leder till en minskning av produktiviteten. |
|
|
Fotogalleri: Raspberry Pests
- Hallonjordgubbevivel orsakar stora skador på hallon, skadliga löv och knoppar
- Hallon skalbaggen äter lövverk och blommor
- Bladlöss är en peddler av virussjukdomar
I gångarna kan du plantera avvisande växter: dill, salvia, basilika, tagetes, som avvisar skadedjur genom deras lukt.
Betygs recensioner
Faktum är att karamellen är söt, bäret skiljer sig väl, barnen gillade det.
Kovalskaya Svetlana
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=12209
Att vara med Yesichev, vi försökte två rems. Nizhny Novgorod hallon - pingvin och karamell. Båda buskarna står "kraftigt", i den meningen att de inte faller utan spaljé, båda har vackra, säljbara bär, men de gillade inte smaken av pingvinen, men Caramel är väldigt bra.
Andrey Vasiliev
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645&start=15
Från ovanstående såg jag och "smakade" Caramel. För Remontant finns det en mycket värdig smak, buskarna håller sin form väl utan stöd (det var i augusti på Kaluga GSU).
Vasiliev, Rostov
//fermer.ru/forum/sadovodstvo/212011
Bland de reparerande varianterna kännetecknas hallonkaramell positivt av den söta smaken av bär. Dessutom kräver inte kulturen särskild vård. Trädgårdsmästare lockas också av långa fruktperioder: från mitten av sommaren till mycket frost kan du njuta av doftande hallon och göra vitaminpreparat.
