Inte alla trädgårdsmästare kan skryta med potatis förrän en ny gröda. Knölar kan frysa, ruttna, spira och bli gröna. För att förhindra de negativa konsekvenserna av felaktig lagring, följ några regler och sedan till och med under våren, kommer potatisen att njuta av perfekt bevarande och god smak.
Vi lägger bara potatis i rena behållare
Oavsett var grödan planeras lagras, bör knölarna vara helt rena. De måste först rengöras för smuts och damm, tvättas, torkas och om nödvändigt målas. Du kan använda:
- trälådor;
- påsar;
- mesh;
- plastmaskbehållare.
Du kan också lagra en liten mängd potatis i bulk. Denna metod användes främst av våra förfäder.
Desinficera väggar, containrar och stativ
För att bäst bevara skörden fram till nästa säsong måste du välja rätt rum för detta. Vanligtvis tjänar det:
- källare;
- källare;
- källaren;
- Förråd.
Alla väggar i rummet, trappor, hyllor, huvar, containrar och stativ måste förinficeras. Oftast används en kalklösning för dessa ändamål. Du kan också rensa rummet med svavel och sedan ventilera noggrant.
Om mögel tidigare observerades i potatislagret måste den behandlas med anti-muggformuleringar.
Kontrollera ventilationssystemens funktion
Innan du lägger grönsaker är det nödvändigt att kontrollera luftutbytet. Knölarna måste andas. Därför måste du först se till att det finns tillräcklig ventilation i tankarna och att servicen hos rummet är ventilationssystem.
Rengör vid behov huven, kontrollera om de kan hantera luftväxeln. Dessutom ventileras rummet regelbundet för att förhindra mögel.
Vi lägger påsar med örter nära potatisen
För att förhindra spridning av potatis- och rådsjukdomar, sy små bomullspåsar och placera förtorkade örter i dem. Du kan laga sådana örter och blad från:
- aska;
- malört;
- goutweed;
- ormbunke.
Sprid sådana påsar jämnt mellan potatis och lådor. Gradvis, under hela säsongen, kommer örter att frigöra flyktiga och förhindra förfall.
Inga plötsliga temperaturstigningar
Försök att hålla rumstemperaturen på samma nivå. Om det sjunker under noll kommer det att påverka potatisens smak negativt och skapa förutsättningar för förfall. Den mest optimala temperaturen är 2-3 grader.
Men även om det är högre, men stabilt, är det bättre för grödan än vassa hopp. Under sådana förhållanden reduceras potatisens hållbarhet kraftigt. För kontinuerlig övervakning, installera flera termometrar i olika höjder. Så du får en fullständig bild av villkoren för kvarhållande.
Skydda potatis från ljuset
Förvara den gröda som krävs i fullständigt mörker. Om potatisen förvaras på en plats där ljuset får, måste den skyddas helt mot belysning genom att täcka med sköldar eller en tät trasa. Glöm inte samtidigt luftåtkomst.
Mörker, god luftcirkulation och torrhet är viktiga parametrar för att hålla grödan i gott skick.
Glöm inte varje vecka grödskontroller
Varje vecka måste du övervaka grönsaks skick. Granska knölar för råtta och mögel. Om sådana fall hittas, måste de omhändertas omedelbart.
Närliggande knölar måste också kastas. Annars riskerar du resten av de goda potatisarna.
Kontrollera också temperaturen, ventilationen, utvärdera lukten och kontrollera om det är mugg. Alla fel åtgärdas bäst omedelbart.
Du kan hålla rotgrönsaker i utmärkt skick tills den tidiga skörden nästa säsong, om du noggrant förbereder dig för rätt innehåll av grönsaker. Det är också viktigt att övervaka lagringsförhållandena hela denna tid för att eliminera defekter som har uppstått.
