Rödbetor är en användbar och oumbärlig grönsak i många rätter. De fem sötaste sorterna av denna rotgröda, som vi kommer att prata om, förtjänar särskild uppmärksamhet.
Rödbeta "vanligt mirakel"
Tillhör halvsäsongsbetyg. Mognadstiden för rotgrödor är cirka 100-117 dagar. Grönsaken har en behaglig söt smak, som gillades av de flesta experter och vann provsmakningen.
Massan är mörkröd, utan ringar. Avrundat platta rotgrödor har en massa på 250-500 g och lagras mycket väl. Denna sort älskar lätt, neutral reaktionsjord.
Rödbeta "Bravo"
Sorten föds upp i västra Sibirien, men passar också för de södra regionerna. Massan av mogna rundplana rotgrödor är 200-700 g. Utbytet är högt, upp till 9 kg per kvadratmeter.
Massan har inga ringar. Rotgrödor lagras väl. När man odlar är det nödvändigt att bekämpa kymar som ofta skadar växten under växtsäsongen.
Rödbeta "Kozak"
Rotgrödor som väger cirka 300 g har en cylindrisk form och saftig massa utan grova fibrer. Denna sort är lämplig för odling i de flesta regioner i Ryssland.
Föredrar neutral jord. Det har inga problem med tsvetochnosti och cercosporosis. Det har god immunitet mot parasitiska sjukdomar. Det skiljer sig i bra hållkvalitet.
Rödbeta "Mulatto"
En mängd avrundade rotgrödor från mitten av säsongen med en diameter på 5-10 cm, som väger 150-350 g. Mognas på 120-130 dagar. Rödbetor lagras och transporteras väl. Det har utmärkt smak. Produktiviteten är hög, mer än 400 centner per hektar, beroende på frekvensen av plantering och klimat.
Resistent mot de flesta skadedjur och torr jord. Massan utan ringar har en enhetlig struktur med röd färg. Bra färghållning efter värmebehandling, konservering och frysning.
Rödbeta "Ataman"
Avser medium-sena sorter. Rotgrödor med en cylindrisk form av mörkröd färg, som väger upp till 750-800 g. Utbytet beror på odlingsförhållanden, klimat, mark och planteringsfrekvens.
Tåler lätt mindre frost. Det kräver lätt jord, tillräcklig vattning, särskilt under bildandet av rotgrödor. Behöver periodisk utfodring med mineral- och organisk gödselmedel.
