Sparris är en flerårig växt med mjuka, smala blad. På avstånd kan broschyrer tas för nålar, men de har inget att göra med törnen. Även om den kan blomma, värderas den exakt för öppet bladverk. Växten tillhör familjen sparris. Vissa arter är verkligen ätliga, som den ökända sparris, men dekorativa sorter är mer populära i kulturen. De distribueras över hela världen, i olika klimatzoner. Höstland för vissa arter av sparris är Västeuropa, USA, Indien, Japan, Egypten. I vårt land är växten vanlig inomhuskultur. Med korrekt skötsel bildar sparris täta gröna krossar.
Växtbeskrivning
Sparris är en ständig vintergrön i form av en buske eller ranka. Den utvecklade rhizomen går djupt in i jorden. Först bildas ett underjordiskt kraftfullt skott från njurarna, och först då växer ett gäng markbundna processer av den. Växten har mjuka gräs- stammar. Flexibla gröna skott upp till 1,5 m lång tar aktiv del i fotosyntesen. De är täckta med fjälliga, ofta dåligt utvecklade broschyrer. Vad vanliga människor misstar sig för smalt blad är faktiskt korta nålformade kvistar (skattkammare). De växer i buntar på en längre grodd. I botten av skatterna kan man tänka på styva fjälliga löv med hårda sporrar.
Blommor på unga skott blommar ensamma eller i små blommor i corymbose. Inomhus är blomningen extremt sällsynt. Blommor växer i bladens axlar. En symmetrisk nimbus är bisexuell eller av samma kön. Den består av sex små kronblad som växer i två nivåer och samma antal trådformiga stamens. Den tre-kapslade äggstocken i mitten av blomman har en kort kolonn med ett stigma. När blommorna bleknar mognar små rundade bär med små frön. Saftigt kött är gömt under en tunn röd hud.
Sparrisbär är oätliga! Som skott är de giftiga, så barn och djur har det bättre att inte närma sig växten.
Variationer av sparris
Släktet med sparris är väldigt varierande och många. Det innehåller mer än 200 arter av växter.
Cirrus sparris (plumezus). Invånaren i de subtropiska och tropiska skogarna i Afrika växer i form av en buske med lockiga skott. Starka grenade nakna stjälkar är täckta med vågiga triangulära bladverk upp till 5 mm långa. Trådliknande skott (phyllocladius) 5-15 mm långa växer i grupper om 3-12 stycken. Tack vare sidoprocesserna i det horisontella planet liknar en separat skjutning ett flerskäret blad av en ormbunke. Små vita blommor blommar individuellt. Efter pollinering mognar blå-svarta bär med 1-3 frön.
Sparris Meyer. Busken växer upp till 50 cm långa skott, de är täta klyvande och täckta över hela längden med ljusgröna kloder, liknande nålar. Skotten växer i alla riktningar. Utåt liknar varje skott en fluffig borste.
Sparris Sprenger (tätt blommig). En krypande buske lever på de fuktiga bergssluttningarna i Sydafrika. Bara grenade stjälkar sjunker ner till marken och växer upp till 1,5 m lång. Subulat skaliga blad upp till 4 mm långa surroundpaket med 2-4 raka eller böjda fylkladdningar upp till 3 cm långa. Mjuka rosa eller vita blommor med en behaglig doft samlas i lösa corymbose blommor. Efter pollinering mognar röda runda bär.
Sparris halvmåne (falkat). Lianliknande sort växer flexibla stjälkar upp till 15 m långa och upp till 1 cm tjocka. Under inomhusförhållanden överstiger lianans längd inte 4 m. Stora processer i form av en segla, cirka 8 cm långa, är belägna på skotten på stort avstånd från varandra. Växten tolererar beskärning bättre än andra och bildar laterala processer. Det blommar i lösa doftande panik med små krämiga blommor.
Asparagus officinalis (vanligt). Det tempererade klimatet kommer från Nordafrika. Dess grässkott växer med 30-150 cm. Den jämna ytan på processen är täckt med massor av trådtrådar. Vid sin bas växer fjällande blad med sporrar.
Sparris är pyramidal. Skott på en buske med en höjd av 50-150 cm växer vertikalt. De är tätt täckta med korta mörkgröna phyllocladies, som ligger i ett plan. Även om bladen är mjuka vid beröring, kan de på avstånd misstas för enbär.
Avelsmetoder
Hemma förökas sparris av frön, sticklingar och delning av jordgubben. Frön utvinns från mogna bär och sås omedelbart i krukor med lös, bördig jord. De strö med ett tunt lager jord, vattnas och placeras på en varm, upplyst plats. För att förhindra att fukten förångas för snabbt, täck behållaren med en film. Efter 2-3 veckor visas plantor. Filmen tas bort, men jorden sprutas regelbundet. När stjälkarna blir 7-10 cm långa dyker plantorna. Ursprungligen växer växter långsamt, men växer gradvis till ett frodigt grönt moln.
Stiklingar 8-10 cm långa skärs på våren. De är rotade i våt sand under ett tydligt skydd. Det är nödvändigt att innehålla växter med omgivande ljus och en temperatur på + 20 ... + 23 ° C. Dagliga plantor luftas och sprayas. Stammen kommer att förankras ordentligt och anpassas inom 1-1,5 månader, sedan tas skyddet bort och sparris transplanteras i jorden.
På våren, under en transplantation, kan en stor buske delas upp. De laterala processerna med sina egna rötter är vanligtvis avskurna. De planteras i separata små krukor.
Plantering och växtskötsel
Rötterna och stjälkar av sparris växer snabbt, så de transplanterar blomman årligen. Den bästa tiden för manipulation är början av våren. Rhizomen tas bort från potten, den gamla jorden tas bort och en del av de underjordiska processerna skärs bort. Gamla grenar raderas också. Snart kommer unga skott att dyka upp. Potten ska vara tillräckligt rymlig, eftersom ibland täta behållare spränger till och med under tryck från jordgubbar. Jorden för plantering väljs svagt sur, lös och näringsrik. Det kan bestå av sådana komponenter:
- lakjord;
- torvjord;
- sanden.
Belysning. I naturen växer sparris i skuggan av tropiska träd, så det kommer att torka under direkt solljus. Ljuset ska vara starkt, men diffust. I ett mörkt rum blir kladodier gulaktiga och bleknade. Krukan placeras djupt i det södra rummet eller i fönstret i östra (västra) fönstret. Det blir lite ljus i det norra rummet och du måste använda bakgrundsbelysningen.
Temperatur. I gott ljus är den optimala lufttemperaturen + 20 ... + 24 ° C. Under en varm sommar är det användbart att ta blomman utanför till en plats som är skuggad och skyddad från stark vind. Om detta inte är möjligt luftas rummet ofta. På vintern, med ett kort dagsljus, kommer kylning till + 10 ° C inte att låta skotten sträcka sig så mycket.
Luftfuktighet. Sparris kan växa med normal luftfuktighet, men är tacksam för regelbunden sprutning och badning. En varm dusch tar bort damm och förhindrar parasiter.
Vattning. Det är nödvändigt att vattna sparris ofta och rikligt. Vatten försvaras väl för att bli av med klor. Jorden ska inte torka ut även på ytan, men stagnation av vatten är inte tillåtet. Med en brist på vätska i jorden blir bladen i sparris gula och faller av. När temperaturen sjunker reduceras vattningen så att svampen inte utvecklas.
Gödningsmedel. Sparris matas bara från april till oktober. Använd en lösning av mineralgödsel för dekorativa och lövväxter. Den appliceras på jorden istället för att vattna två gånger i månaden.
Kronbildning. Attityden till beskärning i de flesta sparris är mycket specifik. En underjordisk njure utvecklas initialt, från vilken en skott växer. Om skaftet skärs till önskad längd, bildas inte laterala processer och phyllocladia och vidareutvecklingen stoppar. Anläggningen börjar bilda en ny knopp. Endast segelsparris kan skäras. De återstående arterna stöds och tar upp hur man vrider skotten dekorativt, oavsett hur länge de är. Använd en stege, en dekorativ spiral, guider från en fiskelinje eller låt stjälkar hänga i en cache-kruka. På en gammal buske avbryts nakna och torkande processer.
Sjukdomar och skadedjur. Endast vid långvarig översvämning av marken och låga temperaturer påverkar sparris rotrot. Andra sjukdomar är inte fruktansvärda för växten. Den viktigaste skadegöraren är en spindelmiter. Det attackerar oftast när luften är för varm och torr. Ibland räcker det att tvätta skotten under en varm (upp till 45 ° C) dusch. I avancerade fall används insektsmedel.
Användning av sparris
Vacker luftig grön sparris är mycket populär bland trädgårdsmästare. Krukor med växter finns i korridorerna och rummen i bostadshus, kontor och myndigheter. Frodiga julgranliknande kvistar skärs också för att dekorera buketter.
Vanlig sparris används som mat. Detta är en välkänd sparris. Den odlas i trädgården som en grönsakskörd. Underjordiska stjälkar skördas (cirka 18-20 cm långa) med en obruten knopp. Skott är rika på vitaminer och aktiva element. De är konserverade och kokta. För att smaka kan skålen jämföras med gröna ärtor.
Rötterna till sparris innehåller askorbinsyra, saponiner, alkaloidasparagin, kumariner, aminosyror och mineralsalter. Från dem gör avkok och infusioner som hjälper till att hantera följande sjukdomar:
- gulsot;
- infertilitet;
- gikt;
- diabetes mellitus;
- takykardi;
- epilepsi;
- reumatism.
Läkemedlen har mjölk, diaphoretiska, smärtstillande, antibakteriella, immunmodulerande effekter. Olika människor har använt dem i över 2000 år.
