Hur man odlar en björnbär: kulturhistoria, jordbruksteknik, skydd mot sjukdomar och skadedjur

Blackberry är en mycket nära släkting till de välkända hallon, men i våra trädgårdar är det inte alltför vanligt. Under de senaste åren har nya högavkastande björnbärsorter dykt upp, vilket har väckt intresset för många trädgårdsmästare för denna gröda. För att få en bra bärskörd årligen måste du välja en sort som är lämplig för regionen och ta hand om den ordentligt.

Blackberry Growing History

Sedan urminnes tider har björnbär använts av människor för mat. Vilda buskar strödda med små doftande bär var allestädes närvarande. Men samtidigt förblev björnbäret en myrväxt under mycket lång tid.

Och först 1833 publicerade en amerikansk uppfödare William Kenrick en artikel om björnbär i den populära New American Gardener. Han var förvånad över att värdefulla och högavkastande bär inte hittade en plats med trädgårdsmästare. Strax efter dök de första odlade sorterna av björnbär med sötare bär i Nordamerika, och 1919 tilldelades 21 tusen hektar för bärplantor. Hittills uppföds björnbär i Förenta staterna i stora områden och använder bär för ny försäljning och för industriell bearbetning.

Blackberry-kultivarer skiljer sig från vilda föräldrar i större och sötare bär.

I Ryssland började arbetet med odling av kultivar först under förra seklet. Den första att notera löfte om odling av björnbär I.V. Michurin. Han tog två amerikanska sorter - Logano och Lucretia - och baserade på dem utvecklade han nya former av björnbär som är mer resistenta mot lokala förhållanden. Som ett resultat av ett noggrant avelsarbete 1904-1908 dök de första ryska sorterna ut:

• Texas;
• röd;
• East;
• riklig;
• ENORM;
• Uppdaterad Lucretia;
• Urania.

För närvarande finns det cirka 300 sorter odlade björnbär, de är vanligast i Amerika och Västeuropa. I OSS odlas ungefär två dussin sorter som är bäst lämpade för frostiga vintrar. Men hittills har endast tre artiklar tagits med i det statliga registret för prestationer av hushållsavel.

Tabell: Blackberry-sorter i det statliga register över avelsresultat

De viktigaste stadierna i jordbrukstekniken

Blackberry-vård inkluderar regelbunden vattning, gödselmedel, snabb beskärning av buskar samt skydd mot sjukdomar och skadedjur. De flesta kultivarer behöver skydd för vintern.

Plantera en björnbär

Blackberry-plantor som odlas i behållare kan överföras till en permanent plats när som helst. Växter med ett öppet rotsystem lider mer av höga temperaturer och brist på fukt. Därför är det bättre att plantera dem på hösten eller tidigt på våren.

Med korrekt odling börjar björnbäret rikligt med frukt det andra året efter plantering

Att välja en plats för ett bär

När du väljer en plats för plantering är det nödvändigt att ta hänsyn till växtens egenskaper:

• En björnbär är en aggressiv granne, dess buskar växer snabbt. Du måste plantera växter på ett avstånd av 1-2 m från varandra, så att det är bekvämt att skörda. Det är särskilt viktigt att intrycka cirka en halv meter från sidan av staketet.
  

  Svarta björnbär ger mycket avkommor, så du måste lämna fördjupningar runt buskarna
• Växten är fotofil men kommer att bära frukt i delvis skugga. En konstant brist på solsken kan dock leda till en minskning av avkastningen. Nya skott kommer att sträcka och mogna sämre, och detta minskar alltid växtens motstånd mot frost.
• Kulturen tolererar inte fuktig jord, därför är det omöjligt att urskilja låglandet för det där snö eller pölar finns kvar länge efter långvariga regn. Grundvatten i en sådan sektion bör vara på ett djup av minst en meter.
• På vintern kan björnbär skadas av frost. För att rädda buskarna väljer du en plats som är väl skyddad från vinden och upplyst av solen.
  

  I områden som är väl upplysta av solen mognar björnbärskott bra och de skadas mindre av frost.

• Karbonatjordar där växten nödvändigtvis kommer att drabbas av brist på magnesium och järn bör undvikas.
• Spannmål och baljväxter kan vara bra föregångare för björnbär.

Förbereda jorden för plantering

En landningsplats är bäst förberedd i förväg. Gravens djup bör vara 35-45 cm så att rotsystemet kan passa fritt. Cirka en månad innan plantering i de beredda groparna gör:

• en hink med humus eller kompost;
• ett glas ask;
• 100-130 g superfosfat;
• 60 g kaliumsulfat.

Alla dessa ingredienser blandas med det övre bördiga lagret på jorden så att gropen är mer än hälften full. Med en hög jordnivå måste kalk tillsättas.

Video: hur man planterar en björnbär

Växtnäring

Liksom andra bärgrödor kräver björnbär för god frukt:

• huvudelementen är kväve, fosfor, kalium;
• spårelement - selen, magnesium, bor, kalcium, koppar och zink.

På våren behöver bärodlare en kvävtoppföring. Oftast används ammoniumnitrat eller urea för detta ändamål, medan gödselmedel sprids jämnt runt buskarna. Fosfor- och kaliumköttgödselmedel appliceras bäst på hösten. Vissa av elementen i växten är hämtade från det införda organiska materialet och mulch (humus, torv, kompost).

Galleri: Gödselmedel för Blackberry

Många erfarna trädgårdsmästare matar björnbärsplantning endast med växtskräp som bildas när busken trimmas. De krossas och sprids runt stammen.

Video: hur man matar en björnbär på våren

Blackberry beskärning

Det speciella med björnbäret är att dess frukter är bundna på tillväxten förra året. För att upprätthålla en hög produktivitetsnivå under lång tid måste du ta hand om bäret regelbundet. Blackberry-beskärning görs bäst två gånger om året. På hösten görs huvudbeskärningen, och i början av våren avlägsnas frysta skott. De viktigaste fördelarna med höstskärning är att:

• tunnare planteringar är lättare att skydda för vintern;
• beskärning av unga grenar stimulerar fruktningen nästa säsong;
• avlägsnande av överskott av skott förbättrar busken;
• frostmotståndet ökar.

Tekniken för att odla denna gröda liknar i stort sett hallonodlingstekniken:

1. På hösten beskärs de frigida grenarna på marknivå.
   

   Blackberry-grenar som har tagits bort ska tas bort under hösten.

2. 3-4 buskar av de starkaste skotten lämnas vanligtvis på buskarna, resten tas bort.
3. Det är också nödvändigt att ta bort svaga och skadade spetsar på unga skott.

Om du har en reparation av björnbär som växer, kan du klippa alla fransar för vintern, som reparations hallon, men det finns en chans att grödan inte får tid att mogna nästa år. När du köper plantor i en plantskola, se till att fråga om lämplig metod för att förpacka sorter.

Video: vårträdgårdsbjörnbär

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Blackberry har nyligen ”föreskrivits” i våra trädgårdar, och det finns ännu ingen beprövad skyddsmetod för denna gröda. Hallon och björnbär har många vanliga skadedjur, så trädgårdsmästare använder scheman som länge har testats på hallonplantager.

På våren, för att skydda björnbär från sjukdomar och skadedjur, genomförs en mängd aktiviteter:

• Från antracnos används Chistoflor och Agrolekar beredningar.
• Från grå råtta hjälper Tsineb, Euparen.
• Från hallonbaggen och stamflugan behandlas björnbärbuskar med Fitoverm, Aktellik eller Akarin.
• Samma Fitoverm används också för att skydda planteringar från spindelkvalster.

Galleri: förberedelser för skydd

Anhängare av naturliga växtskyddsmetoder föredrar att använda växtbaserade infusioner.

Tabell: göra en infusion av örter

Det händer att på sen vår på grenarna av björnbär visnade och böjda toppar av unga skott visas. Detta är tecken på ett hallongallnedslag - ett mycket farligt skadedjur som snabbt kan förstöra en hel plantage.

Hallberggladsskador signalerar ett hot mot hela björnbärsplantagen

Om sjukdomen redan har identifierats måste du göra följande:

1. Påverkade stjälkar skar och bränns nådelöst.
2. Så att nya skadedjur inte sätter sig på friska buskar, gräva jorden och spraya den med Fufanon's lösning (20 ml per hink vatten).
3. Dessutom måste du bearbeta alla grenar (200-300 ml lösning per växt).
   

   Om björnbäret påverkas av hallongallmaggar, måste de friska stjälkar och jorden under dem behandlas med Fufanon

Vinterförberedelser

Framgångsrik övervintring av en björnbär beror direkt på planteringstiden, samt berättigandet av berget för vintern. Buskar som planteras på våren är mycket mer benägna att överleva i frostiga vintrar.

Blackberry trädgårdsvarianter för fullständig avslutning av växtsäsongen behöver minst 130 dagar med en lufttemperatur på minst + 20 grader.

En av de viktiga faktorerna för framgångsrik överlevnad är hösten beskärning och vikning av buskar. Men ändå är den största bekymren för en björnbärälskare under hösten byggandet av tillförlitliga skyddsrum. De är tillverkade enligt följande:

1. Använd hö, halm eller majsblad som värmare.
2. Växtskiktet är täckt på toppen med en tät plastfilm eller spindel.
   

   Blackberry-buskar som tas bort från bärarna isoleras med planteringsrester och täcks med en spindel ovanifrån

3. När snön ser ut, rekommenderas det att de täcker dem med en björnbärrad.

Om det är nödvändigt att isolera upprättstående björnbärsorter är det omöjligt att böja dem omedelbart. I det här fallet måste du förbereda för proceduren på ungefär en månad. I september fixas en liten belastning för varje vertikal skjutning, som gradvis böjer grenarna till marken.

Video: förbereda en björnbär för skydd

Blackberry avel

Liksom hallon kan björnbär förökas på olika sätt:

• av frön;
• skiktning;
• avkom av rot;
• gröna och lignificerade sticklingar;
• dela busken.

Plantera frön

Under fröutbredning bevaras egenskaperna hos modersorten som regel inte. Men plantor är mycket starkare än den ursprungliga formen. För att uppskatta de unga växternas dygder måste du vänta länge. Först efter tre till fyra år kan en björnbär som odlas från plantor ge första frukt.

Om du planerar att presentera unga plantor till dina vänner, rusa inte! Var noga med att vänta på den första skörden och se till att den är kvalitet.

Blackberry-plantor odlas i flera stadier:

1. Först måste du förädla eller stratifiera frön. Detta är nödvändigt så att de gror väl.
   

   För bättre spiring placeras björnbärfrön i våt sand och hålls vid en temperatur på +1 till +4 ° С

2. Sedan placeras fröna i regnvatten i tre dagar.
3. Efter uppkomsten av 3-5 unga löv planteras plantor i väl uppvärmd jord.
4. I slutet av säsongen måste du täcka ettåren med halm, löv och speciellt täckmaterial.
   

   BlackBerry-plantor kan täckas för vintern med blad, speciellt ovävt material och grangrenar

Scarification är en kränkning av skalets webbplats. Stratifiering - förvaring av frön i fuktig sand i 1-2 månader vid en temperatur på 1-4 grader värme.

Det är viktigt att se till att unga växter omedelbart får optimala förutsättningar för tillväxt:

• avståndet mellan plantor bör vara från 10 till 20 cm;
• allt ogräs måste tas bort;
• jorden runt plantorna lossnar ständigt;
• ge vattning rikligt men glesa.

När våren börjar grävs de odlade plantorna och transplanteras till en permanent plats.

Vegetativ förökning

De vanligaste metoderna för avel av björnbär är:

• ta emot planteringsmaterial från lager (apikalt och lateralt);
• reproduktion av rotavkommor.
  

  Från en gren av roten kan du få flera nya björnbärbuskar

Alla andra typer av vegetativ förökning används sällan.

Video: Blackberry-förökning av rotlager

Funktioner av odling i regionerna

Du kan markera de karakteristiska klimatfunktionerna för varje region, som måste beaktas vid odling av björnbär. Men inom samma klimatförhållanden finns det skillnader i plats (till exempel platsen ligger på ett berg, nära en flod eller i ett lågland). Andra faktorer, som skuggning, byggnadslayout, rådande vind etc., påverkar också växtutvecklingen.

Blackberry-kultur i Vitryssland

I Vitryssland växer två vilda växande arter av björnbär - grågrå (bränna) och cumanica - liksom många kultivarer. Blomstringsperioden sträcker sig här från slutet av juni till andra halvan av juli, och mogningen av bär börjar inte förrän i augusti. För att björnbärsbär av tidigare sorter ska mogna behöver du minst en och en halv månad, för senare sorter - mer än två månader. Växter bär bättre frukt på den södra eller sydvästra sidan av tomten, som solen tänder större delen av dagen.

Trädgårdsbjörnbär blommar rikligt och under lång tid - nästan fram till slutet av juli

Det mest skadliga för björnbär i denna region är björnbärfästingen, och den vanligaste sjukdomen är överväxt av buskar.

Galleri: skadedjur och sjukdomar i vitryska björnbär

Odling av björnbär i Ukraina

Björnbär i Ukraina odlas i stora mängder. Lokala trädgårdsmästare är mer benägna att välja sena sorter som mognar under de allra sista dagarna av sommaren. Skörden av bär i regionen skördas under hela september. Här finns mer än två hundra sorters björnbär.

Fördelen med kulturen är motståndskraft mot värme, vilket är särskilt viktigt för södra Ukraina. Men lokala trädgårdsmästare anser svag vinterhårdhet vara den största nackdelen med björnbär. Ukrainas klimat kännetecknas av mycket låga vintertemperaturer under några år. Men även om frostarna inte är starka, är de iskalla vintervindarna en fara. Under sådana förhållanden fryser ofta planteringen av björnbär, så kulturen behöver obligatoriskt skydd.

Blackberry i förorterna

Trädgårdsmästare i Moskva-regionen experimenterar med björnbärsorter med stort intresse. Blackberry-sorten Agawam åtnjuter speciell kärlek, som vintrar utan problem även i de norra regionerna i Moskva-regionen.

Blackberry-sorten Agawam har etablerat sig som pålitlig och resistent mot kyla.

I frånvaro av svår frost kan en björnbär övervintrar väl utan skydd. Med tanke på klimatförhållandena i Moskva-regionen bör man dock inte lita för mycket på en varm vinter. Nya varianter av Thorn Free, Black Satin för en tillförlitlig övervintring måste täckas.

En av de viktigaste förutsättningarna för odling av björnbär i trädgårdarna i Moskva-regionen är dess placering i ljusa och vindlösa delar av trädgården.

Hur man odlar en björnbär i Sibirien

Blackberry är ett sydligt bär, och det saknar ofta en kort sibirsk sommar. Dessutom, i Sibirien, kämpar kulturen med en kall period. När du väljer en kultivar för odling under sibiriska förhållanden ägnas huvuduppmärksamheten åt dess frostbeständighet. Sorter passar bäst för regionen:

• eldorado;
• Snyder;
• Erie.
  

  Blackberry sort Erie kännetecknas av hög produktivitet och tolererar frostiga vintrar mycket bra.

Den lägsta temperaturen som en björnbär tål utan skydd är -22 ° C.

Blackberry avel i Ural

Det är fullt möjligt att få ett stort antal björnbär i Ural om du väljer rätt sort. Den största björnbärgrödan i Ural produceras av följande sorter:

• polär;
• ruben;
  

  Blackberry-sorten Ruben är känd för sin frostbeständighet, men tolererar inte värme.

• Svart satin.

Sorten Ruben, uppfödd för endast 6 år sedan, förtjänar särskild uppmärksamhet. En buske med flexibla grenar, utan vassa torn, bär frukt innan vintern börjar. Men den största fördelen är att den i Uralregionens förhållanden klarar låga temperaturer.

Gardeners recensioner

Ja, den viktigaste frågan om odling av björnbär är övervintring. Vi odlar en ny Ruben-sort; det är frostbeständigt, men mycket sårbart för torka! Frukten upphör bara att knytas. Vi måste täcka buskarna med ett nät. Om din region ofta bakar, kan du hitta dig själv en annan sort, till exempel finns det en pålitlig - Black Magic.

Marina Kuzanova

//vk.com/rastenijdoma

Det är svårt att säga om favoriterna, det finns många av dem, de viktigaste smakarna är barnbarnen. Jag gillar verkligen att smaka: Doyle, Natchez, Owachita, Loch Ness, Chester, Asterina och andra. Men det är svårare med frostbeständighet, det finns inga ideala sorter, så att det inte är stickigt och stort och att våra frost tål och bär frukt hela sommaren. Men många älskare odlar trädgårdsbjörnbär framgångsrikt både i Vladimir-regionen och i alla områden i Moskva-regionen, bara sorter måste väljas för varje region. Det finns sorter med hög frostbeständighet, såsom den rakväxande Polar, den angivna frostbeständigheten är upp till -30, tidigt, Chester är också upp till -30 men sent.

sergey1

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330

Jag kan inte dela min personliga åsikt om smaken av björnbär, för mina buskar har precis planterats, men forumanvändare från Samara, Volgograd, Vitryssland och Kanada, som har vuxna fruktbussningar av flera sorters björnbär (Thornfrey, Evegrin, Doyle, Sylvan, etc.) och hallon-björnbärshybrider (Boysenberry, Tyberri, etc.) n.), tala mycket bra om smaken och produktiviteten i denna gröda. Och sedan, ju mer variation, desto bättre är det inte?

Alpina

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352

Moderna björnbärsorter kännetecknas av hög produktivitet och utmärkt fruktsmak. För att inte bli besviken över valet, var uppmärksam på sorter med egenskaper som passar ditt klimat. Blackberry kräver ständig vård, men med strikt efterlevnad av jordbruksteknologi, bär frukt bra och påverkas nästan inte av sjukdomar.