De bästa vattenmelonerna kommer från de södra regionerna, men du kan få en bra skörd av detta enorma randiga bär i Moskva-regionen; plantera vattenmeloner till och med i Leningrad-regionen. Det visar sig att detta inte är svårt, du behöver bara veta grunderna i melonavel och göra lite arbete. De grundläggande åtgärderna är bekanta för alla trädgårdsmästare och bara för kalla somrar kan vara ett hinder.
Växtbeskrivning
Vattenmelon tillhör pumpa familjen, är en årlig växt. De flesta sorter har en lång krypande stam som sträcker sig upp till två meter. Bladen är mörkgröna i färg, stora, med en stark dissektion. Enligt den biologiska klassificeringen är frukten ett bär, mycket stort, vanligtvis sfäriskt i form. I vissa sorter är det inte en boll, utan ett långsträckt bär formad som en torpedo. Fostret är viktigt: det kan vara från 500 g till 20 kg. Vattenmelonbark har olika nyanser av grönt; oftast är det täckt med mörka eller ljusa ränder, men det kan också vara monofoniskt. Massan är saftig, i de flesta fall röd eller mörkrosa, men det finns sorter med en orange eller gul kärna. Det finns vanligtvis många frön, de är stora, 1-2 cm långa, plana, hårda, svarta eller bruna.
Hur vattenmelon växer
Huvuddelen av vattenmelonskörden erhålls i den subtropiska zonen, mycket mindre i ett tempererat klimat. I Ryssland odlas vattenmelon främst i Nedre Volga-regionen och i Nordkaukasien, men amatörsträdgårdsmästare främjar kulturen mycket norrut. Vattenmelon kommer från den afrikanska kontinenten. Denna kultur tolererar värme och torka, den behöver värme och starkt solljus. Vattenmelonen tål emellertid normalt kortvarig kylning, vilket inte kräver markens sammansättning. Rötterna kan suga vatten från betydande djup, så vattenmelonen kan växa under förhållanden med fuktbrist. Samtidigt reagerar den väl på konstgjord bevattning, i vilken den i kombination med plantering på lätt sandig lutig jord producerar frukt av hög kvalitet.
Ansökan
Vattenmelon är bra för människor i alla åldrar. I sin juice rådar enkla smältbara sockerarter - glukos och fruktos, dessutom är han med innehållet i det senare en av mästarna bland odlade växter. Vattenmelon innehåller olika organiska syror, inklusive folsyra, vilket är av stor betydelse för människokroppen. Vattenmelon hjälper till att reglera fettmetabolismen, som bestämmer dess användning inom medicin och näring, innehåller järnsalter och andra spårämnen. Det finns till och med begreppet en vattenmelon diet.
Vattenmelon används främst färskt, som en underbar sommardessert. Det kan ätas i nästan obegränsad mängd, även om läkare varnar för överdrivet i närvaro av vissa sjukdomar. Samtidigt, under den massiva skörden, är vattenmeloner också tillåtna på olika skördar. Juice kan framställas från dem, och med långsam förångning av det senare kan honung erhållas. Läckra kanderad vattenmelon är känd. Det finns många älskare av saltade och konserverade vattenmeloner: små frukter konsumeras för sådana beredningar, inklusive inte helt mogna.
Sorterar
Alla kända varianter av vattenmelon är konventionellt uppdelade i tidig mognad, mitten av mognad och sent. Om vi talar om vårt land, sedan senare sorter (till exempel våren, Icarus, Holodok) är det vettigt att plantera endast i de sydligaste regionerna; i centrala Ryssland har endast tidiga sorter, som Victoria, Skorik, Ogonyok, tid att mogna. Sorter av medelmognad (Lezhebok, Ataman, etc.) upptar en mellanliggande position. Bland de "klassiska" varianterna av vattenmelon är de mest populära följande.
- Spark är en extremt populär tidig mogen sort, känd sedan Sovjetunionens dagar. Frukten är små (cirka 2 kg), frönen i dem är mycket små, och köttet har en utmärkt delikat smak. Barken är tunn, färgen är svartgrön med ett suddigt mönster. Sorten kan mogna helt och hållet i Central Black Earth, East Siberian och Far Eastern Region.
- Chill är en av de mest kända varianterna av sent mogna vattenmeloner. Frukt lagras i mer än 3 månader, sorten är mycket produktiv, har en bra smak. Chill dök upp i början av 1990-talet, är avsedd för plantering i norra Kaukasus och Nedre Volga-regionerna. Busken är mycket kraftfull, med långa (upp till 5 meter) fransar, medels resistenta mot sjukdomar. Frukten är något långsträckt, väger cirka 4 kg, mörkgrön med nästan svarta ränder. Vattenmelon kan inte kallas tunn kropp, men den transporteras och lagras väl. Vattenmelonens kött är ljusrött, mycket sött, mjukt.
- Suga baby - en sort som ingick i statsregistret för inte så länge sedan, är avsedd för Central Black Earth-regionen, men kan odlas norrut eftersom den lätt tolererar kylning, även på våren. En mångfald av ultra-tidig mogning. Busken och bladen är medelstora, frukten är rund och ganska liten: huvuddelen av proverna når en massa på 1 kg, och endast ett fåtal växer till 4 kg. Frukten är tunnbenad, randig utanför den vanliga mörkgröna färgen. Massan är mörkröd i färg, med mycket små frön. Smakskvaliteter karakteriseras som utmärkta. Eftersom "Suga baby" är översatt till "Sugar Baby", i nätverket kan du hitta en beskrivning av sorten under båda namnen, vilket kan orsaka viss förvirring. Således beskriver de "Sugar Baby" och indikerar att det rekommenderas vid svåra väderförhållanden, inklusive odling i Sibirien, eftersom det är extremt motståndskraftigt mot låga temperaturer. Sorten under detta (ryska) namn saknas emellertid i statsregistret, men samtidigt motsvarar huvuddelen av beskrivningen både ryska och engelska namn. Olika universella syften: bra inte bara färskt, utan också betning. Överför enkelt transport.
- Crimson Suite är en av de fashionabla sorter som odlas i de flesta europeiska länder, med franskt ursprung. Vattenmelon ultra-tidig mogning, men i sitt segment - en av de största. Sfäriska frukter väger i genomsnitt 10 kg och kan växa ännu större. Färgning - klassisk vattenmelon, randig (ljusare ränder mot en mörkgrön bakgrund), kött med mörk röd färg, utan streck, mycket söt och välsmakande, krispig. Frukterna är transporterbara, väl lagrade och själva växterna är torka och sjukdomsbeständiga.
Fotogalleri: Populära vattenmelonvarianter
- Spark är en välförtjänt tidig sort som växer i nästan alla regioner
- Chill anländer i hyllorna i september och kan behaga dig i flera månader.
- Sugar baby mognar mycket snabbt, så det planteras i nästan alla regioner
- Crimson Suite - En av de största frukterna bland tidiga sorter
Förutom de som listas på denna lista har de senaste åren använts olika exotiska sorter som inte passar in i den vanliga bilden av ett randigt bär med en röd insida fylld med många frön. Så till exempel finns det en mycket dyr och knapp knapp vattenmelon. Densuke variation odlas i Japan. Utanför är den helt svart, glansig, utan ränder, väger 5-7 kg, och insidan innehåller det vanligt ljusa röda köttet. Det är riktigt, gourmeter som har smakat på den beskriver smaken inte bara som söt, men som magnifik. Samtidigt finns det i Ryssland inhemska, mycket billiga, sorter som ser ut som Densuke. Sådan, till exempel, Black Prince eller Black Excellent. De är kanske inte så läckra, men de kostar inte så mycket på marknaden.
Under de senaste åren har vattenmeloner med gult kött kommit på mode. Dessa är hybridväxter; externt skiljer de sig inte från traditionella vattenmeloner, men inuti är de gula. De har nästan inga frön (och ibland inte alls), smaken skiljer sig mycket från den vanliga. Köttet kan innehålla smaker av mango, citron, ananas och andra södra frukter. Så, till exempel för ungefär tio år sedan, ingick den lunniiska vattenmelon i Ryska federationens statsregister. Liksom alla andra gula vattenmeloner kännetecknas det av tidig mogning. Busken är medelstor, frukten är elliptisk i form, liten: massan är från 2 till 3 kg. Utsidan är randig, men köttet är ljusgult i färg, delikat, med utmärkt smak. Kan kort lagring (ungefär en månad).
Redan i mitten av förra århundradet odlades sorter av vattenmeloner med en fullständig brist på frön. Som regel är sådana vattenmeloner sötare, formen på de flesta sorter är avlång och massan är relativt liten (cirka 4 kg).
En rimlig fråga: hur man planterar frön vattenmeloner? För detta erhålls frön genom speciell korsavel med andra sorter, men denna procedur leder till det faktum att växande frön vattenmelon är något svårare än vanligt.
Fröfria hybrider är till exempel Imbar F1, Regus F1, Boston F1. Så, vattenmelon Boston F1 ingår i det ryska statens register och rekommenderas för odling i norra Kaukasusregionen. Avser tidigt mogna hybrider, bildar en lång busk. Frukten är sfärisk, ljusgrön med smala knappt synliga ränder. Den vanliga vikten är upp till 4 kg, enskilda representanter växer upp till 10 kg, tunnhudiga. Massan är välsmakande, rosa-röd färg. Frukterna transporteras väl, men lagras högst två veckor efter skörden.
Recensioner av vissa sorter
Förra året bestämde jag mig för att "skämma bort" att växa en vattenmelon i KALININGRAD! Jag valde tidigt klass "Spark" för företaget "Siberian Gardener". Spirning var 100%. Lämnade endast 2 st., Den mest aktiva. Månatliga groddar planterade i ett växthus. De passar bra med tomater i grannskapet))) Klättrar inte, jag behövde inte ens ta bort överskottet))) Snart dök två vattenmeloner på varje växt. Han fortsatte att krypa och blomstra vidare, men jag klämde hela saken, vi skulle inte ha tid att mogna. I slutet av augusti mognar 3 vattenmelon. Den fjärde hade inte tid att mogna. Liten i storlek men tungt. Massan är orange-röd. Saftigt. Små ben! I allmänhet är jag glad över !!!
"Yuliya773"
//otzovik.com/review_5744757.html
Jag blev inte vän med Chill på två säsonger. Han viftade handen mot honom, även om det fungerade kan du spara det fram till nyåret. Även om det inte finns någon bra källare i källaren, så ligger det på en innerglasad loggia tills det är lätt frost. Och vilken typ av smak har Chill - vattenmelon för alla vattenmeloner.
"Den tyska"
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=47904&st=1280
Och jag gillar Suga Baby eller sockerbaby, vattenmeloner är inte särskilt stora, men väldigt söta och välsmakande.
Ninyureva
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1991&start=945
Crimson Suite är en tidigt mognande sort, för Sibirien - just det !!! - Jag vägde inte det, för jag köpte vågen först förra hösten för daglig vägning av min ”mästare”. Det verkar som att vattenmelons vikt kan ökas genom en liten normalisering.
Ukolov
//vinforum.ru/index.php?topic=349.0
Växande vattenmelonplantor
I söder och i de flesta regioner i Nedre Volga-regionen är det möjligt att odla vattenmeloner genom direkt sådd av frön i öppen mark, men i regioner som inte är tillräckligt varma för denna kultur är det nödvändigt med en förberedelse av plantor. Ibland måste plantor odlas i söder, om det finns en önskan att få frukt av de senaste sorterna.
Plantera frön för plantor
Om frönen köpts i en specialaffär och tillverkaren inte är i tvivel krävs inte förberedelse av frön. Men om frönna tas från en vattenmelon som köpts för mat måste man vara försiktig. För det första kan det visa sig vara en hybrid, och då kommer inget bra ut av det. För det andra kan frön bära dolda tecken på sjukdom, så de måste desinficeras åtminstone. Det är inte nödvändigt att kontrollera frön för grodd: de är lämpliga i minst 6 år i en vattenmelon, men det är värt att välja den största.
För desinfektion blötläggas fröna i 20-30 minuter i en mörk lösning av kaliumpermanganat och tvättas sedan med vatten. När du odlar vattenmelon i den centrala regionen och i norr, är det tillrådligt att härda frön (håll i cirka 12 timmar i en fuktig trasa i kylen). Detta steg hjälper också till att förebygga de flesta sjukdomar. Om du inte gör det kan du bara blöta frönna innan du planterar, men blötläggning ger bara en två-dagars fördel i hastigheten på uppkomsten av plantor, du kan så och torka.
Baserat på den möjliga tidpunkten för plantering av en 35-dagars plantor i öppen mark eller ett växthus, visar det sig att du måste så frön för plantor i mitten eller slutet av april (beroende på region). Eftersom vattenmeloner är smärtsamma att transplantera är det bäst att sådd frönen omedelbart i separata koppar med en kapacitet av minst 250 ml och ett djup på cirka 10 cm (torvkrukor används bäst). Som en sista utväg är en preliminär sådd i den allmänna lådan med efterföljande noggrann plantering i krukor möjlig. Jord - en blandning av lika delar av trädgårdsjord, sand, humus och torv eller en blandning köpt i en butik.
Innan sådd är jorden fuktad något och frönen begravs till ett djup av cirka 3 cm, hälls ovanpå ett lager med ren sand på 0,5-1 cm. Du kan lägga 2-3 frön i en kruka (ta sedan bort extra plantor), så i en gemensam låda efter 3-4 cm.
Plantoromsorg
Det är lätt att ta hand om plantor. Omedelbart efter groddningen måste "trädgårdsmästaren" placeras i den ljusa solen och temperaturen sänkas till cirka 18 ° C, och efter några dagar ska den återgå till 22 ° C under dagen och 18 ° C på natten. I framtiden är det nödvändigt att övervaka jordens skick och belysning: dagsljuset bör vara minst 12 timmar, så kanske plantorna måste vara belysta något. Det är nödvändigt att vattna under roten, men något: jorden ska vara något fuktig.
5-7 dagar efter att plantorna biter, måste de uttunnas: om såddningen var i krukor, lämna en åt gången, om den är i lådan - ta bort uppenbarligen onödigt. Dagen efter tunnningen kan du ge toppförband: en svag lösning av komplexa mineralgödselmedel (enligt anvisningarna) eller infusion av aska.
En vecka före plantering i marken lärs vattenmelonplantor till frisk luft, med jämna mellanrum till balkongen. Vid plantering i trädgården bör det vara starka buskar med 4-5 riktiga blad.
Är det möjligt att plocka vattenmelonplantor
I klassisk mening är det inte acceptabelt att plocka en vattenmelon: den minsta skadan på den centrala roten leder till att ytterligare arbete kommer att vara meningslöst: även om plantorna inte dör, behöver du inte vänta på en normal gröda. Men om sådd gjordes i en gemensam låda, när den första riktiga broschyren visas, kan du plantera vattenmeloner i krukor, ta ut varje plantor med en bra jordklump och utan att kränka rotsystemet. Detta kan endast göras om du har omfattande trädgårdserfarenhet och om det är absolut nödvändigt: så att plantorna inte ens känner att de har manipulerats.
Video: tips för odling av vattenmelonplantor
Utomhus vattenmelonvård
Vattenmelon är en varm och fotofil växt, så de planterar den när verklig värme uppstår och på solbädden. Trots det faktum att den vuxna busken inte verkar särskilt stor, behöver vattenmelon mycket utrymme, plantering bör inte förtjockas: denna kultur älskar rymden.
Plantera vattenmeloner i öppen mark
Vattenmelon placeras på en plats skyddad från norrvinden; om möjligt - på en liten kulle så att vattnet inte stagnerar, från vilka rötterna kan ruttna. De bästa jordarna är lätt ler eller sandig ler med en nästan neutral miljö. Det är bättre att plantera dem på den plats där vitlök, lök, ärtor eller kål växte förra året. Plantera inte en vattenmelon efter solanaceous grönsaker. När det gäller alla trädgårdsinvånare måste trädgårdsbädden förberedas på hösten och gräva marken med gödningsmedel, utom färsk gödsel. Strax innan man planterar plantor måste jorden lossas genom att tillsätta en liter burk aska per kvadratmeter. Han gillar vattenmelon och magnesium, så det är lämpligt att göra magnesiuminnehållande gödningsmedel i en liten dos (cirka 5 g per 1 m2).
Vattenmeloner planteras när dagtemperaturerna är i storleksordningen 15-20 omC och natt - inte lägre än 8 omC. Avståndet mellan växter på ett stort fält tål 1,5 till 3 meter, men i landet finns det naturligtvis inte så mycket utrymme. Hålen kan dock inte vara närmare varandra än på en halv meter, men det är bättre att använda ett 100 x 70 cm-schema.
Vattenmelonplantor flyttas till sängarna på vanligt sätt:
- På utvalda platser gör de en skopa av hålet något större än krukorna med plantor.
- Ett halvt glas aska föras in i de grävda hålen, blanda det väl med jorden och lätt vattnas.
- Ta försiktigt ut välvattna plantor (skadar inte i något fall rötterna), plantera den och fördjupas något.
- Varje buske hälls med varmt vatten under roten, sedan hälls ren sand i bädden med ett skikt av cirka 1 cm, placerar det åtminstone runt varje växt.
Vattning
Vattenmelon tolererar torka väl och kräver inte kraftig vattning. Vattna den bara tills frukten bildas, fukt behövs särskilt under den snabba tillväxten av bladapparaten. Innan blomningen bör jorden vara konstant något fuktig, men inte träskig. Det är nödvändigt att vattna under roten, det är bättre på kvällen, vattnet vid denna tid värms i solen. Efter vattning är grunt lossning nödvändigt. Det åtföljs av ogräs, men när busken växer, undertrycker själva vattenmelonen ogräs, och ogräs kan snart glömmas.
Under hällning och mognad av vattenmelonbär torkas tvärtom tvärtom något: vid denna tid har kraftiga rötter bildats i vattenmelonen, som tränger in till ett meters djup och får tillräckligt med fukt ur den. Intensiva regn som inträffar under andra hälften av sommaren, snarare skadar grödans kvalitet, vilket gör frukterna mindre söta.
Toppdressing
Vattenmeloner matar måttligt; särskild försiktighet bör iakttas vid användning av kvävegödselmedel, det är bättre att inte använda dem såvida det inte är absolut nödvändigt: kvävet som finns i den komplexa gödningsmedlet är tillräckligt. Första gången toppdressing introduceras en och en halv vecka efter att man har transplanterat vattenmeloner i trädgården, andra gången en månad senare. Det är bättre att ta infusioner av mullein, lägga till träaska till dem, och om de inte är där - ammofosk eller azofosk (enligt anvisningarna för läkemedlet). Så snart frukterna är bundna bör utfodringen stoppas: vattenmelon kommer att hitta sin egen näring.
Bildningen av busken (klämskott, klippning av överflödiga fransar och avbrott av stegkanter)
I processen med busktillväxt bör vattenmelonsfransar regelbundet flyttas så att de inte sammanflätas med varandra. Men detta är långt ifrån det svåraste: det är viktigt att korrekt bilda en buske och ta bort överflödiga skott då och då. När man bildar en vattenmelonväxt är huvuduppgiften att den inte spenderar sin energi på tillväxten av onödig grön massa och leder maximalt näringsämnen till bildningen och mogningen av grödan. Dessutom måste en del av frukterna tas bort, eftersom alla som är bundna, kan busken inte tillhandahålla mat även på de mest fruktbara länderna. Alla beskärningsoperationer måste utföras på en fin solig dag så att snittet eller klämstället torkar snabbt.
Bildningsförfarandet beror på det område där vattenmelon odlas. Detta arbete är viktigast i de nordliga regionerna, där sommaren är kort, och varje varm dag är viktig i frågan om mogning. Dessutom beror förloppet på proceduren också på typen av vattenmelon: bildandet av en buske är viktigast för stora fruktiga sorter. Allt arbete med att ransonera grödan bör göras när bären växer från ett kycklingägg. Det finns flera sätt att skapa en korrekt fruktande vattenmelonväxt.
- Enligt det första alternativet lämnas tre till sex frukter på huvudstammen (beroende på deras avsedda storlek), och alla äggstockarna tas bort från sidoskotten. Samtidigt får sidoskotten inte växa och klämma dem över det fjärde arket. Betydelsen av att lämna korta skott är att ge mat till huvudstammen. Men när frukterna växer, tas sidoskott gradvis bort, börjar med de som är närmast rotarna.
- I motsatt version, tvärtom, frukt odlas på sidoskotten, vilket lämnar ett bär på varje (för kraftfulla buskar - högst två), och totalt - från 4 till 6 exemplar per buske. Tre blad lämnas över frukterna, knipa resten av sidoskotten. Frukter som bildas på huvudstammen tas bort.
- Det tuffaste alternativet är att inte lämna sidoskott alls. Upp till fem frukter finns kvar på huvudstammen, men så att mellan dem finns 4-5 löv. Det antas att näringen från dessa blad bör vara tillräcklig för att bilda frukt, särskilt om sorten inte innebär möjligheten att få mycket stora bär.
Hur räknar jag ut vilket alternativ du ska välja? Det verkar som om en vanlig sommarinvånare inte är vettigt att tänka på det, men kom bara ihåg några regler:
- lämna inte mer än sex frukter på busken;
- på varje skott lämnar endast ett bär för storfruktade sorter och högst två för småfrukter;
- efter att vattenmelon har vuxit till en knytnäve, lämna maximalt 4-5 löv över den.
Även när bildningen av busken verkar fullständig och den aktiva tillväxten av frukterna och ökningen av deras massa börjar, kommer stegvis regelbundet att visas från bihulorna på lämnade blad - ytterligare sidoskott. Det är värt att göra en regel för att inspektera fransarna varje vecka och bryta ut styvbarn och inte låta dem öka i storlek. Det är riktigt, för närvarande är det redan oönskat att vända fransarna, så detta bör göras mycket noggrant. När frukten växer bör kryssfaner eller plankor placeras under dem så att de inte ruttnar under den regniga sommaren, liggande på fuktig mark.
Hur man odlar en fyrkantig vattenmelon ("japansk" teknik)
En kvadratisk (mer exakt kubik) vattenmelon är bara bra eftersom den kommer att ta mindre plats vid lagring eller transport av grödan. Detta "mirakel" har inga andra fördelar, och det finns ingen mening med att specifikt försöka växa det. Men älskare av sådana exotiska kan få fyrkantiga randiga bär från alla favoritvarianter. För att göra detta måste du på något sätt göra kubikbehållare av transparent plast av lämplig storlek.
Vad betyder motsvarande? Diagonalen på kubens yta bör vara något större än diametern för den föreslagna vattenmelon, som kommer att växa i denna tank. I en för trång bostad kommer vattenmelon inte riktigt att mogna, och i en för rymlig bostad blir den inte riktigt "fyrkantig": endast 6 platta sidor kommer att erhållas. För att kuben ska kunna återanvändas måste den naturligtvis vara hopfällbar, och i en av ansiktena måste du göra ett hål med en diameter på 3-4 cm för att komma undan med frukten. Dessutom behöver du många mindre öppningar för ventilation, annars kommer bäret i denna kub helt enkelt att ruttna.
Då är allt väldigt enkelt. Så snart vattenmelonen växer på ett äpples storlek placeras den i en form och fortsätter normal skötsel och tittar på hur det känns. Du kanske måste vattna lite mer, vända kuben, flytta frukten i den medan den är liten. Men så snart han växer upp och börjar vila mot randen kommer han att ta formen av en kub. Uppenbarligen är det på liknande sätt möjligt att odla inte bara kubiska vattenmeloner, utan också till exempel pyramidala.
Sjukdom och skadedjursbehandling
Vattenmelon är en termofil växt, men resten är helt opretentiös. Med korrekt vård blir det sällan sjukt eller attackeras av skadedjur. Oftast, i amatörskallbotten, krävs inte ens någon sprutning; på stora gårdar genomförs naturligtvis förebyggande behandlingar. För att förhindra möjliga sjukdomar (råtta, fläckar, mögel, antraknos), använd t.ex. sådana välkända läkemedel som Fundazol eller Decis, såväl som traditionell Bordeaux-vätska. Var och en av dem kan förstöra vissa patogener, och vid behov bör du studera instruktionerna noga.
Vattenmelon har få skadedjur. De vanligaste - kalebass bladlusar, trådmaskar, olika fästingar. För att skrämma bort de flesta av dem räcker det att spraya vattenmeloner med produkter baserade på trädgårdsväxter eller de enklaste hushållsberedningarna. Så, mot bladlöss hjälper väl infusioner av tobaksdamm eller träaska (med små tillsatser av tvätt tvål). Wireworm och lövätande larver skördas genom att dra den i söta betar belägna i små hål: sötade infusioner av vitlök, senap, malör, peppar, tomatöverkanter.
Skörd och lagring
När grödan närmar sig mogningsstadiet uppstår frågan: när kommer vattenmeloner att skäras? När allt kommer omkring är faktumet att helt mogna bär lagras väldigt dåligt, och om du vill äta en läcker vattenmelon direkt från trädgården, måste du vänta tills den blir så god som sorten tillåter. Dåligt lagrade och de vattenmeloner som ännu inte har nått det så kallade första mognadsstadiet.
Naturligtvis, tills du har klippt vattenmelonen, vet du inte exakt vad den är inne: ibland gör även de mest erfarna melonodlarna misstag. Snittet är enkelt: om färgen på massan och frön uppfyller sortens egenskaper är vattenmelonen klar. Ett något omoget prov (köttet är lättare än normalt) kan uppnå full mogenhet och samla upp socker under lagring. Men du kommer inte att klippa bär i trädgården!
Det finns flera tecken på mognad:
- när vattenmelon mognar, blir den matta ytan på skalet till en blank;
- jordskorpan ska vara fast och inte genomborrad av lätt tryck med en nagel;
- i en helt mogen vattenmelon blir stjälken torr;
- ett bra tecken är en gul fläck på den plats där vattenmelon var i kontakt med marken eller ströet;
- om du knackar på en vattenmelon, ger mogna exemplar ett sonoröst ljud. Dämpade toner är helt mogna och omvänt gröna (det är inte så svårt att skilja mellan dem).
De mest mjuka är sent mogna vattenmeloner, men de måste också tas bort korrekt. Bären skärs med en sekatör eller med en skarp kniv tillsammans med en pedunkel ca 5 cm lång. När de transporteras till förvaringen, bör vattenmeloner ligga på ett mjukt skräp, och i själva förvaringen också på ett kull, bättre än halm, och bara i ett lager. Under lagring bör de kontrolleras med jämna mellanrum och kassera fall som börjar försämras. Den bästa lagringstemperaturen är från 6 till 8 ° C, fuktigheten är inte högre än 85%. Men även de mest milda sorterna kan sällan överleva i mer än tre månader.
Växande vattenmelon hemma (i en hink)
Om huset har en solig fönsterbräda eller balkong kan du växa en vattenmelon på dem. Det krävs riktigt mycket ledigt utrymme, och det är nästan omöjligt att få ett bär som väger mer än 1 kg. Hela processen består av samma stadier som vanligt, endast från små plantor, överförs växter med en jordklump till en stor kruka, med en volym på minst en hink och helst från 15 liter. Naturligtvis kan du omedelbart så frön i en hink (utan att glömma att göra dräneringshål i botten).
På en växt hemma kan du inte lämna mer än två frukter, men efter att de har planterats. Och de kommer att upprättas endast under förutsättning av konstgjord pollination.
Ägaren måste veta hur kvinnliga blommor skiljer sig från manliga blommor, och pollen från en manlig blomma (på en tunn peduncle) måste oberoende pollineras av en kvinna (med en tjock peduncle).
Resten - du måste övervaka temperaturen, markfuktigheten och ge vattenmelonen mer ljus.
Växthusvattenmeloner, användning av nät
I den kalla klimatzonen kan vattenmeloner bara odlas i ett växthus. Sängarna är förberedda i förväg och introducerar humus- och mineralgödselmedel i dem. Vattenmelonplantor planteras när nattetemperaturerna i växthuset inte sjunker under 6 omMed det i centrum av Ryssland händer runt slutet av april. Även om du naturligtvis i växthuset kan du såa vattenmelon och frön, omedelbart i trädgården.
Eftersom du måste spara utrymme i växthuset planteras vattenmeloner lite tjockare och spalter är ordnade för att leda fransarna. Vanligtvis planteras växter enligt ett mönster på 50 x 70 cm, och de tidiga sorterna planterar till och med två växter per hål, och riktar skotten i olika riktningar. Om fönstren och dörrarna i växthuset hålls nästan alltid stängda, vid rätt tidpunkt kanske det inte finns flygande insekter i det, det finns ingen vind där, så konstgjord pollination är nödvändig.
Om vattenmelon odlas på en spaljé, ligger inte frukterna på marken utan på en viss höjd, så att de kan falla när de växer. I detta avseende, när bären växer till ett äpples storlek, placeras de ofta i rymliga nät av allt material som är fast bundet till spalten. I det här fallet ligger inte frukterna på marken och rotar därför inte. Dessutom, när de är i nätet tänds de jämnt från alla sidor, vilket leder till tidigare mognad.
Fatodling, filmapplikation
Våra sommarinvånare är välkända experimenter, och i strävan efter att spara utrymme har de uppfunnit många unika sätt att odla grönsaksgrödor. Så många grönsaker, blommor och till och med jordgubbar odlas ofta i gamla olämpliga fat med en volym på cirka 200 liter. Du kan göra detta med vattenmeloner. Olika skräp läggs i botten av trumman, som fungerar som en dränering, och, när den sönderfaller, också gödselmedel. Toppgräs, bra humus och sedan bördig jord. Eftersom metallfatet värms upp bra i solen förblir detta underlag alltid varmt.
I ett fat kan du omedelbart så frön eller plantera plantor (beroende på klimatet), men i alla fall måste du först täcka vattenmelon med ett non-woven material. Tillräckligt med utrymme i tunnan för två växter. Det finns inget behov av en spaljé, och växande fransar kommer att hänga ner, där blommor kommer att dyka upp på jordens yta och sedan frukter. Att ta hand om vattenmeloner är vanligt, men du kan behöva mer riklig vattning.
Vissa sommarinvånare istället för non-woven material täcker de planterade plantorna med plastfolie. Som en tillfällig åtgärd kan denna metod användas, men långvarig exponering för vattenmeloner under filmen kan leda till rotförfall. Filmen kan användas både i en vanlig trädgårdsbädd och i ett växthus, men bara för en kort tid. Dess enda verkliga användning är att täcka grödor för att skapa en växthuseffekt för snabba skott. I framtiden kan du skapa hål för skott och hålla filmen under längre tid så att marken inte svalnar. Men långvarigt underhåll under polyeten för vattenmeloner är dödligt.
Funktioner av växande vattenmeloner i olika regioner
Problemfri vattenmelonodling är möjlig endast i söder, i andra regioner finns regler, men alla syftar främst till att skapa varma förhållanden för detta bär.
Vattenmeloner i södra Ryssland
I de södra regionerna (börjar med Volgograd) är plantor endast ockuperade av älskare som vill få mycket tidiga grödor.Vid industriell produktion sås vattenmeloner omedelbart i öppen mark, med början i mitten av våren. De vattnas först först innan blomningen börjar, och sedan växer melonen i själva verket av sig själv.
Redan från Central Black Earth-regionen är alternativ möjliga. Här används odling både genom plantor och utan den, och sådd i trädgården är möjligt i början av maj. Växthus behövs vanligtvis inte.
För första gången täcker många sommarinvånare grödorna med film. Vissa sår vattenmeloner omedelbart efter plantering av potatis i ett tomt säte. Sedan andra hälften av juni har de inte vattnat alls, nederbörd är vanligtvis tillräckligt.
Centrala Ryssland, Uralregionen
I de centrala regionerna i landet, och ännu mer i Ural, kan du få en gröda i öppen mark endast av plantor. Plantor (helst i torvkrukor) planteras i trädgården i slutet av våren, men växthusodling används också ofta och planterar plantor direkt efter majhelgen. Endast de tidiga sorterna används: Ogonyok, Skorik, Sibiryak, och vid misslyckade somrar i öppen mark, kan de inte ens mogna och kan endast användas för saltning.
När man planterar i växthus, många alternerande vattenmeloner med gurkor, även om detta knappast kan anses rimligt: vattenmelon är bosatt i torra regioner, och gurkor behöver fuktig luft. Men med snabb ventilation och korrekt temperaturreglering kan båda grödorna ge goda utbyten.
Video: odling av vattenmeloner i växthusförhållanden
Nordvästra regionen, Leningrad-regionen
På senare tid trodde man att det i nordväst om landet var orealistiskt att odla vattenmeloner i öppen mark, men under de senaste åren har det ökat rapporter om att entusiaster lyckas göra detta även i Karelen och Murmansk-regionen. Visst är lyckan varierande och beror på hur sommaren visade sig, och frukterna är aldrig väldigt läckra. Men i växthus har vattenmelon i Leningrad-regionen vuxit länge och ganska framgångsrikt. Men även växthusodling innebär användning av endast tidiga sorter och kräver betydande ansträngning. Bland agronomer antas det att den otalade gränsen för odling av vattenmeloner, även i växthus, går längs linjen St. Petersburg - Kirov: i de nordligare regionerna är "spelet inte värt ljuset."
Vattenmeloner i Fjärran Östern
Värme i Fjärran Östern är tillräckligt för att odla vattenmeloner i öppen mark, det finns till och med zonade sorter, till exempel Ogonyok, Ranniy Kuban, Skorik, även om det är möjligt att mogna alla andra sorter, utom mycket sena. Såning av frön direkt i trädgården är naturligtvis riskabelt, så de praktiserar plantningsmetoden.
Den enda skillnaden mellan Fjärran Östern-tekniken och den traditionella är att det under andra hälften av sommaren ofta finns långa och kraftiga regn, vilket resulterar i att vattenmeloner kan ruttna. De hanterar detta helt enkelt: de planteras på höga åsar, från vilka överskott av vatten rinner. Storlekarna på åsarna är lämpliga att använda. I sommarstugor är de tillverkade ungefär en meter breda och stiger över fårorna till en höjd av 20-25 cm.
Ukraina
Ukraina är det näst största landet i Europa, så klimatet är mycket beroende av regionen. Och om det i norra landet ser ut nära Moskva, är det i söder idealiskt för odling av kalebasser. I södra Ukraina känner de inte begreppet ”plantor”, vattenmeloner sås direkt i fältet eller i trädgården i slutet av april - början av maj, och vården av dem är minimal. I norr är det möjligt att så frön i trädgården (på sen vår) och förväxande plantor.
Att odla vattenmeloner är inte alltid ett lotteri: med viss erfarenhet och lycka till kan man också få normal frukt i centrala Ryssland. Och redan på breddegraderna söder om Kursk eller Saratov är detta randiga bär en traditionell bosatt i bäddar av trädgårdsentusiaster. Du kan njuta av läckra söta frukter direkt från trädgården, med lite ansträngning, men de är små: tekniken för växande kalebasser är tillgänglig för alla sommarinvånare.